小吃店促銷活動策劃方案

⑴ 小吃店開業做些什麼活動可以吸引顧客

餐飲這個大市場逐年火爆，很有懷揣夢想的人都看到了餐飲創業的商機，但是對於新手來說，想要順利開店也是個不容易的事情，店面的籌備，租金，人員等等，好不容易開業了，店面的活動也成了創業者最頭疼的問題，萬事開頭難，想要在開業就吸引大眾的目光，那就只有讓消費者快速認識你的品牌和產品，那才是真正的活動目的，餐飲店開業不知道做什麼活動？聚集人氣的小秘密在這里，來看看吧！

一、線上活動

在如今的互聯網時代，如果僅僅依靠人力宣傳的話，還原因不夠，所以當然少不了新媒體的傳播，作為一個新開張的店面，想讓你的店面在短時間內曝光，那就要做好文案，一個新奇有趣的文案，第一眼就抓住目標人群的注意力，通過微信公眾號，做宣傳，轉發店面的活動海報，就可領取神秘禮品。賣足關子，吸引人們的好奇心，神秘的禮品可以是生活中實用的小物件，或者看看最近流行的小商品。做好了線上活動，這樣消費者足不出戶就能知道你的品牌。等到店面開業的時候，他們就會到店面領取禮品，這樣就可以聚集很多的人氣。

二、免費吃活動

免費吃的活動並不是說真正的免費吃，如果真的免費吃那肯定會虧損，活動的目的就是帶來人氣和盈利，當然活動的目的也是建立在不虧損的情況下，免費吃的活動，舉例來說，就是只要你充值本次消費同等金才可以免單。舉例，假如你今天吃了150元的火鍋，那麼只要你現在充值150元，本次消費就免單，但是你充值的錢可以用於下次消費。大家看到這里，這不就是相當於打了個5折嗎？對，同樣是打五折，但是給人的心理感覺卻大不相同。對於客戶來說，打5折，根本就不能引客戶進店，因為這種套路大家已經習慣了。免費吃，就算不吃也要去看看吧。但是只要他進去了看到這么多人，大多數人肯定會吃的。講到這里是不是就已經超越了打五折這樣的模式呢？

三、抽獎活動

抽獎活動基本上是每個行業都通用的，不管是商場還是超市，逢年過節都會有這樣的活動，所以店面在開業的時候，也可以利用這樣的活動來聚集人氣，只要在店內消費的顧客都可以獲得抽獎的機會，可以設置百分之百中獎的機會，例如安慰獎，可以獲得小禮品，如果大獎比較豐厚的話，對顧客的吸引力也就會越來越大，這樣開業的時候，店面一定會十分火爆。

餐飲店開業的活動還有很多，作為創業者一定要把握好開店這個機會，打響第一炮，一定要在開業的時候得到很好的宣傳， 不管你是抽獎活動、優惠打折，還是請人敲鑼打鼓，這些都是能夠吸引顧客到店消費的手段。如果我們在開業的時候就捆綁住顧客，也就證明我們在這里基本是扎穩了根，那麼我們就不怕後期的經營問題，因為只有顧客的持續到店才能給店鋪真正帶來長久的盈利。餐飲店開業不知道做什麼活動？聚集人氣的小秘密在這里，希望能給餐飲創業的你一點點的幫助，

⑵ 元宵節營銷活動策劃方案

為了確保事情或工作安全順利進行，時常需要預先制定一份周密的方案，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細過程。那麼大家知道方案怎麼寫才規范嗎？以下是我幫大家整理的元宵節營銷活動策劃方案，僅供參考，大家一起來看看吧。

元宵節營銷活動策劃方案1

伴隨著元宵佳節的靠近，餐飲店元宵節策劃方案勢在必行，方案的目的是提高各店營業收入，樹立餐飲品牌形象，再掀節日消費高潮。元宵節促銷活動策劃方案具體內容如下：

一、活動主題

正月十五鬧元宵，xx餐飲送祝福

二、活動時間

20xx年2月8日元宵節

三、活動地點

xx餐廳

四、活動內容

1、正月十五當天來店消費的客人可參加猜燈謎活動，猜中者可獲得精美小禮品一份，每桌限猜一個燈謎。

2、正月十五當天到店內消費的客人，每人贈送元宵兩個，贈完為止，營業做好登記，財務備存。

3、正月十五當天各店廚師推出幾款團圓菜品，寓意元宵節團團圓圓。

五、配合部門

1、企劃部負責設計橫幅，每店一條，內容：正月十五鬧元宵，xx餐飲送祝福，利用簡訊平台發送元宵節祝福簡訊，內容：正月十五鬧元宵，_餐飲送祝福，_餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢圓人團圓！

2、燈謎由各店自己列印准備。（字謎部分發給客人，謎底部分放在前台，按序號對謎底）

3、猜燈謎的禮品各店根據現有剩餘小禮品配發，財務做好登記。

4、各店所需元宵數量提前安排本店采購人員進行購買。

六、注意事項

1、各店對員工進行相關知識培訓，當日客人用餐時主動提示，並送上節日祝福。

2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。

元宵節營銷活動策劃方案2

一、活動時間

20xx年xx月xx日

二、活動節日分析

1、元宵節是中國傳統節日，傳統的活動項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊涵著團圓甜蜜吉祥幸福的內涵，因此我們的促銷活動重點圍繞跟元宵有關的商品展開促銷。同時藉助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統活動來助興，營造出元宵節熱鬧的氣氛，回升消費熱情。

三、活動目的

春節過後，顧客消費熱情下調。元宵節是春節過後的第一個節日，因此，充分利用節日的熱鬧、喜慶和團圓氣氛來刺激和誘導顧客消費，回升消費熱情，提高總體的銷售額。另外，通過各種新穎、有效的促銷活動來鞏固原有顧客、挖掘和培養新消費群體，提升公司知名度和美譽度。

四、活動內容

（一）、購物贈湯圓

凡於活動期間一次性消費滿99元的顧客，憑電腦小票可到收銀台領取大年湯圓1袋（價值3.9元）；同理，購物滿188元，憑電腦小票可到收銀台領取湯圓2袋（價值7、8元）。每天限送500份。

註：憑當日單張小票領取，消費金額不可累加

（二）、猜謎語歡樂中獎

把大廳布置成元宵游樂區，懸掛燈籠，在每個角落都張貼謎語條，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品，獎品為精美禮物。

表演：表演者有店面有才藝的員工來共同表演，目的是增加元宵節熱鬧氣氛。

備注

受眾廣一點的可以找情侶參加用嘴互相喂湯圓，秀恩愛的比賽，可以找孕婦或者准媽媽們和准爸爸包湯圓比賽。

要有創意的話，可以策劃一起求婚快閃，先放視頻，送祝福的神馬的，然後現場表演求婚神馬的。

元宵節營銷活動策劃方案3

一、活動時間：

xxx

二、活動主體：

正月里來鬧元宵

三、活動主題：

1、正月里來鬧元宵、元宵節有戲

活動期間超市推出湯圓、水餃、生鮮商品等超低價搶購，價格絕對低，趕快行動！

xx等名優精品元宵以及無糖元宵、禮品元宵、果味元宵、手工湯圓、元宵齊聚。最新引進的湯圓機，現場為顧客製作各種口味的湯圓。

備註：每天至少兩小時（活動時段請自行安排，建議安排在客流高峰時段，以促進業績的提升，各部根據情況自行舉辦相應的大品牌搶購活動，力求搶購價低於全縣平均水平，以提高搶購業績。采購部提前洽談）。

2、投色子贏元宵歡歡樂樂

正月初十至十五，凡在超市購物滿58元以上，服裝百貨類滿88元以上的顧客，均可憑購物購物小票到二樓中廳參加「投色子贏元宵」活動一次，單票最多投5次。

獎品設置：

1、點至5點：瓜子一袋6點：元宵1包

2、燈謎猜猜猜，燈謎文化展

正月初十至十五，凡在超市購物滿28元以上，服裝百貨類滿58元以上的顧客，均可憑購物購物小票參加「有獎猜射燈謎活動」，凡猜中任一燈謎者，即可到一樓總服務台領取精美禮品一份。

獎品設置：1元左右

備註：

①此活動必須憑購物小票參加。

②所猜射燈謎底編號必須與謎面編號相符，並將答案寫於購物小票背面。

③所猜謎底經服務台核對准確後，領取謎底並張貼於謎面之上方可領取獎品。

四、廣告宣傳：

1、電視台廣告、xx廣告，xx廣告

電視台媒體

播放時間：2月14日至19日

2、燈謎：一、二樓懸掛燈謎謎面（初九到位）

3、吊掛POP鬧元宵

年貨大街換元宵掛旗

雙面（初八到位）

4、門外看板：東門、圓門、南門大看板（初九到位）

播音：服務台全樓播音

5、超市收銀台/服務台活動告知板：小看板（初九到位）

6、門貼：一樓所有正門（初八到位）

7、橫幅：一樓化妝品樓梯口

KT板雙面（初八到位）

禮花：一樓外部燃放禮花

元宵節營銷活動策劃方案4

一、活動目的

通過舉辦元宵期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當地的知名度，讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度，吸引客源，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經營收入，擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

二、活動內容

根據元宵期間的節日特點，選擇適合自己的促銷方式。

三、店內裝飾、氣氛

1、餐廳店面貼一些與元宵相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報，以紅色為主，突出節日的喜慶氛圍。

2、由餐廳在周末分別布置禮品展台，對就餐客人進行有針對性的促銷工作。

3、從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。

四、廣告宣傳

1、宣傳單張。

2、報紙廣告。

3、海報製作。

解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯系，配合其製作宣傳效果圖，並提前做好廣告預熱宣傳。

五、促銷分工

1、宣傳單的派發由相關部門完成；

2、散客、常客預訂工作由各店面具體負責；

3、促銷及預訂工作由店經理全面負責。

六、具體促銷活動

「大型團體餐促銷活動」

活動內容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據相應的'人數享受不同的優惠（正月十五當日除外）。

2人——4人可以享受9折優惠。

5人——8人可以享受8.8折優惠。

9人——12人可以享受7.8折優惠。

元宵，也是中國百姓最捨得花錢的日子，如何開發元宵市場顯然大有文章可做。那麼餐飲業又該如何抓住元宵消費蘊含的商機呢？當然是首先搞好市場調研，准確把握元宵期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年元宵期間居民的消費新變化可以看出，元宵消費有三大明顯特徵：

餐飲業要把握好以下節日服務型經營方式：

a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的「忙年」活動，飯店只收取少量的加工費。

b、包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著勤儉節約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出「敬老宴」、「愛心宴」、「關心宴」、「合家團圓」等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。

c、系列型。為適應現代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、「出租廚師」，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設施和場所，以吸引居民到酒店裡自娛自樂過元宵。

同時，餐飲業的經營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭台，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客「絕活菜」活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽於一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。

營銷活動應在以下方面下功夫：

「一個便宜十個愛」。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，「天天讓利、日日優惠」，等促銷活動。

酒店元宵的布置及裝飾：

1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節，酒店提供照相留影服務（客人洗相費用自理）。

2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

3、大門口懸掛「xx大酒店恭祝全市人民新春快樂」橫幅。

4、大門口兩側玄武岩貼對聯「金杯醉酒乾坤大」「玉兔迎春歲月新」橫批為「恭賀新禧」。

5、酒店大堂兩側玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案

6、酒店正門口安排兩位工作人員（人事部選好的那對員工），穿小牛服裝戴小牛頭套，負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球（一支），水果糖（2粒）。

7、三樓、四樓陽台欄桿插彩旗。

元宵節營銷活動策劃方案5

活動主題：

20xx年元宵節促銷策劃

活動口號：

濃情元宵（相會在元宵、又到元宵佳節時、共度元宵良辰美景、大紅燈籠高高掛、紅紅火火過元宵）

活動節日分析：

1、元宵節是中國傳統節日，傳統的活動項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊涵著團圓甜蜜吉祥幸福的內涵，因此商家的促銷可重點圍繞跟元宵有關的食品、商品展開促銷。同時藉助煙花爆竹、舞師舞龍、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統活動來助興，營造出元宵節熱鬧的氣氛。

2、春節一過，春節服裝即將上市，對於學生來說，新的一學期也將開始，因此元宵節促銷還可圍繞服裝、學生用品等展開促銷。

活動內容：

一、團團圓圓過元宵美味湯圓大聯展

1、開辟湯圓食品專櫃，包括各種品牌湯圓：如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列、佑康系列。口味有八寶果仁、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、無糖、清真、米酒等。

2、超市購物滿88元，即贈送湯圓一袋，或小燈籠一個，價值5元左右。

二、元宵小吃一條街

在大商場和大型超市門口開設小吃一條街，開設十個左右攤位，包括湯圓冰糖葫蘆臭豆腐炸香腸羊肉串裡脊肉等，現場製作，購物滿100元贈即送價值10元小吃券，滿200元送20元，以此類推，多買多送，超市限單張小票。

活動說明：

1、元宵節除了逛街賞燈玩樂外，吃喝也是必不可缺少的，在購物之餘，吃上一些香噴噴的小吃對顧客來說必定是一個極大的誘惑。

2、在現場設立一服務處，顧客憑購物小票到服務處領取小吃券，顧客憑小吃券即可到攤位上購買小吃。

3、小吃券不可兌換現金，也不設找兌。

4、小吃製作必須注意衛生，要採取一定措施避免油煙污染及灰塵影響，同時要預防自然風雨的影響。

5、小吃攤位設置：除了把一些商家已經有的小吃搬到現場外，還可以邀請一些地方名小吃店到現場製作售賣。

6、除了用小吃券消費外，顧客也可用現金購買，必須在現場明碼標出小吃價格，讓顧客一目瞭然。

三、良辰美景共賞元宵游園齊樂（驚夢）

開辟一元宵游樂區，搭成葡萄架形式，懸掛各式燈籠，內含各種字謎，無論是否購物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品，獎品為精美小禮物或購物券，價值根據各字謎難易程度確定，獎品可直接標在燈籠上，一般獎品價值為10元以下。

同時游樂區內可增設套圈、一些民間雜技表演等活動。

套圈：購物滿100元即可參加套圈一次，每次十個圈，套中了即可拿走所圈住之物。圈中物品根據價值大小來進行遠近距離拜訪。物品總體價值設置可根據滿多少的定額來確定，滿多少的定額越高，禮品價值也可相對提高。一般而言，物品價值不可過高，一是防止高價值物品損壞，二是滿多少定額降低是相對提高顧客參與人數。顧客也可自己出錢套圈。

民間雜技表演：邀請一些民間團體表演舞師舞龍、耍猴等雜技表演，增加元宵節熱鬧氣氛。

註：游園布置必須精美，注意維持活動現場秩序。游園活動的開始和結束可以以爆竹鳴號

⑶ 小吃店營銷手段吸引人氣有哪些

一、用自媒體平台進行宣傳營銷可以幫助小吃店吸引人氣

小吃店想要增加人氣，可以通過自媒體平台進行宣傳營銷，網路媒體渠道對於擴大店鋪知名度的作用不容小覷。

邀請瀏覽量較多的博主進入小吃店試吃產品是個不錯的營銷辦法，用分享試吃經歷和體驗的方式在自媒體平台上對小吃店進行宣傳，這種網路營銷方式可以較好地為店鋪吸引人氣，達到小吃店顧客增長的目的。

二、適時安排促銷活動可以幫助小吃店吸引人氣

節假日是實現小吃店人氣增長的關鍵時刻，所以此時也是商家開展活動的好時機。店鋪如若能夠抓住機遇做好營銷，可以很大程度上擴充店鋪粉絲，為小吃店帶來源源不斷的流量，贏得口碑和人們的贊譽。

在節日安排的促銷活動想要取得成功，通常需要思考哪種促銷活動可以吸引更多的人進店消費。一般來說，可以通過第二份半價或者打折優惠等促銷活動來引導顧客進入小吃店消費。

與此同時，改進店鋪菜單也是很好的營銷手段，在節假日時推出特價菜品可以吸引顧客光顧下單，增長小吃店的人氣的同時也可以積攢店鋪口碑。

三、微信朋友圈營銷可以幫助小吃店吸引人氣

現如今智能手機幾乎人手一台，微信這樣大多數人使用的社交媒體也可以幫助小吃店吸引人氣。小吃這種老少皆宜且單價不貴的東西在微信朋友圈中的傳播速度是十分驚人的，可以利用這一點實現小吃店的用戶增長。

微信朋友圈營銷在具體操作時需要注意方式方法，可以用菜品打折、附送贈品甚至是朋友圈集贊的方式請求進店消費的顧客發朋友圈宣傳店鋪，這樣的宣傳方式不僅方便，而且很符合現代人的信息獲取方式，對於小吃店人氣的提升具有很大幫助。

小吃店裝修注意事項：

小吃店裝修色調橘色被視為十分大膽的顏色，同時也是活力的標志，是活潑的、讓人振奮的色彩。在使用和色調上，它是比較花哨的顏色。 灰色是黑色和白色的混合色，灰色調的使用決定於它是白色偏重些還是黑色偏重些。灰色沒有自己的特點，和周圍環境容易融合。

紫色是過渡色，其中包涵對立的兩面，因為它是代表主動的紅色與被動的藍色的混合色。紫色表達了內部的不平靜和不平衡，它兼有神秘與迷人的特點。小吃店裝修時廚房裝修要注意衛生和安全設施有沒有易燃易爆的物品以及光線等

⑷ 零食小吃店如何做好生意，吸引顧客的促銷活動在這里

很多人把零食小吃店成功籌建起來後卻不知道如何經營才會有好生意，想要吸引人氣、獲得更內多消費者的關注、容獲得更多的收入，促銷活動是必不可免的。小悠今天給大家分享下一家零食小吃專賣店的促銷方式有哪些？開店創業者都可以借鑒下！

一、團體消費優惠，為促進銷售，有些零食小吃店老闆常常對大批量就餐的消費者進行價格折扣。比如會議就餐、旅遊團就餐等，其價格往往給予優惠。會議和團體就餐通常以每人包價收費，在這個包價中提供各色小吃。對於一些外賣的小吃來說，這也是一個不錯的辦法。比如旅遊團的團體購買等。

二、累積數量折扣，有的小吃店店主為了鼓勵消費者經常到店內就餐，常以折扣價格鼓勵和吸引消費者。

三、清淡時段價格優惠，清淡時段，零食小吃店為吸引消費者，常給予價格優惠。這種推銷手段對營業時間長的小吃店十分有效。可能很多零食小吃店在14時以後下午茶時間對就餐的消費者給予折扣。也有的小吃店為使消費者提前就餐以減少高峰時段的壓力，對1點鍾前結賬的消費者實行價格折扣，這些都是零食小吃店經營者的聰明之舉。

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⑹ 餐飲活動策劃方案

為了確保活動能無誤進行，我們需要提前開始活動方案制定工作，活動方案是闡明活動時間，地點，目的，預期效果，預算及活動方法等的書面計劃。優秀的活動方案都具備一些什麼特點呢？下面是我收集整理的餐飲活動策劃方案（精選3篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

餐飲活動策劃方案1

一、活動內容：

1、游王府、吃川菜、送清爽。

5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當日游覽xx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。

2、觸摸「五一」幸運摸獎活動。

5月1日—— 5月7日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有「五一」字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有「五一xx店」字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、xx飯店蔬香樟茶鴨特價賣。

5月1日——5月7日活動期間，xxx店每日限20隻xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每隻，特價60元/每隻。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價198元）、蔥燒赤參 48元/份（原價88元）。

另外，為回報消費者，5月1日— 5月7日活動期間，xxx店特推出「精品川菜、百姓價格」的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。

4、訂「益智齋」餐廳送花園游。

5月1日——5月7日活動期間，凡在「益智齋」用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到「xx里的川菜，川菜中的經典」意境。

五一勞動節餐廳促銷可以採用以下方式：

①客戶服務：訂餐、訂房後的確認簡訊，來店前簡訊提醒或地址信息。

②廣告宣傳：利用廣告群發手段進行廣告宣傳，發布特價信息，提高人氣。

③節假日客戶生日關懷簡訊：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引客人。

④簡訊打折券、現場簡訊交友。

⑤服務相關小知識簡訊介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態，避免客戶流失。

⑥現場抽獎：客人發送簡訊有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可藉此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。

二、市場環境分析提示：

五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會。

二是正處於春暖話開時節，踏春、旅遊需求旺盛，旅遊的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！

餐飲活動策劃方案2

一、 活動目的：

1、 為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續消費，以達到我酒店營業額的穩定性增長，最終達到更好的贏利目的。

二、 活動時間 ：

20xx年元月1日

三、 活動地點：

中、西餐廳及客房

四、 主題口號：

相約20xx，相聚麗晶

五、 活動內容：

(一) 西餐：

1、 凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張（自行製作）。

2、 元旦當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

3、 元旦當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優惠房券（憑此優惠券可獲門市價6折優惠）一張。

(二) 中餐：

1、 凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、 元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

3、 包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現金券（此現金券可在本酒店任營業區消費）一張。

4、 元旦當日一次性消費滿XX元 ，即贈送貴賓卡一張。

5、 元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標准客房一間一晚。

(三) 客房：

1.凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦當晚個人入住客房，一律按門市價8折優惠，並贈送果籃一個及早餐券一張。

3、元旦當晚一次性開房滿8間者，送20xx年上海世博會門票一張。

六、場地布置：

1、酒店外圍：

（1）大門正對面綠色植物區，製作20xx年上海世博會倒計時。

（2）酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。

（3）酒店大門正對面，製作「元旦快樂」裝飾。

2、大堂：

（1） 酒店大堂擺放三個「x」展架（內容20xx年世博會時間表，整個活動內容一個。）

（2） 在原聖誕屋的基礎上，飾「海寶」（20xx年世博海寶）及有關飾品。

七、責任分工及完成時間：

1、總指揮：x總2、總執行及總協調：x副總

3、布場（20xx年12月28日完成）：市場營銷部，各部門配合

4、策劃宣傳（20xx年11月30日前完成）：市場營銷部 負責各類廣告宣傳、票券的設計及製作。

八、物品采購單：

1、海寶若干；

2、世博會紀念品若干；

3、世博會門票若干（須提前預訂）；

4、「x」展架三個；

5、布標一條；

6、彩色宣傳單

九、費用預算：

1、海寶若干約650元；

2、世博會紀念品若干約1000元；

3、世博會門票若干約3000元；

4、「x」展架三個約180元；

5、布標一條約70元；

6、彩色宣傳單約550元。

合計：5450元

餐飲活動策劃方案3

1、活動目的

通過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什麼問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的'差異。

而據普遍行業情形分析，節慶時期餐飲行業並不愁沒有客人上門，而對於中高檔定位的西餐廳，我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主)，通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，藉此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節日期間的銷售力度。

2、觀點提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什麼形式的活動，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什麼地方，都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾群體最重要。

策略導入

1）、西餐廳目標受眾群分析

考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什麼?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。

根據七夕節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位於20-40歲中高端人群;

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;

他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

2）、如何吸引他們?

因為節日的定位使它具備文化性，如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求，具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人群加入。

3）、營銷活動差異化亮點

針對20-40歲的單身顧客，舉辦單身派對。以「完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶」為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標群體，帶動餐廳銷售。

針對20-40歲的情侶，舉辦情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標群體的來店消費。

4）、傳播規劃

活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標群體。

當天廣告活動造勢宣傳。

活動期間消費代金券紛發。

5）、西餐廳的盈利在哪裡?

①、活動期間的消費代金券形式，持續拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳當天銷量，更保證其周期性的高銷售量。

②、以主題活動提高來店銷售量。

第三部分活動規劃

主題詮釋：西餐廳、情人節、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。

此次活動的主題概念以「打破傳統生活，製造浪漫驚喜」為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往，因此擬定「尋找更美的你」的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利於傳播的特點。

3、活動定位及調性

調性：格調文化時尚廣泛

定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的營銷活動。

4、活動形式

消費達XX金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

夜晚主題活動→引爆全場，製造新聞話題，擴大知名度。

⑺ 小吃店開業活動如何策劃有創意

小吃店開業活動的創意策劃對於吸引顧客和提升品牌形象至關重要。許多商家常常依賴打折促銷來吸引顧客，然而，這種做法可能會加劇產品質量問題的暴露，從而在短時間內對顧客產生不良影響，對店鋪的長期經營造成不利。因此，不應將營銷活動視為開業的必需品，而應專注於提升菜品質量和管理水平。當店鋪能夠穩定提供優質菜品和服務，自然能夠吸引忠實顧客，這時再配合適當的營銷活動，將會事半功倍。
以下是小吃店可以考慮的幾種創意營銷方法：
1. 創意菜單營銷：
- 設計多樣化的菜單，如特色推薦、廚師精選、周度或月度新品等。
- 針對不同顧客群體推出特定菜單，如兒童、中老年、情侶專享等。
- 利用色彩和設計吸引顧客，使菜單更具吸引力。
2. 廣告與宣傳：
- 利用店鋪位置吸引流動顧客，如優化窗邊座位設置，增加吸引力。
- 製作店內廣告，包括店面、櫥窗展示和價格單，注意數量和位置的選擇。
- 通過發放街頭傳單進行宣傳，注意傳單內容的質量和分發人員的培訓。
3. 價格促銷：
- 在開業初期採用價格優惠，如買一送一、套餐優惠、代金券、打折活動等。
- 通過價格促銷吸引顧客，但要確保質量不受影響。
通過這些策略，小吃店可以在開業時有效地吸引顧客，同時確保長期的經營成功。