牛排店開業活動促銷方案

① 誰能幫寫一個咖啡廳的策劃案

一、經營理念
詮釋咖啡文化,演繹現代生活,體現休閑優雅
二、市場定位
格調方面：咖啡廳為休閑優雅的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客溫馨、輕松的感受 ，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境。
針對消費群體:學校休閑一族及追求時尚潮流的年輕一族.
三、市場分析
咖啡廳行業屬於一種新興的休閑娛樂行業,隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經成為人們日常生活中一個重要的休閑聚會場所,越來越受到廣大消費者的青睞,尤其是年輕一代新新人類對於咖啡廳的執著,使咖啡廳行業得到了足夠大的上升發展空間,市場發展潛力巨大.因此,在學校開設咖啡廳具有一定的潛力，但是也存在著一定的風險。
首先，作為年輕一代新新人類的大學生們對咖啡廳有著一定程度上的青睞，相對於其他休閑聚會場所來說，咖啡廳無論從消費水平還是環境上都更適合大學生。
其次，大學生相對於其他社會人員來說，社交及生活的圈子都比較窄小，平時的活動消遣選擇性也較小，因此，在學校開設咖啡廳會有較多的學生願意選擇晚上及周末去咖啡廳聚會、消遣等。
但是，由於大學生尚為無收入人群，所以消費能力相對社會人士較為偏低，而且，咖啡廳地處學校，面向的客戶群也相對較為單一，因此，在學校開設的咖啡廳就必須具有一定的與眾不同的特點，才能吸引消費者的目光。

四．管理理念
1.尊重餐飲業人員的獨立人格.
2.可適當的聘請校內家庭條件較差的學生勤工儉學，讓大家感受到本咖啡廳回饋學校的溫情.
3.營造集體氛圍:既要有嚴明的紀律,也要有人性的關懷,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹
五、產品介紹
以專業咖啡為主，結合中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求；
1.咖啡以中檔咖啡為主打，推出精緻花式咖啡，如:藍山、曼特寧、卡布琪諾、愛爾蘭咖啡等；
2.餐點方面以糕點為主，如：蛋糕、曲奇、松餅等，也可適當的推出一些大眾化的中西式套餐；
3.飲品方面如木瓜牛奶、香蕉牛奶、港式奶茶等；
4.根據不同的季節制定一些冷飲、熱飲、鮮榨果汁、沙拉等 。
六、市場營銷策略
1．品牌策略:咖啡廳意在營造一個溫馨優雅的環境，在店面及裝飾方面就要具有一定的藝術性，要在風格上與社會上其他咖啡廳有所不同。
2. 價格策略：
1)主要走中低檔價格策略，在食品「色」，「香」，「美味」，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足；
2）針對消費者比較價格的心理，價格不宜高出同行業競爭者。
3．促銷策略
（1）咖啡廳的促銷戰略應以在校學生與教師，及教師家屬等為主要消費對象來制定相應的促銷計劃，在促銷過程中，應突出本咖啡廳的獨特風格及價格優勢；
（3）宣傳走低成本路線，印刷宣傳品，於學校發放，同時利用學校廣告宣傳欄宣傳，利用校內互聯網站信息流優勢宣傳和突出形象。

② 大學旁邊西餐廳開業 推出什麼樣的優惠容易吸引人

吸引人不一定非要價格優惠，你先可以僱人在學校里廣發傳單，提高知名度。
另外情侶之間去的一般都是男生付款，朋友之間去的基本上都是AA制。
不知道你的店裡的價格是多少，比如一份牛排是八九十元左右的水平還是三四十元左右的水平。
我建議是後者的水平．．．．要不然就趕上上島咖啡這樣高檔次的消費場所了。
對於情侶，你可以採用消費多少返一定比例的代金券，這樣男生為了節省相應費用估計還會帶女友來這里，金額不要高於其下次可能消費的三分之一，至於具體的比例你得自己考慮了。
對於聚餐，你一定要注重吃飽的程度，不要五六個人一共花了三四百沒一個人能吃飽的。不然你的店就不會成為他們下次聚會的首選了，另外，最好是搞個噱頭，如「五人及五人以上啤酒免費」。一般西餐廳都是賣扎啤的，一小桶扎啤差不多能倒個五六紮，或者你免費送個小桶扎啤也行。
綜上所述，我的建議有三點：
1．僱人在學校宿舍里挨戶廣發傳單。
2．情侶消費返一定比例代金券。（只要是一男一女就適用）
3．五人及五人以上的聚餐啤酒免費或者送一小桶扎啤。（我覺得後者可能感覺更好，你也省成本）

③ 餐飲營銷方案模板【三篇】

【 #策劃# 導語】中國幅員遼闊，民族多，民俗殊異，往往基於地理、氣侯、風俗、民情、經濟等因素，塑造了多樣的文化性格，形成了獨特的飲食習慣與奇妙的烹飪方法。以下是 整理的餐飲營銷方案模板，歡迎閱讀！
篇一

餐飲淡季營銷管理的方案是什麼呢?春節過後，餐飲業將迎來一年中最漫長的經營淡季，基本上要延續到4月份，在這期間還是需要盈利的，但如何應對節後「門前冷落鞍馬稀」的營銷重擔，早已沉沉地壓在了酒樓老闆的心坎上。

餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點:

一、做好旺季與淡季的營銷轉換

別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由於中國傳統習俗的使然，一臨近春節，全社會的消費力在短期內有一個噴發行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。真正考驗營銷的成效，還在於到了淡季是不是一落千丈，一年裡是不是能持續、穩定地經營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業中是不是屬於方陣的。

成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。

「旺季取利，淡季取勢」，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取的銷量，獲取的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰略優勢。這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的，沒有淡季的「勢」作為鋪墊，就很難獲得旺季的「利」;而沒有旺季的「利」，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的「勢」。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。

淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面:

1、老客戶的維護;

2、新客源的開發;

3、品牌形象的塑造。

要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現旺季取利以及全年的收益目標。

二、認清市場變化，從容應對

這需要根據酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及信老節後餐飲市場的調整趨勢等

方面作出正確的判斷和分析，然後把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。

對於中、高檔酒樓來說，春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節過後一段時期，餐飲市場的客源結構就會發生變化。由於節前集中的突擊消費，節後集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅遊團隊等，在春節期間幾乎停頓，但在節後也會成為餐飲市場不可忽略的部份。

針對這些市場變化，酒樓應根據自身的定位調整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領午餐，以吸引家庭和白領上班族的消費;推出「平價酒水超市」，以此降低客人的酒水消費成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預案，以更多的優惠贈送項目以吸引預定婚壽宴、百日宴的消費，等等。當然，對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流，那針對這部份客源也應該有相應的營銷舉措桐坦茄，切不可顧此失彼了。

三、把握淡季中局察的小*

在春節後的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小*有不錯的斬獲。

四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳

旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。

五、砍柴磨刀兩不誤

淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的「砍柴」;另一手練內功，即所謂「磨刀」。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關於練內功，我有如下一些建議:

1、總結旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;

2、對已經制定的後續的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;

3、優質的產品和服務就是的營銷，所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下，開展系統的服務和生產技能培訓，不斷提高服務品質;

4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，並進行全面的強化培訓;

5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內涵，努力打造高品位的品牌形象。春節後餐飲業淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。

篇二

(一)餐廳概況與任務

餐廳分為上下兩層，各70平方米，一樓餐桌總數為10桌，二樓大包廂2個，蒙古包(小包廂)4個。餐廳可同時容納人數為140人。營業時間從早上10:00至晚上23:00。

餐廳提供的食品服務主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、冰激凌(情侶冰激凌)、壽司、炸雞漢堡等!

餐廳已有的特色服務:會員制度，情侶套餐，生日送花，免費包廂，包廂含KTV等!

(二)市場分析

1、前景分析:

當前的消費市場中，大學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關注。由於大學生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同於社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費需求，另一方面，他們尚未獲得經濟上的獨立，消費受到很大的制約。大學生的消費心理總體上處於成長健全期。他們在質量、價格、品牌、情緒等諸多影響購買的因素裡面，他們首先考慮質量的因素，但更注重價格與情緒的影響。

我們餐廳的就餐環境優雅，更加考慮就餐者的感性訴求，這也更符合大學生的消費心理。

2

據調查結果顯示:大學生日常餐飲消費主要在400~600.其中聚餐與戀愛支出占很大比重，而我們推出的特色服務正迎合了這一市場需求。

在價格方面我們充分考慮了大學生的消費能力，價格公道，更在適當時機推出各種促銷策略。2、供給分析

據調查，南信大周邊現有西式餐廳2家(主要是西式快餐)，有一定規模的中式餐廳有3家，而其中的大番茄意式西餐廳環境氛圍與我們的非常6-1的構想有相似之處，但產品過於單一，價格較高。

值得一提的是，市場上缺少中西結合的餐廳，並且情侶市場並未得到充分開拓，具有很大的發展前景;一家中西食餐廳(修身閣)更偏向於中餐，規模較小，環境欠佳;這使得我們非常6-1時尚餐廳具有更廣闊的市場前景。3、需求分析

受學生個人消費水平和消費習慣的影響，學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調查結果來看，學校附近的這家西式快餐廳經營狀況並不好，客流量低，收益也不是很理想。有很多同學希望在畢業前去體驗一下西餐文化，這是一個巨大的潛在市場。所以在此後的一段時間內對西餐的需求有進一步提高的可能。

此外，大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場，而且是主要目標市場之一。由於大學生中談戀愛的學生佔有相當的比重，根

據有些學校的調查，大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據不完全統計，大學城裡，談戀愛的學生數約佔到學生總人數的40%。而環境好的西餐廳是情侶們「約會」的首選地之一。因為情侶在就餐

他們一般選擇環時對就餐環境要求相對較高，它有自身的需求特點:

境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐，調查中，34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。

(三)市場競爭分析1、競爭對象

確定競爭對象的方法有許多，這里主要以一定范圍內的檔次相同、提供產品相似的餐廳作為確定競爭對象的依據。

學校旁邊的盤城路沿路地區僅有兩家西餐廳，但無論是餐廳環境還是產品質量，非常6-1時尚餐廳的構想都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳，考慮了餐廳的設備、面積及顧客容量等因素，我們選擇了三家餐廳作為非常6-1的競爭對象。(重慶辣子村剛開業不久)

2、非常6-1與這三家餐廳的產品及店面設施狀況比較

(四)餐廳SWOT分析(優勢、劣勢和機會、威脅分析)

(五)市場營銷目標

1、目標市場

根據上述分析，餐廳的目標市場主要是:學生個人、情侶、學生團體、校內協會等。

學生個人市場:主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的學生為主。調查中65.5%的同學對體驗西餐文化有興趣。

學生團體市場:包括生日宴、同學聚會、社團聚餐、班級活動等。

情侶市場:學校內及附近環境好，又有氣氛的餐廳店並不多。而餐廳的地理位置優勢和價格優勢，可吸引情侶學生前來就餐。調查顯示，34.7%的同學去吃西餐時會選擇和伴侶一起。(並且隨著情侶數量的增加，這個數字有進一步增長的趨勢。)

校內協會:由於學校正在建設，校內設施不完善，學生組織活動的場所較少。因此一些協會需要有個較好的環境來舉行各種活動。

2、銷售目標

鑒於對今年的市場分析，情侶學生和學生團體是主要的目標市場，人員增減不會太大。消費主要以牛排、漢堡類、壽司、冰激凌為主。適當經營大眾餐類以及麵食等。據調查問卷得知:同學們去西餐廳消費，選擇的食品中，排類佔53.3%，漢堡類佔31.6%。

(六)餐廳營銷戰略(具體營銷方案)1.產品策略

(1)提高餐飲質量、創立特色產品

①要保證產品原材料的衛生與新鮮。嚴格把關，特別是原材料的采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②嚴格按照各種製作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝。

(2)重視產品組合

產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產品與節假日的組合。

以排類、扒類為主，以漢堡為輔。精心製作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等，形成自己特色。

具體設想有以下幾個組合:

產品組合一:情侶組合

情侶在就餐時對就餐環境要求也相對較高:他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子，

他們要求有較多的私人空間，不希望有人頻繁地打擾;其次，對菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而，環境好的餐廳就是情侶們「約會」的首選地之一。

經營策略具體操作為:

①充分利用靠窗口的有隔牆的位子和陽台的蒙古包

非常6-1餐廳在整體結構的設計和裝潢上都是很適合情侶對就餐環境的要求。前後的隔牆，距離適中，給了情侶們足夠的兩人世界!而蒙古包的異域風情則給情侶們製造了足夠的情趣。

②氛圍和氣氛的製造

浪漫溫馨的就餐氣氛，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂，以及在適當的時候為情侶們點上幾根蠟燭，讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。

③附加服務(特色服務)對於消費滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等!

產品組合二:生日組合

餐廳的服務理念是顧客就是上帝!因此，如何讓來非常6-1過生日的同學們在一年一次的生日里過得開心、過得有意義，是餐廳應重點考慮的問題之一。畢竟，顧客的口碑就是餐廳的宣傳!

具體操作:

生日消費99元套餐系例(以4~5人為主，約每人消費20元)

生日消費198元套餐系列(以10~12人為主，約每人消費20元)

使用本餐廳生日套餐，情侶套餐就可以免費使用包廂，或者餐廳優惠提供蛋糕、鮮花等附加產品。

產品組合三:周末特價

在周五晚上、周六、周天這三個時間段，推出優惠產品或提供特價服務。

顧客對象主要是情侶和小型同學聚會，但事先應需要做好校園宣傳等工作。

(3)不放過任何可能的節日，不斷推出新組合

這點石山水西餐廳做得較不錯，可以作為借鑒。在元旦(1月1日)，元宵節(農歷正月十五)，西洋情人節(2月14日)，*節(3月7日)，七夕情人節(農歷七月初七)，中秋節(農歷八月十五)，感恩節(11月最後一個星期四)，聖誕節(12月25日)這幾個主要的節日里可以推出一些適合節日氣氛的新產品。

(4)創造輕松、溫馨、浪漫的氣氛

「氣氛」在組成餐廳產品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務態度、服務技術、服務員的形象、餐廳的建築裝潢、設施設備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合，體現了一種文化品味。因此，非常6-1應在原有優雅環境的優勢下，充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。

2.價格策略

按成本並參照校外同類餐廳的價格，適當做微幅調整。

主要的價格策略為:每天都推出幾種特價商品，以此作為吸引顧客的主要手段。

按照這一訂價策略，使得消費者每天都能有新鮮的感覺。3.銷售渠道策略

依據餐廳的校園特點，宜採用直接銷售和一級銷售渠道二種形式，以前者為主。

直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩定的客源。

一級銷售:選擇社團或學校活動，與之建立關系，可以將抵用券作為獎品等等，或其它形式，從而增加客流量。

建立電話或簡訊預定系統，及時地提供送餐服務。4.促銷策略

(1)廣告宣傳(具體內容參考營銷預算)

(2)讓客戶填寫客戶滿意度調查表，每周一次

(七)營銷預算(單位:元)

內容:校電台廣播、平面宣傳、地面傳單(包括調查表)、售後跟蹤服務等

校電台廣播:1500元/學期或50元/天

平面宣傳:以公告欄的廣告為主!約100~200元/月地面傳單:新產品推出時適當使用0.08元/張

售後跟蹤服務:簡訊電話回訪約50元/月

預計:平均每月支出600元

以上方案可根據實據情況及需要，有選擇地協調進行!

(八)成本和盈利的預測與分析

1、開業初期投入:

1.裝修費用:8萬(可與房東商討共同擔負)

包括牆面、天花板、燈具、包廂配置等

2.設備:3萬

包括廚具，餐桌、音響設備等

共計11萬

2、日常費用:

1、員工工資:廚師三名2000元/月

服務員兩名800元/月

共計7600元/月

2、租金:15000元/月

水、電、氣費:1000元/月

原料采購費:4000元/月

共計20000元+600元(廣告投資)=20600元

總計:28200元/月約940元/天

篇三

一市場分析:隨著2014年的到來，市場經濟的發展，國家政策的改變，酒店行業的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從以原來的自我為中心的產品觀念，生產觀念和推銷觀念，逐漸發展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業奮斗的最終目標可以概括為一句話:創造增加並保留住客源。

二營銷方案推行時間:待定

三營銷方案推行總體目標:根據當前酒店行業發展狀況和國家政策調整，我們酒店也同時應該與時俱進的調整自己的營銷策略，把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉變為以宴席接待為主體，擴大楚漢酒店在固鎮周邊鄉鎮的知名度，引導周邊鄉鎮居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

四營銷方案具體實施細則:

1，酒店定位:

經營好一家餐飲酒店，首先應優先考慮根據自身情況對自己提供的產品進行合理、科學的產品定位。也就是說我們打算做那個層次人群的生意，是高檔消費還是大眾消費或者低檔溫飽型消費，我們的經

營主體側重於散客消費為主體還是側重於宴席接待為主題，前期不應貪大求高，應把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2，菜餚定價:

要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜餚價格，適當降低一點，以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價，團隊價，散客價，會員價等明確的價格檔次，以便各部門根據許可權實施全員推廣。

3，菜餚味道和分量:

既然我們是做酒店餐飲，當然要給別人吃東西，現在人們吃東西很講究，酒店後廚廚師很重要。現在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣，一篇好的文章首先要先感動自己，酒店要留住客人，首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜餚的分量也是重中之重，我們前期不要過分追求利潤，哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠，我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值，俗話說「你給客人吃好，客人才會給你吃好」!4，每日特價菜:

雖然此方法比較普遍，但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜，讓前來消費的客人感受到實惠。

5,媒體、廣告宣傳:

a,印刷部分宣傳單，組織部分員工分別到企事業單位，居民區，街道等進行宣傳，散發宣傳單;

b,在縣區主要路口，居民區等繁華地段掛橫幅宣傳標語或張貼宣

傳海報，在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌，晚上打亮燈光。c,在固鎮《金點子》報刊或固鎮電視台做廣告宣傳。

d,在固鎮的公交車或計程車上貼關於酒店的宣傳海報或標語，讓乘客上車就能夠看到「楚漢國際酒店」的字樣，使其深入人心。6，改變營銷策略(重點營銷部):

區域劃分，責任營銷。改變營銷的關鍵就是我們要做到「分」，「搶」，「創」，「維」四個字。

分:分管營銷范圍，劃區域營銷，工作細節化。有專人負責，專人跟蹤，專人維護。

搶:搶別的酒店的客戶資料，搶各企事業單位的用餐和會議信息。客戶資料是我們酒店經營的命脈，詳細的客戶檔案是酒店成功的關鍵。

創:創新營銷方法及營銷思路，做到人無我有，人有我精。

維:不花錢，永遠掙不到錢。營銷經理每月固定請自己的客戶消費(吃飯，唱歌，足浴等)，而營銷經理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費，否則營銷經理就是失職的。

7，餐飲部內部優惠政策:宴席接待散客接待

(1)宴席接待(婚宴、滿月等):

a,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶，酒店贈送其500元現金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。

b,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌

上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜餚1桌並送其500元現金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。

c,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜餚2桌並送其500元現金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用並送婚房一間(單人間)。

(2)散客接待(零客、政府及公司人員):

a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進零客包廂消費，楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日)，菜品不重復，供客人消費，為其帶來相應實惠。c、凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協議單位，小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。

b、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿600元(打折後)以上並且是現金結賬的客人，酒店贈送其100元現金券(限下次消費使用)及KTV歡唱券1張。

d、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿800元(打折後)以上並且是現金結賬的客人，酒店贈送其200元現金券(限下次消費使用)及KTV歡唱券2張。

e、平時可根據當日客情(如客人生日)及節日期間經部門主管同意後為前來消費的客人免費送上一道當日的特價菜或本店特色菜餚。

8,借力打力，利用各種機會，時間進行營銷的策劃點子，例如各個節假日可以根據各個節假日的特點制定不同形式的餐飲，優惠等活動主導帶動消費。

④ 小餐廳店慶活動方案

為了保障事情或工作順利、圓滿進行，常常需要預先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那要怎麼制定科學的方案呢？以下是我為大家整理的小餐廳店慶活動方案，希望對大家有所幫助。

小餐廳店慶活動方案1

一、餐廳店慶活動目的

增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽度;提升餐廳形象，增加餐廳競爭力;加強餐廳員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現餐廳文化底蘊，進一步提升餐廳的企業文化;提升餐廳銷售額，增加利潤;為20xx年更好的發展打下良好的基礎。

二、餐廳店慶活動時間

20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日，共計10天。

三、餐廳店慶活動地點

XXXX餐廳

四、餐廳店慶活動參與人員

餐廳全體員工、餐廳新老顧客

五、餐廳店慶活動主題

提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力

六、店慶活動內容

一)外部顧客活動

1、打折促銷

1)每日推出一款特價菜，每日不重樣。

2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟冷盤;滿200元加贈4碟冷盤等;

3)打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。

2、贈送禮品

有計劃發放餐廳店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。餐廳統一印製部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發放。

3、抽獎活動--

凡是於12日至21日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵

二)內部員工活動

1、服務大比武

12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展

2、內部徵文--

要求：1)題材圍繞微山湖餐廳所發生的事情，可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次徵文活動將評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。並進行集中展出。

七、店慶活動推廣

在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

一)餐廳外部廣告推廣

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視台也要進行宣傳。

3、並進行傳單發放。

4、在線網路宣傳(電子優惠卷等)。

二)餐廳內部產品宣傳

1、在推行傳統餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽，而是吃

3、中秋季節是滋補的好時候，建議引進高檔營養滋補菜品。

三)餐廳企業文化宣傳

1、借餐廳店慶之機，向消費者宣傳餐廳的企業文化，增強餐廳在目標消費者中的影響力。12日至21日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號，廣州風景圖片，火鍋的製作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等，讓顧客把

2、餐廳前廳現場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。

八、餐廳店慶現場布置

一)現場布置條件准備

氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等。

二)餐廳店外現場效果

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出

三)餐廳店內現場效果

服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總台服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，並贈送紀念品。

九、費用預算

1、氫氣球1500元

2、紀念品1000元

3、條幅200元

4、宣傳資料海報500元

5、廣州一日游2200元

6、內部競賽1650元

7、廣告費用10000元

8、合計17050元

十、效果分析

1、宣傳造勢，五店聯合店慶，氣勢宏大，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的`口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽度。

2、店內外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業忠誠度。

3、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽，能極大的增強本餐廳員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升餐廳營業額。

5、本次活動規模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。

小餐廳店慶活動方案2

一、消費有獎權益：

凡消費以下品種(任一)1份，除享受其它相應折扣或贈券外，另贈送5元代金券1張;

凡消費以下品種(任一)2份，除享受其它相應折扣或贈券外，另贈送5元代金券2張;以此類推，上不封頂：

38元牛排套餐、38元時尚水果拼盤(大盤)、38元(含)以上批薩、38元(含)以上酸奶冰淇淋、32元商務精英套餐、48元浪漫情侶套餐、48元長城干紅、58元王朝干紅。 單桌單次消費滿30元，贈送10元代金券1張。 單桌單次消費滿50元，贈送20元代金券1張。 單桌單次消費滿150元，贈送本店vip卡1張。 單桌單次消費滿300元，贈送本店vip卡1張;人均消費達到35元另贈送價值38元的加拿大原裝進口伯爵茶(或英式早茶)1盒(內含20袋)或8寸特價批薩1個。

一個月內累計消費滿300元，贈送本店vip卡1張。 三個月內累計消費滿500元，贈送本店vip卡1張，同時贈送價38元的加拿大原裝進口伯爵茶或英式早茶1盒(內含20袋)。 情侶卡座、商務卡座、街景卡座消費有獎權益：

一樓情侶卡座、二樓商務卡座、二樓街景卡座消費結賬金額滿88元，同時人均消費達到 32元，贈送價值10元麥圈或小吃。 消費驚喜有獎權益：每日進店第一位(桌)顧客將享受全單8.8折(特價除外)的折扣權益，另可免費享受3元麥圈、4元麥圈各1個; 每日進店第一位(桌)顧客如持本店vip卡將享受全單8折(特價除外)的折扣升級權益，另可免費享受3元麥圈、4元麥圈各1個。

二、有獎權益：

凡國家法定節日(元旦一天、春節三天、勞動節三天、國慶節三天)，××××時尚餐廳均舉行讓利優惠酬賓活動(指定時間段到店消費客人均給予折扣讓利或其它優惠，以節日當次促銷方案為准)。

凡父親節、母親節、萬聖節、聖誕節、情人節等西方傳統節日;端午節、中秋節等中國傳統節日;國際婦女節等國際節日;五四青年節等國內節日、紀念日期間，××××時尚餐廳均舉行讓利優惠大酬賓活動(指定時間段到店消費客人均給予折扣讓利或其它優惠，以節日當次促銷方案為准)。

凡寒、暑假期間(寒假推廣一般為春節前1個月，以實際推廣日期及時間為准;暑假推廣一般為2個月，定為每年的7月9日至9月9日)持教師證或學生證到店進餐並人均消費達到25元的客人，每桌贈送3元麥圈2個。

三、推廣有獎權益：

××××時尚餐廳為答謝廣大顧客的厚愛，積極舉辦系列推廣周和美食周活動，每次推廣都將××××時尚餐廳的時尚創新美食和傳統經典的世界主流美食產品推介給諸位美食家及廣大美食愛好者。全球主流美食推廣周特惠酬賓活動如下：

每月第一周為麥圈推廣周，第二周為酸奶冰淇淋推廣周，第三周為批薩推廣周，第四周為lavazza咖啡推廣周。 本活動自20xx年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開始，每月周而復始，循環推廣(即：個別月份為五周的，則第五周為麥圈推廣周;以此類推)，每個推廣周活動僅限每周一至每周五全天。推廣周里，推廣產品均有折扣或贈送，本店vip卡持有者更享受折扣升級特惠(具體打折及贈送活動方案詳見各推廣周活動公告或《××××時尚餐廳消費者權益手冊》)。 每個推廣周均設全天打折日一天，保證每個月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天為全天打折日，其中：

麥圈推廣周的周一全天全單8.8折(特價除外); 酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折(特價除外); 批薩推廣周的周三全天全單8.8折(特價除外); lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折(特價除外)。 推廣周里全單打折日的當天，持「××××」vip卡更享受折扣升級至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當天，進店第一位(桌)客人可享受全單8折(特價除外)的特惠，進店第一位(桌)客人如持「××××」vip卡更可享受全單7折(特價除外)的折扣升級特惠。 凡外賣點單客人單次消費滿20元，送小麥圈2個。 凡活動期間下午茶時間段(14：00—16：00)到店消費客人，每位贈送小麥圈1個。 一次性購買麥圈結賬金額滿20元，除享受相應折扣外，另贈送小麥圈2個。 一次性購買麥圈結賬金額滿58元，除享受相應折扣外，另贈送3元麥圈2個。

一次性購買麥圈結賬金額滿88元，除享受相應折扣外，另贈送「××××」vip卡1張。 單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡1張外，另贈送價值10元麥圈。 推廣周期間麥圈推廣折扣升級、特惠推廣： 10：00—19：00麥圈9折銷售， 19：00—20：00麥圈8折銷售， 20：00—21：00麥圈7折銷售， 21：00—22：00麥圈6折銷售， 22：00—23：00麥圈5折銷售。 非麥圈推廣周期間每晚21：00至23：00麥圈七折特惠銷售。 持本店vip卡客人在麥圈推廣周期間可享受折扣升級待遇(如10：00至19：00麥圈9折銷售，一般客人打9折時，持本店vip卡客人可打8折;依此類推，5折封頂)。

2、酸奶冰淇淋推廣周活動方案： 凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送原味酸奶冰淇淋1份。 凡點38、39元冰淇淋者，除享受相應折扣外，另贈送5元麥圈1個。 凡點25元冰淇淋者，除享受相應折扣外，另贈送4元麥圈1個。 凡點20元以下冰淇淋者，除享受相應折扣外，另贈送3元麥圈1個。 推廣周期間購買任意冰淇淋8.8折優惠，持本店vip卡客人享受折扣升級8折優惠。 凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送8寸特價批薩一個。 凡單桌單次消費滿300元，除贈送本店vip卡外，另贈送12寸特價批薩一個。 推廣周期間購買任意批薩8.8折優惠(特價除外)，持本店vip卡客人享受折扣升級8折優惠(特價除外)。

4、lavazza咖啡推廣周活動方案： 凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送lavazza(大杯)1杯。 凡在lavazza咖啡推廣周下午茶時間段(14：00—16：00)消費結賬金額達到88元，贈送lavazza(大杯)1杯。

凡點lavazza(大杯)1杯者，贈送3元麥圈1個; 凡點lavazza(大杯)2杯者，贈送3元麥圈2個; 凡點lavazza(大杯)3杯者，贈送3元麥圈3個; 以此類推，上不封頂。

小餐廳店慶活動方案3

促銷整體策略分析：根據xx餐飲業目前狀況，張家老院子在消費者心目中一家經營川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業中都屬於獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去，限度的和目標消費者互動起來，達到理想的促銷效果。

促銷策略 一、軟文硬做

以張家老院子開業一周年以來，整個餐廳的經營宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對客人的服務承諾，員工服務素質的培養、菜品質量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現。並為宣告本次促銷活動拉開序幕。

策略重點：1、盡量以非廣告的形式出現在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內容，做到讓讀者有可信度，對於消費者反饋的宣傳內容能以真實顧客的經歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。

促銷策略二、主題互動。

1、活動方案：評選xx人最喜歡的餐廳

活動目地：暗喻張家老院子的特色性，並提升餐廳的知名度

互動形式：和xx餐飲協會合作，列出xx比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機簡訊、網站的參入方式進行投票，並從中抽取幸運者贈送獎品。

2、活動方案：徵集張家老院子特色菜餚的名稱

活動目的：創造新聞效應，突出餐廳菜餚的特色性。

互動形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據色香口味讓消費者給出菜餚的適合名字。並且餐廳一旦採用以後這個菜餚就一直沿用被採用的菜餚名字。並設立獎項獎勵參加者或者以後針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜餚一律實現免費。

3、活動方案：徵集xx食客最喜歡的菜餚

活動目的：創造新聞效應，突出張家老院子對消費者的重視

互動方式：通過各種媒體對外公開徵集xx食客自己的特色菜餚或者是最喜歡的菜餚，要求有原創性，講究一定的營養平衡因素和烹飪製作的可行性。入圍者可獲取獎品並由張家老院子作成實際菜餚推出。而且入圍者對本菜餚有冠名權或者免費權。

促銷策略三、親和待客

盡管本次促銷活動要避免傳統的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。

1、贈品方面：餐廳應有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品， 讓顧客覺得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。 在發放上可以根據消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責。

2、建立和收集《客源人事檔案》， 如市委×××領導×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶， ×××領導結婚紀念日，到時提前發放賀信以此用來加強與食客的聯系， 使我們有一批穩定的客源。可以這樣計算，若建立有5000客源檔案， 一年有一次就餐機會，每天就有5000÷360=13.8次， 上座概率就五分之一，那麼每天也有2-3桌客源。

3、餐後服務：就餐後，客人除得贈品、優惠券外， 安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續)事雖小， 卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象， 從而更好的為酒店創造效益。

促銷策略四、媒體整合

任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照xx廣告投放有效到達率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。

小餐廳店慶活動方案4

一、活動方式：

1、 供貨方式：在蜀九香消費的客人享受買三瓶雪花超純即可享受贈送一瓶;我方采購按照買三件贈送一件，其他包含瓶蓋費依然存在。

2、 活動方式：凡進店消費，並購買雪花超純啤酒的3瓶的客人可享受贈送一瓶雪花超純;活動期間提供存酒服務;

二、活動目標：

提高雪花超純啤酒的銷量，同時以此為契機，開展店內的店慶活動;

三、相關准備：

1、 宣傳海報一張店內、X展架一個候客區;

2、 人員准備：服務員相關產品培訓，推銷培訓;

3、 店內微信宣傳;

4、 活動相關評估資料的准備;

四、活動預算：

1、 海報及X展架製作費200元;

五、效果評估：

1、 客人消費雪花超純提升比例20%以上;

2、 參與活動的客人對店內此項活動調查滿意度80%;

⑤ 餐飲營銷策劃方案

餐廳的運營離不開餐廳營銷策劃，以下兩個餐廳營銷策劃方案，希望可以幫助到大家制定適合自己餐廳的餐廳營銷策劃方案

餐廳營銷策劃方案參考一：「好想家」快餐廳營銷策劃方案一．市場營銷策劃書執行概括和要領

商標/定價/重要促銷手段/目標市場1

在商標這個要素上，我們需要定位一個適合我們快餐店的商標，不能太嚴謹，要讓大家有回家吃飯的溫暖

比如定位給學生的「好想家」快餐廳

2

定價問題，餐飲業是個比較流行的服務業，所以定價一定不能太高，因為同等檔次的餐飲店還有很多，所以要把價格定在和其餘餐飲店同等位置上，或者如果你的進價確實便宜，就可以採用低成本戰略搶占市場份額，但是如果是你的餐飲店中的食品確實和該地區其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差異化戰略，從產品的差異中占據一定的市場份額

3

促銷手段，在開業之際，可以利用一些優惠政策來吸引顧客，讓顧客注意到這家新開的餐飲店

比如憑身份證，在家異地的學生可享受免費送特色湯

4

目標市場，在學校附近開家快餐的，目標市場就是周圍的學生群體

二．目前營銷狀況1

市場狀況：據不完全統計，全國的餐飲業在市場總份額中占據到了30－40％的比例，中國是個吃的大國，對於吃有著無比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮

導致市場份額很大

2

競爭狀況：在這么大的市場份額中，競爭肯定是相當激烈，現在在中國市場能占據一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業

國內的很多連鎖企業的市場份額在中國餐飲業中占的份額還不足國外企業的2/3

而學校周邊有快餐店，但沒有有想家雀櫻運這種特色主題的快餐店

3

宏觀環境狀況：在這個大問題中，大致分為2個小問題：首先是消費群體，在這個問題上，既定的范圍內，用市場調研的手段了解到這一區域所喜歡或者是比較愛好的食物是什麼

然後進一步採取戰術

其次是需求狀況，這個問題主要是研究這個區域的消費水平，和消費習慣，以及對餐飲業的需求供給的一些因素

學生的生活費平均在每月700，而飲食開支平均佔400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次

在我校大部分學生為外地頌稿學生，他們不能方便地回家改善伙食，所以願意選擇餐廳來調劑生活

三．服務策略學生希望通過兼職鍛煉自己的能力，賺取一定的生活費，在學校附近兼職對於他們來說比較好安排時間，所以可以用廉價請到學生服務員

學生為學生頃梁服務，可以讓學生感覺更加親切，而且學生的素質普遍較高，變於培訓教育

餐廳營銷策劃方案參考二：飯店營銷策劃方案（一）品牌形象一個企業要做大、做好，首先應該具備的當然是質量過硬的產品、團結進取的團隊以及良好的企業文化

但是只有這些是遠遠不夠的，企業要將產品推向市場，必須樹立起良好的品牌形象

「福田豆漿」在島城安家落戶已經有好幾年的時間了，作為一家24小時營業、以早餐面點為主要經營項目的快餐店來說，其知名度已經比較高了

「福田餐飲」與「福田豆漿」在名稱上比較接近，很容易使人誤以為是同一家店的連鎖店

開業前期我們大可以藉助「福田豆漿」的知名度來使我店輕易樹立起品牌形象

而「麥卡橋」作為一個新的餐飲項目，必須加大力度宣傳推廣，動用一切特殊和常規的宣傳方式進行

一旦在消費者心中樹起了品牌形象，品牌效應就隨之而來了

要樹立起兩個店的品牌，就必須從兩店特色入手

先說「福田餐飲」，雖然我們可以藉助「福田豆漿」的知名度，但畢竟不是同一家店，無論是在經營項目、經營理念還是工作流程上都截然不同

「福田餐飲」不是單純以早餐、面點為主，還包括了炒菜、酒水、燒烤以及盒飯等，共五大類項目

在經營理念上，我們是以中、低檔次價位菜品為主，主要面向中、低收入的消費群體，以「風味、品位、人情味以及薄利多銷」來經營飯店

在工作流程上，我們打破了以往的拿菜單點菜的形式，而是採用了在吧台前點餐，顧客憑購餐小票自己到明檔取餐的形式，大大節省了人力物力，使店內秩序井井有條

「福田餐飲」開業會面臨一些挑戰

在台東有「吉食來」、「新尚快餐」等大、中規模的快餐店與我們競爭

與這些店相比，我們有優勢也有劣勢

優勢在於我們的品種多樣，且房租等成本比較便宜；而劣勢則在於我們的地理位置有局限性，且店面面積較小

因此，「福田餐飲」要與這幾家店競爭，除了在價格上要降低之外，還應在服務上突出我們的優勢

同樣價格的食品，消費者當然會選擇到環境和服務好的店裡就餐

在宣傳上我們應該用「小餐館的價格，大酒店的服務」來打動人心

在店裡設幾個人性化的設施，如飲水機、書報架、幼兒餐飲椅等都可以提升飯店形象

在服務上要做到一切為消費者著想，不能對消費者說「不」

海爾、諾基亞等國際知名品牌就是因為一切以消費者利益為重，「以人為本」加上周到的售後服務，才贏得了廣大消費者的青睞

因此，在保證菜品質量的同時，優質服務是關鍵

因「福田餐飲」面積的局限性決定了店裡桌椅數量不太多

在客流量處於最高峰，遠遠超過座位數量的時間段，會出現桌椅不夠用，使本來想入店就餐的顧客因找不到座位而離開的情況

為解決這個問題，建議在這個時間段，安排服務員為已經買餐的顧客提供找座位的服務

主動詢問端餐顧客有幾位，是否已找到合適的座位，並熱情的安排客人就座，會使顧客有親切感，感受到我們服務的周到，他們會很願意再次光顧的，同時也解決了桌椅的利用率

這一點，「麥當勞」、「肯德基」和「吉野家」就做的很好，可以借鑒

再來說「麥卡橋」

台東地段西餐主要以位於婚紗攝影一條街的「豪仕來牛排店」、「紅屋牛排館」，位於威海路的「上島咖啡西餐廳」、「愛菲萊西餐廳」以及位於台東郵電局旁邊的「亞歷山大咖啡廳」為主

位於婚紗攝影一條街的西餐廳以牛排為主要經營項目,價格很便宜，也是定位在中低檔次的消費人群上；位於威海路上的則是經營項目比較綜合的，定位在中高檔次消費人群上的西餐廳；而「亞歷山大咖啡廳」卻是以咖啡飲品為主，價格也比較高

這幾家店離「麥卡橋」都比較遠，在經營項目上各有側重，因此不直接構成威脅

但是「麥卡橋」作為一家西餐廳來說，在地理位置上有一定的弊端

首先，我們的門前就是東西快速路，沒有停車場，對駕車前來用餐的顧客來說很不方便

其次，我們的店面與路北的台東商業圈僅以過街天橋相連，且與商業街距離較遠，在一定程度上影響了前來用餐的顧客數量

但是，我們有一個絕對優勢，就是我們的「麥卡橋」不是普通意義上的西餐廳，我們有自己的特色，那就是「西廳中吃」

這是島城唯一一家可以在西餐廳用中餐的餐廳，只要我們宣傳到位，這個特色足以吸引既想到環境幽雅的西餐廳用餐又吃不慣西餐的人群前來光顧

因此，我們除了要在菜品上下功夫之外，宣傳也必須做大做好

另外，價格不高也是「麥卡橋」的一個賣點

我們是定位在中低檔次的消費人群上的，在宣傳上要突出是「人人吃的起的正宗西餐」，吸引從來不敢進西餐廳的中低收入人群進店消費

建議在二樓環境安靜的地方設幾個檔次比較高的雅座，專門招待會員及多次光顧的老顧客，在桌牌上標出「會員專區」的字樣，區內設書報欄

當服務員領位時，若顧客想坐在會員區用餐，服務員則可向顧客介紹說：「對不起，那是會員區，是供購買會員卡的顧客用餐的專區

」客人會問：「你們的會員有什麼優惠或待遇？會員卡多少錢一張？」等問題，服務員通過介紹就可以推銷「麥卡橋會員卡」

⑥ 關於促銷策劃方案

關於促銷策劃方案5篇

為保障事情或工作順利開展，時常需要預先開展方案准備工作，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。下面我給大家帶來關於促銷策劃方案，希望大家喜歡!

關於促銷策劃方案1

本次元旦節活動目標：

以聖誕、元旦兩節為契機，以提高傢具大市場知名度、銷售額為目標。

活動主題：

迎元旦，家居感恩大回饋

活動時間：

12月28日——1月3日

活動地點：

家居大市場

一、活動內容：

活動一、迎新年感恩大優惠

活動目的：感恩回饋顧客，激勵顧客重復消費，提高市場銷售額。活動內容：凡活動期間購買家居滿__元即可獲送現金禮券200元(限定下次購買時使用)，活動標語：買__送200

活動二、歡樂購物返利大派送(在20__年12月28日至20__年1月3日購買者均可參加)。活動期間，凡在本市場購買傢具滿__元者即可現金返利100元，滿4000元者即可獲得現金返利200元，以此類推。多買多送。

活動三、購物中大獎

凡在本市場購買傢具滿__元者即可獲贈一張抽獎劵，滿4000元者即可獲贈兩張抽獎劵，以此類推，多買多送。每張抽獎劵只限一次抽獎機會，獎品如下：

一等獎：__元現金(1名)

二等獎：oppo手機一台(3名)

三等獎：電飯煲(5名)

感謝獎：洗衣粉一袋

二、促銷活動費用預算：

1、鄰近小區、超市發宣傳單促銷員費用：消運6天每天6人次(每天60元每人)。共2160元;

2、噴繪和橫幅：2150元

3、簡訊群發：__元

4、單頁及海報費用：3000元

5、夾報費用：500元

6、獎品發放費用：5900元(1、現金獎：__元;2、手機800元/每台，共2400元;3、電飯煲200元/台，共1000元;;4、紀念獎：100名，5元/件，共500元。)

7、城市管理橘陸費用：400元

8、摸獎箱費用：50元

預計活動費用：30000元

關於促銷策劃方案2

一、內容概述

(1)本策劃書說明了咖啡磨坊在20__年開實體商店的計劃。

(2)本計劃涉及的實施時間的時間為06屆雲南大學藝術與設計學院學生畢業後的三個月內。

(3)啟動這個計劃，對於應屆畢業的學生來說，是基於目前國內的大學生就業市場狀況和應屆畢業生的心態來考慮的：大學連年擴招,導致近年來大學生人數激增,由此也帶來了大學畢業生就業難的問題出現;而且應屆畢業生難以與職業需求公司達成統一的意見，部分應屆畢業生選擇自主創業;我們抓住這個機會，來開啟這扇通向成功人生大大門，打撈人生的第一桶金!

(4)本商業營銷策劃書的主要目標是：取得昆明咖啡市場的市場佔有率，獲取利潤，並在計劃實施的半年內開啟連鎖店;並通過集資股份責任制，在應屆畢業生畢業的時候降低大學生的失業率，從而避免畢業等於失業的尷尬。

(5)實現上面的利潤目標以及計劃，主要利用雲南大學藝術與設計學院應屆畢業生的專業知識和滿腔的熱血以及「破釜沉舟」的精神，來降低投資中的耗費，充分利用每一份資源。經過對本計劃的投資分析，實現本計劃書的市場風險不超過5%。

(6)為圓橋頃此項目，我們需要增加生產投入資金約為50萬，作為此項目的主創團隊，我們能夠先期投入的資金為40萬，其中主創人員投資的40萬中，有10萬作為流動資金。該項目尚存有10萬的缺口，需要通過銀行貸款或者其他融資方式解

決。

二、項目市場定位及分析

1.市場定位

(1)產品和服務描述：

①產品介紹 ：

以專業咖啡為主，結合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求。

1.咖啡：以純品咖啡為主打，推出精緻花式咖啡，如：藍山咖啡、曼特寧咖啡、卡布奇諾愛爾蘭咖啡等;

2.西餐類：以進口牛排為主，如：菲力牛排，西冷牛排，T骨牛排等;

3. 時尚水吧飲品：如：木瓜牛奶，香蕉牛奶，港式奶茶等;

4.根據不同的季節制定一些冷飲、熱飲、點心、沙拉等(食品菜單，詳見附件一)。

②服務描述：

為客人提供優良的環境和服務，讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄託一種情感，使咖啡吧成為商務休閑、朋友聚會的首選之地。這些業務與投資場所業主的產業沒有沖突。反而可以與投資場所業主的客源優勢互補。

(2)競爭比較：同行競爭格局對我們有利，能更好的提升我們的知名度。相對而言，我們咖啡點環境、管理水平、產品和服務質量以及性價比,都佔有相當的優勢。

(3)資源、技術：咖啡店是要求規模和檔次的行業，也是一個對產品和服

務要求嚴格的行業，畢竟其帶有高消費色彩，消費者必然在意自己消費價值的充分體現。

(4)格調方面：咖啡廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境，引導消費者轉變消費觀念，向崇尚自然、追求健康的文化品位方面轉變。

(5)針對消費群體：商務旅客，成功人士，追求時尚潮流的年輕一族。

2.地點選擇

(1) 市場需求：

1) 固定的老客戶資源。

2) 寫字樓與賓館客源。

3) 購物娛樂場所。

4) 成熟居民小區。

5) 外企及本地區眾多的IT類企業、廣告公司等新興產業。

6) 本區域各種學校眾多，當中的教職工和學生情侶也是潛在客源。

(2)地點選擇：結合我們是商務、休閑、藝術咖啡專賣店的特點，建議合作者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區、藝術社區、商務休閑區或者其他有市場空隙之處等地域選址;因此，我們選擇在文林巷(洋人街)，但是由於該街道的房租比較高，而咖啡館的佔地面積不宜太小，所以選擇租用一棟樓，但是由於一樓的店面對於咖啡館的用處不是很大，因此出租一樓店鋪的一部分，為我們分擔房租，留一個小入口，咖啡館用二樓和三樓，總共150平米。

原因：

1) 文林街又名洋人街，位於美麗的翠湖商圈，是一個純美仿古風格的文化休閑商業街區;

2) 總建築面積約2700平方米，位於昆明中央文化區的核心地帶，聚西式餐飲、購特、休閑為一體;

3) 翠湖周邊歷來體現出了典型的文化經濟，周邊與雲南大學、師范大學、雲南民族學校相毗鄰，發達的校園經濟為文化長廓的開發推波助瀾;

4) 文林巷就在我們生活了四年的學校的旁邊，我們對周邊環境以及這條街的人們的生活狀態了如指掌。

3.SWOT分析：

(1)機會

① 咖啡消費品位越來越高，文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠遠不能滿足要求了，消費者開始認知咖啡的品牌、風格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。

② 教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象徵優勢階層的生活方式

③ 隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經成為人們日常生活中一個重要的休閑聚會場所,咖啡廳也越來越受到廣大消費者的青睞,尤其是年輕一代新新人類對於咖啡廳的執著,使咖啡廳行業得到了足夠大的上升發展空間,市場發展潛力巨大、咖啡廳的建設是一種必然的趨勢。

(2)威脅

就目前昆明咖啡業市場來看,我們的競爭對手非常的大。

目前昆明有很多的連鎖機構，這些咖啡廳都有一定的管理體系,實行連鎖經營模式,具有一定的品牌優勢與人才儲備優勢,咖啡連鎖店所擁有的品牌優勢與廣告優勢是我們目前所無法比擬的。

(3)優勢

在連鎖店集團化的經營模式下，程序式的管理制度是其優點也是其一大缺陷,各連鎖店風格過於一致,產品服務模式化，無法彰顯咖啡廳的個性化特色。我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機制，本土資源優勢，發展個性化特色咖啡廳，並成功打入昆明咖啡業市場。這個時候，我們的特點以及經營理念就顯得非常重要。特點：商務、休閑、藝術咖啡專賣店;經營理念：詮釋咖啡文化,演繹現代生活,引領時尚潮流。

(4)劣勢

首先，咖啡廳行業進入昆明市場尚處於飽和挖掘階段。

其次，因為在咖啡市場上，消費者可能已經接受了早期進入昆明市場的咖啡廳，對於新興品牌，消費者能否能順利接受是個問題。因此，初期進行市場推廣時，需要更多的宣傳促銷費用。

4.競爭分析

現有的競爭對手重要有三類：

(1)奶茶店：一飲相思，七杯茶，街客，大維??這類店鋪價格比較低廉，會吸引大量的學生顧客;

(2)文化巷附近的大量酒吧、水吧：我在生活，格門，布拉格??其規模不大，具有一定特色;

(3)直接競爭對手：水井咖啡屋，斯瑪特咖啡屋，薩爾瓦多咖啡店;

5.成本分析

(1) 支出：按照半年算

① 房租：整棟樓的房租是2萬元/月，房租半年一付，加押金一共是150000元

② 裝修費用以及材料：80000左右

關於促銷策劃方案3

一、活動目的

通過系列促銷活動，增加今越品牌知名度、吸引銷費者購買今越糖可營養片，幫助和拉動銷售。

二、活動地點

首場為杭州各個已經鋪貨的新品分銷點，次場為24個總經銷商負責各自選定的縣市分銷網路，後場為縣市分銷網路負責各自選定的全國__所有營銷網路。

三、活動時間__年

1、首場10月1日一12月1日，所有的周六周日

2、次場10月11日一12月11日，所有的周六周日

3、後場10月21日一12月21日，所有的周六周日

四、活動內容

1、凡持有本次活動的報紙廣告者均可以到各個分銷點，填卡領取今越集團今越糖可營養片增送的精美禮品一份，讓你有意想不到的驚喜，地址是......

2、凡參加本次活動，購買並填寫糖尿病患者卡者，均可參加今越集團今越糖可營養片會場的抽獎活動。一等獎，全額返還購物款，

(1名，100%返還購物款，超過1000元以1000元計算);二等獎，50%返還購物款，

(2名);三等獎，10%返還購物款，

(3名);四等獎，5%返還購物款，

(4名);無空獎。

五、相關事宜

1、三位女促銷員，第一位促銷演講員由分銷點日常營業員進行，第二位促銷發放員由分銷點營業員中零時聘請或社會聘請，第三位促銷驗收員由分銷點營業員中零時聘請或社會聘請。

2、三位女促銷員需全面了解「今越糖可營養片」活動的全布內容和活動細則。

3、經銷商給促銷員集合起來集中培訓。

4、售後服務的跟進措施。

5、新產品的備貨和銷售高峰期的應對措施。

6、活動正試「啟動前」的到貨情況、生產情況、運輸情況。

7、出現斷貨現象促銷員的解釋和應對策略。

六、銷售場內活動內容及程序

1、活動當天，在各商場門口放一幅用來宣傳「今越糖可營養片」的掛畫易拉寶。

2、在各商場門口由促銷小姐掛授帶，向進入或待進入商場的消費者(最佳是中老年人)發放有獎答卷，熱情微笑。

3、消費者現場填寫有獎答卷。

4、消費者把填好的有獎答卷交給商場內促銷驗收員。

5、促銷驗收員仔細檢查答卷，確認無誤，把答卷放起來，熱情地讓消費者有秩序地排對隊。

6、當長發放禮品，並進行登記，一份答卷一份禮品(今越糖可營養片紀念圓珠筆)，避免虛報，然後備檔。

7、促銷演講員不失時機熱情地與消費者溝通，向消費者介紹今越糖可營養片的好處、優特點，把產品賣出去。

8。下午4點，促銷驗收員對當天購買後所收集的答卷幸運號抽獎，一等獎，全額返還購物款，

(1名，100%返還購物款，超過1000元以1000元計算);二等獎，50%返還購物款，

(2名);三等獎，10%返還購物款，

(3名);四等獎，5%返還購物款，

(4名);無空獎(今越糖可營養片紀念圓珠筆)。

9。注意事項

(1)活動時間為今越糖可營養片上市後的星期

六、星期日為佳。

(2)活動前一天，布置好活動銷售場，准備好促銷驗收員和促銷發放員月資金、問卷、今越糖可營養片紀念圓珠筆、掛畫易拉寶、抽獎箱、pop宣傳資料。

(3)控制人流量，避免出現混亂無序的局面。

策劃者：__

一、方案背景

二、促銷方案

(一)促銷產品

__的所有水果產品。

(二)促銷對象

青少年、青年、加班加點的年輕人、白領、大學生、中年人、老年人。其中又以白領和中老年人為主。

(三)促銷目標

1.市場目標

加深__在消費者心目中的形象以及影響力，實現__產品的長期銷售額的保持及增長，以此來佔有更多的市場份額。

2.競爭目標

在保持及增長銷售額的基礎上，進一步加強__的市場佔有率，鞏固__在同行業中的地位以及份額。

3.財務目標

實現銷售額的上升。

(四)促銷主題

「做最好吃、最實惠的水果。」

(五)促銷策略

1、促銷策略核心思想

通過現有市場的綜合分析可知，__當前的主要還是應將資金和精力放在品牌的宣傳和公共關繫上。因此，我們此次促銷主要是以廣告和公共關系為主，其他促銷組合為輔。通過這次促銷活動實現__品牌的認知度、信譽度、美譽度的推廣，加深消費者對__的理解和印象。以達到保持市場份額提高銷售量的目標。

2、公共宣傳及公共關系策略

3、廣告促銷策略

(六)促銷方式

(七)促銷活動方案

(八)附註

三、風險控制

四、促銷預算

以上就是水果貿易公司促銷方案的全部內容，希望這樣的一篇促銷策劃書可以幫到大家。如果您還需要了解更多的促銷案例請繼續點擊本欄目的其它內容。

關於促銷策劃方案4

一、咖啡廳布局圖及詳細說明

吧台實際分為兩部分，距離收銀台較近的為擺放及製作糕點的地方，而距離庫房較近的為製作飲品的地方。

二、咖啡廳崗位責任制

(一)崗位體系

(二)崗位人員設置 總經理：1名 財務：2名 辦公室：2人 店長：2名 咖啡師：2名 糕點師：2名

服務生：2名

(店內崗位實行兩班倒政策)

(三)崗位工作職責

1、總經理：負責咖啡店的.各項工作，包括制訂咖啡店年度、季度、月度的經營計劃，領導全體員工積極落實制定的各項任務和經營指標;分析並報告年度、季度和月度的經營情況;推廣咖啡店產品，宣揚咖啡店經營理念和文化;負責本地促銷計劃的制訂和銷售過程的監督;妥善處理客人投訴，收集顧客的信息反饋;制定適合本店的各項考核制度;抓好員工隊伍的基本建設，熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平;定期收集處理各類數據，保持與投資人的良性溝通。

2、財務人員：收銀員的主要工作是為顧客點單，收取顧客的付款;促銷咖啡店的產品;准備充裕的零錢、發票;接聽電話並做好記錄與傳達;目標顧客群的建立與培養，特別是積分卡的簽發與管理。

3、辦公室人員：必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優化進貨渠道，降低采購費用。會同財務人員確定合理物資采購量，及時了解存貨情況，進行合理采購。並且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算，並將所需款項向咖啡廳財務部匯報以取得采購經費。主要負責外出采購，包括進行市場調查，選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進行談價，簽訂買賣合同並負責貨品在運輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。負責記錄采購部貨物和資金的進出情況，必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等，以便月末進行核查。

4、店長：店長是一個班的負責人，主要負責協助總經理安排日常工作，並對本班員工負責任。店長的具體工作職責包括：對銷售的產品進行檢查與及時補給，對服務進行監督， 工作崗位安排與缺位頂替; 人員與物品的調配，咖啡店衛生和安全的維護; 緊急事務的處理， 對咖啡店總體管理的總結和建議，顧客反饋意見的整理等。

三、咖啡廳商品促銷活動方案

(一)活動主題 「戀人物語 緣定今生」

(二)活動背景

2月14日情人節來臨之際

(三)活動對象 年輕的情侶

(四)活動時間 2月12日——2月14日

(五)主辦單位 雕刻時光咖啡廳

(六)活動地點 雕刻時光咖啡廳店內

(七)活動步驟

1、召開會議

在會議上，首先提出活動主題，然後與財務人員、辦公室人員商議活動的可行性，並且請他們提出自己的意見或建議，最後將意見或建議統一化，整理出一套可行的活動方案。 2、布置工作

首先請辦公室人員列出采購預算表;然後請財務人員制定出活動期間的財務費用預算;店長需要將具體的活動方案與注意事項通知到各位咖啡師、面點師、服務生;服務生將店內布置好，並將促銷看板擺在店門口;咖啡師、面點師，積極准備促銷產品。 3、設促銷地點 雕刻時光咖啡廳店內 4、商品進貨

咖啡師、面點師注意查看庫房，及時准備出活動時需要准備的商品及用料，若庫存不夠，需向辦公室人員報告，以便於辦公室人員及時補料。 5、促銷商品

除自助咖啡類不參與促銷外，其餘產品均參加本次活動;並且推出情人節特價套餐。

(八)活動前准備

活動時間為2月12日——2月14日，所以宣傳需要從2月5日起開始宣傳，宣傳方式有：傳單、會員簡訊、網路宣傳等。

(九)活動目標和宗旨

活動的主要目標是進一步提高咖啡廳的知名度及認識度，並且帶動咖啡廳活動期間的營業額及活動後的銷售額;活動的宗旨只要是讓大家感受2月14日情人節的甜蜜感，並且讓顧客感到放鬆，並且被人祝福、被人尊重的感覺。

(十)活動事項————促銷的措施(方案)與實施

首先需要加大宣傳力度，在活動期間參加本次活動的產品全部商品打8.5折;推出的情人節特價套餐，套餐內包含兩杯巴西咖啡(或炭燒咖啡、哥倫比亞咖啡)，慕斯蛋糕兩塊(藍莓、草莓、芒果)，蛋撻六個，套餐售價58元;並且單筆消費滿188元者可以獲得精美小禮品一份。

(十一)經營效果預測

由於加大了宣傳力度，可以使更多的人知道這次活動，並且優惠套餐可以吸引很多的年輕情侶們，而「滿消費送禮」活動則主要針對於除了情侶以外的群體，這樣來的人多了，也可以加大咖啡廳在忠實客戶的交際圈中的知名度。這樣既可增加咖啡廳在活動期間的營業額，同時也可使咖啡廳在活動結束後的知名度上升，從而帶動咖啡廳的日常營業額。

(十二)活動結果總結

此次活動在活動期間取得了重大的成果，，又增加了活動期間的營業額，同時也成功的起到了宣傳作用，所以這次的主題活動取得了很大的成功。

關於促銷策劃方案5

方案人：

市場部__

活動時間：

20__-6月-5日------20__年6月-11日(七天)

活動主題：

熱烈慶祝「__」大余店隆重開業!

活動目的：

1、提高「__」品牌在大余市場的影響力。

2、為了迅速打開市場而進行的促銷。

3、為了打擊競爭對手而進行的促銷。

4、擴大加盟客戶的營業額，增強客戶對品牌的自信心。 活動物品：雨傘、口杯、彩旗、音響、宣傳單、鑰匙扣、太陽帽、茶具、餐具、咖啡壺等相關物品。

活動內容：

1、凡開業活動期間，購買「七匹狼」產品，一件9折，二件8。5折。

2、凡開業期間，一次性購買產品滿888元，贈送「七匹狼」 VIP貴賓卡一張。 同時贈送精美禮品一份。

3、凡開業期間，一次性購買產品滿588元，賺送精美禮品一份。

4、凡開業期間，在本店購買任一產品，即可參與現場抽獎活動一次。

活動宣傳：

1、宣傳車兩輛，在周邊各地來回宣傳。

2、邀請舞獅隊或者腰鼓隊進行現在表演，位動現場氛圍，從而帶動銷費者進行消費。

3、宣傳單的大量派發。

4、沿街彩旗，氣球，氣拱門等現場氣氛的營造。

5、當地電視台的廣告投放。

抽獎內容：特等獎：精美茶具一套

一等獎：咖啡壺一隻或者餐具一套。

二等獎：口杯、太陽帽、雨傘任選一樣。

三等獎：鑰匙扣一個。

結果評估評論：把握產品換季的一個高峰，提前引爆端午節的一個消費狂潮，吸引消費者的關注，預計可以達到一個良好的銷售目標。也可以起到一個打擊競爭對手的效果，讓對手跟著我們的腳步進行銷售。

⑦ 營銷活動策劃方案模板

營銷活動策劃方案模板7篇

營銷的營,你可以理解成,是營造一個好的氛圍或者好的市場。那麼你知道營銷活動策劃方案要怎麼策劃呢？下面我給大家帶來營銷活動策劃方案模板，希望大家能夠喜歡。

營銷活動策劃方案模板篇1

一、活動宗旨

本次營銷大賽通過競賽的形式，讓全院學生自發組隊，在自主經營的前提下鍛煉團隊協作能力、市場營銷能力，在理論課基礎上進行實踐能力的驗證。

二、大賽目的

加強院內學生溝通交流，提升學員的合作意識，培養學生協調團隊分工、挖掘市場空白和創新市場運作方式及保障細節完美的能力的學習。

三、參賽對象和地點

1、參賽對象：我院全體學員團隊，個人組成團隊（以團隊形式申報或個人參與團隊合作）。

2、活動地點：我校食堂、後門校內網吧旁、校內運動場

四、參賽時間

20__年3月19日至3月23日

五、大賽具體安排

1、參賽組隊要求：學員必須以3—8人組隊參賽，單人或超出人數限制參賽均不予認可。允許並鼓勵學生在本院（創業學院）范圍跨班、跨專業（方向）、跨年級組隊，團隊成員名單及後續變動情況須及時上報秘書處統計。

2、創造條件：鼓勵學員發揮個人所長，利用各種可以利用的資源和條件參加本次競賽。領隊可以充分結合各人優勢，綜合批發商、經銷商、物流及團隊個人的能力差異進行優勢整合，各團隊在校內所豎衡借用的設備在每天售賣結束後在實踐部帶領下有序歸還。

3、宣傳事宜：由會長助理督辦，宣傳部人搏纖辯員參與，在食堂對面讀報欄及後街張貼創業學院橫幅。

4、評比標准及獎勵形式：售賣過程中各團隊須做好賬目記錄，售賣結束後採取百分制根據人均凈利潤（35％）、團體總利潤（25％）、本金盈利率（20％）、貨物售出比（20％）四項指標綜合評出一、二、三名並給予表彰。

5、競爭規避原則：各團隊須上報自己的主營商品種類由秘書處進行統計並及時更新上傳至群共享，建議其他團隊的商品盡可能規避以免影響內部團結，若有同類商品上報應與先上報者在時間、地點上錯開。

6、通過大賽前期的多途徑宣傳方式（橫幅、展板等），激發學員的參賽熱情，帶動校園內部的消費。在營銷過程中可採取多種營銷模式（如送貨上門、團購、促銷等）以活躍氛圍。

7、具體經營建議：

a、爭取做到零庫存、零資金積壓，以快銷品、時銷品為主，且應以小額商品為主，各團隊最好先與商家談好退貨事宜以免除後顧之憂。

b、具體種類建議有小禮品、小飾品、工藝擺設、書籍、卡類、小件衣物、小件家居生活用品、電腦周邊電子產品等。

c、各團隊盡情發揮創造力，可採取團隊間合作、整合營銷等形式，也可以與校外商家合作，但只允許本院學員在校內售賣。

8、保證營銷比賽成績公正透明公開的辦法：

a、在比賽進行前先出具有效的發票、收據。

b、安排專門的監督人員對各團隊在比賽途中的各種活動進行跟隨監督。

9、各團隊經營所得由各團隊按照各自約定的方式進行分配，領隊須在比賽結束後提交一份活動總結。

六、報名方式

1、報名時間：即日起截至3月16日

2、報名方式：以團體為單位，由個人代表團體基缺報名（已報名團體將列在群共享內，已有商品品種建議各團隊盡可能規避）

七、其他事宜

咨詢事宜：賽事進程中及結束後團隊及成員有任何疑問、困難或糾紛由副院長張老師、會長協同會長助理幫助處理解決。

（註：本策劃書院長、副院長、會長、會長助理、各部部長及各隊領隊人手一份，其他未盡事宜由副院長及會長給出即時意見）

營銷活動策劃方案模板篇2

一、營銷目的：

利用端午佳節小長假期間，進行大規模促銷活動，提高產品銷量與市場競爭力，擴大本農家樂知名度，刺激消費渠道，有效掌握消費者的顧客資料。

二、營銷對象：

1、飛院轉專業成功的消費群體（請宿舍，一般4人，每人50元左右）

2、飛院學生會及各社團、班級年終聚會（社團10人左右，班級30人左右，每人30元左右）

3、飛院普通消費群體

4、社會消費群體

三、營銷活動時間

20__年6月19~20__年6月20（農歷五月初四~五月初六）（根據需要可適當提前或者延長促銷區間，以保證促銷活動最大量接觸消費者）

四、營銷宣傳方式

1、折扣宣傳：進行打折降價，運用強有效的價格利器，採用多重優惠組合進行宣傳

2、枇杷採摘宣傳：吃得好耍得好！枇杷還是這邊好！

3、端午文化宣傳：利用節日活動的沖擊以造成的氣勢，凸顯強勢品牌和強勢營銷的風范。

4、VIP會員卡宣傳：消費滿元或團體消費曾VIP會員卡，消費打折

5、簡訊群發平台宣傳：給飛院所有學生發關於活動的簡訊一條

6、電話營銷宣傳：給飛院總校及各二級學院學生會和社團主席會長打電話進行團體聚餐推銷7。活動前一天及活動期間在人流量最大的通道（小吃街或校門口）派發傳單，負責向消費者傳遞活動的第一手信息。要求：形象、氣質佳，著裝整潔，並配有本農家樂明顯標志。（建議統一服裝）

五、營銷主題

傳承傳統淳樸文化，感受農庄美味特色副標題"果園新村端午狂歡期待您的參與"

六、促銷產品：

本農家樂特色文化與美食

七、具體營銷活動：

1、方式：①進行飲食產品打折刺激消費②本活動以粽子為主打促銷產品，以及__地方特色端午美食，進行不同食品搭配銷售、節日禮包贈送等。

2、推出端午節團圓餐，凡以團體（4人以上）為單位的消費者均可享折優惠。

3、給中國民航飛行學院學生節日的問候，凡在校中國民航飛行學院大學生均可憑學生證、考試證、身份證等有效證件領取節日禮包一份（__地區端午特色食品、端午彩繩、）。

4、重現傳統端午文化，從起源、發展、變遷、現狀等方面進行現場解說，並包含趣味答題互動環節，答對者可獲的節日禮包一份。

八、活動文化氛圍營造操作：

插艾、插菖蒲、插柳條、戴彩繩、活動點可進行懸掛菖蒲、艾草，灑雄黃酒等活動，插彩旗等用於吸引消費者駐足觀望並烘托主題活動氛圍；、在活動地點醒目處放置主題背景及內容說明物料等活動面積至少保證50平米以上。

為加強活動的吸引力和現場的氣氛，可同時在活動場地舉辦歌舞表演或當地老百姓喜歡的特色娛樂活動。在搞這些活動時，准備工作一定要做好，現場布置、主持人的挑選，娛樂活動內容的選擇都要細致，周到。

九、人員安排

本次活動由本農家樂按照方案自行操作，為保障此次活動的順利執行，針對活動執行過程中的兩個細節，需要指定專人負責：

1、單頁派發人員活動期間每天在營業時間於活動場地人流量最大的通道派發傳單，負責向消費者傳遞活動的第一手信息，要求：形象、氣質佳，著裝整潔，並配有本農家樂明顯標志。（建議統一服裝）

2、大賽活動管理人員：

為保證活動有序進行，必須指定專人對比賽材料、獎券、獎品進行管理，避免發生不必要的糾紛，影響到品牌形象。

營銷活動策劃方案模板篇3

一、主題

美滿良緣由天賜滿意婚宴在__

二、總體思路

充分發揮飯店自身優勢以及超前創新的活動安排，通過一系列的宣傳策劃，利用x月的黃金季節組織富有實效的「辦婚宴，到__」為主題的營銷活動，使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

三、活動時間

__年__月至__年__月

四、活動內容

1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。

2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。

3、滿十席以上免費提供創意絹花拱門一道。

4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。

5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪（含新人姓名）。

6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜（含次日精美雙早）。

7、滿十五席以上免費提供主桌精美台花（鮮花）一份。

8、預定婚宴688元/席以上（含688元/席）達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。

五、婚宴套餐標准

1、百年好合宴688/桌（10人）

2、金玉良緣宴788/桌（10人）

3、珠聯璧合宴888/桌（10人）

4、龍鳳呈祥宴988/桌（10人）

5、佳偶天成宴1088/桌（10人）

六、宣傳推廣

1、把此次活動內容配以圖片說明製作成宣傳折頁

—報紙夾放

—鬧市區人員發放

—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，並將宣傳折頁放置在其店內。

—放置在飯店各營業點。

2、電梯間pop/大堂pop

把本次活動內容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內，以便於客人了解和推廣。

七、部門分工

1、營銷部負責此次活動的.對外聯系宣傳與製作。

2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。

3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。

4、總辦負責組織員工在鬧市區發放宣傳折頁。

5、房務部負責婚房的准備工作。

6、其他各部門熟知此活動內容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣。

八、費用預算

1、絹花拱門：2。35米x2米=__元（可長期使用）

2、普通噴繪噴繪：x元/平方米__平方米=__元（姓名處粘貼，整體可重復利用）

3、桌花：35元/份x1份=35元

4、婚房：豪華單人間__元/間夜

5、蛋糕：180元/份

7、宣傳折頁：x/張__張=__元

8、報紙夾放費：x元/張__張=__元

9、電梯間pop：__元/幅x2幅=__元

九、附宣傳折頁樣（略）

營銷活動策劃方案模板篇4

一、時間選定（時機很重要）

a、調查周邊商圈或工廠集體休假時間（建議禮拜天）

b、查看天氣預報，排除糟糕天氣

二、人員分工

a、設定一個活動指揮

b、成立一個小組：

c、廣告，宣傳，培訓，招促，等分工進行

三、分析市場（重點）

a、活動主題設計關聯附近整個市場，了解對手的活動主題，找一個創新獨家的活動主題

b、調查附近競爭對手的暢銷機型，殺低價錢，設計出多款差異化機型，調高賣價：

c、禮品采購，也需要差異化，建議分層次采購，重點禮品，催單禮品，活動派送小禮品

四、活動主題設計（聯合廠家辦露演）

1、找合作夥伴，降低活動成本

2、設計突出主題：例如

（獨家震撼送大禮，手機不要錢，免費送）

五、提前設計活動模擬圖

1、進行場地考察，利用好所有廣告位置

2、進行構想，設計動線，進行簡單的圖畫模擬設計

六、廣告設計，物料准備

1、廣告設計，建議主題要突出，內容不要太復雜

2、節日物料，帳篷，拱門，等節日物料准備到位

七、設計激勵政策

1、店總任務達標獎勵

2、個人目標獎勵

3、目標機型獎勵

八、禮品采購

1、主要禮品（節日主題禮品，具有超強吸引力的禮品）

2、催單禮品（普通禮品，在銷售過程中起到再次贈送的催單作用）

3、活動小禮品（舞台派送，進店免費送，起到吸引人氣作用）

營銷活動策劃方案模板篇5

一、活動主題：

舞動青春，展現自我

二、活動對象：

外語系全體學生

三、活動時間：

__年__月x日__月x日

四、活動承辦單位：

外語系學生職業發展中心

五、活動目的：

我中心舉辦此次實戰營銷大賽，旨在通過此次大賽提高本系學生的學習興趣，以增加學以致用的能力。同時這也是一個團隊合作精神的鍛煉，讓同學們從中積累經驗以提高學生綜合素質，為以後的工作做積累。我們期望關注營銷的學生可以藉此機會進一步深化對市場營銷的認識和感悟。

六、參賽形式：

以組為單位，每組3-5人，自擬組名，向各班班長報名參加。

七、活動具體流程安排：

(一)大賽前期准備工作：

1、外聯部到校外拉贊助。

2、申請比賽期間所需的場地及逸夫樓45多媒體教室。

(二)大賽的宣傳及報名階段

a、宣傳手段：通過班級、宣傳單、海報、橫幅、廣播台等。

1、會議通知外語系各班班長，同時印發一份實戰營銷大賽宣傳單，並向其講解活動具體事項;

2、聯系系學通社，出一份海報公示於校道或者綜合樓作宣傳活動;

3、同時以廣播和網路形式宣傳，盡可能的宣傳到每位同學。

b、報名方式：

1、班級報名：各班長領取報名表格，並在規定時間內將報名表和作品上交學生職業發展中心指定處;

2、設點報名:由本中心在校道等地方設點進行報名。

(三)大賽實施階段(12月5日12月6日)

環節一：實戰營銷。(12月5日)

各團隊領取一定數量的產品，在規定時間(12月5日一天)內，在指定的地點設點銷售(詳見附圖)。跟據團隊銷售的業績，決定本環節該隊所積累的分數。銷售方式和促銷手段由各團隊自定。

環節二：成果展示。(12月6日下午)

各團隊在實戰銷售之後，將本團隊的銷售成果及心得等以電子形式進行展示，評委根據參賽者的表現、展示的內容等進行本環節的打分。(電子形式可多樣，如word、ppt、照片、錄像等，展示內容可以是心得體會，銷售經驗等。)

環節三：現場營銷。(12月6日下午)

由參賽團隊選出一名代表或者以團隊形式在現場對相關產品進行推銷，評委根據參賽者的表現對本環節進行打分。(註：環節三在講解時使用漢語不扣分，若使用外語可酌情加分。)

(四)評分及統分階段

評比人員：由相關的老師和輔導員、各組織代表進行評比。

評分標准：

1、環節一佔6%，環節二佔25%，環節三佔15%。

2、各環節的總分均為一百分。

3、評出相應獎項，據三環節總得分評定。

八、獎項設置：

一等獎1名

二等獎2名

三等獎3名

優秀獎若干名。

營銷活動策劃方案模板篇6

一、背景

20__年情人節即將到來，校園愛情氛圍濃厚，而情人節歷來就是餐飲業促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的好機會。

二、活動主題

攜手老友記讓愛更甜蜜

三、活動目的

藉助20__情人節的到來，吸引消費人群到本餐廳消費，提升銷售業績，擴大品牌在消費群里中的認知度和美譽度。

四、活動對象

以__學院的在校生為主，兼有教師及其家屬等。

五、活動時間

2月13日——2月15日

六、活動地點

__學院二組的老友記餐廳

七、活動方式

打折；贈送；抽獎

1、促銷期間凡在本餐廳消費達50元以上均可享受8.5折優惠。

2、促銷期間凡在本餐廳指定系列牛排套餐，滿三份即送一份。

3、活動期間，凡在本店用餐，滿100元就可以參加有抽獎活動，同時可以免費得到快照一張。（限定一百張）

八、廣告配合

1.製作活動橫幅，寫上「攜手老友記，讓愛更加甜蜜」的字語，並懸掛在校園顯眼的地方。

2.發放傳單。

3.網路宣傳，在__學院的貼吧進行宣傳，利用微博營銷，用微博轉發給5個好友就有可能獲50元的抵用卷。

九、活動安排

（1）前期准備

人員安排：

1、活動開始的前一周，必須確定參與活動的人員。

2、活動之前需對所有參與的工作人員進行培訓。

3、對相關人員的工作進行合理分工。

物品安排提前准備好相應的宣傳物料如產品宣傳單、促銷橫幅、禮品等

（2）中期操作

1.相關人員必須准時到場。

2.面對顧客要面帶微笑。

3.總負責人要協調好各方面的工作。

4.維持好現場的次序。

（3）後期延續

對客戶發放問卷進行調查，及時發現問題，改進服務。

十、活動費用預算

促銷費用預算單位：x元

序號項目金額

1傳單40

2橫幅50

3拍照100

4問卷20

5禮品200

合計（小寫）：410

十一、意外防範

維護好現場的次序，以及天氣變化所帶來的問題。

十二、活動效果與預測

本次促銷活動是根據對情人節的到來以及「老友記」餐廳的綜合性優勢等方面進行全面分析後制定的。它的實施必將為樹立__學院主題餐廳的良好品牌形象，占據整個__學院的市場，贏得廣大學生群體的信任和認可，實現長久生意興隆的目的。

營銷活動策劃方案模板篇7

活動主題：

喜慶新開業百萬豪禮大放送!(總計：53800元)

DM檔期：1月x日—————1月x日

活動一：震憾開張——意外驚喜送!費用預算：500元x3天=1500元

活動時間：

(開業前3天)

活動形式：

活動期間凡晚上6點以後光臨百姓超市顧客朋友購物滿128元就送5元打車費。每晚限100名

活動二：三十萬元購物卡大放送!(1月20日~26日)費用：15000元

活動內容：活動期間現金購物滿128元，憑購物小票+85元現金可換取100元購物卡一張。(只限現金消費，限送3000張，米面油等特殊商品除外，送完即止)

活動三：來就賺滿就送!(1月20日—————1月22日)費用：12600元

活動時間：

開業前3天

活動形式：活動期間顧客一次性購物滿48元(會員38元)以上，憑當日單張電腦小票可獲贈百姓精製購物袋一個。每天限送400個，送完即止。

一次性購物滿98(會員88元)元以上，憑當日單張電腦小票可獲贈黃豆醬油一桶。每天限送200桶，送完即止。

一次性購物滿128(會員118元)元以上，憑當日單張電腦小票可獲贈精製大號鋼化塑料盆一個。每天限送200個，送完即止。

費用預算：2元x400名=800元x3天=2400元

7元x200桶x3天=4200元

10元x200個x3天=6000元

活動四：整點購物幸運大免單!(開業前3天)費用預算：10000元

活動形式：活動期間每個整點時段幸運大轉盤就會轉出一個幸運收銀台號，而此時正在此收銀台結賬顧客朋友就可以獲得免單，買多免越多哦!(每次免單金額最多200元)

活動細則：開業前三天，每天12個整點分別是：9點，10點，11點，12點，13點，14點，15點，16點，17點，18點，19點，20點。轉盤放在收銀線一側。

註：收銀課財務防損等部門共同負責。

活動五：喜慶開業大獎等你拿!費用：11700元

活動細則：即日起會員購物滿48元(顧客購物滿58元)即可參加，開業當日晚舉行大型抽獎慶典活動。

獎項設置如下：

特等獎一名：獎42寸平板電視一台(3500元)

一等獎一名：獎32寸平板電視一台(20__元)

二等獎2名：獎洗衣機一台(20__元)

三等獎二名：各獎微波爐一台(1000元)

四等獎二十名：各獎5L大豆油一桶(1200元)

紀念獎200名：各獎精美禮品一份(20__元)

活動六：開店送溫暖，幸福你我他

盛大開業當晚將進行大型抽獎活動及文藝晚會，敬請期待!舞台音響!費用：(3000元)

⑧ 2023營銷活動策劃方案

2023營銷活動策劃方案7篇

就現在來說，未來營銷的發展會更充足，其會滿足更多的主體對象需要，營銷的手法也會更為多種多樣，不同的營銷手段的結合使得產品推廣的效率更高。下面我給大家帶來2023營銷活動策劃方案，希望大家能夠喜歡。

2023營銷活動策劃方案（篇1）

活動動員是整個活動動員會一大核心環節，在政策講解中;政策和話術演練、人員分工、目標制定之後，我們的管控人員這個時候就要站出來鼓勵大家，激勵大家，刺激大家，拿出勇氣，拿出敢打敢拼的士氣來，帶領大家喊口號，喊目標。

很多管理者對於銷售人員和管控人員的激勵，僅僅是在語言層面，發個信息或者是讓店長傳達一下，事實上這種做法會讓銷售人員在心態上很失落，覺得上層對我們不是那麼關心，那我們也不會認真執行;所以，活動動員會上有效的激勵能夠提高銷售人員的士氣，因為我們是一個整體，而不是管控者的角色，我們更重要的是團結整個團隊，向著更高的目標前進。

結束語：

「三流的方案，一流的執行，活動也是成功的。」這句話對於活動的成功非常關鍵。在活動動員會上，對於每個重要的關鍵者滲點，管控人員都要牢牢把握，精準控制，成功引導，這樣才能開成一次有效的動員會。現在家居建材市場競爭激烈，怎樣在同類型中脫穎而出，還有一個關鍵點是要組建一支強大的團隊，這就要求我們的代理商和經銷商格外重視，不斷調整思路，開拓創新，這樣才能在一次次的動員會上讓團隊得到更大的進步，才能讓整個團隊更加團結，通過這樣歷練去應對市場上出現的更高難度挑戰。

2023營銷活動策劃方案（篇2）

一、活動主題

溫馨五月情，感恩慈母愛。

二、活動時間

__月__日-__月__日。

三、活動內容

1.實折實扣。

__。

2.刷卡再惠。

以上商品在享受以上優惠的基礎上，刷__貴賓卡再享__折優惠。

3.情寄母親，滿額贈禮（購物送健康）。

__推出__活動。活動當天，凡在__當天實際消費累計滿__元，贈送一張由__提供的價值__的__。

4、配合促銷輔助活動：

「母愛無疆真情專遞」——母親節真情祝語題寫活動。

活動時間：__月__日母親節當天。

凡在__購物並在題寫板上寫祝語的顧客，每人贈送由晶都好時光提供的價值__元的__。（禮品有限，贈完為止）

2023營銷活動策劃方案（篇3）

前沿

隨著當前中國處於傳統文化的復甦時期，各個出版社均開始涌現出大批量的古典文學著作。而河北大學出版社也出版了一批此類書目，作為中學生必讀的課外文學名著，我想，不僅僅是中學生，作為知識分子，我們都應該了解的歷史和傳統。

一、本案策劃目的

讓更多的人開始了解中國傳統文學，讓中國的古典文學源遠流長。當然，要想在眾多同類圖書中脫穎而出，我們就要在傳統營銷中尋求突破、在互聯網經濟中尋求發展、在跨媒體競爭中打造品牌、在網路營銷中覓得良機。該營銷方案將包括各種渠道，以各種方式將圖書在最大層面上進行推廣。在本案中，將會採用各種方式結合的方式，建立河北大學薯鋒我們自己的品牌，能夠讓讀者買到舒心的書，讀的放心，盡可能地為讀者提供最好的服務。

二、當前營銷環境分析

1、市場環境分析

當前的市場營銷，應適當的採用傳統營銷和網路營銷相結合的方式作為其主要的營銷方式，這樣的話，才能相得益彰，得到更好的發展。

2、產品分析

我們河北大學出版社作為正規的出版社，有著正規而穩定的供貨渠道，所以我們始終能夠保證我們所出售的書籍都是正版圖書，而且為了保證圖書質量，讓消費者能夠放心的購買我們的圖書，我們保證所有圖書如有問題將全額退款，並聲明賠禮道歉，我們的書店「新華書店」是官方書店，圖書種類全多，能夠最大程度的為讀者提供所需的圖書。

3、消費者分析

該叢書主要針對知識分子、中學生、大學生所打造的中國古典文學名著系列叢書。在於讓其在接受新鮮知識的同時，也讓我們傳統文化得以薪火相傳。

三、具體的營銷方案

1、宣傳策略

（1）網路宣傳。

第一、建立一個宣傳咨詢的網站，在網首手脊站上進行推廣促銷。在網站上發布新書信息，導讀指南，網上購書指南，寶貴意見留言板等板塊，希望廣大讀者積極購書和多多支持我們的圖書。

第二、博客營銷。圖書策劃人的博客。可以針對社會熱點問題進行解讀，發表一些新穎獨特的觀點看法等拉近與讀者的關系。

（2）電視宣傳。

第一，發布新聞的形式，讓媒介宣傳。

第二，與電視劇相結合，推出「有獎競猜」、「有獎互動」等形式來促進消費者的買書。

（3）講座宣傳。

在學校開講座，宣傳中華傳統古典名著。在一定程度上激勵中學生大學生讀名著的慾望，進而刺激其買書。

（4）廣告宣傳。

利用傳統的平面廣告，來宣傳圖書。

（5）圖書展示。

在人群密集的地方，尤其是學校等地方做圖書展示。

2、質量保障。

（1）圖書質量。

（2）製作精美書簽，當然書簽也是一種廣告，可以是某種商品的廣告。

3、促銷手段。

（1）有獎競猜、有獎互動等。與電視劇、廣告等相結合，推出「有獎競猜」、「有獎互動」等形式來促進消費者的買書。

（2）建立消費者個人信息庫。以送代金券，實行積分制等等形式來刺激消費者的下一次消費。也可以在定期的時間里贈送小禮品等來建立與消費者的良好關系。還要定期與顧客保持聯系。

（3）對部分圖書進行打折銷售，達到雙贏。

四、實施計劃

在計劃的實施過程中，要逐步完善並加強管理。對於錯誤要及時的糾正，因而我們的編輯和相關的營銷人員的責任重大。

2023營銷活動策劃方案（篇4）

活動背景：

雙12這個千載難逢的日子，比如：結婚、新房入住、傢具安裝等，傢具購物、家庭裝飾、慶典活動。因此，這是難得的一次購物狂歡月，也是今年最後一次大型活動。

活動內容：

活動主題：

享健康水槽、買1（手工槽套餐）送2（贈品待定）贈品如：勺鏟七件套（25元）、廚房加絨手套、隔熱餐墊、陶瓷調味瓶

活動時間：

12.12

活動目的：

雙12宣傳活動策劃目前按照店內折扣、海報宣傳以及付費推廣（直通車、淘寶客），免費推廣（自然搜索以及站外雙12主會場）盡可能引入更多有效的站內外流量，從而達到促進銷售額（12-15萬）的目標。

活動措施：

1.進店有禮！

凡是進入本店鋪，收藏店鋪、收藏寶貝，憑截圖向客服領取無門檻優惠券（5元12。.2使用），先到先得，限量100張，送完即止！

2.雙12店鋪促銷優惠券

滿599領取30元優惠券、滿799領取優惠券50元、滿1299領取100元優惠券（優惠券上標明特供品不參加其它優惠使用）

3.雙12特供品

12.8-12.12預熱特供產品（7245L）、單品優惠券優惠（50元12。12使用）

12.8-12.12預熱特供產品（160GB）、單品優惠券優惠（30元12。12使用）

（首頁給這兩款特供產品做兩張廣告圖引流測試、並做直通車測款）

4.活動簡訊

20__/12/12獨一無二的日子，購買手工槽套餐買一送二，獨一無二的贈品送到您手中，只要您在這千載難逢的日子，請速來本店選購！

2023營銷活動策劃方案（篇5）

一、活動主題：

舞動青春，展現自我

二、活動對象：

外語系全體學生

三、活動時間：

__年__月x日__月x日

四、活動承辦單位：

外語系學生職業發展中心

五、活動目的：

我中心舉辦此次實戰營銷大賽，旨在通過此次大賽提高本系學生的學習興趣，以增加學以致用的能力。同時這也是一個團隊合作精神的鍛煉，讓同學們從中積累經驗以提高學生綜合素質，為以後的工作做積累。我們期望關注營銷的學生可以藉此機會進一步深化對市場營銷的認識和感悟。

六、參賽形式：

以組為單位，每組3-5人，自擬組名，向各班班長報名參加。

七、活動具體流程安排：

(一)大賽前期准備工作：

1、外聯部到校外拉贊助。

2、申請比賽期間所需的場地及逸夫樓45多媒體教室。

(二)大賽的宣傳及報名階段

a、宣傳手段：通過班級、宣傳單、海報、橫幅、廣播台等。

1、會議通知外語系各班班長，同時印發一份實戰營銷大賽宣傳單，並向其講解活動具體事項;

2、聯系系學通社，出一份海報公示於校道或者綜合樓作宣傳活動;

3、同時以廣播和網路形式宣傳，盡可能的宣傳到每位同學。

b、報名方式：

1、班級報名：各班長領取報名表格，並在規定時間內將報名表和作品上交學生職業發展中心指定處;

2、設點報名:由本中心在校道等地方設點進行報名。

(三)大賽實施階段(12月5日12月6日)

環節一：實戰營銷。(12月5日)

各團隊領取一定數量的產品，在規定時間(12月5日一天)內，在指定的地點設點銷售(詳見附圖)。跟據團隊銷售的業績，決定本環節該隊所積累的分數。銷售方式和促銷手段由各團隊自定。

環節二：成果展示。(12月6日下午)

各團隊在實戰銷售之後，將本團隊的銷售成果及心得等以電子形式進行展示，評委根據參賽者的表現、展示的內容等進行本環節的打分。(電子形式可多樣，如word、ppt、照片、錄像等，展示內容可以是心得體會，銷售經驗等。)

環節三：現場營銷。(12月6日下午)

由參賽團隊選出一名代表或者以團隊形式在現場對相關產品進行推銷，評委根據參賽者的表現對本環節進行打分。(註：環節三在講解時使用漢語不扣分，若使用外語可酌情加分。)

(四)評分及統分階段

評比人員：由相關的老師和輔導員、各組織代表進行評比。

評分標准：

1、環節一佔6%，環節二佔25%，環節三佔15%。

2、各環節的總分均為一百分。

3、評出相應獎項，據三環節總得分評定。

八、獎項設置：

一等獎1名

二等獎2名

三等獎3名

優秀獎若干名。

2023營銷活動策劃方案（篇6）

一、背景

20__年情人節即將到來，校園愛情氛圍濃厚，而情人節歷來就是餐飲業促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的好機會。

二、活動主題

攜手老友記讓愛更甜蜜

三、活動目的

藉助20__情人節的到來，吸引消費人群到本餐廳消費，提升銷售業績，擴大品牌在消費群里中的認知度和美譽度。

四、活動對象

以__學院的在校生為主，兼有教師及其家屬等。

五、活動時間

2月13日——2月15日

六、活動地點

__學院二組的老友記餐廳

七、活動方式

打折；贈送；抽獎

1、促銷期間凡在本餐廳消費達50元以上均可享受8.5折優惠。

2、促銷期間凡在本餐廳指定系列牛排套餐，滿三份即送一份。

3、活動期間，凡在本店用餐，滿100元就可以參加有抽獎活動，同時可以免費得到快照一張。（限定一百張）

八、廣告配合

1.製作活動橫幅，寫上「攜手老友記，讓愛更加甜蜜」的字語，並懸掛在校園顯眼的地方。

2.發放傳單。

3.網路宣傳，在__學院的貼吧進行宣傳，利用微博營銷，用微博轉發給5個好友就有可能獲50元的抵用卷。

九、活動安排

（1）前期准備

人員安排：

1、活動開始的前一周，必須確定參與活動的人員。

2、活動之前需對所有參與的工作人員進行培訓。

3、對相關人員的工作進行合理分工。

物品安排提前准備好相應的宣傳物料如產品宣傳單、促銷橫幅、禮品等

（2）中期操作

1.相關人員必須准時到場。

2.面對顧客要面帶微笑。

3.總負責人要協調好各方面的工作。

4.維持好現場的次序。

（3）後期延續

對客戶發放問卷進行調查，及時發現問題，改進服務。

十、活動費用預算

促銷費用預算單位：x元

序號項目金額

1傳單40

2橫幅50

3拍照100

4問卷20

5禮品200

合計（小寫）：410

十一、意外防範

維護好現場的次序，以及天氣變化所帶來的問題。

十二、活動效果與預測

本次促銷活動是根據對情人節的到來以及「老友記」餐廳的綜合性優勢等方面進行全面分析後制定的。它的實施必將為樹立__學院主題餐廳的良好品牌形象，占據整個__學院的市場，贏得廣大學生群體的信任和認可，實現長久生意興隆的目的。

2023營銷活動策劃方案（篇7）

活動主題：

喜慶新開業百萬豪禮大放送!(總計：53800元)

DM檔期：1月x日—————1月x日

活動一：震憾開張——意外驚喜送!費用預算：500元x3天=1500元

活動時間：

(開業前3天)

活動形式：

活動期間凡晚上6點以後光臨百姓超市顧客朋友購物滿128元就送5元打車費。每晚限100名

活動二：三十萬元購物卡大放送!(1月20日~26日)費用：15000元

活動內容：活動期間現金購物滿128元，憑購物小票+85元現金可換取100元購物卡一張。(只限現金消費，限送3000張，米面油等特殊商品除外，送完即止)

活動三：來就賺滿就送!(1月20日—————1月22日)費用：12600元

活動時間：

開業前3天

活動形式：活動期間顧客一次性購物滿48元(會員38元)以上，憑當日單張電腦小票可獲贈百姓精製購物袋一個。每天限送400個，送完即止。

一次性購物滿98(會員88元)元以上，憑當日單張電腦小票可獲贈黃豆醬油一桶。每天限送200桶，送完即止。

一次性購物滿128(會員118元)元以上，憑當日單張電腦小票可獲贈精製大號鋼化塑料盆一個。每天限送200個，送完即止。

費用預算：2元x400名=800元x3天=2400元

7元x200桶x3天=4200元

10元x200個x3天=6000元

活動四：整點購物幸運大免單!(開業前3天)費用預算：10000元

活動形式：活動期間每個整點時段幸運大轉盤就會轉出一個幸運收銀台號，而此時正在此收銀台結賬顧客朋友就可以獲得免單，買多免越多哦!(每次免單金額最多200元)

活動細則：開業前三天，每天12個整點分別是：9點，10點，11點，12點，13點，14點，15點，16點，17點，18點，19點，20點。轉盤放在收銀線一側。

註：收銀課財務防損等部門共同負責。

活動五：喜慶開業大獎等你拿!費用：11700元

活動細則：即日起會員購物滿48元(顧客購物滿58元)即可參加，開業當日晚舉行大型抽獎慶典活動。

獎項設置如下：

特等獎一名：獎42寸平板電視一台(3500元)

一等獎一名：獎32寸平板電視一台(20__元)

二等獎2名：獎洗衣機一台(20__元)

三等獎二名：各獎微波爐一台(1000元)

四等獎二十名：各獎5L大豆油一桶(1200元)

紀念獎200名：各獎精美禮品一份(20__元)

活動六：開店送溫暖，幸福你我他

盛大開業當晚將進行大型抽獎活動及文藝晚會，敬請期待!舞台音響!費用：(3000元)

⑨ 烤肉店活動策劃方案

為了保障活動順利、圓滿進行，時常需要預先開展活動方案准備工作，活動方案可以對一個活動明確一個大概的方向。那麼制定活動方案需要注意哪些問題呢？下面是我為大家整理的烤肉店活動策劃方案（精選5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

烤肉店活動策劃方案1

活動主題：

自助燒烤增進友誼放飛心情快樂戶外!

活動內容：

大川自助燒烤

活動時間：

20xx年5月27日

活動地點：

xx區大川

集合地點：

六堰廣場

活動人數：

50人

活動費用：

30元/人(aa)

報名方式：

阿哲處qq： 電話：

注意：

此活動為aa制，所以每人需提前交30元至秘書處，交款方式支持當面付清，銀行卡匯款，支付寶轉賬。活動本著娛樂交友，放鬆心情為最終目的，不具有盈利性，大家所出的活動費用是活動所必須的經費用來購買燒烤食材燒烤用具，最後費用會多退少補。詳情請咨詢報名處。

活動安排：

1、5月25日燒烤准備工作;

2、5月27日7：00在六堰廣場集合;

活動注意事項：

1、注意環保，不隨地亂扔垃圾;

2、注意安全，一切行動聽指揮，遵守團隊紀律集體行動。互相幫助、發揚團隊協作精神，倡導自助與的互助相結合的理念;

3、在活動中，無論何時、何地、何事嚴禁單獨行動，至少有一兩人同行，而且必須告知組織者;

4、如有下雨天氣，活動將有可能被取消或推遲;

5、請報名參加者及時留意活動的進展情況和注意事項;

6、參加者只需准備：輕便鞋，雨傘，太陽帽，照相機，垃圾袋。

免責聲明：

1、本活動為非商業目的的網友相約同行活動，參加者純屬自願行為，自行承擔活動中可能出現的意外傷害以及經濟損失，組織者及其他成員概不承擔任何法律或者經濟上的責任。

2、網友發生危及安全的事件時，召集者有義務立即終止活動並與共同參加活動的其他隊友全力，組織救護與援助，但不承擔由此而來的任何法律和經濟責任。帶小孩前往的朋友一定要盡到監護人的責任,不可讓小孩單獨前往江邊嬉水，否則後果自負;

3、如果遇到天氣不好或其它特殊因素，召集人有權立即取消活動。

4、活動開始後本聲明自動生效，參加活動者表明已自願接受本聲明，否則，請在活動開始前自動退出。

烤肉店活動策劃方案2

一、活動主題：

班級戶外活動之濕地公園燒烤活動

二、活動目的：

經過一個多學期的相處，同學們關系已基本融洽，但男生與女生之間、各寢室之間還是存在不同程度的隔閡。為打破這種隔閡，增進班級團結，增加班級凝聚力、親和力、戰鬥力，同時，本活動也有助於增進同學之間的交流，培養大家的`動手能力和團隊合作意識，豐富大家的課餘生活，並開拓大家的視野，使大家的身心得到陶冶，為同學之間的相互學習提供平台。

為此，我09電子班班委決定搞一次集體野炊活動。

三、活動時間：

4月25日

四、活動地點：

宜春濕地公園

五、策劃：

張文平

六、參與人員：

09電子全班同學

七、組織方式：

班級集體活動

八、具體活動安排：

全班分成七組,，以寢室為單位，寢室長任該組的組長(林峰和王杏源兩位同學可自願加入各組)。在燒烤過程中會插入各種小游戲和小競賽項目，按組積分，最後得分最高的一組將得到獎勵。除積分外，期間在游戲中的獲勝者也給予小獎品，以活躍氣氛調動大家的積極性。下面是具體的活動流程：

1、提前買好燒烤用具，提前一天到市場去預訂燒烤食物，並在出發當天清晨去購回。具體工作分到各組。

(所需食物和用品見清單)。

2、出發的時間定在早上8：30。請同學們在8:20之前在大學生活動中心前集合。

3、各組長按組組織帶領同學們安全有序的前往目的地，到達目的地後，班長負責點名，確保無誤。

4、到達目的地之後自由活動一小時，參觀景區景點。組織者利用空閑時間布置場地。

5、自由參觀活動完之後，大約11點，召集大家玩個小游戲(羽毛球、象棋、撲克等娛樂活動為主)。

6、游戲完，大約11：30，燒烤活動開始。

7、視當時的氣氛、條件等而定，中場可組織大家玩一些可相互了解的游戲。

8、大約15點，返校。

九、經費預算：

（略）

十、可行性分析：

本次戶外燒烤活動的整體預算大約為300元，在我們能承受的范圍內。集體活動不存在大的安全隱患，目的地離學校比較近，目的地周邊五大河、大江、險山等，此次活動我們做了充分的准備，能確保活動安全的進行。

十一、活動注意

1.所有人員必須有強烈的時間感和紀律觀念，准時集合。

2.各成員須服從安排，聽從各組長和負責人的指揮。

3.各班幹部要以身作則，起到帶頭作用。

4.注意安全!

5.班級內活動，請勿帶家屬。

6.各成員以集體為單位，勿個人行動。

7.各負責人認真負責的做好本職工作。

8.活動過程中，注意衛生，愛護身體，不亂吃食物，不飲生水。

9.保護環境，所有垃圾全帶回學校處理。

十二、人員安排

總負責人：李永福

游戲節目主持人：

餐具租借：梁晨

相機租借及攝像：林峰、王杏源

活動地點確定：張炳輝、劉昌榮

食品購買：范麗雲、李武、何衛華

緊急情況處理總指揮：聶發俊

十三：備用物品：

創口貼、紙巾、紅花油等

烤肉店活動策劃方案3

「團圓宴」在中國春節是必不可少的家宴，已經成為合家歡樂，團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來延續已久的風俗習慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們藉助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說「團圓宴」首先是年節文化的載體，它承載的是數千年華夏民族「年文化」的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。

一、活動氛圍營造

很多餐廳會在過節這天派發紅包，裡面也就一兩元錢，主要是氛圍營造，有的也會通過向顧客索要紅包方式營造，但是這種方式相對來說不是很好，另外會採取對每一位來賓表達新年祝福的方式營造

二、「團圓宴」菜譜安排

1、四熱菜：清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍

2、四冷盤：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕;

4、餐後水果:歡聚一堂：

原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(聖女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。

製作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。

注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有餘，金玉滿堂之類的。

三、背景音樂

能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂，如：喜洋洋,步步高 ，春節序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞

四、餐廳裝飾

為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設置與春節主題相關的裝飾品懸掛，主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位，來進行相應的布置。

烤肉店活動策劃方案4

一、燒烤店店慶活動目的

增加燒烤店品牌影響力，提升燒烤店知名度和美譽度；提升燒烤店形象，增加燒烤店競爭力；加強燒烤店員工的企業忠誠度和向心力；提高全員服務意識、工作積極性；展現燒烤店文化底蘊，進一步提升燒烤店的企業文化；提升燒烤店銷售額，增加利潤；為以後的發展打下良好的基礎。

二、燒烤店店慶活動時間

20XX年XX月XX日至20XX年XX月XX日，共計10天。

三、燒烤店店慶活動地點

XXXX燒烤店

四、燒烤店店慶活動參與人員

燒烤店全體員工、燒烤店新老顧客

五、燒烤店店慶活動主題

提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力

六、店慶活動內容

(一）外部顧客活動

1、打折促銷

(1）每日推出一款特價菜，每日不重樣。

(2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟冷盤；滿200元加贈4碟冷盤等；

(3）打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。

2、贈送禮品

有計劃發放燒烤店店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。燒烤店統一印製部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發放。

3、抽獎活動——「品美食、中大獎、游廣州」

凡是於X日至X日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵「廣州一日游」，燒烤店統一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現金5元。

(二）內部員工活動

1、服務大比武

各店召開動員大會；服務員之間開展「服務大比武」競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出「當日服務最優之星」，並給予物質獎；

2、內部徵文——「我的選擇——XXX燒烤店」

要求：

(1）題材圍繞微山湖燒烤店所發生的事情，可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。

(2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

(3）截止時間為X月X日。希望全體員工積極投稿。本次徵文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。並進行集中展出。

烤肉店活動策劃方案5

一、菜品劃分策略

燒烤品種可分為三大類。

（1）素菜類：如香菇、茄子、韭菜、青椒、藕、土豆、大蒜、花生、黃金地瓜、西葫蘆等。韭菜售價2元一板製作成本4角錢/板，土豆售價1元錢三串（9片）製作成本2角錢/3串。平均毛利潤在90%左右。

（2）葷菜類：如肉串、脆骨、雞肫、豬腰、魷魚、雞翅、鵪鶉、魚、牛板筋，明太魚、烤羊五花、烤鱈魚、烤豬排、烤小牛排等。雞翅售價3.5元錢一個製作成本2元/個，牛肉串售價1元錢一串製作成本4角錢/魷魚售價2元錢一串，製作成本6角錢/串。平均毛利潤在50%左右。

（3）其他類：如韓式炒年糕、海鮮豆腐湯、年糕、海帶結、玉米、臭豆腐、饅頭、香腸、等。年糕售價4元一板製作成本6角錢/板，玉米售價2元錢/個製作成本1元/個，臭豆腐售價4元錢/板製作成本1元錢/板，平均毛利潤在90%（上面可根據自己了解跟掌握情況選擇產品)。當然還有配合著來做的凈利潤在200%左右的奶茶、綠豆湯等。

二、公司用人策略

員工使用根據店面實際情況來請員工。一般的小型的燒烤加盟店一兩個燒烤師傅、一個幫手來打雜.服務員人數根據實際情況來定，收款人是老闆或老闆信任的人當的，中大型的燒烤加盟店可以多一點人手。關繫到打折促銷問題可以結合本店優勢想一些使用的方案。在員工的著裝問題上。一定要有自己店裡統一的服裝。

員工要統一服裝，員工聘用要交少許服裝押金，統一服裝問題差不多算投資相抵，不算統一服裝方面的投資。員工基本工資根據公司盈利來定，再將每月營業額的5%做員工獎金，按出勤率平均分配。

三、活動營銷策略

（1）為了節約成本，可以印名片式的小廣告分發在附近的小區或商店或市場中.除了裝璜置物再留3000元做流動資金外，盡量用在廣告上。

（2）開業前一個月派發8折優惠券

（3）抽牌打折.收款台准備一副60個牌的撲克，有一個1，一個2，一個3，一個4，一個5，一個6，一個7，一個8，一個9，一個王，抽中王，買10元多送10元票券，抽中123456789，抽中什麼，按抽中數字定折扣率，如抽中8，打8折，所購10元券再多送2元;

（4）合理利用每個節日，結合自己的品牌特色來制定優惠活動，例如八月十五到店消費享受八五折優惠，雙十一享受一折優惠，合理的將這些活動用的我們的運營中，最大化的增加燒烤店的利潤。