❶ 情人節麵包店活動創意方案
為了確保活動有序有力開展，就不得不需要事先制定活動方案，活動方案是為某一活動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。制定活動方案需要注意哪些問題呢？下面是我精心整理的情人節麵包店活動創意方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
一、活動背景
2月14日，一年中最爛漫的日子，這一天無限柔情和蜜意盡情釋放，真誠的渴望與期待等待回答，心與心的碰撞，撞出永恆不熄滅愛的火花。
情人節是一個典型的西方節日，但今年來已經成我我國年輕人每年期盼的節日，其流行程度已經大大超過我過傳統的七夕情人節。在這一天，情侶們都會安排很多活動來慶祝這特殊的節日，這樣一來2月14就成為春節過後的第一個消費高峰，很多商家都積極主動抓住這個機會，搞各種各樣的活動來提高人氣，在年初獲得一個銷量增長。同樣我們也不例外，也要抓住這個機會。
二、活動名稱
XXXX 「愛就在身邊」情人節真情演繹
三、活動主題
「玫瑰心情，情系你我」
「萬千真情，達成所願」
四、活動目的
(1)在這樣一個爛漫的日子裡，我們以實際行動送上真誠祝福，願天下有情人終成眷屬，白頭偕老，美滿幸福。
(2)借活動來提高店鋪人氣，提升店鋪的人性化的`關懷。
五、時間地點
時間:20xx年2月14日
地點:XXXXX店鋪
六、活動內容
1、凡在店鋪消費滿 元，憑消費小票可在店鋪免費領取巧克力一份。(單張消費不滿 錢可累加，單張小票只能領取一次。)
2、店鋪做一個愛的宣言張貼牆。凡在店鋪消費的顧客均可在張貼牆留下愛的宣言)。
備注:建議店鋪用大的X展架在店門口做宣傳。如有多家連鎖店，可同時進行，可用鮮花、氣球等來烘托店鋪的緋聞，春裝要陳列在店鋪黃金銷售區域。
活動范圍：
活動主題：
甜蜜情人節
活動時間：
活動內容：
（1）活動期間，凡訂購生日蛋糕系列，享9折優惠；會員享88折優惠（限5月7日-5月9日提取）
（2）給您一份獨一無二的愛
情人節當天10:30，與她一起diy蛋糕，給她一份獨一無二的愛，x月x日起接受報名，名額有限，先報先得！（每店各5名） 報名方式：
①店內報名，報名時請交納228元報名費
②微信報名，拍下報名費並註明參與店面的名稱 （報名費包含材料費、場地費、人工費等）
活動所需物料：
（1）活動海報2張、亞克力海報2張（a4）
（2）活動宣傳單張1000張
（3）蛋糕坯10個、pvc抹刀10把、裱花袋、裱花嘴10套、轉盤10個、電動攪拌器10個、手動打蛋器10個、打蛋盆10個，其他蛋糕原料（奶油、罐頭水果、巧克力）10份、切片刀2把
宣傳方式：
1、漢密哈頓微信、微博宣傳；
2、活動前一周在烘焙店周邊商圈、社區、寫字樓等人口密集區域派發宣傳單張；3、活動前一周在烘焙店內懸掛或張貼活動宣傳海報； 4、活動前一周在收銀台周圍擺放活動宣傳亞克力牌；
5、活動前一周招牌led顯示屏顯示活動簡介「情人節，x月x日-x日訂購蛋糕享9折優惠，會員享88折優惠；情人節當天，與她一起diy蛋糕，給她一份獨一無二的愛，現正接受報名」；
活動詳情： ①顧客報名後，告知顧客情人節當天請至少提前半小時（10:00）到場簽到，超過10:40到場視作自動棄權，報名費不能退還。 ②顧客報名後，告知顧客若當天有事不能參與，請提前2天告知店員或通知客服人員並申請退還報名費，否則視作自動棄權，報名費不能退還；
③顧客報名後，請顧客選擇製作蛋糕模板（千與千尋、安格拉斯），微信報名的顧客在拍下報名費時一並選擇。
④裝飾店內休閑區，把休閑區作為本次活動場所
⑤活動當天，簽到後請所有參與者拍攝合照1張，並張貼在店內形象牆上
⑥活動當天，請提前製作好蛋糕坯，請派蛋糕師傅在場示範製作方法、指導並協助；
⑦活動當天，為安全起見，除抹刀外所有刀具由蛋糕師傅使用，需要使用刀具的顧客可請蛋糕師傅幫助切開
⑧蛋糕製作完成後，協助參與者把蛋糕打包好放進蛋糕盒內。
⑨免費領取蛋糕活動，請登記好各領取者身份證號、姓名，防止重復領取 ⑩免費麵包可選擇造價較低的產品
活動物料：
一、活動背景
2月14日，一年中最爛漫的日子，這一天無限柔情和蜜意盡情釋放，真誠的渴望與期待等待回答，心與心的碰撞，撞出永恆不熄滅愛的火花。
二、活動目的
三、活動策劃
四、活動主題
「萬千真情，達成所願」
五、活動內容
1、價格（薄利多銷）。 千份十全甜蜜蛋糕，低價甜蜜母親節，每份情人節蛋糕以十元的價格銷售，並送玫瑰花一支。
2、抽獎：凡是在情人節期間在店內購物的客戶都可以抽獎，獎品是xx門票一張。
3、制定情人節節套餐蛋糕，贈送情侶照片或紅酒一瓶。
六、活動宣傳
1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學校、白領聚集區發放。
2、店內弔旗、彩條、展板宣傳；店外海報。
3、電台宣傳。
七、活動預算（略）
八、活動執行
1、促銷禮品的准備要到位。
2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進行。
3、前台接待人員要做好培訓，引導解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。
❷ 麵包店怎樣吸引客人有哪些新奇的促銷活動
我想您對面的店復也會這樣做的。所以我制認為在這些基礎上還可以採取的辦法是：1、主動出擊尋找新客源。去一些供應早餐的學校、幼兒園或公司，達成協議，（據我所知，有些幼兒園下午也給孩子提供小麵包或其他小點心），長期供應，送貨上門，隨僱主願意，隨喊隨到。2、從口味上研發不一樣的新品。其實麵包給人的感覺就是奶香，蛋香，甜味。顯得有點單一。但是三明治就不一樣，可以有烤肉、炸雞蛋、青菜、火腿、果醬等等，所以建議您做一系列誘人的三明治，隨點隨做，做大幅海報宣傳，不太愛吃甜味的顧客很可能愛死了您做的三明治。當然還可以配點飲料。3、從健康上研發新品。現在大家都主張吃粗糧，到處都是細細軟軟的麵包，所以建議您推出全粗糧麵包，用較粗燥的玉米面或其他材料，（這個我不太懂）烤得硬硬的。也推出大幅海報，建議大家晚餐吃粗麵包，對身體的健康大有好處。賣點就是吃粗麵包，身體抵抗力強。 希望能對您有用。
❸ 麵包原價5元一個現在優惠促銷買5個20元現在每個麵包多少元比原價便宜多少元
麵包原價5元一個現在優惠促銷買5個20元，現在每個麵包4元。比原價便宜1元.
20÷5=4元
5-4=1元
❹ 麵包店做什麼營銷方案可以提高銷量
可以搞一些優惠活動，麵包可以免費品嘗，然後進店買多少麵包有優惠券，這樣的內方式就很不容錯，能夠吸引很多顧客。
平時發些傳單，把顧客都吸到微信上，在朋友圈裡經常搞活動，這樣能夠穩定顧客，生意慢慢的就會紅火起來。
我家樓下的麵包店經常會搞一些優惠活動，可以免費品嘗麵包進店購買後優惠的禮物，只要他們搞活動，樓下就會人山人海。
❺ 烘焙店的開業營銷手段
俗話說，萬事開頭難。烘焙市場前景雖看好，但經營者要想分上一塊大蛋糕，勢必要在開業之際下一番苦工。那麼烘焙餅店該如何做好開業營銷活動，吸引人氣，推廣品牌呢?下面我就帶大家一起來詳細了解下吧。
一、宣傳擋板
用一塊與門面大小相當的木板，用噴繪製作大小相當的宣傳畫，貼於木板上。既護維了街道環境，又做了宣傳。
開店前20天左右，在您的餅店裝修期間，立於門面。上印刷廣告語：“熱烈祝賀**麵包店第**分店隆重開業”或“**麵包店第**分店，還有**天隆重開業”等等
作用：宣傳預熱，宣傳畫上字體盡量大，用餅店自己的VI，顏色盡量明顯。
二、派發開業贈券
提前一周左右，在店門前派發。每人一張，憑贈券可免費領取小禮品一份(如小蛋糕等)。
注意要點：
1、每人只限領一份小禮品。
2、小禮品發放處不可在收銀台，可以在店門口專設禮品兌換台。
3、小禮品現場包裝，動作不可過快，主要目的在於造成排隊的熱鬧景象
作用：在開業前就對消費者做提前宣傳;開業當天造旺人氣，吸引消費者
三、上門贈送品嘗
派店員穿上工衣，晚上6點至9點，帶上麵包或者蛋糕，配上產品宣傳單，走到消費者家中，敲開消費者的家門，向每戶消費者贈送一個麵包或者蛋糕，並配上一張產品宣傳單。
敲開門後，用語是：“您好，我們是樓下馬上要開業的**麵包店，這是我們生產的**麵包，送給您品嘗，我們*月*號開業，歡迎您光臨。”
注意要點：
1、適用於住宅社區型商圈，每戶消費者只能贈送一個。不能重復贈送
2、加強對人員的管理保證能贈送到戶，對於服務態度和服務用語一定要培訓到位。
3、宣傳單上可配上優惠券
4、每個店員每晚可贈送100戶消費者，盡量安排3個店員，在開業前15天上門贈送，共計可贈送4500戶消費者。
作用：沒有比產品本身更好的宣傳了，在開業前15天，讓周圍的4500戶消費者，都聽到，看到，嘗到我們的產品，對於門店今後的經營奠定了扎實的基礎，費用約1萬元左右。
四、開業當天宣傳做勢
汽球是最好的節日氣氛裝點，扎氫氣球(或天燃氣)，持續放氣球升空，吸引眼球。此方法好利、巴黎貝甜等餅店常用。
鮮花燈光，或者您的創新的舉動，讓這一天成為一個節日。
音樂+表演，唱歌跳舞，舞獅等，做成熱鬧氣氛
作用：使餅店開業閃亮登場，吸引消費者，一炮打響。
五、開業促銷
特價促銷，原價**元，開業酬賓特價**元。
贈送促銷，買一送一，買二送一。凡購滿**元金額送**，或買**送**，或給每個小孩贈送一個**糖果。
組合促銷，把麵包和飲料組合配搭，以更優惠的價格銷售
注意要點：
1、一定要註明促銷截止日期。
2、促銷力度要夠大，目的是要做足宣傳效果，切忌不溫不火。
六、特殊服飾
突出喜慶鮮亮的特色，吸引消費者，或者是可穿扮成餅店的吉祥物。
在各個節目都可以根據節目特色穿扮，比如端午節，員工可以佩戴粽子型裝的帽子
作用：吸引消費者的注意力，利用其好奇心，讓消費者能夠記住。
七、贈送開業慶紀念品
比如購物袋、汽球、卡通筆等贈品。
限塑令禁止了塑料袋的無償提供，可製作印有“**餅店第**分店開業慶典”字樣的購物袋，贈送給消費者。
作用：吸引消費者，現在購物袋無論在任何地方都需要花錢購買，利用消費者貪小便宜的心理。並且購物袋有長期宣傳廣告的作用。
其他分店也可以同時對消費者有償提供該種購物袋，宣傳其餅店的規模和實力
八、特色活動
需要店門前有一定的場地，一般需要語言表達能力強的主持人，做特色活動，讓消費者參與。
如：兒童蛋糕DIY比賽，讓小孩子參加，動手給小蛋糕標花，然後每組比賽，評獎。
麵包營養知識有獎問答，主持人先念營養知識，然後讓觀眾回答，給予發獎。
飛標，投籃等帶有一定競技性的活動，然後給優勝者獎品。
注意要點：此活動成功與否關鍵點在於主持人營造氣氛，號召消費者參加的能力。
作用：讓消費者參與，讓更多的消費者圍觀，為門店驟攏人氣。
九、抽獎活動
開業期間，進店購物的顧客，均可抽獎，現場設立抽獎箱。
消費者從抽獎箱內摸出一張購物券，金額為1元，2元，10元，20元。四種，在店內購物可代替現金使用。
消費者每買滿30元的物品可抽一張，多買多抽。
注意要點：購物券上面需要做詳細的使用說明，並且要清晰印出有效日期。維持好秩序，做好記錄
這九點僅是拋磚引玉，開店造勢的方法還有很多，相信您此時心中一定有了更多更好的想法。
許多人會說，烘焙營銷管理就是管市場，管客戶，無非是一些款項，數據，銷售報表等等，但我說，管理這些數據、報表等只是最基本的管理，如果這樣，無須烘焙餅店大張旗鼓地招聘營銷經理，天天求賢若渴，滿天下獵頭，上述工作完全可以招聘一兩個文員既可進行系統管理，就像目前珠三角眾多的“三來一補”和代工企業一樣，只要有幾個營銷文員就好了，不必要進行市場開發，也不需要售後服務;筆者從事市場營銷多年，也與不少烘焙老闆打過交代，每每談及市場營銷，及營銷管理，老闆們都一頭霧水，滿眼迷茫，常常扼腕嘆息，心楸不已。
營銷是個系統工程，營銷管理同樣繁瑣復冗，對於市場營銷的數據、報表之類，僅是基礎性工作，筆者認為，烘焙餅店營銷管理要管以下幾個關鍵問題：
關鍵問題一：營銷管理，管的是市場戰略、政策、規劃的執行和變化調整、產品銷售進程，以及未來的市場發展。
對烘焙銷售人員而言，營銷就是銷售，就是賣產品，但是，在烘焙餅店或營銷經理看來，營銷是產品在現在、將來階段性市場中的一切表現，烘焙銷售人員關注的是銷售額是否見長，而烘焙餅店應該看到的是，產品還有多久的生命周期、多長的銷售動力，還有，目前的市場中，烘焙餅店的烘焙產品和營銷政策是否適應市場趨勢;對大型企業和知名品牌而言，最忌諱的是追求短期利益，而忽略了長期發展源泉，及品牌的擴張價值，所以說，營銷管理要關注隱藏在產品營銷背後的市場發展和變化，管的也是這種危機觀念、競爭觀念和發展觀念。
關鍵問題二：營銷管理，管的是銷售人員的心態，以及對市場的掌控能力。
大部分餅店都進行過營銷培訓，但筆者敢說，很少有烘焙餅店進行營銷管理培訓，偶有參加過營銷管理培訓的，基本上是“蜻蜓點水”，淺嘗輒止，更可笑的是，許多人壓根就沒做過營銷，也不具備職業履歷，卻給一大幫在市場一線爬摸滾打過的銷售人員講營銷，實在令人啞然;曾經經歷過一件類似事情，深圳某一大型培訓公司，據說在國內有很多分支機構，其在汕頭的分公司給一家企業的十幾個區域經理做營銷培訓，老師比該公司所有的區域經理還年輕，純屬半路出家，是那種為了培訓而做培訓的小夥子，結果可想而知，培訓不了了之，因為礙於面子，該企業所有區域經理非常耐心地聽完，可一出門，便唏噓一片，說，這哪是培訓?完全忽悠人嘛!
營銷管理者，或者說管理營銷的中高層人員，本身是市場營銷的實踐者、先鋒隊員，即具有單兵作戰的能力，又可以團隊協作，即是單兵作戰的模範，也是團隊管理的核心領導。在各種具體的市場活動中，不但本身能管理好市場和教會銷售人員管理好市場，還應能管理好銷售人員心態，善於調動、激發銷售人員的潛能，以保證市場營銷工作的順利開展。
關鍵問題三：營銷管理是企業管理中的核心，也是企業管理之首。
這里分兩種情況，一種是銷售型企業，比如阿迪達斯，這種企業沒有工廠，屬輕資產型企業，沒有生產環節，根本不存在生產管理，所以，這類企業管的是銷售和市場，管的是品牌和市場價值，對它們而言，市場營銷與營銷管理相比，營銷管理更重要，這也是企業管理之核心。另一種是集研發、生產、銷售於一身的企業，國內許多企業，尤其在珠三角、長三角、西南等地區，此類企業面臨復雜的管理程序和環節，像富士康在深圳的工廠，近30萬人的生產基地，連普工都有5、6個層級，到了管理層，竟然有14個層級，多麼龐大的管理隊伍和環節，可是，這么多層級的管理為的是什麼?為的是保證代工的訂單不能出丁點差錯，為的是富士康的品牌形象和信譽，否則，一切營銷努力付諸東流，再看富士康的營銷管理，從產品的應用研究、市場調查、產品苛刻地測試、到用戶試用、市場試銷、到最後的質量評估反饋，環環相扣，嚴謹苛刻至極限，所有的工作已經量化到“秒”，就像郭台銘所說的那樣：提升教導力，樹立毫無瑕疵的國際形象，創造永續價值!
因此，無論是哪種類型的企業，所有的管理都服務於營銷，從市場營銷中來，還得回到市場營銷中去。
關鍵問題四：營銷管理，管的是未來的市場和品牌發展。
筆者發現，大部分烘焙管理者普便把產品等同於品牌，以為，只要產品一進市場，品牌就有了，這絕對是個“童話式幻想”，就像做夢，恍惚歷歷在目，其實是過眼煙雲，曇花再現。
在烘焙餅店營銷管理中，品牌的管理是重中之重，但是，在市場磨合初期，無品牌的說法。大家都知道，品牌的內涵很多，既有有形的，也有無形的，它需要積累，需要演化，需要包裝，當然也需要過硬的品質和持續增長的銷售數據，然而，這一切都需要時間的洗禮和市場的證明，這個洗禮和證明的過程就是管理的過程，其管理工作看得見，需持之以恆，但是，其過程卻摸不著看不見，談營銷管理時，烘焙餅店管理者應看到這些背後的工作和品牌的發展。
❻ 面對夏天淡季麵包店如何促銷
麵包店在夏天較為淡季期間,在學校內可以考慮
（1）若店堂面積較大，可規內劃「水吧區容及座位區」提高供應「軟飲料」比例,並搭配烘焙產品做「捆綁式」銷售。
（2）若店堂面積較小，可規劃「軟飲料」產品外賣（外帶），以方便顧客快速購買付款為原則。
還有，早餐的問題，首先你要有適合早餐的對應食品
在店門外才可以作相應的廣告。
可以看看肯德基的早餐范圍。
❼ 麵包每個七元,麵包店搞促銷活動,買三個送一個,六十三元最多能買多少個
3×7＝21元＝4個麵包
63÷21＝3次×4個＝12個麵包
❽ 麵包店促銷活動滿十元減一，媽媽拿了十元錢，買了兩個4.5元的麵包，售貨員應找回一元錢，對嗎
這是對的，因為滿十才能夠減一，這里是九元，因此達不到滿10減1的條件，所以是要找回一元，當然如果選擇兩個五元的麵包，那麼這種情況下也只是付九元錢。