① 牛奶市場有何促銷策略
北京現代商超市場，牛奶行業的競爭已進入白熱化膠著狀態。各廠家更是使出各種促銷手段，拉攏終端消費者，促進銷售，目的就是盡可能多佔領市場份額。各廠家採取的營銷策略或者說促銷的指導思想大體可以分為兩種，一種是自上而下的營銷策略，一種是自下而上的營銷策略。自上而下的營銷策略就是公司的領導層根據各種終端銷售數據，自己的資金狀況，以及各種營銷策劃公司的建議而採取的營銷手段。自下而上的營銷策略就是以聽取終端促銷員的心聲，了解牛奶售賣過程中的各種現象，消費者的趨向，促銷員困難，及時為促銷員「排憂解難」達到促進銷售的目的。
兩種促銷策略各有優缺點。自上而下的促銷策略，比較趨於理性，制定的各種政策眼光遠，戰略點高，執行到位了，可以大力度的引領市場走向。但是這種策略是基於終端的各種數據，數據有沒有水分不說，單是執行力來說，如果執行不到位，作用就非常有限，浪費了很多資源。比如促銷品的發放，終端急缺少水杯這種贈品，公司卻花錢制定了大量的堆插卡，DM單，水杯的比例很少，終端促銷員執行不到位，浪費了公司的錢財。再比如，促銷員對工資制度有異議，公司根據各店銷售數據，制定所謂的「合理」工資政策。制定的人看懂了，認為很合理，照顧到了公司政策的方方面面，卻不夠重視甚至忽視了最終受益人的想法。終端促銷員文化普遍比較低，理解力不夠，聽起工資制度是一頭霧水，好制度卻沒有達到激勵促銷員工作積極性的目的。為什麼不問問促銷員對工資制度有什麼建議呢？
自下而上的促銷策略就是公司行銷人員，大面積調研，而且要採取大面積面談手段，了解到促銷員的真實心聲，了解到市場的真正需求，結合公司情況加以改進，通過為促銷員排憂解難，以鼓舞促銷員積極性的方式，達到佔領市場目的。毛主席說過嘛，再好的政策也是由人來做出來的，人的工作做通了，就會一通百通。促銷員希望加大某些贈品，我們就多購買一些；促銷員希望做某種陳列，我們就考慮一下，合理就支持；促銷員搞不懂工資制度，那麼我們就換一種各個促銷員都能聽懂的工資制度，聽取促銷員的合理建議。打一場勝仗，要及時了解市場的銷售動態，更要及時了解促銷員心態，攻心為上！聽取促銷員的促銷建議，大家你一言，我一語，往往能有金點子出現。
是的，促銷員的建議往往只是關注眼下情況，缺乏長遠目光。但是市場瞬息萬變，誰又能把未來市場的走向規劃好呢？
② 超市節日牛奶類的促銷方案
促銷前的准備工作 1．選擇合適的促銷方式 針對超市具有目標顧客集中、人群流動頻繁和宣傳效果好的特點，超市促銷的目的主要有： （1）鼓勵顧客大量購買，迅速提升銷售量； （2）吸引競爭對手的顧客改變購買習慣，打擊競爭對手； （3）爭取潛在顧客嘗試購買或使用； （4）使顧客盡快熟悉新產品，促進新產品的銷售； （5）給顧客帶來新鮮感，加深品牌影響； （6）可以和顧客進行面對面溝通，增進顧客對產品的熟悉感，建立顧客對產品的忠誠度和美譽度； （7）促進超市產品的銷售，給超市帶來更旺的人氣，有助於和超市建立良好的客情關系。 首先企業根據自身的銷售環境，明確促銷的主要目的，促銷目的明確以後，可以針對不同的目的和消費群體選擇合適的促銷方式。比如產品贈送、價格折讓等可以讓顧客瞬間產生購買慾望，從而發生購買；積分促銷可以使顧客不斷增加購買次數；免費使用讓顧客初次嘗試；刮刮卡等增加顧客的游戲樂趣，促進銷售。 2．確定促銷主題 超市促銷要確定一個有購買誘因的促銷主題。任何一次促銷活動都必須有一個正當的理由，讓顧客如利用節假日、紀念日和新品上市作為活動的理由，不然會給顧客留下低價甩賣、產品銷售不暢等錯覺。 超市促銷不能一成不變，要根據時尚、節日等各種契機找出新的恰當的促銷主題。 3．選擇合適的超市 選擇好適合作促銷的超市，對於促銷成功也非常重要，選擇作促銷的超市最好具備如下條件： （1）銷售量大； （2）地理位置好，有合適的促銷場地； （3）人流量大、形象好、影響力大； （4）超市定位及其商圈的顧客群，與促銷產品的定位、目標消費群相一致； （5）超市最好有較強烈的合作意願，願意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳和定價等。 每個區域市場都有幾個大賣場，在區域市場有很大的影響力，超市促銷首先要爭取在起「龍頭」作用的大賣場開展。 4．取得超市的支持 企業可事先和超市洽談，就促銷場地、後勤支持、活動保安措施、促銷場地費用和廣告宣傳等事項與超市達成共識。如果能得到超市更大支持，企業的超市促銷活動往往更能順利開展。 5．規范制度，明確職責 企業要制定促銷表格和促銷制度，各崗位、各工作環節之間建立規范的管理和流程設計，並明確各種人員的職責，做到各司其職，保證促銷活動的正常運轉。 （1）促銷管理表格 ①促銷員工作日報表。內容有：各人當日贈品領用、消耗、退回情況，當天促銷業績，競品流量反饋，其它異常信息。此表由現場促銷人員填寫。 ②促銷日報表。內容有：當日整體促銷業績，促銷人員考勤評分，贈品領用、消耗、退回數量，競品信息反饋，其它異常信息。此表由現場促銷負責人填寫。 ③促銷效果檢核表。內容有：促銷現場布置，促銷人員工作態度、技能，與超市合作狀況等方面檢核記錄。此表由指定促銷檢核人員（如項目經理、銷售經理）填寫； ④促銷費用支出單。包括促銷品費用、促銷員工資單等。 （2）促銷管理制度 促銷活動時間越長，越容易在促銷過程中出現某一環節的失控，比如活動期間斷貨、斷禮品，廣告宣傳品或禮品丟失或准備不足，促銷員遲到、串崗，新補充的促銷員對促銷活動不清楚，廣告宣傳品布置混亂，理貨無人具體負責，出現意外事件不知如何處理等，基於這種情況，要規范促銷活動的制度，明確每一執行人的崗位職責，並有專門人員督導促銷。 ①明確每一執行人的崗位職責。每一個執行人都有明確的崗位職責，有專項檢查辦法和獎罰規定。 ②規范促銷員的薪資體系和考核體系。建立一套固定工資與浮動工資、基本福利待遇相結合的薪資體系。 ③制定並推行促銷的日常管理制度。如考勤制度、日常報表制度、現場管理制度、贈品管理制度、例會培訓制度，以及離職制度等等。 6．准備工作的注意事項 ①實質性的准備工作，為避免某項工作出現疏漏而影響整體進程，需將准備工作細分責任，落實到人，規定完成時間，規定檢查人，促銷前確認各項工作到位。 ②如果活動的策劃和執行不是同一個團隊進行，活動前策劃人員要對執行人員以口頭、書面、圖示和現場演示等方式充分說明方案內容，同時策劃方應派人全程跟進執行予以輔導。 ③活動前應製作相關人員通信錄，保證
③ 牛奶促銷怎麼搞
哈哈 一定要利用地緣優勢 打敗 蒙牛 光明 整個奶業已經被 該死的么牛 壟斷了
搞點活動促進銷售 是這個目的么？ 非也 是為培養感情 加強品牌忠誠度 以及有效對抗包裝奶 帶來的經營壓力
貴公司
優勢 天時地利人和 綠色包裝 營養健康
不足 就是 相對的小公司 封閉 現代感不強 對年輕人群的影響力和說服力不大
現實 分析奶亭訂售渠道和自有的送奶渠道 有無沖突，奶亭訂售渠道價格是不是更便宜還是有別的生存優勢 我以為奶亭訂售渠道如果沒有便利性的話 其市場萎縮似乎是必然的 他們的受眾 必然是 有空閑的老大爺老大媽 或者針對郊區市場 等（我不知道 樓主老大明示才對）
所以 我們要 強調 奶亭訂售渠道優勢 以便 在這一條渠道上銷售增長 又不影響送奶渠道市場才好。所以必然是開挖 新市場受眾 所以分析之後 也不一定是要針對 單一渠道做促銷 可以全線產品做促銷 以增強 品牌力量
所以我們 預擬 中秋賞月 我比明月更純凈 我比明月更皓白 活動 可以支持 政府的中秋晚會 或者其他中秋活動 活動內容是 在消費者心中 增強 巴氏奶的 純凈白亮 無雜質無污染 健康（不像別處的奶 可能 添加添加劑）等 概念
如果出於宣傳成本的考慮
考慮對顧客的返利 我以為對消費力旺盛的蘇州市場來說 似無必要 而且 奶亭訂售渠道 無論如何 推廣 因為受眾的客觀 訂售量始終會有一個瓶頸 所以不如強調 整個品牌線上的攻勢
當然 你想促銷 也隨便你 既然是奶亭訂售 本地人市場已經飽和（因為可以預測 貴公司的成長歷史就是伴隨著 蘇州本地人長大的 其市場 對品牌的認知已經不需要 強化 只要 跟上時代發展就夠） 那可以 開發 外來人群市場 蘇州這群人應該很大
主題活動 月是故鄉明 奶是這里好
凡是 1、外地人 定一個月奶 可以享受多少優惠 連續定半年多少優惠（或者有 生日紀念品送 或者 節日紀念品送）同時
2、 本地人 尋找對××奶的記憶 如果有很老的存根 （定奶單） 如果尋找到過去幾十年中 定奶單留存的話 可以做軟文 做公關報道 成為話題
等等 空間太大了 樓主你自己想 一定要把 蒙牛趕出去 太討厭了 這個牌子 但是又不得不買 因為沒別的牌子 光明也不咋樣
④ 牛奶促銷技巧
牛奶營養什麼的，大家都知道。你可以從保鮮。價格。口感。宣傳哦
太胖的人最好不要提醒低脂。女姓的話要介紹：低脂。熱量。美白。（若是美白的就介紹一個最便宜的給他，叫他可以每晚敷臉。可以推介他加一點蜂糖哦。真的很有效果。當然你可以找一個比較白的女生同你一起哦）
男性的話。就要介紹他保健功能（牛奶中含有幾乎人體需要的所有營養成分。在1000克牛奶中含有7克礦物質和各種維生素、40克乳脂、35克蛋白質、50克乳糖和868克水分。 據專家分析測定：每一瓶227克(半磅裝)消毒牛奶中，所含蛋白質，相當於55克雞蛋；脂肪，相當於385克帶魚；熱量，相當於120克豬肝；鈣，相當於500克菠菜；磷，相當於300克雞肉；維生素A，相當於125克活蝦；維生素B2，相當於225克羊肉）牛奶的營養成分或推薦給他的孩子
老人的話，就要說他身體好，可以保持。告訴他現在保持是關鍵。推薦你的牛奶。並告訴他們一些老年人注意活健康的知識（你要在網上查了）
⑤ 如何寫一份 關於 牛奶 的營銷 策劃主要 分 幾個 步驟
營銷（Marketing）
市場 商品 銷售 三者相互間的研調 策劃 執行
簡單說 營銷= 商品進入市場的研調 策劃 執行
商品研發期
用來思考 商品優勢 劣勢 商品機會 威脅
商品進入市場
用5W1H來思考 誰 (who)參與 為什麼 (why)會發生 如何(how)發生 何時 (when)
何處 (where)發生 發生了什麼事(what)
市場 商品 市場上少了什麼商品 市場對這商品的需求
商品 市場 商品的市場售價 商品的市場在那裡
市場 銷售 市場銷售成長狀況 有效市場銷售模式
銷售 市場 銷售市場的時機 銷售市場比較
商品 銷售 商品如何銷售 商品銷售市場在那裡
銷售 商品 銷售商品管道 銷售商品執行計劃
⑥ 怎麼搞牛奶促銷活動
用牛奶做一些奶製品賣牛奶送奶製品
⑦ 怎麼促銷牛奶
如果在供價上不能壓倒競爭對手的話，可以在市場宣傳上占據優勢，作為廣告品種在進店鋪和商超時會有較大優勢；如果廣告上也沒有太大優勢的話，沒辦法，只好採用人海戰術了，做活動，做促銷幫助聚集人氣，帶旺店面銷售的同時也提升自己產品的銷售。還有要注意抓住自己產品的特色和賣點，還有要和廠家培養好關系，除了供價也可以通過增加贈品，延長結款時間等給予一定得優惠幅度。