水果電子商務項目的創意策劃書

1. 水果店創業項目策劃書範文

水果店創業項目策劃書範文(1)

一、 立項依據與目的的意義

超市--超級市場(supermarket)的簡稱，屬於零售業中一種以實行自助服務和集中式一次性付款為特點的銷售方式。超市的出現，便以其綜合優勢和合理性獲得社會的普遍認可，成為一種風行全球的商業業態，被稱為零售業的一場革命性變革。

任何一個產業的發展，都離不開自身的正確定位--即恰當的確定其在消費者心中的位置、在市場的位置，以及在產業空間的位置。

社區便利店，是近幾年迅速發展起來的一種零售業態。它以連鎖店形式開設在社區內，其營業面積不大，商品種類不多，規模相對較小，屬於小型簡易商店類，但是便利店自有其特點：

一是營業時間長(許多便利店都採用24小時全日制形式)，填補超市和一般商店營業時間較短的空缺;

二是供應的商品都是常用的、高回轉率的、易消耗的，這既面向最廣大消費群體日常的小額消費，也是便利店大量進貨、降低成本的關鍵;

三是滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。社區便利店將是即大型百貨超市後，又一種新興的零售業態，是零售業發展的趨向。

談到社區便利店的形式，又分為兩種：一是百貨便利店;二是分類商品便利店。國內百貨便利店以台資經營的7-11、喜事多等;合資的聯華快客、可的、統一便局野利等為主。濟南市內以統一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在濟南市還沒有實質的發展起來，目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個單一類型商品的門店，也是分類商品便利店的初級形式。

本報告將著重於分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象，試圖分析和挖掘市場，掌握開設濟南市水果連鎖超市的可行性方案。

二、 研究內容與實施方案

1、研究內容

1-1零售業市場趨向

零售行業的發展歷程如下：(以濟南市為例)

① 傳統集市 (早期業態)

② 百貨商場 (七、八十年代零售業態)

③ 倉儲式超市 (九十年代零售業態)

④ 社區小型百貨超市 (九十年代零售業態)

⑤ 大型百貨超市 (新型零售業態)

⑥ 社區便利店 (當今最新零售業態)

1-2 當前水果消費行為研山做究

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成：

⑴ 集市水果攤 ⑵ 大型超市

針對一般消費群體而言，主要的水果消費途徑是集市水果攤，他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是：要求便利、要求低價、對比選購性強。

對於中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來源於大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌於工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節假日，在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更桐唯喊看中水果的品質和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現出喜好和偏向。

下面以表格進行分類

消費群體 群體組成 消費場所佔比 消費傾向 消費心理

水果攤 一般消費群體 中老年 70% 30% 低價、便利 實惠、實用

超市 中高消費群體 中青年 40% 60% 品質、種類 時尚、高品質、誠信

通過上面的對比表我們能夠發現，兩個消費群體的消費心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現，這就是本報告所要研究的"水果連鎖超市"的銷售形式，也是"水果連鎖超市"的基本定位。

結論：水果連鎖超市的市場定位是--低價、便利、時尚、誠信、高品質

1-3競爭對手分析

我們已經做出了水果連鎖超市的市場定位，那麼就要對競爭對手有一個比較全面的了解。

前面提到，當前消費者的水果消費主要來源於集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個方面進行對比分析。

進貨

集市水果攤：進貨方式多以果品批發市場為進貨渠道，單次進貨量很小，以每天的銷售量為進貨依據，品種較少。

大型超市：進貨方式多以市內水果經銷公司為進貨渠道，單次進貨量較大，以每天的所有連鎖門店銷售量為依據，採取統一進貨、統一售後服務的方式，品種多樣。

進貨渠道雖不相同，但是都被加上了2到3個環節的利潤。進貨價格從產地到本地除了運輸等必須的費用外，最主要的是被果販或水果經銷公司扣除了利潤。

銷售方式

集市水果攤：水果攤主要以各種人力或機動車為銷售工具，機動性比較強，一般在居民區出入的主要路段販賣，定點販賣和流動販賣是主要銷售方式。

大型超市：超市的銷售方式可謂靈活多樣，在大型的賣場里，講究商品的賣相和豐富的種類搭配。他們把賣場分為多個區域，把不同價格不同檔次的水果分開陳列，並且設立折扣區或特價區，明碼標價和每天的時段特價等方式也是吸引消費者的重要因素。統一稱重、統一結算、統一形象、誠信服務等都是超市的重要營銷策略。

大型百貨超市的銷售方式正是我們借鑒和學習的類型。水果超市的銷售方式同樣需要統一形象、統一布局、統一稱重和結算，做到誠信服務，並且要提出"包退、包換、包送"的三包政策，能超市所不能，及超市所不及。利用各個節假日或公休日作足銷售策略的實施，把優質的水果以最廉價的價格賣給顧客，充分發揮為社區居民服務的宗旨，力爭做到社區內最優秀的水果采購代表。

售價

集市水果攤：由於是小本生意，所以售價的變動幅度不大，一天中，除了傍晚的剩餘水果需要進行降價出售外，其他時間售價變動不大。

大型超市：售價變動靈活，在一天中的銷售過程中，可能進行多次變價，並且運用買贈、時段促銷等方式進行間接變價。

相同的是，售價的確定都是根據每天水果進貨價的差異而變化的。不同的是，水果攤的變價策略相對單一，一般只是在傍晚時段進行降價出清，避免積壓。而超市的變價策略就比較靈活，除了傍晚的變價出清外，還會有很多變價策略，目的是最大限度的販賣貨品，提高銷售和毛利。

儲存

集市水果攤：水果攤的儲存辦法很簡單，一般是存放在乾燥通風的地方，因為每次進貨量小，所以儲存工作不是很重要的環節。

大型超市：由於每日的周轉量大，進貨較多，超市必須做好儲存工作。儲存的方式是把水果放在特定的冷庫中，保持適當的溫度以進行保鮮。

超市的冷庫(或保鮮設備)的投資是比較可觀的，水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間，不僅能夠延長水果的保鮮期，也可以更大限度的周轉貨品。

綜上所述，在進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個環節，我們不難看出：

集市水果攤 大型超市

進貨 直接在批發市場進貨， 由水果經銷公司送貨，

量小、品種少 量大，品種多

銷售方式 靠近居民區、 銷售方法多樣，明碼標價，

流動性強 分區分類陳列、促銷方式靈活

售價 變價方式單一 可隨時變價

儲存 基本沒有儲存辦法 有專業的儲存設備

由此可見，集市水果攤唯一的優勢在於，在居民區的出入路段進行銷售，給消費者帶來了便利，從而成為經久不衰的銷售形式。而超市幾乎佔到其他的全部優勢，銷售方式的靈活性、售價的透明化、儲存設備的應用等等方面都是--超市，這種新興零售業態的獨特魅力。

水果店創業項目策劃書範文(2)

一、方案概要

本創業計劃書是關於在大學內開設一家水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果，水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果，目標市場是在校大學生，目標市場是在校大學生，以所得差價為其主要利潤來源。本店首先採取同學合資的經營方式。潤來源。本店首先採取同學合資的經營方式。

但是有自己的品牌商標，價值理念。是有自己的品牌商標，價值理念。在資金等條件成熟後將會組建公司並實行連鎖經營方式。成熟後將會組建公司並實行連鎖經營方式。總體戰略目標是：立足學校，樹立品牌，步步為營，戰略目標是：「立足學校，樹立品牌，步步為營，擴大聲譽，走向成功」擴大聲譽，走向成功」。

二、市場分析

1、可行性分析

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。大眾消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發展，使我們學校的在校生也成了一定的規模，據說發展，使我們學校的在校生也成了一定的規模，大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果多人。大概有多人需求，需求，經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習他們在校也很有這方面的慾望，只不過，慣，他們在校也很有這方面的慾望，只不過，要出外面買，覺得太麻煩了。面買，覺得太麻煩了。

再說現在人們也越來越注重身體的健康了，經常也會買一些水果來補充一下營養經常也會買一些水果來補充一下營養，特別體的健康了經常也會買一些水果來補充一下營養特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店，是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店，進入門坎很小的投入就可以開業，所以從理論上講，低，很小的投入就可以開業，所以從理論上講，開設水果店的基本條件已經具備。

2、產品分析

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。是大眾消費的一個重要組成部分。

3、競爭分析

目前校內水果的市場基本上為空白，目前校內水果的市場基本上為空白，雖然有一個小店裡有一些水果賣但不成規模，沒有發展願望，小店裡有一些水果賣但不成規模，沒有發展願望，根本不具備競爭力。根本不具備競爭力。

4、宏觀環境分析

校內水果店的開設，會大大方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據調查，在食品消費結構中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。宏觀環境有利於校內水果店的開設。

三、水果店SWOT分析分析

優勢Strengths

由於創業者本身是大學生，所以接近大學，由於創業者本身是大學生，所以接近大學，清楚的了解大學生的需求心理，楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優勢;理訴求點。這是最重要的優勢;離宿舍近，購買方便快捷離宿舍近購買方便快捷需求市場龐大有學校的店鋪優惠，有學校的店鋪優惠，所以成本上也有一定的優勢可提供送貨上門服務有學校和同學的支持優質的客戶服務擁有自我特色的水果經營理念。

優勢

本店特色

水果花，是目前最具創意的一種水果禮品。是融合花卉設計靈感，用新鮮水果作為原產料，搭配各種主題形式的底座進行有序的插制，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的「水果花」。?水果花除了令人驚喜的外觀，好的水果花是採用世界最優產地的頂級鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗，並且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧克力的香濃美味與鮮果的完美結合會給人一種全新的感受。新鮮美味，健康時尚，是體現品味或向對方傳達心意的不二之選。

劣勢Weaknesses

大學生創業社會經驗不足;大學生創業社會經驗不足創業資金短缺;創業資金短缺發展速度慢，市場很容易被搶占;發展速度慢，市場很容易被搶占校內已有兩家水果店。

機會OpportunITies

校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，仍是一個空白市場，這是最大最有利的機會;一個空白市場，這是最大最有利的機會;由於開水果店的成本小，硬體要求低，由於開水果店的成本小，硬體要求低，進入市場難度小，場難度小，所以這也給了我們一個很大的嘗試機會。

威脅Threats

競爭激烈，如果營利狀況良好，就很容易被效仿，競爭激烈，如果營利狀況良好，就很容易被效仿，而且此水果店是小規模的個人創業，而且此水果店是小規模的個人創業，受資金條件的制約，短時間內不能佔領所有市場，制約，短時間內不能佔領所有市場，所以很可能被後期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，後期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴重的威脅。

3、對策分析、

考慮到容易被模仿的威脅，考慮到容易被模仿的威脅，我會去找一些投資商或合作人合作，商或合作人合作，讓資金更充沛，為發展具有特色的小店提供基礎，有特色的小店提供基礎，而且我們還會引進一些做水果的新技術，做出自己的特色，些做水果的新技術，做出自己的特色，自己的風格。

四、市場營銷策略

目標市場：目標市場：在校大學生、在校教師，周圍的酒店;價格：採取滲透定價策略，以低價吸引顧客，迅速占價格領市場;產品定位：產品定位：大眾型，經濟型，便捷型的服務。

銷售：水果的推廣：配合健康日，和一些學校的協銷售會合作一起聯合，展開一些校內的健康宣傳和咨詢。推廣水果對健康的知識。經常廣告：廣告：開始即樹立整合營銷傳播觀念，品牌觀念。通過品牌傳播，讓品牌具備一種大學生認可的，追求的精神。自由奔放，個性灑脫，健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號：提出一個口號：健康百分百，人生才精彩。

設計一個標志：果園

塑造一個品牌：塑造一個品牌：「果園168」形成一種精神：形成一種精神：我們追求自由奔放，個性灑脫，我們健康陽光，快樂瀟灑;我們飛，一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。

水果店創業項目策劃書範文(3)

項目簡介

社區水果店的建立：在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。

市場分析

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

我國目前人年均果品佔有量約為45kg，與健康標准要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標准計算，全國果品消費量將達到11550萬t。

選擇理由

行業的需要：中國缺少水果的銷售大戶;

創業者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以經營;

全新的銷售機會：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下

新穎的銷售方式：開放式的自選

多樣的服務項目：提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特徵和適合食用的人群，引導健康消費

水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有多餘的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主，所以不會購買很多的水果

龐大的市場：國家計劃在20xx年使人均消費水果達到48公斤，20xx年53公斤。也就是說要20xx年，水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%

特色服務

1、水果行業是發展最大的行業。並且該行業沒有什麼大的銷售巨頭。市場空間非常大。並且連鎖經營也是最大的熱點。

也是最多的投資者首選的創業方式。在南方，水果連鎖店以小有規模，但都是地區性企業，規模不是很大，但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬，並以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上，再增加些服務項目，使水果連鎖店更加人性化，並且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發、連鎖企業。

水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍：居住戶在3000戶)。在這以前，人們購買水果的場所一般為：超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。

分析購買地點，超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的，不太方便居民購買。並且去以上地方的居民，主要的購買產品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對沒有汽車的消費者而言，在去了超市、農貿市場購買其它商品後，只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店，可以讓消費者購買更方便，增加水果的消費量。

2、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。並且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選餘地。對於我們的水果連鎖店，採用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送，並且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝後在進行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

3、獨特的引導消費

現在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查，發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什麼水果，不適合吃什麼水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什麼水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。

4、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群

水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完後如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，並可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量。

5、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果後，可以自助的免費使用水源清洗水果並免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，並幫顧客封裝好)的服務，便於顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然後放進消毒櫃，保證衛生。

競爭對手

1 消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式，由於其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業形態。

2 大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經佔有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在於采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。

我們的優勢：我們的水果連鎖店的開展，聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢，在采購成本上一定會比其低。並且我們的由於把店面開在社區，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。並且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。並且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。

還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如好又多超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用，和經營風險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。

3 農貿市場：一般是以露天的形式出現。由於攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什麼挑選餘地，並且在質量和份量上都不很牢靠。

我們的優勢：一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產品後，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不願意走20分鍾去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更願意在離家較進的地點購買。

4 游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區樓下，由於沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

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2. 賣水果的創新創業計劃書

賣水果的創新創業計劃書（通用5篇）

在當下社會，需要使用創業計劃書的情況越來越多，創業計劃書可以幫助創業者更清楚認識自己。想必許多人都在為如何制定創業計劃書而煩惱吧，以下是我為大家收集的賣水果的創新創業計劃書（通用5篇），希望能夠幫助到大家。

賣水果的創新創業計劃書1

一、市場前景

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。隨著大學的不斷發展與擴招，在校學生已經形成了一定規模，龐大的校園市場必然會帶來巨大的水果需求。校園內有很多固定的水果店鋪，但是由於他們只是在單純地出售水果，所以盈利額相對較小。目前，對於水果這種初級產品，只有通過深加工的方式才會吸引更多的消費者，同時帶來可觀的盈利。

共青大學城擁有多所高校，且坐落的密集，有龐大的市場基礎，網路超市是種新型的零售業態，它的產生、發展有自身的規律，在如此情況下，經營網路水果小超市有著很好的發展前景。而且，隨著經濟的發展，政策的優惠和經營理念的改善，網路水果小超市以及其連鎖店的發展有著良好的前景。

二、執行總結

長期固定於食堂幾種樣式食物的消費，使本身營養不夠完善的同學更加營養失調，我們致力於平衡膳食的需要，為同學們提供及時的健康的食品供應。水果賀卡，鮮榨果汁，水果零售，水果搭配，更是會讓我們引領出一個新的潮流和送禮方式。再加上價格方面我們是充分考慮了學生的生活水平，以物美價廉來定位的。所以，只要是學生就是我們的客源，而且我們提供上門服務，便利的服務體系讓學校裡面的輔導員以及給教職工也是我們的客源，經過調查，我們有理由相信，只要用心經營，努力提高我們的服務質量和保證產品的安全，水果產品最重要的是安全，拓寬宣傳渠道，充分培育我們的顧客群，每天都會有100左右的客源量。而且，隨著超市知名度的提高以及管理的改善，客源量會有增加的趨勢。

經營方便學生的小型水果超市，提供送貨上門的服務(僅限於校內)，致力於顧客的消費需求以及生活質量，在學校內開拓新鮮水果超市的市場。創業初期，樹立小型超市口碑形象在學生心目中初步形成知曉度，開發一部分市場，並逐步累積起一定資本，回收初期部分投資，中期，適當做一些調查，創立一些新的經營策略，改善一些經營誤區。有了一定市場後，採取擴大經營范圍戰略，可以增加銷售品種。如果創業成功的話，也可以構建成校園品牌。

三、產品與服務

1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。並且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選餘地。對於我們的水果店，我們可以每天進貨保證水果的新鮮，價格便宜，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

2、獨特的引導消費。現在的人購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查，發現很少有人了解水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。

3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群。水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會進行一些包裝，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完後如果需要包裝，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝，並可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量。針對消費者的需求，顧客在購買完水果後，可以自助的免費使用水源清洗水果。

四、公司戰略

1、開業之初在水果店周圍發放宣傳工作單吸引顧客。

2、推出優惠活動，吸引在校生前來消費。並可以推出購買一定數量優惠的活動。這樣可以增加水果的消費量。

3、學生在舉行各種活動都有這方面的需求，因此還存著市場空缺。本店將做出相應的市場調查，通過調查出的價格，再次修改商品的定價，做到大部分客戶都滿意。初期我們採用滲透定價策略，(價格定於較低水平，以求迅速開拓市場，抑制競爭者的滲入，稱為滲透定價)在銷售中，採用低價營銷策略可以宣傳我們的新店，初步贏得學生的認同，以較低的價格水平，優質的服務，贏得更大的市場。

4、微信營銷：利用建立微信服務號進行網上推廣，並用微信下單，送貨上門，貨到付款等方式營銷。

5、網路宣傳：可開設自己的網站.

6、前期工作：成立促銷小組進行促銷策劃，完成詳細的促銷計劃。印刷1000份傳單，在校內進行發放宣傳。

7、會員卡：消費滿一定金額，可得到會員卡一張，日後購物可享受折扣優惠。

8、特色區：可設立「特色水果」、「特色果汁飲品」區等等，突出特色經營。

賣水果的創新創業計劃書2

民以食為天，水果是每個家庭每天不可或缺也無可替代的生活必需品。

一、市場分析

當代人們的生活水平的提高，對自身的身體健康也越來越重視，水果中含有好多微量元素，水果這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成集市水果攤、超市。

在校大學生而言，主要的水果消費途徑是學校水果超市，他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。不過這種同學不多，相對於外面來說在距離較遠對學生購買水果有一定的影響。

學生現在大多數沒有自己的收入來源，花銷大都從父母那裡得到，考慮的經濟條件的原因，水果的價格適中。學校的幾家水果店，通過自身的調查，大多數學生對水果挺喜歡的、價格相對偏高、水果自身存在不新鮮現象，配送服務、缺斤短兩存在一些問題。綜合這些問題各方面改善自己的水果店。根據學生的喜愛，在後期的發展利用對水果喜愛增加一下時尚元素果汁、水果拼盤，建立屬於自身的水果屋。

我們能夠發現，為了順應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供服務品質型商品的零售形式出現，這就是本計劃所要研究的學校水果超市的銷售形式，也是水果連鎖超市的基本定位。

結論：水果屋的市場定位是--低價、便利、時尚、誠信、高服務型的水果屋。

二、發展前景

對於我們學校來說，學生數量龐大，校內倆家水果超市但畢竟不是專營，因此在價格和質量乃至數量上都有些不盡人意，有40%的同學會選擇在校外水果攤位購買，同學們對水果的需求卻日益增加，女生相對與男生吃水果的比重高尤其是女生愛美，為了避免發胖，常常以水果代飯、用水果做美容，在這種情下。大部分的同學為了自身的健康都會去選擇性的購買水果。

學校里建立一個水果屋的前景是可想而知的，因此，建立學校水果屋是極其必要的。

三、店面介紹

我的水果屋建立在宿舍，水果超市的建立成本太高，走最低成本的路線，薄利多銷的原則，客流量人相對比較小，離宿舍近方便同學們親自挑選水果、同學們比較方便，利用好宿舍僅有的空間，各種水果分門別類排列，以便顧客挑選，有三台電子秤，減少了同學們排隊等候的時間。每棟樓大約600人，專注潛在的客戶，高標準的服務。

創新的銷售，加入電話、網路等方式訂購水果，提供上門送貨的服務，以新穎的方式吸引同學們的興趣，以此增加銷售。

每天傍晚我們會把沒賣光的水果低價處理，保證水果的新鮮度、爭取讓同學們每天吃上新鮮美味的水果，夏季臨近，若有腐爛變質的水果會馬上處理，堅守誠信，以保證同學們健康為重，爭當星級小店!

四、產品介紹

我店內的產品均是從水果批發市場進的新鮮時令水果，價位中等合理，若是同學們有需求，完全可以單獨為他(她)進一些昂貴的非時令水果，總之，一切以同學們的需求為首位!根據每個季節會選購時令水果，堅果類、核果類、漿果類、仁果類、柑橘類。目前是夏季，主營：西瓜，杏子，聖女果，桃子、菠蘿、西紅柿，桃子，櫻桃，甜瓜，黃瓜，香蕉等一些清熱消暑果疏。

五、發展戰略

作為校內一家水果屋，本著「誠信開店，服務同學」的宗旨，要把我的「天天水果屋」做到校內熟知，每天剩餘水果不超過當天進貨量的百分之十。

1、發展前期

01.考慮到自身場地、資金、創業的風險、人員、人脈等因素先會對學生宿舍進行考察，進行試點的展示，會選擇倆棟宿舍樓進行，會選擇一棟男宿舍樓和一棟女宿舍樓進行，會選擇夏季熱銷水果品種10中，銷售的緣故起初剛開始以防囤貨、水果的不新鮮，進貨選擇保守型每種20斤。

02.尋找自己的創業團隊大約5到8人，啟動資金每人500元，進行小規模的經營模式，每個試驗點三人，對人員進行分工，服務誠信的理念

03.團隊問題的協作，關於盈利採取平攤

04.在水果批發市場對水果的選購，與商家進行談判，讓賣家有最大的讓渡，買家以最低的成本，友好的合作關系

05.對每個試驗點進行水果器具和電子稱購買。

06.建立自己的一個微信平台，每天進行水果的展示

07.利用現代信息的傳播，利用微信、qq、微博、貼吧、進行宣傳單的發放。

2、發展中期

01.隨著水果的銷量，對水果每天的銷售量進行估計。對資金的積累和宿舍水果屋的擴大、水果品種的增加。

02.確實銷量不錯，會進行擴大，場地的'限制會採取存放在隔壁宿舍，利於對水果的選購和管理，採取租賃的方式或一起合作的方式擴大資金鏈。

03.推出新的水果方式，像訂購牛奶一樣每天對訂購者進行配送，

04.聘請配送人員。

05.完善自身的信息品台，網上付款，線上和線下相結合的模式。

3、發展後期

01.會增加一些果汁等飲品，現榨現賣的方式。

02.推出一些水果拼盤的形式。

03.水果籃，水果組合，從顏色，營養價值進行搭配。

4、促銷計劃

01.在節假日、周末特別是開學時推廣一些優惠活動，爭取一些固定客戶。滿多少減幾塊的等優惠措施、派發一些宣傳單，讓大家對天天水果屋有大體了解。

02.加大對自己店鋪的宣傳，在校內有知名度。進行一些積分卡，會員卡等長期優惠措施，這樣，回頭客一定越來越多。

03.推出多種實惠套餐，組合購買

04.確保水果的不囤貨，水果的不新鮮當天晚上對水果進行低價出售，盡量保證當天水果全部賣完不囤貨。

5、價格決策

水果平價，與市場價格持平。都能讓大家接受。這里的價格戰指的是晚上的比早晨的便宜，天天有優惠。買的多送的多實惠，有優惠卡、會員卡的有折扣優惠，總之，同學們一定會喜歡的。

6、銷售模式

線上模式與實體店相結合，預售、上門送貨服務、來店購買

1.通過電話、QQ、微信的訂購，盡快的配送

2.隨著逐步完善，網上訂購，進行配送

3.接受網上或電話預定，滿足客戶訂單要求。

六、管理結構

創業團隊的人共同管理，少數服從多數的原則

管理體系扁平化，團隊多溝通

店員若干名：兼職，輪流工作。

送貨員一名。

會計一名，記賬

七、經營目標

作為校內一家平價的水果店，本著「誠信開店，服務同學」的宗旨，要把我的「天天水果店」做到校內熟知，每天剩餘水果不超過當天進貨量的百分之十。

八、財務預算

水果成本：xx元

保鮮成本：xx元

員工工資：xx元

宣傳用金：xx元

其餘：xx元

總支出：xx元

九、風險評估

1、風險分析

01.天氣差，水果難以保鮮儲存。

02.水果漲價，顧客減少。

03.賣水果的增加，競爭壓力增大

2、應急計劃

01.注意天氣情況，掌握購入量。

02.增大促銷方式，吸引顧客購買。

03.誠信是金，保證質量，穩定價格，在同學們中留下好口碑，客源自然滾滾來。

總而言之，本著「一切為了顧客」的原則，處處為顧客著想，那店裡自然興隆常在嘍！

賣水果的創新創業計劃書3

一.項目介紹：

社區水果店的建立：在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。

二.市場分析：

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品佔有量約為45kg，與健康標准要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標准計算，全國果品消費量將達到11550萬t。

三.問題判斷：

(1)如何降低成本：

(一)采購成本

(二)運營成本

(2)如何吸引消費者的關注開業初期，可以通過居委會、物業公司等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給小區居民。並可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。

(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品：

1、良好的形象

2、良好購物環境

3、有競爭力的價格

4、多重的促銷活動

5、多種多樣的便利服務措施。

四.競爭分析：

1、消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式，並把其當成主要的水果購買地)由於其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業形態。

2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經佔有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在於采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。

3、農貿市場：一般是以露天的形式出現。由於攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什麼挑選餘地，並且在質量和份量上都不很牢靠。

4、游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區樓下，由於沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

5、南方地區以有的水果連鎖店：由於我們的目標是做國內最大的水果批發、零售企業，所以南方也是我們重要的市場，雖然南方已經有些水果連鎖店出現，並小有規模，我覺得這反而對我們來說是很好的機會，我們可以直接對其進行收購，不但可以收購起所有的渠道，最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地，和物流及專業的人才。

6、南方的零散水果店：由於南方的水果消費市場較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費，就可以使用我們的商標和進行統一的店內裝飾。並由我們提供價格有優勢的產品，並免費配送。

五.核心競爭力：

我們的水果連鎖店的開展，聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢，在采購成本上一定會比其低。並且我們的由於把店面開在社區，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。並且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。並且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的.。

賣水果的創新創業計劃書4

一、市場分析

1、可行性分析

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾日常消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發展，我們學生的規模越來越大，東校區的人數在一萬五千人左右。龐大的學生數量必然帶來龐大的水果需求。經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習慣，他們在校也很有這方面的慾望，只不過學校周圍的水果店少而且需要到外面購買，很不方便。

2、競爭分析

目前在我們校園里進行水果銷售的商家有四家，分布在各個寢室樓的樓下，這些水果店主要就是利用靠近學生寢室的這一地理優勢，而且由於其在校原來處於一個相對壟斷的地位，價錢較之平常產品要貴一些，但是銷量仍然不錯。

而學校東門的商家主要是以擺攤的形式進行銷售，大概有七至八家，這些商家也是有很強的地理優勢。首先他們和學校東門的小吃街混雜一起，學生經常會在出去吃飯的同時購買一些水果回去；再之，這些商家的水果較之學校里的商家，價格更為便宜，品種更多樣，水果質量也相對好一些。

以上列舉的兩類商家都是形成規模的，有固定客流，根基比較好，具很強的競爭力。

二、財大校內學生開水果店的swot分析

優勢strengths

由於創業者本身是大學生，清楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點，這是最重要的優勢。首先，和其他在校園內開水果店的商家一樣，我們的水果店離宿舍近，購買方便快捷。再之，在經營渠道上，我們會開發新的購買方式，開通微信平台進行訂貨，可提供送貨上門服務，這些是其他校園水果店所沒有的。另外，我們進行創業還有學校政策方面的支持，財大建立了大學生創業孵化基地，我們可以以較低的價格租用學校商鋪，從而在成本上獲得優勢。最後，作為本校學生，我們的社交圈也能夠給我們帶來很好的效益和影響，在我們的同學圈對我們的水果店進行推廣，這樣，我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優勢。

劣勢weaknesses

首先，創業經驗不足是我們最大的短板，我們需要開拓全新的進貨渠道，協調各方面的關系，推銷產品，拉攏客源，這對我們這些社會經驗較少的大學生來說是很大的挑戰。再之，創業資金也是很重要的環節，作為我們來說，雖說可以向學校里申請創業基金，但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發展速度。最後，學校內已經有了四家水果店，我們在前期的發展速度可能會受到限制，這就對我們的資金情況提出了挑戰，也對我們的市場份額構成較大的威脅。

機會opportunities

在校園水果店的服務定位方面，主要有兩個部分組成，一是傳統的店面水果銷售服務，二是利用微信、微博等進行推廣使用的網上水果銷售服務，而後者在我們財大的水果銷售市場仍是空白的，這就給了我們很大的嘗試機會。

賣水果的創新創業計劃書5

「民以食為天」，飲食是人類本能的需求，也是人類文明的體現。在21世紀的中國，生活水平在不斷提高，綠色、環保消費理念在不斷轉換，這給果樹種植業的騰飛創造了更加難得的機遇，率先推出干凈衛生、綠色環保的無公害水果，順應消費潮流，既佔領市場空白，滿足市場需求，也能獲得巨大的經濟效益。

一、基本情況

新野縣苗圃林場位於新野縣白河橋東300米，土壤肥沃，氣候溫和，事宜桃樹的生長。

二、產品原則和目標

桃樹是果樹品種，以鮮食為主，提前採收者一般選擇極早熟、早熟和中熟品種，延遲採收者則應選擇晚熟品種或易多次結果的品種，同時，要選擇樹體緊湊矮化、花芽形成快、促花容易、座果率高、易豐產、適應性強且自然休眠期短(低溫需求量低)、易為人工打破休眠的品種，另外，同一設施內，應選擇同一品種(或品系)，並按要求嚴格搭配好授粉品種。實行立體種植，樹下套種花生、西瓜等經濟作物。

三、發展項目和資金

計劃種植優質桃樹20畝，每畝45-50棵，樹種每棵150元，約需26000元

桃樹前三年不結果，約需管護費用500元/畝，計10000元。運輸車1台。

耕種用拖拉機及配件35000元。

深水井2口，灌溉機械，21000元。

修剪、噴葯、耕種設備，10000元。

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3. 誰能幫我做一個電子商務網站策劃書，就是很普通的B2C,C2C，不需要太復雜

1、建設網站前的市場分析
（1）目前行業的市場分析（目前市場的情況調查分析、市場有什麼樣的特定和變化、目前是否能夠並適合在網際網路上開展業務。）
（2）市場的主要競爭者分析 （競爭對手上網情況及其網站規劃、功能作用等）
（3）公司自身條件分析 （包括公司概況、市場優勢，可以利用網站提升哪些競爭力，建設網站的能力――費用、技術、人力等。）
2、建設網站目的
（1）為什麼要建立網站。
（企業的需要還是市場開拓的延伸）
（2）網站功能
（根據公司的需要，確定網站的功能。）
（3）網站的目標
（確定網站應達到的目標和作用）
3、網站技術解決方案
根據網站的功能確定網站技術解決方案
（1）伺服器 ―― 自建、租用虛擬主機或主機託管
（2）操作系統 ―― UNIX，Linux還是Window 2000 Server / NT。 分析投入成本、功能開發、穩定性和安全性等。
（3）網站安全措施，防黑、防病毒方案
（4）相關程序開發 ―― 網頁程序ASP、JSP、CGI、資料庫程序等
4、網站內容規劃
（公司簡介、產品介紹、服務內容、價格信息、聯系方式、網上訂單、會員注冊、詳細的商品服務信息、信息搜索查詢、訂單確認、付款、個人信息保密措施、相關幫助等）
5、網頁設計
（1）網頁美術設計要求 ―― 色彩、圖片應用、版面規劃等
（2）制定網頁更新和改版計劃
6、網站維護
（1）伺服器及相關軟硬體的維護 ―― 對可能出現的問題進行評估，制定響應時間
（2）資料庫維護 － 數據管理、備份、災難恢復等
（3）內容維護 ―― 內容的更新、調整等
7、網站測試
在網站發布前要進行周密的測試，以保證正常瀏覽和使用
（1）伺服器 － 穩定性、安全性等
（2）程序、資料庫測試
（3）網頁兼容性測試 ―― 瀏覽器、解析度等
（4）其他測試
8、網站的發布與推廣
（1）發布的公關、廣告活動
（2）搜索引擎登記
（3）其他推廣活動
9、網站建設日程表
各項規劃任務的開始完成時間、負責人等
10、費用明細
各項事宜所需費用清單。

4. 水果店促銷活動方案_水果促銷策劃方案怎麼寫(2)

水果店促銷活動方案三 一、序言

隨著經濟發展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數量型向質量型改變，小商販和傳統的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質以及購買環境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認可，這是果品銷售的發展必然趨勢。

在歐洲等發達國家的國內市場，大都有自己的果菜集團，自己實行直銷和特許連鎖經營。如歐洲的埃康迪批發市場，較早的進入這個領域。現在已擁有6000家連鎖店和10000家小店，壟斷著德國同類產品21%的銷量，外來的客商無法與之抗衡。

現在，中國水果的主體市場尚處於幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時期，不先行導入，搶占戰略制高點，以後進入將面臨較高難度，在戰略上也會受制與人。

同比‘便利店’的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術含量低，易操作，利潤大和回報快的優點。不久的將來，必然成為一個新的加盟熱點。

二、市場分析

(一)消費群體分析

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成：

集市水果攤⑵大型超市

針對一般消費群體而言，主要的水果消費途徑是集市水果攤(菜市場、街道流動小販)，他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是：要求便利、要求低價、對比選購性強。

對於中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來源於大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌於工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節假日，在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現出喜好和偏向。

按以上兩種消費途徑為維度進行表格分析，具體如下：

消費群體

消費組成

消費場所佔比

消費傾向

消費心裡

水果攤

一般消費群體(中老年)

70%30%

低價、便利

實惠、實用

超市

中高消費群體(中青年)

40%60%

品質、種類

高品質、誠信

通過上面的對比表我們能夠發現，兩個消費群體的消費心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現，這就是本 報告 所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。

水果連鎖經營實行的是團體作戰，靈活和及時的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店，可以降低成本，貨品采購和配送成本，其高度一致的整體行動和區域市場佔有密度，可以迅速擴大品牌的知名度和佔有市場，其特性完全符合水果銷售。

結論：水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質、服務優。主要服務對象為中高收入階層，輻射低收入人群。

(二)市場前景分析

現在互聯網發展如此神速，便捷的全球物流系統和互聯網相結合，對互聯網銷售來說是如虎添翼。但互聯網銷售現主要涉及的行業主要是有較長時間保質期又便於零散銷售和運輸的產品，比如：服裝、電子產品、數碼產品和極少部分的包裝食品。所以說互聯網銷售低廉的價格對現有的營銷渠道帶來沉重的打擊，尤其是對終端零售是致命的一擊，說不定，等我們80、90後逐漸的步入社會的創造和消費主導群將會全面扭轉現行的營銷與銷售渠道，似的互聯網真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮，所以我斷言在短短幾年內也不會由網路替代我這些水果零售企業，要替代也是有隻能實現城域互聯網水果蔬菜銷售平台，但這正是我們將來發展的方向與目標。

三、競爭分析

水果超市是水果行業發展到一定階段的產物，它和水果零售的專業場所與水果批發及大型綜合超市經營特徵不同，我們塑造的是服務周到的社區平價水果超市。

(一)價格優勢，品種豐富

水果超市的出現對傳統的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優勢，進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達到上百種。

(二)購買感覺好

從環境上說，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標價牌標明水果產地，價格。給人公正，誠信不欺騙的感覺，使用電子秤結帳，不會短斤缺兩，配備標有水果店的名稱，聯系方式的包裝袋，工作人員統一著裝，給消費者的感覺比較好。

(三)夠檔次，有品位。

年輕人特別是年輕女性大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時間和精力單為買水果跑市場，在路邊的攤販買即不放心，又放不下架子，水果超市的出現正好為他們解決以上問題，下班後還可以順路選購，回家馬上就可以操作，方便省事又迅速。

(四)便利，服務快捷

年輕人來到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不原花太多時間比較和挑選，也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。

四、運營策略

市場策略主要包括經營策略、服務策略、商圈劃定策略、鋪面規劃策略、進貨渠道策略等環節緊密構成，具體如下：

(一)經營策略

平價形象的塑造除了嚴格的控制商品的毛利率及各種經營成本，還在於其經常開展一些特價銷售，會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造現象。

1、特價銷售

特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式，也是平價形象塑造的主要手段之一，一般來說，特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。實行特賣的目的並不在於追求所有的顧客都能購買特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物!為了使顧客對特賣活動保持新鮮度，持續推動客流量。特賣商品要定期更換!

2、平價銷售

將商場內全部商品或某個分類商品整體折價出售，其價格應該比市場價低10%。

折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利，但實際上與減價讓利有很大的差異，折價是一種長期的穩定讓利，即通過壓低價格來保證銷量，從而保證利潤的總量，同時保證客源，也就是說，讓顧客對商店形成一種強化信息，將使顧客對商店形成一種信賴感。

3、會員制銷售

會員制銷售最能體現長期效果的一種促銷方式，能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競爭對手的消費群體。

(1)實行累計積分制

即購物時出示會員卡，收銀員通過POS機記錄會員消費情況，並將會員的消費金額換算成積分，再根據積分進行抽獎，贈品等活動。

(2)對會員實行一定折扣的會員價

它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣，也可以僅僅對標有會員價的部分商品實行折扣。

(3)獲得門店的各種優惠服務

可享受會員價商品，可參加優良會員大比拼活動，可參加會員消費積分大派送活動，也可以在生日當天送免費果籃和 賀卡 等。

註：採取會員制度不單單只是為了用一些優惠長期捆綁客戶，更深一層目的是根據系統統計數據對客戶進行詳細的數據分析，為下一步精細化營銷和深度營銷提供可靠的數據依據。

4、POP廣告

POP廣告即為銷售點廣告，是指在商品購買場所零售商店的周圍，人口，內部以及有商品的地方設置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設計.商店裝飾。它的作用在於向消費者傳達明確的商品信息，包括商品的位置.價格.特價時限等，吸引刺激消費者進行購買，提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。

(二)服務策略

零售業最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨，因為顧客的價值不在於他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應，同時，顧客的滿意也與企業利潤之間存在正向相關的聯系。實踐表明，有90%以上的利潤來源，1/10由一般顧客帶來，3/10由滿意顧客帶來，6/10由忠誠顧客帶來。

而作為水果零售行業，我們所銷售的產品和競爭對手沒有較大差別，所以我們就要改變觀念，在保證水果質量和價格的基礎上我們的重要營銷工作應向銷售的附加值服務上轉移，以此區別與其他競爭對手，穩固自己的生存空間。

1、薄利多銷原則

商業調查發現，如果商品進貨是1元，標價1.2賣出去的數量是標價1.4元的3倍。

2、比滿意更滿意的服務原則

我們賣的不是水果，而是服務。讓我們成為顧客最好的朋友，微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客，提供我們所能給予的幫助(一定的范圍內免費送貨上門)，不斷改進服務，給予他們更好的服務。

3、招呼原則

只要顧客出現在你面前，員工必須放下手中的事，立即微笑的打招呼。並詢問有什麼要幫助的。

4、日清原則

指的是工作必須在當日下班之前完成，對於顧客的服務要求在當天予以滿足，作到日清日結，決不延誤，而不顧客戶是窮人還是富人。

(三)商圈策略

1、商圈概述

商圈的劃定是一個非常復雜的工作，在決定經營業態的基礎上，要分析商圈內的消費群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費傾向等因素。最重要的是要了解一級商圈內的家庭戶數，家庭戶數越多，購買頻次就越多。另外，周邊是否存在競爭對手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費者，是商圈選擇的重要環節。

由此可見，商圈的確立是至關重要的環節，水果連鎖超市的商圈選擇應該有以下結論：

結論：水果連鎖超市的商圈選擇(選址)原則——

①在家庭戶數不少於20XX戶的居民區附近選址開店。

②在居民區的出入路口選址開店。

2、店鋪選址

選址要素：

①未來幾年的持續經營能力;

②進出通暢的道路;

③店鋪面積的合理確定。

詳解

①未來幾年的持續經營能力：是選擇店址的重要因素。選擇經營性的水果超市應該說是一項長遠的投資，應該抱著發展的眼光衡量一個店址。對周邊人口密度的市調及消費水平的市調後，再根據切實的地理位置、消費者出行習慣、道路特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，並結合相關的市政規劃，來考慮是否可以作為最佳位置。

②進出通常的道路：優良店址的另一個必備條件就是進出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性，而且影響商品的運達時間和運輸費用。一般來說，要求與店鋪有關的街道交通方便、道路寬闊、車輛進出自由，且店鋪附近最好有車站。因為網點設在幾個車站的交匯點附近，往往能吸引大量顧客前往進行購物。

③店鋪面積的合理確定：店鋪面積的確定直接影響到店內最大客戶承載量，這直接關系著銷售額的多少。選擇店鋪時應更多的考慮實用面積和空間分割規劃，盡量做到消費者方便到達各個角落，並能夠作到按需分流。當然，處於成本的考慮，店鋪面積也不是越大越好。

結論：水果連鎖超市選址原則——要具有前瞻性的眼光衡量區域經營能力，並保證交通便利、店鋪面積實用率高等因素。

選址的三要點：

第一，分析消費群體。水果是居民消費，買主以家庭主婦為多，所以靠近集貿市場的地段比較好。

第二，靠近小區、企事業單位的地段。店子若是開在小區裡面，首先要保證其入住率在70%以上，而很多水果店在小區的入住率只有10%的時候就進去了，等著消費群體入住，這種做法很不科學，不管做什麼生意都不是等著賺錢的。

第三，大型的購物廣場附近也是非常好的地段，如沃爾瑪旁邊、火車站附近等。並非水果店多的地方不能再開店，取勝的要點在於合理的價格、較好的服務和環境、以及暢通的渠道。

(四)鋪面規劃策略

1、店面招牌廣告規劃

在規劃設計店面廣告時，我們主要遵循以下原則：造型簡練，設計醒目。店面廣告要想引起消費者以及過路人的注意，必須簡潔的形式新穎的格調，和諧的色彩突出自己的形象，否則就會被消費者忽視，設計內容包括：1廣告招牌.2門面海報。

2、店內規劃

(1)店內色調規劃：店內色調應該按照不同區域的功能而實施不同的色調裝修，針對春、夏季的水果陳列區應當以冷色調的中性色為主，多採用粉藍色、亮綠色、淺紫色為主;而其他區域應該以暖色調為主。再配合水果本身不同的顏色對比，陳列出另人耳目一新的感覺。盡量將色差大的同類水果擺放在一起。

(2)人口規劃：根據店的實際情況，將店門設置為人口處，在人口處設置擺放方便消費者選購的提籃。

(3)收銀台規劃：收銀檯布置在出口處(POS收銀機、電子秤)，給客戶以規范化、標准化的感知。同時，收銀台的數量應以滿足顧客在購物高峰時能夠迅速結算為出發點，顧客等待結帳時間不能超過3分鍾，否則就會產生煩躁的情緒。

(4)布置規劃：利用藤蔓式、枝節式的裝飾植物進行閑置區的裝飾，避免給人感覺店內布局輕重不一、形式單一。店內的天頂太高，整個店面將會顯的人氣不夠，而且天氣熱的情況下，對冷氣的浪費比較大，因此，天花板不能過高和空洞。在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉和假水果，這樣能突出水果店的自然.綠色.健康的概念。

(5)燈光設計規劃：店內的燈光設計，主要突出水果的自然色澤，因此，選擇高亮度的白光比較好，這樣水果的本色就出現在消費者的眼前，不會出現色澤偏差。

(6)貨架：貨架的高度在1米左右(以女性的普遍身高為依據、以女性挑選水果無需彎腰為標准)，貨架材質最好為木質，無稜角，邊框不能過高，以綠色為主。

(7)陳列：針對不同的水果，進行不同的陳列方式，就需要不同的陳列排擋。一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳列，而香蕉、芒果、瓜類以分層式的排擋陳列。

(8)標識：果超市的標識能否清晰地標明價格、等級、產地、品牌，。要知道，這裡面其實有不少奧秘，等級不同、產地不同、品牌不同，價格差距很大。洋水果產自哪國?是否有入關批文?讓消費者一目瞭然，不僅便於明明白白消費，也是商家誠信經營的准則。

3、賣場的功能性補給規劃

(1)第一能吸引人的點：人口——主打貨區

賣場人口，是顧客畢經之路，也是最能吸引人的地方，此處配置的商品主要是：

[1]流行水果

[2]色澤鮮艷，引人注目的水果

[3]季節性強的水果

(2)第二吸引人的點——主力貨區

[1]主力水果

[2]購買頻率高的水果

[3]采購力強的水果

結論：水果連鎖超市鋪面原則—以原生態、純自然，布置整潔、舒適、人性化為手段，以吸引客戶並實現舒適購物和提高購物慾望為目的。

(五)進貨渠道策略

進貨渠道為該項目成功與否的重要部分，現在普遍的水果銷售流程是：果農--一級果販(省市級)--二級果販(跨省級)--水果批發市場代理商--水果批發商--水果販，但現在很多超市都省掉了水果批發商這一環節，直接從水果代理商那上貨，有些國外大型連鎖商場則是直接從果農訂貨或是自己承包果園，聘請果農按照自己的要求與標准 種植 水果。

只要我們掌握了最短的進貨渠道那我們就掌握了最有利的市場競爭利器，所以初期本地產的水果比如蘋果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農處較大量收購，其餘水果主要訂貨途徑還是水果批發商少量多批次。但為了能夠在行業內部長期發展並做大做強，那我們就必須優化上貨渠道，直接從代理商貨二級甚至一級果販處上貨(前期沒有分店規模小，我們可以才去商家聯盟等方式集體采購等方式)。

結論：水果連鎖超市進貨原則--進貨渠道要盡可能的短，降低上貨成本，提高市場競爭力。在縮短渠道的同時也能確保水果的新鮮程度，提高商品質量，提高利潤空間。

五、費用預算略

六、收益評估

(一)企業發展收益

通過前期單店的市場運營與推廣，可以逐漸塑造自身品牌，打造品牌效益，為以後規模化發展打下基礎。同時也能通過前期的市場摸索確定自己的訂貨渠道，降低自身運營成本，增大利潤空間，提高市場競爭力，並為以後自己的訂貨、配送系統積累經驗與資源。

(二)直接經濟收益

該部分要根據市場具體情況及店面周邊消費群體情況而估算(待補)。

(三)潛在收益

通過在水果銷售行業的了解，經過對市場的調研與分析，可考慮向水果行業的上游和下游或周邊行業發展，總之一句話：一切皆有可能，我們只需用心去努力。

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5. 電商創業的項目電商設計

電商策劃書 （一） 一、項目簡介 1、摘要 隨著電子商務行業的快速發展，越來越多的企業開始致力於拓展網路營銷渠道，但隨之面臨的一大難題是電子商務行業的人才短缺。學校通過開設電子商務培訓課程，招收致力於在電子商務行業發展的學員，通過專業化、系統化的課程培訓，使其在競爭激烈的電子商務行業占據一席之地。與此同時，學員在培訓過程中應用所學知識享受淘寶開店免費代理學校聯系代理商產品、建立淘寶客網站獲得利益、被高薪返聘為學校兼職人員等福利政策實現創業機會。學校通過自建相關專業網站，不僅可以起到宣傳推廣、網路課程銷售、網路服務的作用，還具有為學員網店推廣，招募代理商等功能，實現學校、學員、商家的三贏。 2、項目組織結構圖 招學員 課程培訓 學校 網路服務 創網站推廣 就業 網路課程銷售 創業 建站、美工、物森慧SEO服務等 招代理商 3、項目特點 （1）實用性 （2）創新性 （3）吸引力 （4）盈利性 4、項目目的 （1）促進電商行業的就業形勢 （2）挖掘電商行業的創業人才 （3）成為集教育與商務於一體的專業平台 二、學校基本情況 學校的基本情況介紹。 三、產品服務描述 1、課程培訓 （1）課程內容 1、網頁製作 2、美工設計 3、網店推廣 4、SEO優化 5、SEM認證 6、其他電子商務相關課程 （2）課程形式 1、校園課程 2、網路課程 （3）課程特色 1、零基礎起步 2、精華理論+項目實踐 3、精品小班授課 4、終身VIP制度，享有最高用戶許可權 5、包教包會 6、終身售後 2、網路課程 通過錄制課程視頻、包裝課程視頻、上架課程視頻等途徑在自有網站和淘寶店鋪進行推廣和銷售。網路課程具有不受地域限制、針對性補強、自主性、開放性、協作性等特點。 3、網路服務 （1）網站製作 （2）美工設計 （3）網店推廣 （4）SEO搜索優化 四、研究與開發 1、已有技術項目：包括教室、老師等學校硬體和軟體資源。 2、需有技術項目：獨立網站、網路課程製作、淘寶店鋪以及負責開發維護這些技術必須的團隊人員，包括：IT團隊、客服銷售團隊、SEO團隊、網站編輯團隊等等。 創建網站：學校創建的網站需具有推廣招生信息、網路課程培訓、網路服務、推廣學員店鋪、招募代理商、在線論壇交流等功能，成為極具市場競爭力的集教育、商務於一體的大型電子商務教育網路平台。 招代理商：與健康合法並具有市場競爭力的商家合作，既為學員淘寶創業開辟渠道，又為合作商家罩答銷售開辟渠道，更為學校的招生增加亮點和吸引力。 淘寶店鋪：負責銷售網路課程、網路服務、招募代理才人等功能。 五、行業及市場 我國教育培訓電子商務行業運行目前發展形勢良好，該行業企業正逐步向產業化、規模化發展，隨著我國教育培訓電子商務行業運行市場的不斷擴大，我國教育培訓電子商務行業運行將會迎來一個新的發展機遇。 電商培訓的市場很大，但是靠譜的很好，而現在的培訓基本分為教育型和分享型或者是入門型和經驗型，前者是課程，後者是自己工作的`PPT而已，但是我們也發現一個現象，後者更加受歡迎，但是後者聽完後，基本不能用語實踐，復制不可信，條件不允許，從更高的角度就是沒有形成一個轉化體系。 給基層做培訓，付錢的人看的是企業背景。給高層做培春禪訓，看的是講師的背景，接觸的絕大多數企業，跟他講純技巧的他覺得你沒高度，跟他講趨勢觀點他覺得沒干貨，稍微大中型的中層和執行人員喜歡有落地的實操指導，又有策略性的分析指導。 總結就是電商培訓的市場很大，但靠譜的很少，如何異軍突起成為電商培訓的佼佼者需要我們的共同努力。 六、營銷策略 1、線下營銷 以海報、傳單、前台咨詢、電話咨詢等方式進行營銷。 2、網路營銷 （1）搜索引擎營銷 （2）電子郵件營銷 （3）通訊工具營銷（QQ、旺旺等） （4）病毒式營銷（通過有效的積分制度刺激用戶宣傳） （5）BBS營銷 （6）博客、微博營銷 七、項目管理 1、前期宣傳 （1）市場調研 （2）製作張貼海報 （3）在學校官網上進行宣傳 （4）製作、發放傳單 （5）設立前台咨詢和電話咨詢崗位 （6）舉辦講座 （7）安排試聽課程 （8）招募代理商 （9）招聘網路服務兼職人員 （10）其他 2、網站管理 （1）網站原創性文章更新 （2）網路課程更新 （3）目標客戶定向推廣 潛在的招生對象和目標客戶有企業管理人員、企業老闆、業務銷售人員、軟體程序員、網站編輯、初始創業人員、大學生、淘寶賣家等其他致力於在電子商務行業發展的人員。 （4）不定向推廣（博客、微博、論壇等） （5）其他推廣方式（網路競價等） （6）其他管理 （3）人事計劃 專業講師團隊、IT技術團隊、客服銷售團隊、SEO團隊、網站編輯團隊，隨著項目的發展和擴大，人員結構也隨之變化。 八、盈利模式 1、課程盈利 （1）直接招生收費，收費標准按學校安排的課時收費。 （2）網路課程收費，收費標准按網路課程評估的難易程度收費。 2、網站會員收費 將網站會員分為不同等級，不同等級會員享有不同許可權，收費標准按不同許可權收費。 如：學員默認金牌會員享有 A、全部網路課程 B、代理商最低價格 C、專業老師免費咨詢 D、其他服務 3、網路服務 （1）網頁製作、建站服務 （2）圖片製作、美工服務 （3）網站推廣、SEO服務 學校通過網路招聘兼職專業技術人員或已從此項目畢業的優秀學員，以中介的形式把客戶提交的需求分配給專業技術人員，根據需求的難易程度收取客戶費用、支付兼職費用、從中賺取差價。其中最重要的是對兼職人員的審核、管理，對客戶需求的更進、對任務完成情況的更進。 4、網路廣告：投放廣告收入。 九、項目風險 1、產品和服務風險。首先，教育培訓電子商務發展所依託的平台——互聯網的安全性正在經受挑戰，黑客攻擊和病毒肆虐等等使得教育培訓電子商務業務很難安全、順利地開展。此外，教育培訓電子商務企業內部的安全意識淡薄，企業高層對電子商務的運作和安全管理重視程度不足，這就使得企業實施電子商務不可避免地會遇到一些風險。 2、自身經營和管理風險。企業經營和管理的水平直接影響到機構的運營效益。教育培訓電子商務模式對企業管理水平、信息傳遞技術都提出了更高的要求，如何建立一個安全、便捷的電子商務應用環境是商家和用戶都十分關注的。然而當前，教育培訓電子商務機構的高層大多為教育行業出身，缺乏相關管理知識和商業運作經驗，機構內部存在的經營管理風險不容忽視。 十、財務預算 目前電商培訓的整套課程市場價在7000元左右，單個課程的市場價在2000元左右，此項目的主要成本在於項目的推廣費用、課程的渠道及來源、網站的建設和維護中的人力物力成本，及其他與此項目相關的成本。 十一、項目評價 機遇與風險並存。機遇又大於風險。項目的難點在於學校的招生政策及方法，網站的建設及推廣，後期的維護及管理等等。做好一個項目不容易，不僅需要人力物力財力，更需要在過程中不斷的完善與發展，只有面面俱到，才能真正成為一個盈利的好項目。 電商策劃書 （二） 一、活動主題 移動電子商務科普知識普及和移動電子商務創業前瞻。 二、活動的目的和意義 普及移動電子商務相關知識，引導會員參與移動電子商務應用的使用、開發、創新。 三、活動背景 全國移動電子商務應用大賽和科普大賽。 四、前期活動宣傳和准備 （一）海報宣傳 1、展板宣傳 活動前三天左右宣傳部製作宣傳海報，放在宣傳欄予以宣傳。 2、通知 講座前一天或當天准確及時通知主講人員和起航創業社團人員參加。 （二）准備 1、由外聯部聯系主講的相關人員； 2、由外聯部負責找一個主持人介紹主講人員和做簡單的開場白； 3、宣傳部負責現場的照片、視頻收集。講座結束後，及時將文字資料、圖片資料、視頻資料匯總上交。 五、具體安排 時間：5月24 日 地點：**教室 內容：1、移動商務技術和應用； 2、移動商務價值鏈模式； 3、移動商務開發、管理、運營和安全。 主講人： 程坤 （08 電子商務） 汪興宇（08 國貿） 程昊 （08 計算機） （排名不分先後） 參會人員：起航創業社團全體會員和其他自願到場的同學 主辦方：安徽大學江淮學院起航創業社團 六、活動當天具體工作安排 1. 六點外聯部負責組織學生入場，並組織同學盡量向中間和前面坐。 2. 人事部負責電腦和話筒的調試，生活部負責主席台各類物品的擺放。 3. 六點十分主持人做排練和准備工作 4. 預計講座六點半開始，外聯部負責迎接嘉賓或主講人員進場、就坐。 七、講座流程形式 1、引導學生和老師進場。安排就坐，維持秩序； 2、主持人宣布講座開始，並簡要介紹講座的流程和講座期間的紀律制度； 3、主持人介紹主講人員和參加的主要人員； 4、如果有提問環節的話，中間休息時可由主持人宣布進入自由提問環節； 5、講座結束主持人致感謝詞； 6、用掌聲送主講人員離開，安排學生有序地退場； 7、全體理事會成員清理會場。 八、突發狀況的處理 1、若主講人員遲到，可先由主持人穩定在場同學的情緒或播放有關講座的PPT ； 2、開始如果觀眾少，可以先讓工作人員也坐如其中並且組織到場的人員都向中間就坐； 3、活動時，相關人員要負責維持秩序，必要時主持人要發揮作用； 4、如果在互動環節出現冷場的情況，主持人要鼓勵大家積極參與，或者工作人員積極地配合提問。 九、經費預算 1、展板四個（40 元）； 2、材料費用50 份（50 元）； 3、其他用品（10 元）。 共計：100 元 起航創業協會

6. 水果店營銷策劃書

1、提前做一些預熱活動

對已有加的好友進行群發活動內容，用微好友自帶的群發助手就行，同時在朋友圈做好電子海報，文案。比如只要轉發到朋友圈，集贊滿20個，到店領取哈密瓜一個，顧客到店領哈密瓜後，需要發一次朋友圈就行，文案類似：我參與XX店集贊活動，真的領到一個哈密瓜了，並配上水果店活動海報。開水果店主入門學習交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子已邀請300位以上水果店主加入！開店不易，感恩有一群良師益友！

2、用特價水果做一些促銷

平時向顧客做一些新品種水果的推薦，水果店可以將一些時令性的、有價格優勢的、有產品優勢的水果放置在店門口黃金位置銷售。如果有人力精力條件，也可以在附近的小區進行試吃活動，這一做法特別適合在小區內的水果店，配合送貨上門、下單減免等特色服務，拓展線上業務。更多開水果店入門經驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、做活動要做好虧損預算

水果店想做一些比較勁爆，吸引眼球的活動，那麼必然就會以虧損的價格來賣產品，但是後期一定要有回血的策略，前期可做虧損，後期一定要有回收回來的閉環。比如一些秒殺活動，0.99一斤的香蕉，0.99一斤的蘋果，0.99一斤的雞蛋等等，這些都非常的便宜，但是能達到引流的效果，而這些商品的成本價都不止這個，但是虧損並不會很多，假如限量1000份，那麼最多也就幾千的損失，但是能拉到幾百上千的好友，後續通過線上做復購去彌補前期的虧損。

7. 農副產品創業計劃書

農副產品創業計劃書(一)

1. 項目概況

1.1 項目名稱

農副產品網上銷售商業計劃書

1.2 項目建設地點

滁州市

1.3 項目建設目的

(1)獲得政府的支持，建立滁州農副產品網上銷售平台，擴大全椒縣農產品的銷售規模;

(2)優化全椒縣農副產品企業的結構，提高其電子商務水平，增強企業的市場競爭力;

1.4 項目建設內容和規模

(1)滁州市政府與淘寶網合作，成立特色滁州館，通過自建團隊來銷售滁州市的特色農副產品，特色館內產品包涵有滁州當地的一些知名農副產品企業，星級酒店，旅遊景點等。

(2)由於農副產品的季節性特點明顯，為了能讓特色館的經營效果更好，成立滁州市電子商務產業園，通過電子商務協會來對特色館中一些土特產品進行設計、包裝盒銷售。同時，邀請一些比較有名氣、有規模的企業入駐電子商務產業園，培養電子商務人才，滿足當地企業升級的人力需求。

並要求電商協會做好人才培訓工作，為想做電商的個體或是公司提供完整的配套服務，例如：產品拍攝，店鋪的裝修，人員的操作培訓學習，產品的包裝設計，運營計劃，電商之間的交流溝通等等。

2. 項目所處周邊環境介紹

2.1 項目所處地區基本概況

滁州地處安徽省最東部，蘇皖交界地區，長江三角洲西緣，地理區域為北緯31°51′一33°13′、東經117°09′一119°13′之間，屬「南京都市圈」核心層、長江三角洲合作核心區、國家級「皖江城市帶承接產業轉移示範區」第一站，安徽省東向發展的橋頭堡。滁州依滁河而生，自古便為長江下游臨江近海的「魚米之鄉」。

滁州湖光山色秀美，既富江南美景，又有淮左秀色，旅遊資源十分豐富。有國家級風景名勝區、國家級森林公園、國家級重點文物保護單位7處，省級自然保護區和重點文物保護單位11處，有名山、名亭、古關、古寺、歷史文化遺址等自然人文景觀100多處。

2.2 項目所處地區經濟發展現狀

作為「南京都市圈」核心城市之一，皖江示範區的一翼，滁州以奮力發展、科學發展、和諧發展為新起點。滁州工業經濟基礎雄厚，已擁有國家級企業技術中心1家，國家級高新技術企業6家，國家和省級創新型試點企業4家，省級企業技術中心5家。 滁州是國家大型商品糧生產基地，常年糧食總產約占安徽省的七分之一，年調出商品糧總量約占安徽省的三分之一，商品率高達60%以上，是安徽省乃至全國的重要糧

3.2 市場環境和競爭對手分析 倉，有「安徽第一糧倉」之稱。滁州年產彩電、冰箱、空調等1600多萬台，其中彩電產量佔了安徽省的「半壁江山」、冰箱佔1/3、家用空調佔10%。滁州因為聚集了一大批諸如西門子、康佳、揚子空調等國內生產基地，還有白雲、天大、全柴動力，天康，碧桂園，行田，守塑科技，東菱電器等大型企業，漸漸演變成長三角地區的家電輕工集群。

3.2.1 市場環境分析

目前，我國農副產品的銷售方式以農貿市場為主，散戶零售，沒有產品提高質量和服務水平的動力;其他一些水果蔬菜店都是小規模的經營，而且是一般的銷售商，產品相關服務少之又少，甚至沒有;部分超市有水果、蔬菜、米等產品，但是都是作為一種兼營的產品，沒有比較專門的服務，而且在產品質量及外觀方面均沒有做額外的加工處理。因此，就國內農副產品銷售市場的總體情況來看，做農副產品專業化方面的經營有一定的市場條件，具備自己的競爭優勢——食品營養搭配方面的專業知識介紹服務、以公司信譽形象對產品品質向消費者負責、種類更齊全的產品組合。

以上所列示的各種農副產品的銷售方，在未來進入市場時，都是潛在的競爭者，針對競爭對手的不同優勢，要採取不同的競爭策略。市場競爭必然是殘酷的，不過面對如此大的消費群體，市場這塊蛋糕可以有不同的分割方法。我們產品針對的消費者主要是中高等收入家庭，屬於更高享受層次的健康營養需求，目標消費者是中上層社會人群;而普通農貿市場的主要消費者將是較低收入的普通家庭，市場定位存在一定差異，雖然競爭是不可避免的，不過市場定位的差異化一定程度上緩解了初期進入市場的外部壓力，有利於公司在學習中快速成長起來;對於超市，農副產品的經營只是其兼營的小份額商品，利潤相對於其他產品也相對較低，超市並不會把農副產品的銷售作為主要利潤來源，而更多的是以產品的全面性、服務的多樣化來吸引消費者，並促進其他產品的銷售，所以，對超市，雖然初期會對其產生沖擊，但不會對其利潤額產生較大影響，到發展階段，可以根據超市經營農副產品的主要目的而制定不同的競爭策略，以聯盟和競爭相結合為核心方式解決互相之間的問題。當有足夠的影響力和實力以後，就可以以發揮自己的優勢為主要競爭手段，通過明顯優勢的展現，吸引消費群體，爭取更多層次的消費者，擴大市場范圍，爭取更大的市場份額。

3.2 我國農副產品的市場現狀

以馬鈴薯為例來分析，近幾年來，我國馬鈴薯產業發展逐步加快，2010年，中國馬鈴薯種植面積與產量分別達到7808萬畝和8154萬噸，較前幾年大幅度增加。馬鈴薯產業化水平不斷提高，目前全國馬鈴薯加工企業已經發展到約5000家，其中規模化深加工企業約

4. 電子商務產業園的建設方案

1、園區運作模式

園區的建設和運作借鑒國內其他地方先進的模式，主要表現在1、面向眾多電商創業者為主，園區提供星級標準的電子商務培訓、支撐和服務平台，入住企業可以在很低的成本下運作網店，快速發展，同時支持入住企業優勢互補，共同抱團發展。

2、綜合的發展模式。

3、全新資源整合模式的市場化運作：這依賴於我們獨特的資源和整合模式等。

4、將滁州市特色的農副產品企業引入到該產業區內，促進滁州市農業經濟的發展。 5.2園區發展戰略

(1)規劃理念：經濟園區化、園區產業化、產業高端化。 (2)園區發展布局：入住園區的企業總部必須設在滁州市電子商務園區。企業可以根據需要在外面設立分公司或者辦事處。園區也將根據需要，在周邊地區設立分公司或者辦事處。 (3)教育培訓

電子商務教育、培訓、外包服務。  主要屬於無形產品類別。

電子商務實訓基地，主要是為企業提供電子商務人才的崗前實訓。學員通過課程學習，達到一定的技能要求，實現進入企業後能夠直接上崗工作。 隨著電子商務技術的快速發展和應用，越來越多的傳統企業開始涉足電子商務。而電子商務是一門新興的學科，相關人才的培養和儲備遠遠不能滿足這種爆發式增長的需求。人才的缺乏制約著眾多企業電子商務的發展，面對嚴峻的現狀，園區採用「依託社會資源辦學、創新人才培養模式」。

DM，可刊登文化類形象傳播以整合上下游資源;

第五媒體傳播：建立產品的網站、博客、論壇等，在網上掛貼宣傳。大力開展電子商務，此種將民俗文化及土特產嫁接，商品推廣及網站傳播必能做大。

6. 項目的發展前景分析

電子商務投入少，經濟拉動作用明顯，且符合國家戰略，能得到政策扶持。電子商務通過十多年的發展，現在已經進入快速成長期，而智能移動設備的普及和移動互聯網的發展，又給電子商務帶來了巨大的新的發展機遇。 一、市場規模

Enfodesk易觀智庫數據顯示，2010年第四季度中國網上零售市場整體環比增長29%，全年規模達到5200億元。其中，B2C市場規模約1040億元，占網上零售的20%，比值持續上升。易觀預測，這一情況將持續上漲，到2013年，B2C網上零售市場規模將達到6500億元。 二、符合國家戰略

1、《商務部發布關於促進網路購物健康發展的指導意見》核心內容摘錄如下：

主要目標。完善服務與管理體制,健全法律與標准體系,改善交易環境,培育市場主體,拓寬網路購物領域,規范交易行為,推進網路購物發展,滿足消費者需要,力爭到「十二五」期末網路購物交易額達到我國社會消費品零售總額的5%, 部分電子商務發展起步較早的地區達到10%左右。

2、通過產業區的政府、稅收等方面的優勢，吸引有一定發展基礎的電子商務企業入住。

3、輔導有基礎的企業進一步融資。

4、財務預測

7.園區建設運營後的第一年(預測) 1、酒店

年銷售額：3,650萬元 毛利收入：1,100萬元 2、培訓

年銷售額：2,280萬元 毛利收入：1,000 萬元 3、產品銷售

1000家淘寶等網店，年銷售總額5億元。 園區按照20%提取服務傭金：1億元 4、品牌策劃和營銷推廣 年銷售額：1,000萬元 毛利：500萬元 5、網路平台 年銷售額：500萬元 毛利：200萬元

合計：園區建成後第一年，銷售額5.2億，毛利1.01億

農副產品創業計劃書(二)

1. 項目概述

1.1 創意背景 宏觀背景：

(1) 中國農副產品的外貿出口經常受阻，雖然部分原因是進口國家的貿易壁壘，但我們自身的問題也不可忽視，所以，提高農副產品質量，會對外貿交易產生積極影響。

(2) 其他國家的綠色有機食品所佔其國家食品市場比重比較大，如德國在99年便已達到40%，美國24%，日本30%，而中國當時還不足1%，顯然差距很大。中國人民所消費的綠色有機食品量無論是絕對量上還是比例上，都稍有差距，而且主要原因是市場供給有限，有求無供。為了滿足人們的消費需求，提高人們健康水平，改善生活質量，提高全民身體素質(詳細情況見附錄8)。

(3) 2008年奧運會籌辦期間，食品質量衛生問題也成為一些別有用心的人為奧運添堵的

借口。雖然其居心不軌，但也提醒了我們食品衛生質量的重要性。提高食品質量衛生，增強營養健康服務意識，不是為了迎合某些國家、某些人的要求，而是為了中國人民的健康。 微觀背景：

隨著人們收入的不斷增加、生活水平的普遍提高，對生活質量的要求也日益凸顯。而作為關乎每個人的生命、健康安全的食品衛生、質量無疑更被人們所重視。眾所周知，因食品中農葯殘留所導致的疾病不斷增加，有越來越多的病人是因食品質量問題而備受痛苦，因此，各種農副產品作為我們每個人日常生活都離不開的必需品，在衛生質量、營養搭配方面的要求必然越來越高，問卷調查第8題統計結果中，有97.5%的人們注重食品的營養即說明這種趨勢。(見附錄3)然而，就目前國內市場上的各種農產品市場情況來看，為廣大消費者提供服務的，大部分是農副產品市場(問卷調查第4題結果顯示69.3%的被調者在傳統農貿市場購買日常食品)，而其中都是多個商販分散經營，但問卷結果卻反應出共計89.2%的人們不信任或不確定農貿市場產品質量(第6題)，這說明了產品和服務的質量不能滿足人們的更高需求。這樣一來，很多對農副產品衛生質量及服務質量有較高要求的消費者就很難得到滿足。雖然有些超市也提供一些種類的農副產品，但調查顯示70.4%的人們對這類超市質量、衛生、服務等不滿意(問卷問題9)，而且它們沒有產品營養方面的配套服務。然而，問卷問題12顯示87.4%的人們歡迎營養搭配咨詢服務。我們的創業創意正是基於現有農副產品市場產品魚龍混雜，質量不一，人們又對健康營養的日益重視，而相應的市場服務一片空缺這一形勢的。

1.2 產品及服務介紹

我們的項目是創立一家專門經營農副產品的公司(綠康公司)，公司直接面對消費者，採取的經營方式類似於超市與專賣店的綜合，專門經營各種農副產品，且獨家經營，比超市更專一化、專業化。所銷售產品均經過國家食品衛生檢驗機關檢驗合格，農葯殘留量均符合或高於國家標准;在產品衛生及外在包裝等方面做出更大改進，提高產品品味;自設質量檢驗部門和營養成分測定小組，不但對產品質量嚴密把關，而且還測定各種產品中的營養成分比例，為消費者提供營養搭配建議，同時增加有關食品營養學的相關知識，結合日益被重視的食補相關理念，發展、完善自身優勢。通過一系列的優質服務、各種優質農副產品的供應，在營銷、經營過程中樹立公司的良好信譽形象，以此求得生存機會，進而進行進一步的發展擴張。該項目主要以提供更優質的產品、更全面的服務來滿足消費者的高要求，提升農副產品的附加值，以此提高盈利空間。

產品服務特性——綠康公司既重視自身產品，又注重服務，實現「優質產品+專業服務」相結合的經營理念。在同行業內，逐步提高產品質量，增設獨特服務，提高市場競爭力。

優質產品方面：

公司的農副產品將嚴把質量關，初期，原材料將以采購形式為主，在對原料產地進行綜合選擇的基礎上，既要對生產者進行信譽調查了解，又要對產品質量進行嚴格檢查。已采購的質量合格的原材料還要經過衛生清理、營養成分測定，在產品包裝或銷售架上註明各種商品營養成分含量，以供消費者結合需求合理選購。專業服務方面：

公司設有專門的營養健康知識研究及咨詢部門，在研究測定產品營養成分的基礎上，結合營養學知識，為顧客提供營養知識咨詢服務，同時為消費者提供合理的購物參考意見。對於長期購買量較大客戶，公司將建立專門檔案，在其飲食方面提供更多更深入的營養搭配建議，以及其他相關的營養健康知識。 具體服務如下：

(1)營養咨詢：聘請營養師為顧客在飲食生活方面的營養搭配咨詢提供服務。同時為前來購物的顧客提供基於營養搭配的購物建議。

(2)特殊人群飲食指導：為特殊人群如病人等提供飲食方面的指導。 (3)食物營養研究：為相關單位或個人等研究農副產品的營養搭配等服務。 (4)生活保健指導：為會員顧客提供全方面的生活保健指導。

這些免費服務項目的推出是綠康的特色經營點之一，是為了顧客全面的營養飲食、營養生活而推出的特色服務。

1.3市場定位

我們公司的產品初期把目標消費者定位在中高檔收入階層。在國內，鑒於目前不同收入階層人們對飲食衛生、健康、營養搭配方面的重視程度不同，以及經濟水平的制約，將以80%的力量投入在該群體，以期在初期能迅速打開市場，同時，以約20%的宣傳力度，逐步向低收入水平群體滲透健康觀念，引起大眾對食品質量的重視，以發展潛在消費群體。中高收入人群基本的生活問題已解決，更重視休閑健康，開始追求更高生活質量，食品衛生、無害、營養豐富等高品質對身體健康影響較大，對該人群有較大吸引力。

基於產品的市場定位，公司將把以北京為首的大中城市作為主要目標市場。大中城市既有較大的市場規模又有許多成功企業成熟的經營模式和管理經驗，一方面可以使自身有更大的發展空間，另一方面又可以參考、借鑒先進企業的經驗，在實戰中不斷積累經驗、不斷學習，這樣更有利於自身的發展壯大。

1.4 團隊概述

創業初期我們主要籌劃、執行人員主要有三個：市場營銷專業人員，財務專業人員，信息管理專業人員。後期將根據專業需求、技術問題、資金政策等具體情況，吸納其他人員加入。

對於各方面工作明確個人分工。在重大決策方面，主要以表決方式確定最終方案;在涉及到相關專業知識方面的工作時，根據資深的專業人員提出的建議為主體，各自從自身角度出發，對方案提出問題或建議，進而快速對工作方案進行調整或補充完善。這種工作方法、決策方式在創業初期既高效又可以使決策更合理，不至於發生太大偏離。

這一團隊合作模式只是在初期採用，當公司各部門籌劃、建設完成後即進行改革，採取正規科學的管理體制和組織架構。

1.5財務概況

公司根據不同發展階段採取 不同財務政策。.項目創新點概述

2.1產品創新

在產品為綠色有機食品的基礎上，公司還對其營養成分進行測定，並制定相應的標准。通過產品營養成分的測定和介紹說明，為消費者提供更科學的營養搭配選擇，從而增加了產品的附加值。

2.2 經營管理

特色服務，為消費者提供營養健康知識咨詢服務，針對特殊顧客的身體及健康狀況提出一些合理化建議。

2.3 社會責任(國計民生)

綠康公司把自身的經營理念和長期發展與國家的發展、人民生活質量的提高緊密聯系起來。首先，公司經營的綠色有機農副產品，在提高產品質量的基礎上，增加了產品的附加值，從而提高了農民的勞動收入，有利於促進農業的發展，改善農民的生活水平。其次，產品質量的提高，農葯殘留量的降低，營養知識的普及，將在長期內提高人們的身體健康水平。特別是對於處於生長發育期的兒童和青少年，以及一些病人、老人等一些特殊人群的健康影響較大。另一方面，隨著公司規模的發展壯大，將為社會提供越來越多的就業崗位，不僅如此，公司與員工建立的平等良好的關系，決定了公司在自身發展的同時，必然會致力於提高員工的福利待遇，改善職工生活、工作條件，發展建立新型勞資關系。

3.市場分析

3.1國內國際法律及規定

食品的農葯殘留量標准要求越來越高，特別是農副產品對農葯殘留量的要求，比如：目前，我國已制定了79種農葯在32種(類)農副產品中197項農葯最高殘留限量(MRL)的國家標准，其中有關果樹上的農葯殘留最高限量標准如下(註：mg/kg=毫克/千克)：

國際綠色消費的法律環境，在綠色消費浪潮興起的今天，一些國際組織和國家的政府都作出了比較強烈的反應，並形成了有利於綠色消費蓬勃發展的法律環境。據了解，國際上已簽署的與環境和資源保護有關的法律、公約、協定或協議已多達180多項。國際標准化組織制定的ISO9000(即國際貿易商品在技術、安全、衛生、環保等方面的質量保證體系)系列標准和1995年4月起實施的ISO8000(即國際環境標准制度)等協約、協議還明文限制或禁止很多產品的國際貿易。在烏拉圭回合貿易談判簽署的最後文件中，不僅把製成品而且把農產品也納入了世界貿易組織體系，給農產品打上了明顯的「綠色」標記。從1977年德國率先制定「藍色天使」計劃開始，到目前為止，已有90多個國家和地區的政府正式推出了環境標志制度。

國際上對食品質量的要求也是越來越高，特別是歐盟、日本、美國、德國等比較發達的國家和地區。在一再提高的國際食品衛生質量標准下，我國的產品出口等貿易方面也受到了一定程度的打擊。因此，提高產品質量標準是必然趨勢。

(1)競爭分析：目前北京市場上蔬菜、水果等食品類超市逐漸興起，但是專門從事經營有機食品、綠色食品、無公害食品的卻是屈指可數，其中做得比較好的是北京生態園商業連鎖有限公司。 3.3 市場容量與趨勢

(1)目前，國內綠色、有機食品數量較少，且低級加工食品占較大比例，未加工的初級農副產品市場供應量很少，即使在國內較大城市市場上也很難買到。如在北京，雖然有部分綠色有機食品公司(龍綠、潤澤等)，但其主要針對批發商，沒有一個直接面向消費者的銷售終端，這樣，既不利於產品銷售，更不利於公司品牌宣傳和信譽形象的樹立。12

(2)由於我國現階段綠色、有機食品行業還比較欠發達，同類企業比較少，而且一般發展規模及經營模式缺乏特色，行業內沒有龍頭企業，競爭意識較弱。較大規模的公司(如長遠集團等)又走向了多元化的道路，沒有專注於綠色有機食品行業，同時也沒有打造品牌的經營思想，因而還有較大的市場拓展空間。

若進入市場，將根據所處環境制定相應的競爭、聯盟策略。由於整個綠色有機食品市場相對於傳統的普通農副產品市場力量相當薄弱，而各個綠色有機食品行業的競爭又不激烈，沖突較小，屬於同一戰線上既有一定競爭，又有聯合與傳統行業相抗衡的趨勢。因此，進入市場發展初期，將聯合行業內各個有機食品公司，進行有效市場宣傳，提高人們健康營養意識，引導消費者的購買傾向，擴大整個行業的市場影響力，增加綠色有機食品的市場佔有率。與此同時，注重自身實力的發展，既要從聯合競爭中與合作者互相學習經驗，又要發展自己的特色專長，即本公司的核心競爭力

3.4 市場形勢

3.4.1 國內國際趨勢

由於污染不斷加重、自然環境的不斷惡化，人們的健康受到來自各方面的越來越多的威脅，工作壓力的增大造成的等原因，使人們的身體健康狀況越來越難以保障，與之同時增長的經濟收入和不斷提高的生活水平使人們又愈加重視生命健康，消費的重點不斷在向休閑、娛樂、營養、保健等等更高的需求層次轉變。這一點從英國、德國、瑞士以及歐洲等社會經濟發展較成熟的國家人們的消費傾向中發現這一趨勢。

3.4.2 消費人群分析

隨著身體健康，營養保健日益為人們，特別是收入水平較高的家庭所重視。食品的衛生、質量、營養對兒童的生長發育有很重要的影響，備受家長的關注;病人、身體狀況較差的人們更是對影響健康狀況的各個方面有諸多考察;老年人生活清閑，更加珍惜生活、關愛生命，也受到子女的多方關心照料，對飲食等關鍵環節都比較敏感;白領階層，收入來源穩定，隨生活節奏的加快，工作壓力的加大，身體健康受到來自很多方面的威脅，對於具有較高知識水平的這一部分群體，保健是一個必然的發展方向。現在，這些群體是社會的主體，13

而且將來還將進一步擴大。

但是，很多有關食品衛生、營養方面的需求卻不能很好得到滿足，因為還沒有一個市場能夠滿足人們的這一需求，這就出現了「欲購無門」的現象，是市場上的一條縫隙。針對人們對高質量食品的這一要求，我們公司所提供的衛生、農葯殘留量符合標准、營養搭配合理的產品及高質量服務必然受到消費者的青睞。

3.5 市場策略

3.5.1目標市場顧客的描述與分析：

(1)目標顧客：中高等收入家庭，特別是其家庭成員中的婦女。

(2)目標顧客分析：隨著人們生活水平的提高，人們對於飲食也有了更高的要求，不再僅僅停留在解決溫飽問題的基礎之上了，人們開始選擇更加健康的食品，但是由於綠色食品價格比一般食品昂貴，所以並不是所有人群都有能力選擇消費綠色、天然、無污染類食品的。中高等收入家庭由於經濟能力比較強，物質消費水平比較高，所以他們對蔬菜、水果等飲食質量有更高的要求，有慾望並有能力購買這樣的消費食品。而家庭飲食的消費支出主要是由家庭主婦掌握，所以家庭主婦對我們來說主要的目標顧客。

3.5.2 市場容量和趨勢的分析、預測：

(1)市場容量：北京市全國的政治、經濟文化中心，其人口受教育程度普遍偏高，06年全市常住人口總數為1581.0 萬，6周歲及6周歲以上人口中，接受大學(指大專以上)教育的232.8萬人，佔17.5%;接受高中(含中專、職高等)教育的319.9萬人，佔24.1%;接受初中教育的475.3萬人，佔35.8%;接受小學教育的234.3萬人，佔17.7%(以上各種受教育程度的人包括各類學校的畢業生、肄業生和在校生)

農副產品創業計劃書(三)

創業內容：綠色農產品銷售

1.執行總結

創意背景和項目簡介

我精心推薦

8. 水果店營銷策劃書

1、提前做一些預熱活動

對已有加的好友進行群發活動內容，用微好友自帶的群發助手就行，同時在朋友圈做好電子海報，文案。比如只要轉發到朋友圈，集贊滿20個，到店領取哈密瓜一個，顧客到店領哈密瓜後，需要發一次朋友圈就行，文案類似：我參與XX店集贊活動，真的領到一個哈密瓜了，並配上水果店活動海報。開水果店主入門學習交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子已邀請300位以上水果店主加入！開店不易，感恩有一群良師益友！

2、用特價水果做宏世一些促銷

3、做活動要做好虧損預算

水果店想做一些比較勁爆，吸引眼球的活動，那麼必然就會以虧損的價格來賣產品，但是後期一定要有回血的策略，前期可做虧損，後期一定要有賀槐回收回來的閉環。比如一些秒殺活動，0.99一斤的香蕉，0.99一斤的蘋果，0.99一斤的雞蛋等等，這些都非常的便宜，但是能達到引流的效果，而這些商品的成本價都不止這個，但是虧損並不會很多，假如限量1000份，那麼最多也就幾千的損失，但是能拉到幾百上千的好友，後續通過線禪絕友上做復購去彌補前期的虧損。

9. 水果創業計劃書

【 #策劃# 導語】水果，越來越受到大家的歡迎。不僅好吃，還可以養生。水果市場，逐漸寬闊起來。水果店，成本也不高，不少人都選擇開水果店起家。以下是 整理的水果創業計劃書，歡迎閱讀！

水果創業計劃書篇一

一、項目介紹：

社區水果店的建立：在社區的居民達到3000個家庭（每個家庭3人計算）的小區建立水果店。

二、市場分析：

中國的碼滲水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50—80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品佔有量約為45kg，與健康標准要求（70kg）還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果（80kg）的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標准計算，全國果品消費量將達到11550萬t。

三、問題判斷：

（1）如何降低成本：

（一）采購成本

（二）運營成本

（2）如何吸引消費者的關注開業初期，可以通過居委會、物業公司等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給小區居民。並可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。

（3）如何讓消費者選擇我們提供的商品：

1、良好的形象；

2、良好購物環境；

3、有競爭力的價格；

4、多重的促銷活動；

5、多種多樣的便利服務措施。

四、競爭分析：

1、消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。（南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式，並把其當成主要的水果購買地）由於其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業形態。

2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經佔有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在於采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。

3、農貿市場：一般是以露天的形式出現。由於攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什麼挑選餘地，並且在質量和份量上都不很牢靠。

4、游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區樓下，由於沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是歷沖游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

5、南方地區以有的水果連鎖店：由於我們的目標是做國內的水果批發、零售企業，所以南方也是我們重要的市場，雖然南方已經有些水果連鎖店出現，並小有規模，我覺得這反而對我們來說是很好遲爛脊的機會，我們可以直接對其進行收購，不但可以收購起所有的渠道，最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地，和物流及專業的人才。

6、南方的零散水果店：由於南方的水果消費市場較成熟，零散水果店比較多，我們的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費，就可以使用我們的商標和進行統一的店內裝飾。並由我們提供價格有優勢的產品，並免費配送。

五、核心競爭力：

我們的水果連鎖店的開展，聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢，在采購成本上一定會比其低。並且我們的由於把店面開在社區，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。並且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。並且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。

水果創業計劃書篇二

一、項目簡介：

社區水果超市的建立：在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果超市。

二、市場分析

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品佔有量約為45kg，與健康標准要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標准計算，全國果品消費量將達到11550萬t，比2002年全國果品生產總量高出70%

三、選擇理由

1、行業的需要：中國缺少水果的銷售大戶。

2、創業者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以經營。

3、政策支持：2004年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會)：79項鼓勵支持發展的商業項目，包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有：地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內，限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。

4、全新的銷售機會：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。

5、新穎的銷售方式：開放式的自選。

6、多樣的服務項目：提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特徵和適合食用的人群，引導健康消費。

7、水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有多餘的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主，所以不會購買很多的水果。

8、龐大的市場：國家計劃在2010年使人均消費水果達到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說到2030年，水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%。

四、特色服務：

1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。並且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選餘地。對於我們的水果超市，採用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送，並且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝後在進行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

2、獨特引導消費

現在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查，發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什麼水果，不適合吃什麼水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什麼水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。

3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群

水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完後如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，並可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量。

4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果後，可以自助的免費使用水源清洗水果並免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，我們將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，我們將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，並幫顧客封裝好)的服務，便於顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面，顧客每使用完一次榨汁機，我們都會對機器進行消毒處理，然後放進消毒櫃，保證衛生。

水果創業計劃書篇三

一、項目介紹

項目名稱：百姓之家

項目規模：50平米超市

項目基礎設施：蔬菜貨櫃7個、電子稱2台、精美蔬菜彩頁5張、廣告語條幅8個、櫃員2名、采購員1名、空調2個、電腦1台。音響設備1套、攝像頭2個、收銀設施1套、照明設施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、冷藏櫃1台、每季度宣傳頁若乾等。

項目產品簡介：

蔬菜類：

1）根菜類：包括蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等。

2）白菜類：包括大白菜、青菜。

3）茄果類：包括番茄、茄子、辣椒。

4）瓜類：包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。

5）豆類：包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、豆腐。

6）綠葉菜類：包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。

7）薯芋類：包括馬鈴薯、山葯、姜等。

8）蔥蒜類：包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。

9）水生蔬菜類：包括茭白、慈姑、藕、水芹等。

10）多年生蔬菜類：包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。

11）食用菌類：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。

水產類：

鯉魚，草魚、鯽魚，各種魚類。

肉類：

豬肉（包括豬的各種內臟）、牛肉、雞、鴨、按超市標准

干貨類：各種調料、其他種類采購時再定。

二、項目分析

1、城鄉居民生活水平不斷提高，消費觀念和方式發生深刻變化，人們對食品安全的要求越來越嚴格，願意購買質量較好或價格相對高的產品或服務。蔬菜類是人們每天都不可缺少的東西，永遠都不會過時。

生活中食品安全問題的頻繁出現，政府加強了對市場的監督管理，以保證人們有一個健康的消費環境，從而也有利於創造一個好的市場環境，綠色營銷可以迎頭而上，這表明，綠色產品的市場潛力非常巨大，市場需求非常廣泛。

現在人們受教育程度相對較高，消費能力較強，對生活方式有了一定的品味和檔次要求，有著超前的消費理念，對消費的產品或服務有一定的檔次要求，願意接受好的消費環境和產品。

由於技術的進步，人們通過大棚技術生產反季節蔬菜，再加上運輸過程中保鮮冷藏技術的進步，保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營養的果蔬。

2、從需求角度分析蔬菜消費行為，蔬菜研究表明：蔬菜鮮銷仍然是主體，未來10年中國城鄉居民對於新鮮蔬菜消費人均消費水平是維持在相對穩定的水平，蔬菜需求總量隨人口的增長呈上升趨勢，對蔬菜質量安全重視程度增加，未來的蔬菜消費結構需調整，蔬菜加工品的消費需求量將會增加。

消費者市場購買行為的主要特點：

（1）消費者市場的購買具有多樣性，不同的人有不同的愛好，而且不同的蔬菜具有不同的營養價值再加上人們飲食習慣每次要吃幾種不同的菜，所以人們在挑選蔬菜時的選擇具有多樣性，一次會買不同的蔬菜。

（2）從交易規模和方式看，消費市場的購買人數多，市場分散，交易次數頻繁，但每次交易數量不大。所以菜市場交易要求高的蔬菜周轉率，而且蔬菜易腐爛，必須做好保鮮工作。

（3）蔬菜作為日常必需品，消費者需求彈性小，同時蔬菜供過於求、買方市場的格局將長期存在，消費者的購買具有較大程度的可誘導性，對一些促銷手段會有較好的反應。

3、果蔬運輸過程中產生的破損的蔬菜或水果，根據破損程度採用不同的處理方法，輕度破損的進行打折促銷，低價處理，破損嚴重的直接處理掉。在營業過程中，理貨員每天對店內果蔬進行分類處理，對儲存時間較長仍未售出的果蔬進行打折促銷，對腐爛變質的果蔬直接處理。及時對蔬菜水果進行檢查，看其是否在保質期以內，或看其是否已經處於變質的前期，及時挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價格不穩定的情況下，提前告知消費者將要提價或者降價的產品，方便消費者選擇。並且盡量鼓勵消費者選擇價格稍低的商品，防止高物價商品的堆壓導致超市本身的利潤損失。

4、在開業前期主要採用低價滲透，讓消費者知道我們的果蔬店，為吸引廣大消費者持續購買，我們採用了各種各樣的促銷方式：

（1）發放宣傳頁：制訂精美的宣傳頁，上面明確註明店內的促銷活動，在小區內發放，吸引消費者前來購買。

（2）搶購：選擇幾種消費者最經常購買的果蔬偶爾進行搶購，招徠顧客，為小店增加人氣，同時帶動其他果蔬的銷量。

在以後正常的營業運轉中，為了保證顧客流量，同時也為了吸引更多的顧客，百姓之家可以以下不同的促銷手段：

（1）今日特價：每天都推出一種特價蔬菜或者是肉食類，吸引消費者前來購買。

（2）節日促銷：在一些重要的節假日中，店內部分蔬菜水果進行打折促銷或者發放優惠券（優惠券只能按上面的面額抵現金使用，但不能兌換現金。）

（3）會員積分：凡在本店內一次性購買金額達到30元（包含30元）以上，即可獲得店內免費贈送的精美會員卡一張，該會員卡可以累積積分，一元可積一分，積分達到500元可獲得價值25元現金券抵消費。）

三、基礎建設資金

果蔬貨架：每個150元，共7個，總計1050元

電子秤：每個120元，共2個，總計240元

空調：每個3000元，共2個，總計6000元

電腦：每個3000元，共1台，總計3000元

收銀設施：每個2000元，共2個，總計4000元

房租：4000元*12個月=48000元

裝修：牆面翻新，照明設施，監控設施，總計5000元之內

辦理工商執照以及稅務等手續約需2000元