食品促銷活動方案案例

Ⅰ 中秋月餅營銷方案

中秋月餅營銷方案【一】

一、活動背景：中秋節吃月餅的習俗於唐朝出現。北宋之時，該種餅被稱為「宮餅」，在宮廷

內流行，但也流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。蘇東坡有詩雲：「小餅如嚼月，中有酥和怡。」後來演變成圓形，寓意團圓美好。中秋是中國的一個傳統節日，消費者在這期間比較活躍，容易形成消費熱點，因此這一時期成為商家爭取的大好時機。

二、活動主題：中秋月餅抽大獎，電視電腦等你拿 三、目標人群：面對廣大消費者

四、活動方式：精美包裝的月餅，冰皮月餅大盒定價500元，中盒定價300元，小盒月餅

200元，消費400元獲得獎券一張，700元可獲得兩張獎券，1000元可獲得四張獎券 五、活動目的：

1、通過此活動增加月餅銷售利潤，並增加其銷售額

2、通過刮開獎券方式兌獎，一等獎送價值8000元的惠普電腦，二等獎送價值5000元的索尼液晶42寸電視，三等獎送價值2000元的海爾冰箱，以及各種購物券(50、100、200元的購物券)

3、增加企業競爭手段，做出差異

4、以刮開各種大獎的方式吸引來消費者，增加銷售量，增加銷售額 六、活動內容：

1、時間：九月五日---九月十二日 2、地點：鎮江××× 3、活動准備：

a、安排3個抽獎點和一個兌換一等獎、二等獎、三等獎的兌獎點 b、准備5000抽獎券，一等獎5個，二等獎15個，三等獎50個

c、前期准備(九月五號到九月七號)月餅2000盒，通過發傳單、打廣告等宣傳方式推廣此次活動;

中期准備(九月八號到九月十號)2000盒，加緊宣傳

後期准備(九月十一號到九月十二號)3000盒，發傳單，適量的打廣告

中秋月餅營銷方案【二】

一、概要

月餅已不是食品，它是一張情感餅，是一張文化餅，是一張最具中國傳統特色的中國餅，寄予了中國人對世界和人類最美好和最博大的期盼。 月餅是情感和文化的高度融合體，它包含了團圓、思鄉、盼歸、相思、親情、友誼、愛情、祝福、夢想等各種人類最美好的情感。本策劃根據我公司推出的工藝禮品，綜合分析消費者市場的各種因素，對本產品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。

二、背景市場分析

(一)背景分析

月餅作為節慶商品的特殊性，售賣期不過一個月。廠家都在中秋節前的這一個月內拼力廝殺，製造瞬間爆炸性消費。長沙市場月餅品牌眾多，同質化現象嚴重，原料、口味、款式變化不大。如今的老百姓已經不再滿足於全家聚在一起吃頓飯這么簡單，中秋節的消費趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費顯現稱之為：「月光經濟」。月餅市場進入門檻低，一到中秋，飯店、酒樓、糖果、糕點等大大小小生產企業紛紛奮力宣傳，使消費者無所適從。

(二)市場分析

工藝品作為一種進入普通消費者家庭不久的商品，由於兼具傳統內蘊和現代氣息，能給人們帶來問候的同時，也讓人們接受了文化的洗禮。其發展的趨勢卻是十分誘人，極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量，使之成為一個永不衰落的朝陽產業。

專業品牌。以羅莎、星隆為首，其它品牌為輔，構成了長沙月餅競爭最激烈的陣地。主要包括米羅莎、星隆、安琪、馬里奧等品牌。這些品牌以陣地戰為主，競爭手段公開叫陣，分庭抗禮，營銷手法靈活，講究策略，以攻城掠地、搶占市場份額，提高規模銷售為 主要目的.。

酒店：知名酒店憑借其在市場的號召力和成熟的渠道，近年也紛紛進入月餅市場，主攻企業等團購市場，酒店則主要以特色月餅沖擊市場，填補固有渠道的市場空白。

雜牌：以零散小食品廠、小批發市場、集貿市場為主要組成，這類品牌主要沉積在中低端月餅市場，運用游擊戰術在市場上翻騰，力量薄弱，銷售對象以低收入人群為主，有價格優勢，但月餅質量難以保證。

三、市場營銷戰略

(一) 產品定位

高尚脫俗、 美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息，適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產品。產品將分為高檔、中檔和低檔三種。

(二)目標市場

產品的目標是以大中型企事業單位的集體消費者為主，以及一部分樂於工藝品，文化素養較高的消費者的綜合市場，

(三) 銷售渠道

1、針對重點客戶，可以派出推銷員聯絡個大中型企業，發布產品信息、介紹產品 特點，了解客戶需求，並不失時機地促成訂貨

2、 以各類商場、工藝品商店為平台，提供相應的廣告支持，並給予一定的優惠條件的代銷

四、機會與問題分析

(一)機會與優勢分析

由於消費者在中秋節時期的消費已經越來越去多元化，並且在中秋節容易形成消費熱潮，特別是工藝品作為一種新型的消費品，更能吸引消費者的眼球，引起購買沖動，從而形成消費熱點。

(二) 威脅與劣勢分析

面對市場上越來越多的工藝品銷售商，我們的競爭也越來越多，形成的市場也越倆越大。

特別是我們不可能像一些大型專業廠家一樣可以順利進入大型商場，甚至於擁有自己的專賣店，更是我們的一大優勢。

(三) 問題分析

1、 面對市場上琳琅滿目的工藝品，怎樣使我們的產品更能吸引消費者的要求?

2、 如何克服在中秋市場上，我們的目標客戶需求上的信息不對稱情況。

五、具體行動方案

調研階段。以我們現在掌握的市場情況著手，針對目標市場，特別是重要目標市場進行跟蹤調查，及時了解目標市場信息，研究分析目標市場范圍內的需求量及目標市場動向。

分銷階段。派出銷售人員，以我們了解到的目標市場信息，對目標客戶進行走訪、垂詢，並在預計機間內完成大部分訂貨任務。

收尾階段。通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，爭取二次訂貨，完成銷售計劃。

六、風險控制

針對問題分析中可能存在的各種風險，以及各階段調研出現的各種問題，對計劃及時進行修正，使風險盡量降低.

七、月餅的款式及價格

1,、這款月餅是為新婚夫婦設計的，我們命名為天長地久，它的價格是299元。

2.這款是專為兒童設計的，它的禮盒是利用廣大兒童喜歡維尼熊，它的名字是歡樂童年，它的價格是150元一盒。

3.此款月餅的禮盒是用木材製作，實用又好看，可以送給長輩。它的名字為和氣滿堂，它的價格是388元 。

4，這款月餅盒主要是紅色，紅色一一紅紅火火，希望人們的日子過得紅紅火火，所以它的名字是旺氣十足。它的價格是588元。

中秋月餅營銷方案【三】

一、活動目的：巧借中秋東風，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，達到經濟效益與社會效益雙豐收。

二、活動組織機構：

組 長：王 祥

副組長：張 利 梁瑞成

成 員：營銷人員及各部門經理

三、活動時間：

2012年8月15日——2012年09月22日

四、銷售渠道及促銷活動：

(1)銷售渠道為各大企事業機關單位，酒店協議客戶;

(2)在大堂開設月餅品嘗促銷展台，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務台及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁

(3)通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單;

(4)按部門分配進行銷售;

(5)實行酒店全員銷售，採取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性;

(6)舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;

(7)在酒店網站及網路訂房設月餅銷售點;

(8)有潛力的商店、超市代理銷售。

五、各相關部門負責工作

1、餐飲部：

(1)協助工程部對大堂月餅展台進行布置;

(2)負責「答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會」會場——台型的設計、擺放、服務工作;

(3)答謝酒會的准備、服務;

(4)協助營銷部維持「答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會」活動秩序。

2、房務部：

(1)做好大堂服務人員中秋節促銷活動的對客宣傳;

(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;

(3)設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，並做好月餅銷售的統計。

3、工程部：

(1)負責 「答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷冷餐酒會」會場，活動期間音響、燈光、投影儀的調試;

(2)協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;

(3)負責大堂月餅展台的製作;

(4)負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。

4、財務部：

(1)組織印刷中秋節宣傳彩頁;

(2)提供「答謝客戶

暨開來大酒店月餅展銷會」有獎競猜活動獎品;

(3)協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發放;

(4)協調廚房展示月餅品種;

(5)提供團購月餅提貨券。

5、總辦、人事部：

(1)負責大堂展台的管理;

(2)對「答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會」邀請人員做好引領服務;

(3)負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。

6、營銷部：

(1)負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、製作;

(2)統計「答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會」邀請人員名單的、發放請柬、群發簡訊。

(3)組織「答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會」的節目及維持活動秩序;

(4)協助各相關部門進行月餅展台、活動場地的布置;

(5)負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。

六、相關工作時間要求：

1、8月18號前聯系月餅盒生產廠家並設計盒樣，28號前月餅盒到位。 (采購部、總辦)

2'大堂月餅展台的布置於8月25日前完成。 (工程部)

3、月餅貨品的領取、銷售統計負責人於8月25日8：30前到位。 (財務)

4、戶外廣告、宣傳彩頁於8月15日前完成 。 (營銷部)

5、「答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會」會場——多功能廳的布置於指定9月5日10：30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)

6、活動邀請人員名單、請柬發放、群發簡訊告知指定日期(9月2日)12：00前完成。(營銷部)

7、網路月餅銷售點的組織銷售於8月25日前到位開始銷售 。

(總辦、人事部)

七、其他

1、檔次定價：a款288元/盒

(皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅 12塊3斤)

b款188元/盒(鐵盒七星伴月 8塊2斤)

c款98元/盒(合家團圓 6塊1.5斤)

d款58元/盒(金色開來 4塊1斤)

2、團購的優惠價的確定范圍?

100盒以上 6.5折 不再提成及返佣

50盒以上 8折 不再提成及返佣

滿10盒送一盒

3、能否開展有獎銷售?

8折以內的給予營銷人員提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元，c款

提成15元，d款提成5元。

八、活動預算

1、月餅盒製作：a款盒200x60元左右=1XX元

b款盒500x35元左右=17500元

c款盒500x25元左右=12500元

d款盒1000x13元左右=13000元

合計：55000元

2、月餅原料成本：a款：60元/盒

b款：45元/盒

c款：25元/盒

d款：12元/盒。

3、條 幅： 80 元

4、外牆噴繪： 300 元

5、月餅彩頁：500元

6、多功能廳噴繪： 160元

7、嫦娥裝兩套： 300元

8、大堂展台月餅銷售點及網路營銷點：待定

9、酒會：因人數未定因此費用待定

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Ⅱ 方便麵促銷活動方案

【 #策劃# 導語】方便麵促銷活動方案怎樣設計？許多人並不是很清楚了解。以下是 整理的方便麵促銷活動方案，歡迎閱讀！

【篇一】方便麵促銷活動方案

一、前言：

隨著人們生活節奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深派亂深打上了時代的烙印。因為方便麵給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便麵，很多人立刻就會想到康師傅這個品牌，康師傅方便麵在中國幾乎是家喻戶曉的。「康師傅」塑造了一個可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了「康師傅」食品王國。大學生是方便麵的重要消費群體，通過對產品市場的綜合調查分析，以提高康師傅方便麵在湖南商學院的市場佔有率為主要目的做了一整套營銷策略方案。

二、市場分析

(一)銷售環境分析

大學生是方便麵的重要消費群體。我們學校學生的就餐地點有：咸嘉食堂、一食堂、二食堂、三食堂以及人稱「四食堂」的小賣部。根據調查結果顯示：80%以上的學生會選擇在食堂就餐，而食堂的就餐情況基本是這樣：食堂條件單一，食物單一，且吃爛滑飯時間集中。這種情況下，同學們對食堂那永遠不變口味的食物和擁擠不堪的場面多少感到厭倦。與此同時，有近20%的學生會不定時選擇到學校楚楓橋的小餐館就餐，但那裡食物價格之昂貴又令一般學生難以棲止。因此，在這樣一種環境下，很大一部分學生會選擇實惠方便的方便麵,尤其是晚餐。

(二)自我剖析和銷售比較

康師傅方便麵品質精良、湯料香濃，碗裝面和袋裝面一應俱全，更重要的是它有一個「康師傅」的名字。頂新國際集團董事長魏應交曾說：「許多人認為『康師傅』的老闆姓康，其實不是。『康』意為我們要為消費者提供健康營養的食品。『師傅』在華人中有親切、責任感、專業成就的印象，這個名字有親和力。用『康師傅』這個品牌反映了我們的責任心。」

康師傅是國內的方便麵品牌，根據相關的市場調查問卷得知，很多人在買方便麵時首選是康師傅，購買原因，一是因為品牌效應，二是因為好吃。西站候車廳廣告。

而校園外全國近期內的市場調查是這樣的數據：

冠軍：康師傅的市場綜合佔有率保持在34%以上。

亞軍：統一。

第三位：華龍。

第四位：日清。

第五位：農心。

第六位：福滿多。

第七位：華豐。

第八位：今麥郎。

第九位：好勁道。

第十位：公仔。

雖然「統一」、「今麥郎」、「白象」、「好勁道」等品牌也因為味道和價格差距等特點在校園內市場中各領風騷，但「康師傅」這一中國的的方便麵品牌還是占據了方便麵市場的.半壁江山。

(三)消費者分析

學生一般都離不開方便麵，而學生一般又會在什麼情況下選擇方便麵呢?根據調查得知：

A.懶。很多同學忙於學習，懶得去吃飯或者下課晚時看到食堂吃飯的人太多，會選擇吃方便麵。

B.窮。學生本身屬於消費群體，吃方便麵省錢。

C.整天用電腦的人。學生中有很大一部分喜歡游戲或者學習電腦軟體。這部分人對著電腦就不願意離開，很多時候會選擇方便麵這種快餐式的飲食。

D.形單隻影。不喜歡單獨去食堂吃飯的人，會選擇方便麵。

E.真的很喜歡吃方便麵的人。

既然這些人會更多的選擇方便麵，那我們怎麼樣才能更抓住這些人的注意，讓他們在買方便麵時更多的購買「康師傅」方便麵呢?

三、產品營銷

3.1營銷理念

引導吃面新時尚——吃出創意，吃出新花樣。直接面對目標人群推廣產品，在短期內，局部范圍內擴大知名度和影響力。為大學生提供便捷、實惠、美味和安全營養。

3.2營銷目的

（1）通過此次營銷活動，與消費者更加的了解統好，服務好，價錢公道消費者近距離，深度的溝通。使一企業以及康師傅品質好，信用的經營理念，並且促進消費者對其的認可度。提高康師傅方便麵在消費者（尤其是大學生）中的知名度和影響力。

（2）通過我在校園內的宣傳以及推廣，刺激學生消費者的購買慾望，增加康師傅方便麵的市場佔有率。同時，樹立良塵歷檔好的品牌形象，增進消費者的品牌忠誠度。

（3）樹立企業形象，使銷量在短期內能快速增長，為以後的市場拓展產生深遠影響。

3.3營銷策略

地點：

時間：

3.31產品策略

1）產品定位：經過研究，最終把康師傅方便麵定位為方便快捷、簡單、美味、安全營養有創意。

2）產品質量：康師傅企業保證質量

3）產品服務：服務營銷，讓目標顧客感受貼心周到，服務公平。提供服務電話，讓消費者及時反饋產品的信息。如味道如何，包裝是否有不妥，一旦發現問題及時解決。

3.32價格戰略

1）價格優勢。在校促銷期間的方便麵比市場上每小袋便宜五毛錢銷售，這有利於打開大學生消費方便麵市場。

2）買十小袋（兩個五袋裝）送一小袋，鼓勵多買度贈。

3）刺激消費。在促銷活動中提供水杯，飯盒，小凳子作為贈品，購買六包面贈送一個水杯，購六筒面贈送一隻飯盒。

3.33渠道策略

（1）主要貨源由康師傅企業提供。銷售基數是30箱。若提前賣出提供的所有方便麵，及時與康師傅負責人取得聯系，及時補充產品，確保在銷售期間有求必有供。

（2）另一方面，只有在促銷時間內才能按此價格出售，保持不紊亂市場價格，達到雙方互利共贏。

3.34促銷戰略

（1）在銷售前，我設計一份關於「康師傅牛肉麵」的調查問卷。主要了解學生對方便麵的訴求以及對我們這次推廣的產品的看法。通過這次調查找出「老壇酸菜牛肉麵」的賣點並作出決策，為產品營銷做好前期准備。

（2）推廣的關鍵還包括對產品的宣傳，人多的地方就有機會。因此在此次銷售方便麵之前，除了在校園內派發宣傳單，更主要採用在宿舍樓棟下張貼海報這種節約成本的宣傳方式，海報的內容主要體現「老壇酸菜牛肉麵」的美味。

【篇二】方便麵促銷活動方案

一、食品市場營銷策劃書之環境分析

大學生是方便麵的重要消費群體。就我們學校而言，學校我們食堂條件單一，學生的活動范圍基本都是在校園里，所以吃飯時間集中。同學們在厭倦了食堂那永遠不變口味的食物和擠食堂搶飯的煩惱時自然會選擇實惠方便的方便麵。

二、食品市場營銷策劃書之swot分析

(一)優勢

1.質量：

由統一企業集團生產的統一100經典面系列，醬拌面系列以及高湯面等系列方便麵，是由統一集團研發多年的精緻麵粉和醬料配方精心製作而成。其產品符合食品衛生法規，並兼顧環境生態保護與經濟效益理念，而研發的合乎自然、健康、營養及安全衛生等功能性訴求之產品。

2.特點:

統一方便麵是一種方便，快捷，健康，安全的速食食品。在時間就是效率的今天，統一方便麵是現代男女的選擇，並且統一方便麵的創意吃法，對於追求時尚，講究個性的年輕人也具有很強的吸引力。

3.品牌:

目前中國大陸市場上已形成康師傅，"統一"，華龍面三足鼎立的局面，"統一"與其兩者的競爭大戰已經白熱化.並且一些地方性的方便麵品牌也要與之共分一杯羹。但是統一的企業經營，把從量的競爭提升為質的競爭，將公司的內在文化延伸到外在產品。

以愛心和關懷來建構與現代人密不可分的食品王國，使"統一"成為一首永為大家喜愛的食品交響樂.在食品製造領域，"統一"堅持商品研發、生產、管理與營銷的優勢組合，並且強化以消費者認同為導向的品牌創新與維護。

做出中國人的味道，把好的東西貢獻給十幾億同胞享受,打造中國的食品集團，使"統一"品牌深入人心，更易於統一方便麵通過廣告促銷活動在大眾心目中樹立方便麵第一品牌形象。

4.同類產品比較:

"統一"方便麵可以在眾多方便麵品牌中脫穎而出，不僅僅是因為品質好、服務好、信用好、價格公道，而且"統一"方便麵中的"尊重生命，彼此關懷，親近自然，樂觀進取"的精神是其他品牌方便麵所沒有的。

(二)劣勢

方便麵市場調查報告顯示目前價格在人民幣1元以下的方便麵仍占據市場60%的份額。而統一袋裝面市場的平均價格在1.5-2元之間，屬於中高檔產品。價格偏高,忽略了目標市場消費者的購買能力。

(三)機會

營養健康型的方便麵符合追求「綠色時尚」的現代人的觀念。

(四)威脅

康師傅,今麥郎等品牌的沖擊，競爭十分激烈。

三、食品市場營銷策劃書之策劃目標

通過本方案的實施,以及學校各方媒介的轟炸式立體傳播,迅速擴大品牌知名度,使「統一」方便麵在無錫高等職業院校基本達到人盡皆知。樹立「吃出創意,吃出新花樣」的統一消費理念,達到使「統一」廣告深入人心,廣告詞成為年輕人時尚口頭禪的目的。使該產品隨著廣告宣傳力度的提高而提高銷售量。

四、食品市場營銷策劃書之營銷戰略與具體行動方案

(一)市場調查分析

1.調查目的

了解目標市場中「統一」方便麵的銷售量，及競爭對手，以便更好的提高「統一」方便麵在市場中的銷量和知名度。

2.調查對象

無錫高等職業院校在校同學和超市老闆。

3.調查結果

在超市的銷量調查中顯示，其中在銷量上超過「統一」的有「白象」公司生產的「大骨面」,「牛面」和「華龍」公司的「今麥郎」。然而我們預計的我們的競爭對手「康師傅」則與我們的銷量不差相下，在價格上也保持著平衡，而白象和華龍則在價格上相對來說較為便宜些。

4.市場分析

就方便麵的整個目標市場調查結果來看，把方便麵當作正餐的佔三成,而半數以上當作夜宵.從而學生市場在方便麵的總的市場里占相當的分額，而高校市場在學生市場里所佔的比重更是相當大，故我們在高校市場是有很大的空間可為的。

就我們學校而言，學校里有學生近兩萬人，每七個人一個宿舍，有2500——3000個宿舍，假如每個宿舍只有一個人吃方便麵，保守估計，每天就有2500——3000包方便麵的銷量。

也許有的宿舍沒有人吃方便麵，但有的.宿舍一吃就是2-3個人吃，甚至更多，平均下來，應該在這個銷量左右。具體的分析學生的消費，男生吃方便麵主要是泡食或者煮食，故大部分吃的是一元左右的產品，即方便麵的中低檔類，相應的這類方便麵的利潤空間相對較大，至於中高檔面，由於主要消費對象是女生，市場也很有潛力。

a.在目標市場上，一個近萬人的大校園，超市則只有三個，且在區域等量上也有所不同(南面人數多，超市卻只有一個，而學生又不可能專門到另外的超市去購買)，這將直接影響著其銷售量。要增加市常

b.從調查中顯示，超市所銷售的方便麵有以下幾種：統一、康師傅、白象、華龍、南街村等。如果從銷量來比較的話「白象」「華龍」的銷量要高一些，他們原因是這兩種面的量價比相比之下，較高，讓消費者感到了實惠，而在味道上和產品定位上，則不在「統一」和「康師傅」的競爭之列。

c.「統一」方便麵在配料上、味道上都能滿足學生的口味，但在廣告上和包裝上，沒有表現出特別強的誘-惑力，沒有完全體現自己的優勢，充分發揮自己「吃出創意,吃出新花樣」的主要特色!

d.「統一」的廣告力度不夠，促銷活動太少，且沒有影響度。一定要提高自己的宣傳力度，達到一提到方便麵就想到「統一」這個品牌的效果。

(二)消費者分析

目前學校里的消費者以白象的牛面和大骨面為首選，點名購買率很高。當代大學生有比較強的品牌觀念，注重品牌的佔到了近八成。學生屬於年輕的消費群體，他們追求時尚的傾向很強烈，缺乏本身的自我主見。其中以中低檔產品為主要消費。

a.學校里的學生有不熄燈不休息的習慣，晚上的夜宵市場佔到銷售的五成。大部分是在校外的超市裡整箱購買的，也有一些是在銷售商在做促銷活動時買的

b.大學生精力充沛，運動量比較大，需要一種及時快速補充能量的途徑。隨時從校園里的超市裡購買

c.其中大部分男性消費者對量的要求是首選，女性消費者對口味是首眩

(三)產品定位

1.市場定位:河南新鄭中原工學院南校區在校大學生,老師及其他工作人員。

2.產品定位:快捷、簡單、美味、安全營養有創意的方便食品。

3.廣告定位：

a.電視廣告:以創意性,與趣味性結合的硬性廣告為主。

b.平面招貼廣告:創意中導入愛國情感因素,產生軟性廣告效果。

(四)市場機會點

1.大學生需要一種方便快捷味美的食品

2.大學生消費群體對大企業強勢品牌的信賴

3.利用"統一"這一雙關語激起大學生對海峽兩岸的和平期許及愛國熱情

4.市場上沒有男女分裝的產品，本產品可以佔領此空缺。根據市場調查的數據結果和對一些同學的口頭調查，男生需要的是吃飽(對味道的要求不像女生那麼苛刻)，女生需要的是美味和時尚。我們可以根據這一特點開發出「他」和「她」系列方便麵。「他」加大面量，「她」加大蔬菜包。

(五)廣告訴求重點

1.品牌：統一方便麵

2.功能:：

Ⅲ 超市中秋促銷活動文案（實用6篇）

  一年之中會有很多的活動開展，這個時候老闆或者老師會讓我們做一份活動方案，活動方案指的是為某一次活動所指定的書面計劃，你知道活動方案怎麼寫嗎？我收集並整理了「超市中秋促銷活動文案（實用6篇）」，希望能對您有所幫助，請收藏。

超市中秋促銷活動文案（實用6篇）【篇一】

  活動主題：喜迎中秋節、歡度中秋節

  活動內容：

  一.中秋月餅大展銷

  活動方式：

  1.展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅，採取多種方式陳列，給人以豐富感。並聯合廠家展開不同程度的優惠、贈送小禮品等促銷活動。

  可以按月餅餡劃分陳列區域，如肉餡月餅、無糖月餅，水果餡月餅等。同時可以開設一些知名品牌月餅專櫃。

  2.推出中秋禮品組合套餐：把月餅跟其他保健品類禮品組合包裝在一起，分為幾檔，如88元、188元、288元….

  中秋節，人們購買禮品孝敬老人或贈送朋友，一般除了購買月餅外，還會買點其他什麼禮品的，一般多是保健品之類的，將月餅和其他禮品組合在一起，既方便了顧客購買，在價格上也可以採取一定優惠。

  3.現場製作月餅：去年的月餅風波可能在許多人心目中還留有陰影,為了讓顧客去除這種心理,現場製作月餅是一好方法，可以聯合廠家現場製作。

  二.「把月亮帶回家」

  活動期間，購物滿100元，送一察慎輪個掛有月亮的鑰匙扣，月亮鑰匙扣形狀多樣，製作精緻，上面刻有一些祝福語：如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節和月亮的詩歌詞句。

  操作說明：

  1. 鑰匙扣由商場定做，根據商場銷售額確定定做數量，每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內。

  2. 在鑰匙扣上刻上商場名稱，也可以跟祝福語結合起來，如「__商廈祝您中秋節快樂」。

  3. 憑購物小票到商場指定處領取，100元一個，200兩個，依次類推。領取後在小票上蓋章。

  三.月圓「十分」大搶購

  活動時間：___

  搶購，搶購持續時間為「十分鍾」，在搶購時間內購買的商品一律八折，在收款台進行打折計算，以收款處結算時間為准，以商場音樂時間為標志，當特定音樂響起的時候，即搶購時間開始。

  操作說明：

  _事先不告知具體「搶購」時間，注意維持現場秩序。

  _註明一些商品不孝桐參加搶購，並在現場用海報告示。

  _此活動也可以採取在搶購時間內購買的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時間到服務台領取返還金額。

  註：超市可以推出中秋節每日商品特價，每日推出兩至三樣特低價商品，通過特低價商品來帶動其他商品的銷售，這些特低價商品是跟中秋節有一定聯系，跟其他商場相比，這些商品在價格上要具有絕對競爭優勢。

  四.喜拍「全家福」

  購物滿200元，憑購物小票可現場拍5寸照片一張，以作留念，現拍現取。

  時間：中秋節當天)

  地點：商場門口廣場

  協辦：某某影樓或某某膠卷公司

  操作說明：

  _可現場布置一個場景，或搭建一個涼亭，營造出中秋古韻，或布置成一個現代團圓喜慶場景。

  _是將商場名稱拍進去，以後看到照片就能想起商場。

  五.特別服務措施：

  對於很多顧客來說，月餅都是要買的，各敗信個商場的月餅種類、價格都差不多，因為一般顧客選擇就近購買，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢，就需要推出有特色的服務措施。

  1.月餅電話訂購：提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話，凡購買月餅滿100元以上，直接送貨上門，單位集體購買可享有九折優惠。

  2.月餅定做：跟廠家合作推出月餅定做服務，公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求，月餅定做既是商場服務內容的一種拓展，也體現了商家從細節處為顧客著想。

  4. 月餅代送、代寄：凡在市區的，直接代送到家;凡是外地的，通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務可以加收一定的服務費，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友，商場將為您代勞，將您的禮品轉交給他們，並送上真摯的祝福。

  其他活動簡要：

  1.中秋餐飲大餐：中秋節除了吃月餅外，一家人還要一起吃團圓餐，商場超市可以跟餐飲業互動，跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優惠券,或購物滿多少，抽獎贈送免費餐飲券.

  2.中秋良辰美景，當然少不了歌舞助興，可聯系一些業余歌舞組合到商場門口搭台表演，以營造出中秋熱鬧氛圍。

##結束

超市中秋促銷活動文案（實用6篇）【篇二】

  一.活動目的

  在本次促銷活動中企業從商品的進貨開始，首先是由相關產品的.供應商和生產商對消費者做出承諾(主要以一些相關的平面廣告和店內pop做宣傳)。其次是店內的一系列主題性促銷活動，比如1.是從商品上，通過"美味早餐""綠色濃情"系列主題性活動為顧客在購物中當個好參謀，引導消費，提高本店的價格和質量形象。2.是從細節服務上，某超市在本市開有三間連鎖店，直接對手是一家擁有11間連鎖店的本地民營超市。所以可以通過"商品外買"來擴大消費群體，尋找潛在消費者。

  藉助9.10教師節和仲秋節，把本次活動定位於"感情促銷"，為消費者創造需求，以此宣傳企業文化，尋找企業經營的差異化，最終提升顧客的忠誠度。

  二.活動時間

  第一階段9月8日——9月10日

  第二階段9月24日---9月29日

  三.活動內容

  中心主題：中秋滿眼，健康味道在蔓延!

  主題一：綠色濃情

  1.選取賣場內部分或全部帶有"綠色食品標志"的商品作為特價目標性商品進行集中促銷。

  2.對蔬菜區和水果區聯合當地國家有關衛生部門進行現場檢疫並做以相關認證標記.

  主題二:放心好禮寄相思!

  (1)活動地點：超市中心展廳

  (2)活動方式：

  a.首先是超市企劃部在前期促銷宣傳中，要對參加展銷和現場製做的供應或生產者對商品質量的承諾做以平面廣告宣傳。

  b.對所有參加製作月餅的工作人員必須進行嚴格衛生要求。

  c.現場設有三個小型製作台，讓購物體驗製作樂趣，對參與製作的顧客給予物質鼓勵(獎品由廠家提供)

  四.宣傳方式

  (1)專為此次主題性促銷活動的特價牌1000個

  (2)當地三家報紙，平面廣告50萬份

  (3)店內pop海報5萬份

  五.活動預算費用

  報紙廣告5萬元;

  店內各式pop五萬元;

  相關部門的協調費用5000元;

  "外買車"費用3000元;

  其他費用5000元;合計共163000元

  六，銷售預計

  月餅銷售預計將比去年同期增加20%

  其他商品預計將比去年同期銷售額增加50%

超市中秋促銷活動文案（實用6篇）【篇三】

  一：目的

  通過節日的氛圍推銷自己；

  提高公司知名度；

  為節日後的人氣奠定基礎。

  二：思想

  開業以來中秋佳節是中國的傳統節日在這城市和鄉村並肩流行的節日來說，可謂是各個商家都費盡心思去創造價值的大好時機。並且，中秋過後馬上是國慶，國慶的七天長假更是在一年當中難得的一次促銷機會。

  我們至開業以來，由於受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想，我們的品牌形象，沒有消費者口中做良好傳播。

  兩個節日的相續到來，是我們的一大轉折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值，所以說創建口啤和創建活動之後的人氣是我們中秋，國慶活動的主要目的，在加強內圍服務質量、演出陣容、優惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。

  三：現場布置

  中秋、國慶都是中國人民的傳統節日，在布方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋，國慶都要以用別的布景。

  1：周邊以彈力為主，主要是補一些空盪之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調。

  2：舞台周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補助燈光的折射，增加現場燈光的效果。

  3：周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節的氛圍，到國慶節時可以取下，等到春節時再可利用。

  4：在國慶節可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍

  5：在進門口右側玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，註明節日的活動內容

  6：在DJ台邊的顯眼處，懸掛「中秋節快樂」「慶祝國慶」的字樣

  7：大門進門口節日獎品擺放陳列

  8：樓梯口及顯眼處張貼廣告

  五：活動優惠

  所有消費者在x月xx日前預定可得公司贈送特色小吃一份

  1：安排廚師各推出2道「中秋——國慶」特色菜餚或點心

  2：中秋節當晚每台位，包廂送月餅一份

  3：消費滿xx元送面額50元的等值消費券一張

  4：凡消費茅台啤酒一瓶送當晚對獎券一張

  5：對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券

  6：要求茅台啤酒贊助商對當晚消費茅台啤酒的消費者贈送小禮品

  7：x：xx-------xx：xx的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份

  8：獎品設置：x月xx日：xx元

  10月1日：xx元

  10月2日：xx元

  10月3日：xx元

  六：活動當天時間安排

  xx：xx————xx：xx白天營業時間。

  xx：xx————xx：xx流行音樂，慢搖音樂。

  xx：xx————xx：xx歌手，銅管，銅管秀，慢搖。

  xx：xx————xx：xx活動抽獎。

  xx：xx————結束慢搖。

  七：廣告宣傳

  外圍

  1：條幅40條。

  2：宣傳單xx份(都市報xx份)。

  {沿街發放，沿街張貼xxxx份}。

  內圍：

  1.DJ台，服務員宣傳。

  2.海報。

  活動需要購買和定做的物品：

  月餅xx個CD碟50張彈力布10公斤鐵絲2斤美工刀3把剪刀3把鐵釘2寸2斤。

  小鐵錘2把水泥釘1盒燈籠20個國旗30面小國旗3xx面鍍金球xx個廣告用品若干。

  條幅40條宣傳單：xx份內圍宣傳廣告若干。

  消費券咖啡券。

超市中秋促銷活動文案（實用6篇）【篇四】

  一、前奏

  一年一度的促銷大好機會「中秋節」即將到來，另外今年又和XX年一樣，中秋節(9月14日)和國慶節(10月1日)相距甚近，對於商家來說，更具挑戰意義。因此，能否搞好本次活動，對是否能達到整年度的銷售目標等都顯得尤為重要，同時抓住消費者的消費心理，在中秋、國慶期間，最大限度的提高人流量、提升人氣、擴大商場的銷售額，勢必提高全鑫超市各分店的市場佔有率，增加全鑫超市的美譽度。

  二、活動主題：「喜迎國慶歡度中秋」

  三、活動時間：20xx.09.07—20xx.10.5

  四、活動目的：

  1)以「中秋節、國慶節」為契機，通過策劃一系列活動，進一步宣傳企業的整體形象，提高企業在顧客及供應商中的知名度和美譽度;

  2)藉助「中秋節」、「國慶節」等節日的到來，策劃實施一系列大型促銷活動，刺激消費群，吸引目標消費群及潛在的消費群，最大限度地擴大銷售額;

  3)通過策劃一系活動，加深全鑫超市與消費者的相互了解與情感溝通;擴大企業知名度，進一步樹立全鑫超市「關愛社區居民 共建溫馨家園」的社會形象。

  五、活動對象：顧客、供應商、員工

  六、活動廣告語：

  1)喜迎國慶歡度中秋

  2)月圓中秋情系全鑫

  3)情滿月圓舉國同慶

  4)中秋佳節全鑫濃您家鄉情!

  5)中秋合家歡佳節大獻禮

  6)望月懷遠花好月圓

  7)每逢佳節倍思親全鑫為您送溫情

  8)禮情款款歡度佳節

  9)熱烈慶祝中華人民共和國成立59周年!

  10)品質、服務、物有所值!

  11)關愛社區居民共建溫馨家園

超市中秋促銷活動文案（實用6篇）【篇五】

  「歡樂在華聯，情濃意更濃」

  1、XX年中秋美食節——月餅展

  結合美食節舉辦「名月賀中秋——名牌月餅大聯展」，集中推出名牌月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。

  2、XX年滋補保健品節

  中秋節歷來就是保健品的銷售旺季，尤其是經過近幾年保健品廣告大規模「送禮送健康」的宣傳，中秋節送禮選擇保健品的消費者已越來越多，從另一方面看，由於保健品具有相當豐厚的利潤空間，故而供應商無論是在促銷、，還是在配合上力度都是應該相當大的。因此，充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動，開展一屆滋補保健品節，一方面可以有效降低促銷成本，另一方面也可以有效刺激保健品在節日期間的銷售。

  3、XX年名酒名特產薈萃展

  中秋節本來就是酒的銷售旺季，再加之國慶婚宴高峰，酒的消費潛力相當大，因此通過開展名酒名特產薈萃展可以進一步刺激酒銷售額的增長。(煙不讓做活動，我們可以用煙、酒、保健品等做成禮籃，再降價銷售，便可以避免。)

  4、「華聯送情意，中秋禮上禮」

  凡在本超市購月餅或滋補品滿200元，即送精美禮品一份。(禮品建議為紅酒、打火機等時尚物品)

  國慶篇：「歡樂國慶歡樂頌，華聯大禮樂翻天」

  1、「歡樂幸運頌」

  幸運轉盤轉不停，大禮連連送!

  凡在本超市購物滿66元以上的顧客皆有轉動幸運轉盤一次的機會，132元兩次，以此類推!可得到指針指中的相應的獎品。

  2、「歡樂實惠頌」

  國慶7天假，每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。

  3、「歡樂會員頌」

  推出數百種會員商品，讓會員能感到，拿會員卡與不拿會員卡有實質的不同。讓不是會員的顧客看到會員的好處，也想成為我們的會員。要讓華聯的會員卡變成隨身必帶的物品之一。

  4、「歡樂時尚頌」

  時尚家紡又送禮，開心贈券送不停!

  凡在家紡購物滿100元，便可得到20元的家紡購物券一張。購物200元可得到兩張，以次類推!(建議：家紡還可以針對國慶婚慶高潮，以套餐形式刺激新婚夫婦成套購買。)

  五、活動配合：

  采購處：與供應商洽談活動、贈品的相關適宜。

  營運處：場地、地堆的提供。

  企劃處：場地的布置，dm的製作與發放，活動的監督執行。

  六、dm

  製作頁面為大4k、8p，費用約為0.6萬。

  具體內容根據公司總體安排。

超市中秋促銷活動文案（實用6篇）【篇六】

  一、活動目的：

  中秋節、中國傳統三大節日之一，國慶節、國定的長假。本次活動為「中秋篇」與「國慶篇」。中秋篇圍繞「中秋情濃意更濃」這個活動主線，全力突出中秋節的「團圓」「情意」「禮品」三大節日特徵，利用極富人情味的活動來打動消費者。而國慶篇則以「歡樂國慶歡樂頌」為主線，分「幸運」「實惠」「會員」「時尚」四個系列進行，通過國慶系列商品促銷活動，我們將力求既爭取商品的銷售高峰，又贏得個性化的商品口碑、價格口碑，從而真正做深做透我們的節假日市場。

  二、活動時間：

  20xx年9月23日——20xx年10月8日

  7號就結束了國慶長假，而中秋送禮，吃團圓飯更是在6號之前的事，所以此次活動的時間定為以上的時間。

  三、活動主題：

  「同喜同賀中秋國慶，同歡同樂精彩華聯」

  四、活動內容：

  中秋篇：「歡樂中秋，情濃意濃」

  「歡樂在華聯，情濃意更濃」

  1、20xx年中秋美食節——月餅展

  結合美食節舉辦「名月賀中秋——名牌月餅大聯展」，集中推出名牌月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。

  2、20xx年滋補保健品節

  中秋節歷來就是保健品的銷售旺季，尤其是經過近幾年保健品廣告大規模「送禮送健康」的宣傳，中秋節送禮選擇保健品的消費者已越來越多，從另一方面看，由於保健品具有相當豐厚的利潤空間，故而供應商無論是在促銷、，還是在配合上力度都是應該相當大的。因此，充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動，開展一屆滋補保健品節，一方面可以有效降低促銷成本，另一方面也可以有效刺激保健品在節日期間的銷售。

  3、20xx年名酒名特產薈萃展

  中秋節本來就是酒的銷售旺季，再加之國慶婚宴高峰，酒的消費潛力相當大，因此通過開展名酒名特產薈萃展可以進一步刺激酒銷售額的增長。（煙不讓做活動，我們可以用煙、酒、保健品等做成禮籃，再降價銷售，便可以避免。）

  4、「華聯送情意，中秋禮上禮」

  凡在本超市購月餅或滋補品滿200元，即送精美禮品一份。（禮品建議為紅酒、打火機等時尚物品）

  國慶篇：「歡樂國慶歡樂頌，華聯大禮樂翻天」

  1、「歡樂幸運頌」

  幸運轉盤轉不停，大禮連連送！

  凡在本超市購物滿66元以上的顧客皆有轉動幸運轉盤一次的機會，132元兩次，以此類推！可得到指針指中的相應的獎品。

  2、「歡樂實惠頌」

  國慶7天假，每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。

  3、「歡樂會員頌」

  推出數百種會員商品，讓會員能感到，拿會員卡與不拿會員卡有實質的不同。讓不是會員的顧客看到會員的好處，也想成為我們的會員。要讓華聯的會員卡變成隨身必帶的物品之一。

  4、「歡樂時尚頌」

  時尚家紡又送禮，開心贈券送不停！

  凡在家紡購物滿100元，便可得到20元的家紡購物券一張。購物200元可得到兩張，以次類推！

  五、活動配合：

  采購處：與供應商洽談活動、贈品的相關適宜。

  營運處：場地、地堆的提供。

  企劃處：場地的布置，dm的製作與發放，活動的監督執行。

Ⅳ 餐飲優惠活動方案3篇

【 #策劃# 導語】餐飲行業為了吸引顧客，通常都會舉辦一些優惠活動。以下是 整理的餐飲優惠活動方案，歡迎閱讀！

1.餐飲優惠活動方案

一、六一兒童節促銷活動由來

為能夠讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日孩子們精心，給家長們創造關心孩子的機會，江南餐飲集團為准備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真盪漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的「六一」兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜餚和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。

二、活動時間

5月28日——6月1日

三、活動主題

歡樂童年精彩無限——藝術兒童節

四、活動內容

屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20××年兒童節。

(一)大酒店「歡樂童年精彩無限」藝術兒童節晚會節目設計：

凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加)，獲獎小朋友均有禮品贈送。

1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的`二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據情況確定小朋友報名數量。

2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行，——由徐鼎明負責落實。

3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現場所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，並頒發獎品

4、趣味謎語竟猜：共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責。

5、江南六一培笑兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。

《六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意》

迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝

來江南，齊相聚合家歡樂過六一

吃大餐，玩游戲寶貝都要愛媽咪

猜謎語，得獎品江南給你表情意

唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜

東走走，西逛逛玩的開心都歡喜

斟滿茶，端來菜服務都是俏阿姨

只要寶貝能高興阿姨累點沒問題

六一江南來聚會，吃的玩的數第一

(二)聯動促銷：

活動一、5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均配芹含可獲贈大酒店「歡樂童年精彩無限」主題兒童文藝晚會免費門票一張。

活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。

(三)大酒店晚會現場裝飾：

1、舞台設計：「歡樂童年精彩無限」主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、首冊競技的氛圍。

2、宴會廳內布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

3、其他點綴：在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼徵集到的兒童圖畫，作為展覽。

五、活動宣傳

1、背景音樂：在酒店大堂和包房裡播放兒童喜歡的歌曲，如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸，壞爸爸》《紅星歌》《快樂節日》《兩個小星星》《讓我們盪起雙漿》《山裡的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多麼幸福》《每當我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》，共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內和包房裡播放，又可以讓小朋友們學著演唱。

2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。

3、媒體宣傳：山西省交通台、太原交通台、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。

4、視覺宣傳：5月28日(提前三天)各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到的效。

六、套餐設計

本次活動套餐設計以營養為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行，套餐分設六款，共計46套。

「歡樂童年」營養套餐288元(A三人用)，15套計4320元。

「金色年華」營養套餐388元(B四人用)，16套計6208元。

「望子成龍」營養套餐488元(C四人用)，15套計7320元。

本次活動預計收益為：17848元。

七、銷售計劃

為配合大酒店六一節晚會的成功舉辦，各部可以向店內顧客宣傳介紹晚會內容。

八、費用預算

序號項目明細數量單價費用負責人需求支持

1.裝飾氣球6000個0.15900元徐鼎明企劃部

2.背景音樂12張10120元徐鼎明外援

3.橫幅4條50元200元徐鼎明企劃部

4.恭祝水牌5塊15元75元徐鼎明企劃部

5.背景展板1塊200元200元徐鼎明企劃部

6.兒童玩具100件20元2000元郭瑋采購部

7.宴會桌卡50個1元50元李皓

8.裝飾拉花60條1元60元郭瑋采購部

9.套餐菜單100張2元200元李皓

10.晚會門票50張3元150元李皓

11.投票箱3個15元45元張彩菊

12.獎品50個80元400元徐鼎明采購部

13.合計4400元

九、效果評估與預測

1、拉動江南的家庭消費，提高散台和包房的營業額。

2、在眾多酒店中進行差異化營銷，首家推出健康益智菜品，營銷概念超前引領潮流。

3、活動具有吸引孩子的賣點，以此帶動家長來江南消費，提高在同行業中的競爭力。

4、活動具有連續性和持久的影響力，可在暑假和寒假繼續推廣並擴大規模，形成江南獨具特色的促銷品牌。

2.餐飲優惠活動方案

2XXX年10月XXXX美食節擬在某餐廳餐廳舉辦。屆時，某餐廳將通過美食節的舞台，展示以滿漢全席、官府菜、名人偉人典故萊、湘軍首領私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜餚，讓市民融入其中，真正達到「食以人為本，節以人為樂」的效果，營造出「食人合一」的美食節氣氛！舉辦滿漢全席美食節，引進名廚，其旨在於提升大餐廳的餐飲競爭能力：一是引進菜系，提高餐廳菜餚製作質量；二是培養客戶，營造納德餐飲文化。因此，某餐廳上下應舉全力支持配合辦好此次美食節。

一、美食節活動目的

通過美食節活動，讓市民進一步了解餐廳、認識、喜歡，從而提升餐廳餐飲的競爭力。

二、美食節活動原則

實惠第一，大眾參與，體驗昔曰滿漢全席/今上百姓餐桌和親情服務。

三、美食節活動賣點

精典的菜餚、布衣的消費，把美食和文化相結合，走食療、功效、價廉新路線。

四、美食節活動理念

餐廳菜餚很有個性化！

五、美食節活動主題

感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的`「中國第一次滿漢全席美食節」。

六、美食節活動組織

1、組織機構：餐廳

2、工作分工：營銷部經理總指揮

3、協調聯絡：餐廳總經辦

4、對外宣傳：營銷部經理出提綱，餐廳執行

5、客戶營銷：營銷部經理培訓營銷人員並指揮營銷隊伍

6、活動保障：餐廳財力、物力、人力

7、安全防護：保安部

七、美食節活動內容

（一）美食節活動籌備

1、引進菜餚原料，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施；

2、通過各級媒體的新聞炒作，精美的宣傳單、新疑的流動宣傳車，二十萬條簡訊群發等宣傳，傳遞美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息，喚起市民的關注；

3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

（二）美食節活動舉辦

1、品牌、菜餚形象展示

1）主題：有滋有味、色、香、味、形再加上質、器、名。

2）方式：設固定的展區，製作成品展示。

3）形式：通過菜餚體驗，展示品牌及其文化形象。

4）互動：現場參入滿漢時期的抽簽模式，每天設一等獎一名「永州皇帝享受權」價值上萬元；二等獎二名''宰相享受權''價值三千元，現場開獎，營造活躍氣氛。

5）內容：a、菜餚的實物藝術形態。

b、菜餚的文化展示。

c、服務人員的儀表姿態。

d、展區設在餐廳大廳，讓菜餚系列成為吸引客人眼球的又一道風景線。

2、美食節促銷活動

1）主題：輕松體驗，更歡樂。

2）形式：價格優惠，借美食節開展促銷，留住老顧客，吸引新顧客，培育未來消費群體。

3）內容：在美食節期間，對消費者一律實行平民價格優惠。

3、美食節經營活動模式

採用自助的模式經營，菜餚設置在餐廳大廳。

八、美食節活動其它

1、廣告宣傳費用：宣傳單20000張，每張0。15元，共計3000元；流動宣傳車八輛共計2000元；簡訊群發二十萬條共計6000元；員工派發宣傳單和推車補貼費用2000元。

2、抽獎獎品費用：按每天500元成本費用。

3、菜餚原材料費用：另計。

3.餐飲優惠活動方案

一、活動目的

國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題：「國慶同歡喜，好禮送不停」

三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動，有效的'照應不同的人群。

四、活動時間：9月25日——10月8日

五、活動形式：打折；贈送；抽獎

六、活動具體內容：

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳：

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。

3、並進行傳單發放。

Ⅳ 奶茶店營銷方案案例

奶茶店營銷方案案例5篇

隨著人們對奶茶的日益喜愛，眾多的奶茶品牌也相繼登陸中國市場。奶茶店如今是遍布大街小巷，更是只有多多進行一定的促銷才能更好地吸引顧客。下面我給大家帶來奶茶店營銷方案案例，希望大家喜歡!

奶茶店營銷方案案例1

一、意濃奶茶店發展的兩個階段:

A，艱苦創業階段。開業初期是人、物、財短缺的艱苦階段，在這段時間我們要面臨好些的困難，因此這段時間我們要以過硬的服務，信譽，質量打好開業後的基礎，為以後的工作做好鋪墊。

B，發展階段。在樹立好前期階段後，採取營銷進攻法，進攻那就的防禦，利用營銷手段，佔領市場。

二、意濃奶茶店管理的兩個階段:

A，模糊管理階段。開業初期對幾個管理有好些不明確的方面，只能憑借經驗管理，因此我們需要嚴格的管理辦法，對每件事情作出具體的工作辦法及步驟，為以後的管理做好定位工作。

B，質量管理階段。開業一段時間後，對基本的分工，及管理漸漸有所明確，這時候，我們要採取定位制度管理，對每件事情採取定位制度管理，嚴格按照規章制度來，以便以後便於管理。

三、在這些管理都到位後，要以服務豎質量，以質量豎形象，最後要以形象豎品牌!!

其實說實話，意濃奶茶店主要講究的那就環境布置，講究得那就品味，因此環境的設計佔到啦百分之六十，地理位置佔到百分之二十，服務佔到百察銀分之十，一個好的管理也起啦很大的作用，要記住無規矩不成方圓，因此哪些都有要有個制度管理，分工要具體，分工具體也是為啦便於管理增高工作效率。

一、產品介紹：

意濃奶茶店是地點位於我校圖書館三樓。目前主要的經營項目有各種奶茶、茶、果汁、雞尾酒和小吃(中西餐結合)等。

在中國，絕大多數消費者把吃西餐當作是一件奢侈的事。柔和的燈光、典雅的裝潢、精緻的餐具、彬彬有禮的侍應生在好些戚臘人看來是一種遙不可及的貴族消費的體現，是與千千萬萬普通的大學生無關的一種存在。

在城市學院，名為雙魚座意濃奶茶店，將成為同學相聚、情侶交流、與朋友洽談的首選的浪漫之地。

創辦意濃奶茶店的主要目的是給我校在校學生提供實習的機會，讓學生在學習的同時參與實踐，從而增高學生的綜合素質，因此，由在校本科學生擔當意濃奶茶店的所有管理和服務人員是該意濃奶茶店的一大特色。

二、市場狀況分析

1.消費者需求分析。

對家庭經濟充裕的在校大學生，他們在校期間的業余時間大多用來發展自己的興趣，追求生活的樂趣。大學生是社會消費的一個特殊群體，盡管他們在經濟上尚未獨立，但已是消費創新的主力軍之一：今天的大學生消費已經不僅僅為啦滿足生存的需要，更多地是為啦展現自我創新能力、向社會展示新潮前衛。學生手中的錢多啦，其消費領域也越來越寬。目前擁有手機、CD機、電腦等高等消費品的大學生日漸增多，旅遊、同學聚會和戀愛消費也日趨增加。

目前大學生的消費狀況不盡合理，如儲蓄觀念淡薄、消費結構存在不合理因素、過分追求時尚和，存在攀比心理、戀愛支出過度等。消費不僅僅是個人行為，還會受到社會的政治氣候、經濟狀況、文化環境等因素影響。

學生到意濃奶茶店主要是追求一種高品味的感受。盡管學生有相當一批奶茶消費者是因為文化和時尚而消費奶茶，但在很大一部分學生人看來，西餐廳與中餐廳沒本質的不同，學生更注重實際，從很大水平上講，西餐在他們看來那就另一種味道的飲食。首先，為啦消除人們對西餐的隔閡，雙魚座意濃奶茶店將自己的定位調整為以中檔消費者為主，在原來的基礎上實行全面降價。在營銷策略上實行「欲取先予」，進行市場開發，讓更多的學生消費者走進意濃奶茶店。

2.消費者分類。

(1)外來人士。高校是一個知識分子呆的方面而且也是文化中心，商務人士和遊客能夠把對西餐的需求與消費帶到啦學校，促進啦西餐業的發展，帶動這個產業的發展。

(2)環境特別需求者。雖然有的學生對西餐的消費不像白領階級那樣包涵對西方文敗仔宴化的消費，但對西餐廳特別的環境，還是有需求的。西餐廳的環境既不像中餐廳那麼熱鬧，也不像快餐廳那麼匆忙，無論是休閑還是談話都十分方便。因此，好些人都把西餐廳作為與朋友、同學、甚至客戶商談、交流、溝通的一個場所。還一些人把在西餐廳或意濃奶茶店當作思考、獨處或處理幾個工作的場所。

(3)追求時尚者。由於大學生是追求時尚的年青消費群體。他們追求品味和個性，又不宥於固定的模式和框架，消費能力從總體上講比較有限，但群體規模大，對西餐的認同水平高，他們都對西餐消費起到啦推動作用。這其中以情侶用餐最為主要，每年情人節時尤其明顯。

3.競爭者分析。

現有競爭者主要有三類：

一類是奶茶店，主要面向低檔消費者，這一類消費者居多，我們學校周圍奶茶1元/杯，還提供座位和桌子來方便學生交流，環境雖然差一點，但奶茶店是我們最首要的競爭者

另一類是比較高檔專業的KTV，主要面向學生唱歌喝酒。這類餐廳環境閑適，風格獨特。

這類餐廳更適合中高檔消費群體，在我們學校周圍通常價格在20元/時，100多元就能夠盡情享受一晚上，最首要的是它由私人包廂，這一點我們奶茶店需要留意一下，價格略低於意濃奶茶店又高於奶茶店，面對的主要是對環境有特別需求者和追求時尚者。

最後一類那就和我們一樣的意濃奶茶店，我們學校附近沒意濃奶茶店，因此現在意濃奶茶店最首要的對手是前兩類，市場的競爭仍是非常激烈的。而我們的意濃奶茶店是城市學院內一家，在周圍也是規模的一家，只要做好宣傳和市場細分，我們能夠壟斷這個市場。

奶茶店營銷方案案例2

一、使命陳述

本奶茶店取名為「___」，與「___」諧音，旨在吸引學生前來購買，且給學生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現做的奶茶、可可、奶茶、茶等冷熱飲，附帶一些小甜點。以佔領校內奶茶市場的50%的份額為目標，日均飲品銷售量控制在30杯以上，每月控制在1000杯以上，產品利潤率控制在800%左右，總利潤率控制在700%左右。

二、市場分析

(一)本店優勢(strengths)：

1、飲品種類齊全;

2、飲品更具個性化，口味濃淡、甜度、配料可由消費者結合自身情況選擇;

3、本店會定期推出新品(結合季節變化與熱點潮流);

4、消費者可以看到飲品的製作過程，對飲品更加放心;

5、本店具有較為活潑、輕松的店面環境，使進店的消費者心情舒暢;

6、本店使用多鍾促銷手段，如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換制度等等。

7、本店產品較低，利潤率較高;

8、學生群體具有很好的口頭傳播效應;

9、提供微信、支付寶訂購、外賣服務。

(二)本店劣勢(weaknesses)：

1、店面空間有限，不能容納足夠多的消費者;

2、本店的產品、促銷手段門檻低，易被模仿;

3、房租成本高。

(三)機會(opportunities)：

1、東校區內奶茶店數目極少，且缺乏產品個性化、促銷手段多樣化的奶茶店;

2、本店位於連接東區與本部的主幹道旁，毗鄰食堂與教超，在學生宿舍與公共浴室之間，人流量大;

3、大一新生即將入學，本店對其吸引力更大;

4、當下的大學生是奶茶等飲品的主要消費群體。

(四)威脅(threats)：

1、緊靠一家奶茶店，且該奶茶店具有較長的開店歷史，一直獨霸東校區奶茶市場，在學生中的影響力較大;

2、越來越被重視的「健康理念」與眾女生的減肥目標，對奶茶等飲品的銷售產生不利影響。

三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠誠的措施

(一)心理分析

新開的奶茶店，對奶茶本來就有興趣的學生，有較大可能會來嘗鮮，如果對產品和服務感到滿意，他們會再來光顧，成為「回頭客」;而對奶茶興趣有限的學生，如果沒有一定的銷售熱點、優惠措施，他們來消費的可能性相對較小。

(二)相關措施

1、提供個性化服務，給消費者更多的選擇權;

2、開業初期可提供較大優惠，以吸引學生(尤其是新生)前來消費，例如全場

5.8折、買一贈一，同時保證產品的口味、質量與工作人員的服務質量，提高顧客的滿意度與忠誠度，吸引他們再次消費，提高本店在學生(尤其是新生)中的影響力;

3、為顧客免費辦理會員卡，會員卡可以充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費可享受九折優惠;

4、實行會員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現金使用;

5、周期性推出新品與會員半價商品。

四、市場細分、目標市場

(一)市場細分

校內的市場主要是以學生需求為主，學生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括：

1、口渴時對飲品的需求，例如從澡堂出來的學生、上過體育課的學生;

2、天氣寒冷時對熱飲的需求，天氣炎熱時對冷飲的需求。

心理需求包括：

1、新品與優惠活動的吸引;

2、交際的需要。

(二)目標市場

因為不同需求對本店的產品銷售的影響較小，因此不進行特定目標市場的劃分，但需結合季節等客觀因素，如夏季將銷售重心放於冷飲，冬季將銷售重心放於熱飲。

五、定位戰略與品牌戰略

在校大學生數量眾多，其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是「私人訂制」，即個性化，消費者可以完全根據其個人喜好選擇飲品，甜度、配料、溫度等因素完全由個人選擇，訂制個人專屬飲品。

六、產品策略

產品質量：保證店面的安全與衛生，建立完善的質量保證體系;

產品外觀：在保證產品質量的前提下，美化產品外觀;

產品品牌：以「私人訂制」為品牌定位，在產品的包裝、門店裝修、傳單等處進行宣傳;

產品包裝：選擇安全、衛生、環保、美觀、舒適的包裝，且在包裝上註明本店「萊伊唄」的店名與「私人訂制」這一品牌定位;

產品開發：結合季節、潮流熱點等因素，定期推出新品。

七、價格策略

因為東校區內只有一家競爭對手，所以採取以競爭為導向的定價策略。

本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致，但是推行會員卡制度，為在本店任意消費的顧客免費辦理會員卡，會員卡可充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費可享受九折優惠;同時實行會員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現金使用;憑會員卡購買新品可享受八五折優惠;定期推出憑會員卡享受五折的飲品。

八、分銷策略

消費者不僅可以到店購買消費，還可以通過支付寶與微信訂購外賣。不足3杯的外賣，每一杯收取1元配送費;購滿3杯的外賣，免費配送。

九、營銷計劃的實施

1、聘請願意兼職的同學，在開張的前三天，在奶茶店門口進行宣傳。屆時，我們將准備好的本店招牌飲品倒入小紙杯中，給來往的人群免費品嘗;

2、在食堂門口、教超門口，發放宣傳單，憑傳單到店消費可享受兩元優惠;

3、在開張的前三天，本店全部飲品打5.8折，在此基礎上，買三送一。

銷售量：每天至少30杯，每月至少1000杯。

利潤：單件產品成本(食材、包裝)控制在1.5元以內，價格控制在7元以上，單位產品平均利潤控制在8元以上。

市場佔有率：50%以上。

競爭狀態：東校區內只有一家奶茶店與之競爭。

奶茶店營銷方案案例3

一、報刊夾帶

運用報紙夾帶宣傳單的廣告方式有別於報紙及電視廣告，其廣告商多半是零售業者，並且可將對象范圍集中於店中的商業圈內。

二、消息稿

消息稿有別於其他廣告的是免交廣告費。所謂「原則上」是因為有些周刊，雜志採取收費或搭配收費進行廣告刊登，因此，不一定全部消息稿都是免費的。

三、POP廣告

自行製作POP廣告(店面廣告)。POP廣告包括：市招(店面招牌)，樣品櫥窗等戶外POP，及放在桌上，貼在牆上的菜單等戶內POP。戶外POP較無法自己製作，而戶內的POP卻可以發揮創意，自行製作。

四、員工工服

奶茶店鋪可以定做統一的服裝，在上面印奶茶店鋪的名稱，當員工上下班，搜狗外賣的時候，可以達到免費廣告的效果。

五、外賣促銷

所有奶茶店鋪的老闆都知道做外賣促銷的，外賣在國內主要就是麥當勞，肯德基和必勝客國際快餐巨頭，真功夫等中式快餐品牌，海底撈等傳統中餐，甚至還出現了一批將傳統奶茶行業與新時期電子商務相結合的專業性外賣網站。

不論是堂食還是外賣，顧客的奶茶消費訴求都不會脫離「衛生可口，快捷便利，營業配餐」三條主線。只是外賣業務由於在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務時間等方面具有其特殊的要求而對奶茶店提出更高的要求。

六、團購促銷

近年來，團購奶茶以其華麗的菜譜，超低的折扣，便捷的購買方式，在都市白領中迅速躥紅。繼商品打規模網購之後，地域性很強的奶茶服務借團購網搭上了網路快車。常見的團購網站有拉手網，糯米網等。在團購網站進行促銷，一般採用的都是優惠折扣卷，顧客可以通過購買優惠劵到店消費。

在團購網中，可以將奶茶店鋪的主要情況進行介紹，如具體為止，怎樣到達，附上奶茶店鋪的簡介，招牌單品的介紹，優惠劵使用期限等等。

奶茶店營銷方案案例4

一、背景分析

1、產品與服務狀況分析

奶茶店將湖北汽車工業學院的所有學生作為其顧客，產品是單一的奶茶，不提供其他的飲料等服務。當然，作為奶茶店，它的服務，它的情調，都是不可忽視的產品或者說是附加產品。奶茶店提供奶茶飲品的種類較多，奶茶的特色在於味道很濃郁，甜苦可以依據個人喜好自由搭配。這樣使得的產品大眾化，普通化。此外奶茶店還提供各式花式糕點。

奶茶店的服務員大多數都是學生，而且很大一部分是這個奶茶店的投資者。他們基本上沒有受過專門的服務類培訓，但是根據目前的服務狀況來看，他們基本上能很好的滿足顧客的需要。

奶茶店的價格定位54.8%的顧客表示能接受。此外，超過一半的顧客表示如果提高額外的特色服務，他們願意為服務買單。只有7%的汽院學生表示，價格完全不會影響他們選擇奶茶的品種。(受調查條件的影響，僅取30汽院學生為調查對象，僅供參考，若需詳細調查結果，請加大調查范圍)

2、餐廳自身

優勢：

★位於湖北汽車工業學院內，有較固定的客戶來源。

★安靜優雅，交通便利，停車方便。

★地處經十路繁華地段，與2食堂(校園三大食堂之一)相鄰。

★以上下課的學生為軸心，老師學生群體基數大。

劣勢：

★尚未樹立良好的品牌形象

★服務意識薄弱。

★菜單品種沒特色，味道有待提高。

★對於本身宣傳不到位，知名度不夠。

3、競爭情況分析

目前奶茶店的外在競爭對手有兩個：桃園食堂的奶茶窗口和學校側門的一個奶茶店。但是我們不把這些做為潛在的競爭者，奶茶店並不把奶茶做為的產品，還經營蛋糕類，並且它的目標顧客不僅是情侶，而且還是廣大的老師和同學。兩個競爭對手比較可以看出，奶茶店的競爭目標不是和另一個競爭者搶顧客，而是如何更好地吸引自己的潛在顧客。需要注意的是，如果學習競爭對手將自己的經營產品擴大，對於奶茶店來說不具有優勢，而且很大可能會擠占自己的市場空間。

競爭者的分析:a.奶茶店，主要面向低檔消費者，這一類消費者居多，我們校周圍奶茶3元/杯，環境雖然差一點，但奶茶店是我們最重要的競爭者.

b.桃園食堂奶茶窗口，主要在就餐期間營業，奶茶價格價位很多，從1.5元/小杯到6元/大杯不等。競爭力很強，但受時間段限制。

4、消費群體分析

★群體特點：學生——基數大，沒有自己的經濟來源，但有一定的消費能力;年輕，時尚，富有激情，勇於接受新事物;戀愛的季節，感情豐富，愛面子，閑暇時間多，朋友聚會多。教師——具有高文化修養，有一定經濟能力。★消費動機：休閑娛樂，議事，朋友，情侶約會，就餐，★消費心理：優雅舒適，有格調，方便但不隨便，放鬆心情的地方。

5、媒介分析

傳單、宣傳冊——校園散發，食堂門口，海報和奶茶店

優點：方便，及時，其引導性強，成本低。

6、消費者分析

a.外來人士，高校是一個知識分子呆的地方而且也是文化中心，商務人士和遊客可以把對奶茶的需求與消費帶到了學校，促進了西餐業的發展，帶動這個產業的發展。

b.環境特別需求者，奶茶店的環境既不像中餐廳那麼熱鬧，也不像快餐廳那麼匆忙，無論是休閑還是談話都十分方便。所以，很多人都把奶茶店作為與朋友、同學、甚至客戶商談、交流、溝通的一個場所。還有些人把在奶茶店當作思考、獨處或處理一些工作的場所。

c.追求時尚者，由於大學生是追求時尚的年青消費群體。他們追求品味和個性，消費能力從總體上講比較有限.這其中以情侶約會最為主要.

二、營銷策略

1、營銷方案目標

★此次策劃的主要目標是在綜合分析奶茶屋的內外環境的基礎上，對奶茶屋進行整體的策劃，以求提升品牌的知名度和美譽度，進一步開發潛在顧客和維系老顧客，也是對餐廳產品服務質量的提升，增加效益。

2、奶茶店自身定位

★在奶茶店的適當位置放置一個與餐廳裝飾色調一致的書架。

★在奶茶杯或其他餐飲用具上加一個精緻的小標簽，上面印有哲理性或趣味性的短小語句和詩詞。

★體現文雅，在奶茶店內播放/演奏輕音樂，調節氣氛。

3、根據不同消費群體，我們制定了不同的營銷策略：

★在校內宣傳單頁

彩頁規格：設計立體彩頁，一是便於放置，二是可以長期重復使用，有效節約投資成本。

內容：宣傳奶茶店服務理念和特色，對奶茶店季節性新推飲品進行介紹。

★提供休閑等類的書目。

目的：考慮消群體士約會時等待，可以隨意翻看雜志，讓消費群體感受到奶茶店服務細致。

書目內容：介紹西方飲食文化，世界地理人文知識，休閑娛樂，還有一部分商業信息等內容的雜志

★贈送優惠券：

目的：短時間內增加學生關注度，在視覺和價位上激發學生購買慾望，增加客流量。

內容：以宣傳奶茶店特價套餐或特色食品為主，選出視覺形象突出，容易吸引學生的套餐搭配為主，在視覺和價位上打動目標受眾。

★建立會員制度

目的：長期套牢客戶，在會員優惠條件的吸引下刺激消費。小幅度降低利潤，大幅度提高銷售量。

4、廣告策略：廣告語--品嘗苦澀的味道留下記憶的甜蜜

三、機會與營銷目標分析

1、短期目標分析：奶茶屋的營銷策劃短期目標是打開知名度，在學生中建立良好的聲譽。在小幅度提升營業額的基礎上，充分開發潛在市場。

2、長期目標分析：保持營業額增長的基礎上，充分利用特色服務，在學生當中建立穩定的顧客群。培育並廣泛的傳播拐角奶茶文化

3、特定節日宣傳策略：元宵節，五一，十一和元旦等可以增加針對三類目標消費群體的宣傳，推出與節日氣氛相適應的特色餐，吸引顧客。

四、室內設計改進

1、內容：「迷你奶茶屋」彩虹形狀排列，下方是一個大寫「WELCOME!」，還包括奶茶杯或西餐用具圖案等元素。

2、開辟情侶專區：在奶茶店的西面開辟情侶專區，做成小間式。

3、燈光改進：所以除了情侶專區，我們要求將燈光從暗色調中解放出來，仿照很多大奶茶店，將奶茶屋的總色調定為明亮的，舒適的。

五、預介介算(此項可根據宣傳力度及奶茶店規模大小進行預算，此處僅列出預算項目，具體數目不加詳細列舉)

奶茶店營銷方案案例5

一、20____情人節活動目的

1、把握214情人節促銷奶茶店策劃商機，讓顧客有新鮮感，刺激其消費慾望;

2、提升奶茶店人流量，吸納新客源;

3、打造奶茶店的信譽度，提升顧客忠誠度;

二、20____ 情人節活動時間

20__年_月_日(提前十天)——20__ 年_月_日(2.14日24：00結束)

三、20____情人節活動主題

我愛你，絲絲心動

四、20____ 情人節活動對象

針對20到30歲的女性客戶。

五、20____情人節活動內容

「我愛你，絲絲心動」特惠活動

買家真人秀，分享美麗贏好禮!

1分享即有獎：__ 。(人人有獎)

2幸運降臨獎(每月1名)

3忠誠客戶獎(年終1名)

六、20____情人節活動宣傳

1、宣傳重點時間：活動前_天;__ 後_天;

2、宣傳手段：目標對象確定了，再用通過合適的途徑傳播，比如____等等。

七、20____ 情人節活動促銷前工作

1、貨源問題：確定促銷的商品、並備好充足的貨。不同的商品要採取不同的促銷方式，再者就是關於打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間，貨品銷售會比平時快，因此，充足的備貨就是保障。

2、做好售後服務工作：訂單量的上升，隨之帶來的就是大量的售後服務方面的問題，充分與顧客溝通協調，力保每一為客戶的滿意

3、顧客人群的確定：找對消費人群，針對性的製作促銷方案。

Ⅵ 食品具體促銷活動方案

為了確保事情或工作得以順利進行，通常需要預先制定一份完整的方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是我為大家整理的食品具體促銷活動方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

食品具體促銷活動方案1

一、肉食品營銷策劃方案的前言

市場競爭的日益激烈，競爭手段也日趨多樣化。廣告，在市場競爭中的作用越來越重要，通過廣告，能不斷地增強消費者的信心，引導消費者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化，供企業選擇的餘地也越來越多，讓很多企業很難選擇一種或幾種媒體方式來有效的宣傳和推廣產品和企業。

目前我國肉類加工生產市場還是處於發展時期，廠家很多，魚龍混雜，法律環境不成熟，市場秩序不同程度地受到影響;很多廠家為了獲得利潤，不擇手段，金華的毒火腿就是一個很好的例子。

波尼亞公司是島城著名的生產、加工肉食類產品的公司，公司在市場競爭中，通過資源整合，提高了競爭力，逐步形成了一套比較完整的產品系列，並在傳統產品的基礎上，新增了炭烤產品，在「回歸自然，享受生活」成為越來越多城市人的追求時，獨具特色的炭烤系列產品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時，企業在市場競爭中，不斷的利用電視和報紙等媒體方式來提高知名度，宣傳企業形象;目前，企業在青島及附近地區做得比較好，隨著公司的發展，其市場也不斷擴充，有必要進入新地區，而在新市場，前期的廣告宣傳比較重要，一般情況下，其主要作用是在目標市場培養自己的品牌認知度和知名度，而並不是提高其銷量。列車是連接各地區的媒介，也是信息傳播的一個重要途徑;另外，適應列車銷售的特性，進行針對性的改進包裝，使產品在列車上更加為旅客接受，從而有效地利用這一獨特的銷售渠道，最大限度地保證銷售量。同時，這種全新的具有排他性的銷售模式也彰顯出企業超強的實力和獨特的市場拓展策略，有利於宣傳產品和增強企業的市場號召力。

現在，我們鄭重而又真誠的向您推介一種新的媒體方式——列車電視傳媒，它能給您帶來驚喜地效果。

二、肉食品營銷策劃方案的可行性分析：

1、競爭對手分析：目前青島的肉食品市場競爭較為激烈，喜旺、得利斯、青聯、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場份額，他們通過不斷的廣告宣傳和促銷活動來提高自己的市場競爭力以及市場份額，波尼亞面臨著巨大的考驗。

喜旺，擁有較長的生產歷史，建立了龐大的銷售網路，已建400多家專賣連鎖點，與眾多國內外商場、超市建立起銷售合作關系。喜旺低溫肉製品的銷量和美譽度在所有銷售區域均排名第一位;熱心社會公益事業，受到社會各界的贊揚。

德維，集收購、加工、銷售於一體，總資產4億多元，先後獲得多項榮譽，在全國肉類行業50強企業中排名第十五名，是山東省農業產業化龍頭企業。擁有自己的養殖場;年生產能力強，產品品質高，受到消費者的信賴，尤其最近，加大了宣傳力度和市場擴展的步伐。

得利斯，消化吸收國外食肉民族「低溫肉製品」科學概念，在我國的低溫肉食品行業有很大的影響力，在山東衛視等電視媒體大力宣傳自己的產品和文化，其「但願人長久，相伴得利斯」的廣告語，更是家喻戶曉。努力塑造現代企業形象，全方位導入CIS形象一體化系統，積極開展了「5S」活動。

青聯，20年被深圳市農產品股份有限公司的控股，資金實力大增強;同時「青聯」牌生肉製品是青島市唯一注冊的「放心肉」品牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。

企業的生存要在競爭中求得，有競爭，才有提高，得利斯、喜旺等產品在青島市場雲集，既說明了青島市場的潛力，又說明了市場競爭的激烈。他們在業界，無論資本還是技術，都具有很強的實力，要想在這樣殘酷的競爭中生存，必須積極的發展自己、宣傳自己、提高自己的企業競爭力。

2、企業競爭力分析：

在青島，激烈的市場競爭告訴波尼亞需要走出去，謀求更好、更廣的發展空間，但這需要有很強的企業競爭力才能走出去。

強大的市場宣傳力度。通過青島的報紙和電視廣播媒體，提高市場地位和品牌的認知度及知名度;不定期舉行促銷活動，占據市場競爭的主動;最近，公開徵集企業的徽標，從另一個方面顯示了企業突破區域局限的慾望，更好的參加其他地區的競爭和擴張。

差異化的市場定位。以市場為導向，不斷的增加新的產品和利潤增長點，提高了自己得市場佔有率，逐漸形成了比較齊全的產品類別。

先進的生產技術。努力學習國外先進經驗，積極引進和研發先進生產技術;炭烤產品的出現，填補了我國肉類食品的空白。

食品具體促銷活動方案2

一、市場分析

1、目標群體

從該店的經營品項可以看出，該店以炒貨、糖果、乾果、堅果、蜜餞這些為主，主營零嘴的食品，消費這些產品的主要客戶為女性。而該店地處大學校園邊，因此，可以判斷該店的主要目標消費群體為在校的女大學生。

2、目標群體分析

該店的.主要目標群體為在校的女大學生群體，該群體對零食比較鍾愛。從經濟上分析，該消費群體沒有固定收入來源，消費能力比較低，因此過高的價格會制約該群體的消費，物美價廉是其選擇的主要標准，對於喜愛的零食往往喜歡小額多次購買。從消費習慣來看，該群體往往喜歡成群結隊一起去逛街以及購物，群體性特徵比較顯著。從校園的特殊環境分析，受學校上下課的約束，該群體消費比較集中的時間基本為中午午餐時間和晚餐過後。

另外，由於大學每年都有新生入校以及畢業生離校，因此，每年都會有新增的消費客戶和流失的客戶。新生在進校初始，在購買同類零食時，並沒有目標性的選擇哪一家的商品，隨意性較大。

3、競爭環境分析

受經濟利益影響，周邊已經有2家同類的商店開業參與競爭。同業競爭的影響，導致該店的銷售額明顯下滑。受大學特殊環境的影響，每年的新增的消費群體在購買同類產品的隨意性，造成了不管是新店還是老店，面對這一群體都是站在同一個起跑線，存在同樣的競爭優勢。

二、營銷策略細化及具體操作

1、將產品按照一定規格進行包裝

出於目標消費群體消費能力以及便攜性的考慮，建議將產品進行量化包裝。假設，以200克為標准，進行包裝，定價x元。包裝的轉變，一方面比較迎合消費者的消費習慣，為消費者提供了便利性，另一方面，將產品進行包裝，可以提升產品的質量和美觀度，而且也能增加商家的利潤空間。同時，包裝的轉變，也為後續的營銷活動提供了條件和便利性。

2、針對新客戶：採用「試吃」方式，吸引新客戶

由於大學特殊環境的影響，造成新老客戶的新舊交替，因此，要提升營業額就必須抓住每年的新增消費群體。由於新來的大學生群體對整個環境的陌生，造成了消費上的隨意性，因此必須利用一些因素來吸引著部分客戶前來消費。個人建議，利用「試吃」的方式，來吸引這些客戶。對於「試吃」，很多店都有這種做法，但只是在客戶前來詢價的時候才有此舉動，並沒有公開操作。對於新進入校園的新生，打著「試吃或者免費品嘗」的幌子(有條件的話，可以做一個x展架或者宣傳海報，擺設在店中顯眼位置)，讓客戶可以一眼直接看到，能在很大程度上吸引其前來試吃和體驗。「試吃」提供的不僅僅是讓客戶品嘗產品的味道，了解產品，更多的是打消新客戶對於陌生環境的一種顧忌心理(有的地方，一旦客戶詢問就必須強制購買，因此，新來人員對於陌生環境多多少少會有所顧忌)。

如果有條件的話，在做試吃的時候，可以專門開設一個區域，並提供一次性的竹簽或者其他餐具，以便客戶使用和品嘗。既可以達到吸引客戶的目的，又可以提升該店的形象。

3、針對目標群體的作息時間，安排促銷活動

根據學生群體的作息時間，可以看出，午餐過後時間段和晚餐過後時間段是學生群體比較集中的時候。可以根據學生的作息時間，在人員比較集中的時間段安排的一些促銷活動，提升營業額。

(註：促銷活動若要加大效果，店主可以加大贈送力度，並設置一個人數限制。)

通過贈送的方式，屬於間接的價格策略，並且量化的包裝，能保證產品更高的利潤，能夠保證贈送不至於降低利潤。通過贈送，一方面可以穩住產品的價格，避免直接的價格競爭，另一方面，也能迎合客戶的便宜實惠和貪小便宜的消費心理。

4、針對節假日，安排促銷活動

對於比較重大的節假日，可以適當的安排促銷活動。比如中秋節，選擇在節日當天，迎合消費群體的作息時間，在原先安排的中午和晚上促銷時間段，在原來贈送的前提下，贈送月餅1塊。

三、其他建議

店主可以通過渠道的建設，加大產品的銷售。具體如下：

餐飲店合作。將產品(炒貨)鋪進餐飲店，作為餐前小蝶;

採用批發形式，將產品鋪進校園內的零售店;

針對校園集體聚會等，開設一個批量采購優惠服務(假設第一次給予9折優惠，第二次給予8。5折，第三次給予8折優惠，採用步步吸引的方式，牢牢吸引住客戶)

食品具體促銷活動方案3

一、活動引言:

五月初五端午節。每一年的這一天，許多人家都會包裹粽子，涌現許多不同味道不同種類的粽子。關於端午節的由來，其實向來都說法不一。有些人都將它視為是紀念於五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說，這一個節日在古代，是一個消毒避疫的日子。根據文獻上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習俗，五月被視為「毒月」、「惡月」，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。

後來端午節的意義起了變化。人們為了紀念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包粽子等習俗，聯繫到他的身上。關於端午節賽龍舟，其實現在不是端午節的到來賽龍舟的比賽項目也是處處有。

從驅邪避疫，到紀念屈原，端午節的意義起了很大的變化。今天，這個節日變成了一個中國人美食的節日。從舊有的角黍，粽子製作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點在粽子中。

端午節的主要習俗是賽龍舟。關於龍舟的競渡，文字的記載始於公元五百年前梁代吳均的的《續齊諧記》。較後，許多的記載中都可以找到有關賽龍舟的文字記載。現存中國各地的數千種方誌中，共有227種方誌有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有「大眾舟齊出發，趕往丞救屈原。」及「一吶喊鼓樂嚇退蛟龍。」。這些都讓人聯想到屈原。每年的端午，在中國大江南北以及南洋一帶的華族，都還會舉辦龍舟競渡，提倡端午龍舟賽。

今年的五月初五端午節是月日，讓我們一同來期待在端午的濃濃風情吧!

小引端午名詩:

七律。端午

(唐)殷堯藩

少年佳節倍多情，老去誰知感慨生;

不效艾符趨習俗，但祈蒲酒話昇平。

鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明;

千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名。

二、活動時間:

年6月8日(星期三~年6月17日(星期五)，為期10天!

三、活動主題:

又是一年端午情!

四、活動目的:

為慶祝端午節、紀念屈原與保留民俗傳統，特別舉辦多項慶祝端午節的促銷活動，藉此活動達到「寓教於樂」的目的;並回饋顧客，希望能提高烏海超市知名度，吸引人潮，以及提高活動日的營業額。

五、活動地點:

1超市新華店

2超市大慶店

六、活動形式:

1商品特價(定特價商品80~100種)

本期創意以」又是一年端午情」為活動主題，但是本期活動的商品趨向分為兩大主體群來進行特價商品的准備，共分為兩個時間段來著手准備特價商品:

第一時間段為6月8日~6月11日(端午節)共計五天的時間，此五天主要以傳統端午節為主體思想，准備特價商品。商品重點為節日商品，粽子及包粽子所用物料和用品等!可適當考慮主題商品質外延，因端午屬中國傳統的特色節日之一，我超市所售特殊商品皆可作為特價商品的定位選擇!(生鮮干散部門為重點)

商品小分類見如下:

粽子(三全凌，伊利，思念系列SP形式，或特價，或買贈，或搭配銷售!!或品嘗!形式皆宜;

節日商品:紅棗散或袋，葡萄乾散或袋，蓮子，紅豆，花生米，果脯，紅小豆，黃米，江米等為宜?

另:聯系供應商開展一期聯商促銷，作系列宣傳(思念可考慮)開展有影響力的聯合促銷形式!

其它系列:生肉，熟食品，主食，水果蔬菜等!!

第一時間段商品佔比為總商品數的30%，約30種左右!降價力度要求驚爆(低與原售價30%~50%)

第二時間段為6月12日~6月17日，此時間段為本期營銷活動的下一部分，為使我活動的始終保持良好的銷售人氣及良好的現在氣氛，本重點商品的大向為夏季應季商品展賣，價格下調力度在15~20%左右，本地應季商品為主，外采商品可作花樣補充。

商品小分類見如下:

休閑部門:山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，紅綠茶系列，鮮橙多系列，奶製品系列等(10種)

調味部門:方便食品，油類，肉罐頭系列，粉絲，面條類，即食火腿等(10種)

針織部門:半袖T恤，涼席，季節套裝，季節鞋類，內衣涼被類等(10種)

食品具體促銷活動方案4

一、公司簡介

本公司以「與綠色同行，與自然為本」為企業宗旨，號召廣大人民熱愛大自然，保護大自然。

本公司以生產綠色產品為主(包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品)，創建於20年1月，產品一經推出就受到廣大市民的好評，現在，本公司已創立了自己的品牌，產品暢銷全國。

二、公司目標

1.財務目標今年(20xx年)，力爭銷售收入達到1億元，利潤比上年番一番(達到3000萬元)。

2.市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際，力圖打造國際品牌。

三、市場營銷策略

1、目標市場中高收入家庭。

2.產品定位質量最佳和多品種，外包裝採用國際綠色包裝的4r策略。

3.價格價格稍高於同類傳統產品。

4.銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場，建立公司自己的銷售渠道，以「綠色」為主。

5.銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1，建立自己的培訓中心，對銷售人員實行培訓上崗，採用全國賬戶管理系統。

6.服務建立一流的服務水平，服務過程標准化，網路化。

7.廣告前期開展一個大規模、高密集度、多方位、網路化的廣告宣傳活動。突出產品的特色，突出企業的形象並兼顧一定的醫療與環保知識。

8.促銷在網上進行產品促銷，節假日進行價格優惠，用考核銷售人員銷售業績的方法，促使銷售人員大力推銷。

9.研究開發開發綠色資源，著重開發無公害、養護型產品。

10.營銷研究調查消費者對此類產品的選擇過程和產品的改進方案。

四、網路營銷戰略

經過精心策劃，公司首次注冊了二個國際頂級域名，建立了中國「與綠色同行」網網站，在網站中全面介紹公司的銷售產品業務和服務內容，詳細介紹各種產品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記，並以網路廣告為主，輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴大在全國的影響，再結合網路通信，增加全國各地綜合網站的友情連接。

五、網路營銷的顧客服務

通過實施互動式營銷策略，提供滿意的顧客服務。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見問題解答等。

六、管理：

(一)、網路營銷戰略的實施:

制定了良好的發展戰略，接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施，我們可按下列步驟操作執行：

1.確定負責部門、人員、職能及營銷預算:

網路營銷屬營銷工作，一般由營銷部門負責，在營銷副總經理領導下工作。一般應設立專門部門或工作小組，成員由網路營銷人員和網路技術人員組成，即使是工作初期考慮精簡，也應保證有專人負責，工作初期調查、規劃、協調、組織，任務繁重，兼職很難保證工作的完成。

2.專職網路營銷人員職責應包括：

(1)綜合公司各部門意見，制定網站構建計劃，並領導實施網站建設。

(2)網站日常維護、監督及管理。

(3)網站推廣計劃的制定與實施。

(4)網上反饋信息管理。

(5)獨立開展網上營銷活動。

(6)對公司其他部門實施網上營銷支持。

(7)網上信息資源收集及管理，對公司網路資源應用提供指導。

3.在網路營銷費用方面我們將確保最大可能的節約，但我們仍需對可能的投入有所估計，我們的營銷預算主要來自於：

(1)人員工資

(2)硬體費用：如計算機添置

(3)軟體費用：如空間租用、網頁製作、web程序開發、資料庫開發

(4)其他：如上網費、網路廣告費等

(二)、綜合各部門意見，構建網站交互平台

公司網站作為網路營銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網路營銷的水平，同時網站也並非僅為營銷功能，還包括企業形象展示、客戶服務、公司管理及文化建設、合作企業交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網站平台。

構建網站應注意網站應有如下功能：

(1)信息豐富：信息量太低是目前公司網站的通病;

(2)美觀與實用適度統一：以實用為主，兼顧視覺效果;

(3)功能強大：只有具備相應的功能，才能滿足公司各部門要求。

(4)網站人性化：以客戶角度出發而非以本企業為中心

(5)交互功能：力求增加訪問者參與機會，實現在線交互。

(三)、制定網站推廣方案並實施

具備了一個好的網站平台，接著應實行網站推廣。網站推廣的過程同時也是品牌及產品推廣的過程。

1.制定網站推廣計劃應考慮的因素有：

(1)本公司產品的潛在用戶范圍;

(2)分清楚本公司產品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點，他們的上網習慣如何;

(3)我們應該主要向誰做推廣;

(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;

(5)是否需藉助傳統媒體，如何藉助;

(6)我們競爭對手的推廣手段如何;

(7)如何保持較低的宣傳成本。

Ⅶ 食品網路營銷策劃方案範文三篇

食品網路營銷 策劃方案 範文三篇

市場競爭的日益激烈，競爭手段也日趨多樣化。網路，在市場競爭中的作用越來越重要，通過廣告，能不斷地增強消費者的信心，引導消費者的觀念，網路產品營銷站得比重越來越大，那麼方案該如何策劃呢?下面是我為大家整理的食品網路營銷策劃方案範文三篇的內容，希望能夠幫助大家，歡迎閱讀！

食品網路營銷策劃方案1

一、公司簡介

本公司以“與綠色同帆粗行，與自然為本”為企業宗旨，號召廣大人民熱愛大自然，保護大自然。

本公司以生產綠色產品為主（包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品），創建於2000年1月，產品一經推出就受到廣大市民的好評，現在，本公司已創立了自己的品牌，產品暢銷全國。

二、公司目標

1.財務目標今年（200x年），力爭銷售收入達到1億元，利潤比上年番一番（達到3000萬元）。

2.市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際，力圖打造國際品牌。

三、市場營銷策略

1、目標市場中高收入家庭。

2.產品定位質量和多品種，外包裝採用國際綠色包裝的4r策略。

3.價格價格稍高於同類傳統產品。

4.銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場，建立公司自己的銷售渠道，以“綠色”為主。

5.銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1，建立自己的培訓中心，對銷售人員實行培訓上崗，採用全國賬戶管理系統。

6.服務建立一流的服務水平，服務過程標准化，網路化。

7.廣告前期開展一個大規模、高密集度、多方位、網路化的廣告宣傳活動。突出產品的特色，突出企業的形象並兼顧一定的醫療與環保知識。

8.促銷在網上進行產品促銷，節假日進行價格優惠，用考核銷售人員銷售業績的方法，促使銷售人員大力推銷。

9.研究開發開發綠色資源，著重開發無公害、養護型產品。

10.營銷研究調查消費者對此類產品的選擇過程和產品的改進唯轎旅方案。

四、網路營銷戰略

經過精心策劃，公司首次注冊了二個國際域名，建立了中國“與綠色同行”站，在網站中全面介紹公司的銷售產品業務和服務內容，詳細介紹各種產品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等搜索引擎中登記，並以網路廣告為主，輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴大在全國的影響，再結合網路通信，增加全國各地綜合網站的友情連接。

五、網路營銷的顧客服務

通過實施互動式營銷策略，提供滿意的顧客服務。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見問題解答等。

六、管理：

（一）、網路營銷戰略的實施:

制定了良好的發展戰略，接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施，我們可按下列步驟操作執行：

1.確定負責部門、人員、職能及營銷預算:

網路營銷屬營銷工作，一般由營銷部門負責，在營銷副總經理領導下工作。一般應設立專門部門或工作小組，成員由網路營銷人員和網路技術人員組成，即使是工作初期考慮精簡，也應保證有專人負責，工作初期調查、規劃、協調、組織，任務繁重，兼職很難保證工作的完成。

2.專職網路營銷人員職責應包括：

（1）綜合公司各部門意見，制定網站構建計劃，並領導實施網站建設。

（2）網站日常維護、監督及管理。

（3）網站推廣計劃的制定與實施。

（4）網上反饋信息管理。

（5）獨立開展網上營銷活動。

（6）對公司其他部門實施網上營銷支持。

（7）網上信息資源收集及管理，對公司網路資源應用提供指導。

3.在網路營銷費用方面我們將確保可能的節約，但我們仍需對可能的投入有所估計，我們的營銷預算主要來自於：

（1）人員工資

（2）硬體費用：如計算機添置

（3）軟體費用：如空間租用、網頁製作、web程序開指凳發、資料庫開發

（4）其他：如上網費、網路廣告費等

（二）、綜合各部門意見，構建網站交互平台

公司網站作為網路營銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網路營銷的水平，同時網站也並非僅為營銷功能，還包括企業形象展示、客戶服務、公司管理及文化建設、合作企業交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網站平台。

構建網站應注意網站應有如下功能：

（1）信息豐富：信息量太低是目前公司網站的通病；

（2）美觀與實用適度統一：以實用為主，兼顧視覺效果；

（3）功能強大：只有具備相應的功能，才能滿足公司各部門要求。

（4）網站人性化：以客戶角度出發而非以本企業為中心

（5）交互功能：力求增加訪問者參與機會，實現在線交互。

（三）、制定網站推廣方案並實施

具備了一個好的網站平台，接著應實行網站推廣。網站推廣的過程同時也是品牌及產品推廣的過程。

1.制定網站推廣計劃應考慮的因素有：

（1）本公司產品的潛在用戶范圍；

（2）分清楚本公司產品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點，他們的上網習慣如何；

（3）我們應該主要向誰做推廣；

（4）我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳；

（5）是否需藉助傳統媒體，如何藉助；

（6）我們競爭對手的推廣手段如何；

（7）如何保持較低的宣傳成本。

食品網路營銷策劃方案2

一.營銷環境分析

1.營銷環境中的制約因素

（1）.有限的市場規模和上升的競爭壓力

（2）.價格調漲的空間越來越小

（3）.消費者消費心理的相對不穩定

（4）.相對尚未成熟的速凍食品產業.

相對於發達國家而言，我國的速凍食品市場的發展尚未成熟.首先，速凍食品的種類不多.其次，企業在營銷方面對對產品的宣傳力度不夠，導致地區品牌對市場的佔有率相對較高.第三，由於速凍食品自身的特點，不利於長途運輸，所以在產品的銷售渠道方面還存在一定的問題。

2.營銷環境中的有利因素

（1）.不斷發展的市場規模

由於生活水平的提高和日常工作的`繁忙.近年來，速凍食品市場有著較快的發展。特別是隨著中西部的開發，中國的速凍食品的市場也將越來越大，生活節奏的加快，對食品營養的要求，就是速凍食品的市場優勢。

（2）.追求高質量和多元化的食品消費

在速凍食品的消費量持續增長的同時，食品的種類也呈現出多元化發展的趨勢.新品種不斷的推出，受到消費者的歡迎.消費者在購買食品時會嘗試著選用一些新推出的產品.對於新產品而言，能夠抓住機會，贏得消費者的信賴，從而贏得市場.在此基礎上，建立消費者對本品牌的忠誠度.

（3）.品牌的正宗

傳統的品牌，在人們心中有著良好的影響

3.當前速凍食品市場存在的問題

（1）.花色品種相對單一，消費者在市場上選擇的餘地不是很大.

（2）.市場上各種品牌林立，消費者對品牌的認知度模糊，尤其很大一部分消費者在速凍食品是否正宗的問題上缺乏統一的正確認識，這一點從問卷中

（3）.生產技術水平不高，導致產品的口味無法滿足消費者.

（4）.產品的營養成分不高，不能滿足消費者在營養方面的需要.

（5）.包裝簡陋，缺乏統一的規劃.不能引起消費者的購買興趣.同時也不利於產品的長期保存.

4.影響市場營銷的微觀因素

（1）.設備設施。

計劃租用遠郊地區條件優越的食品加工場地（或吸收其成為合作方），開辟生產加工車間，購置先進的食品加工設備（如烤箱、速凍冷庫、冷藏庫等）和包裝、運輸設備，努力實現餐飲食品加工和包裝的機械化。

（2）.生產組織方案。

組成技術小組進行產品調研、技術考察，制定產品生產計劃和產品發展方案，確定產品組合及產品線，提出設備購置和生產車間裝備意見，負責員工技術培訓。

（3）.產品銷售方案。

產品銷售以寧波市場為主。銷售網路以超市、商場為主，並在飯庄及分店開設專櫃。計劃招聘營銷專業人才，組建營銷隊伍，對決定上馬的餐飲食品分類排隊，根據原料供應、生產規模、市場需求、產品質量、經濟效益等條件，確定企業產品營銷戰略。

（4）.企業與供應商的關系

在原料的採集方面，企業必須與供應商建立良好的合作關系.要求原料來源優質價廉.供應渠道穩定.

二.消費者分析

（1）.外購主食增加，家庭加工主食減少.

（2）.市場上的速凍食品以麵食為主，

（3）.消費者在選擇時，多數選擇袋裝食品.但在實際購買時，根據我們實際調查的數據.約有80%的消費者選擇了散裝.

（4）.由於速凍食品消費市場的日益開發，產品種類豐富，消費者的選擇餘地加大，對食品的口味的重視度也尤其明顯.

（5）.在實際購買行為中，消費者多為31-40歲的中年婦女.約佔了40%.消費者在選擇品牌速凍食品時看重的幾個方面（數據均為百分比）

食品網路營銷策劃方案3

一、前言

休閑食品其實也是快速消費品的一類，是在人們閑暇、休息時所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類有：乾果，膨化食品，糖果，肉制食品等.隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進超市，就會看到薯片、薯條、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉乾、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經濟的發展和消費水平的提高，消費者對於休閑食品數量和品質的需求不斷增長。

二、概述

（一）策劃目的

本策劃的目的是為了提升食新食異休閑食品網店能在亦趨激烈的市場競爭中出奇勝出。本策劃通過對網店產品的營銷狀況分析，結合店鋪的優點與缺點策劃出新的戰略方法。在當前激烈的市場競爭中爭取限度的佔領市場，更好地促進產品的銷售。

（二）網店介紹

食新食異休閑食品店於2012年9月5日創建，共銷售寶貝100餘種，現有寶貝85種，總體好評率97.96%。已簽署《消費者保障服務協議》，並已提交保證金。

（三）產品概況

硬果類食品包括：

花生、松子、蠶豆、杏仁、胡桃、開心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。膨化類食品包括：

蝦條、薯片、爆米花、雪餅等。

果凍果脯類包括：

果凍、果脯、果丹皮、話梅等。

肉乾肉脯類包括：

魚片、肉鬆、牛肉乾、豬肉乾、大雞腿等。

三、營銷概況分析

（一）環境分析

市場進入壁壘較低。互聯網的開放性使任何一個創業者無須投入較多的資源就能參與競爭，在這種環境下，每個人的機會是均等的，他們都可以通過創新型營銷獲得超常規的發展。休閑食品的經營者通過網路可以省去了店面租金和大部分的人力成本，這樣不僅可以使資本實力低的經營者進入市場，同時也降低了商品的成本。

（二）產品分析

食品的種類齊全，質量上乘，包裝精美，外觀鮮艷奪目，價格便宜，許多食品提供包郵服務和優惠打折政策。

（三）競爭分析

1、競爭比傳統環境更激烈。在網路經濟環境下，消費者能以最低成本獲取必要的信息，從而有更多的選擇機會和表達機會。在互聯網上，信息基本都是共享的，在競爭商家人數增加，信息資源相同，且沒有店面優勢的情況下，競爭會更加劇烈。

2、競爭焦點多樣化。網路環境下的競爭焦點除了產品內在質量和服務，還包括信息查詢是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。

（四）消費者分析

“休閑的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識，因而休閑食品往往能引領時尚潮流。分析顯示，成人尤其是年輕女性已成為目前休閑食品的主流消費人群。此外，51.9%的受訪者認為口味時尚是食品之所以時尚的首要元素；其次，品牌形象的時尚性對締造時尚食品也頗具影響力；而食品的健康營養狀況也是人們比較關注的時尚要素。從調查結果來看，消費者對於休閑食品的消費關注點集中在時尚認知、營養功能、口感、品牌形象等方面。

四、優勢與劣勢

（一）優勢

口味齊全，有燒烤味、原味、番茄味等，能對目標市場進行口味覆蓋。包裝齊全，既有大桶和小桶裝產品，又有各種重量的袋裝產品，能對目標市場進行價格覆蓋。口味獨特，每一種口味的產品都能形成自己獨特的口感，吃後回味無窮，讓人吃了還想吃。

（二）劣勢

消費者擔心網上消費的食品安全問題，信任程度不夠。食品在發貨過程中易受到損壞，有些食品容易融化、變質。由於休閑食品大多數是零食，長期食用對健康並沒有好處。因此也被人們稱之為“垃圾食品”。大多數人在購買的時候往往在心中已經將休閑食品定義為垃圾食品，這就導致了消費者對休閑食品的誤解。

五、目標市場分析

休閑食品的消費人群從年齡上就能明顯地區分出三類：18歲以內青少年及兒童，青年人，老年人，其中又以少年兒童，青年人中的女性為主力消費人群。青少年及兒童，刺激消費。純粹消費群體，完全依靠父母，而且是完全的主觀意願型，不達目的不罷休，多數情況下父母也會妥協。這類人群的特點是對新奇的、刺激性的東西特別感興趣，而且樂於、勇於嘗試；對於“健康”沒有任何的概念，從來不在乎是不是對健康不利；對於奇形怪狀或者卡通元素特別感興趣。所以針對這些目標人群的產品視覺上的刺激更多一些，如小熊餅干，如好多魚，如鬼臉嘟嘟，如奧利奧，不是形狀可愛，就是名字怪異，要麼充滿童趣的吃法；在促銷上贈送卡通玩具，尤其是經典形象，如白雪公主，變形金剛，對於此類人群的吸引力非常巨大，一旦挑撥起孩子的慾望，父母很難拒絕。

青年人，品牌消費。這是一群被“品牌概念”熏陶長大的人群，而且也是最忙碌的一類人群，他們沒有過多的時間精挑細選、斤斤計較，所以他們更講究品牌，更在意包裝精緻，同時攜帶方便，對價格不是太敏感，但一定要最方便購買。同時這也是最多樣化需求的人群，針對他們的產品細分出最多的種類，如補充維生素的雅克V9；如針對電腦一族的網路飯飯、閑趣，此外還有美容、護眼、瘦身、抗疲勞、低脂等多種細分要求。這類人群已經有了“健康”的需求，所以對於零食類的食品有了一個基本的篩選，不像兒童來者不拒，像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高熱量的東西，他們會有選擇地消費。

老年人，傳統消費。相對於前兩者刺激性、美觀性的要求外，老年人就守舊許多，口味上更單一，形式上更實用，更喜歡酥軟的東西，傳統、中式食品更讓他們青睞，如稻香村糕點，如各種現場烘焙蛋糕、酥餅等，而且老年人也有他們特殊的營養需求，針對他們的產品也適合功能細分道路。他們選擇得少，但一樣消費很大。

六、網路營銷策略

（一）博客營銷

由於博客營銷擁有細分程度高，廣告定向准確；互動傳播性強，信任程度高，口碑效應好；影響力大，引導網路輿論潮流；大大降低傳播成本等優勢。所以我們優先選擇了博客營銷。

首先注冊一個博客賬號，在起一個響亮的博客名，並完善自己的資料。然後每天發布一些有意思的博文，聚積人氣，時機成熟時，偶爾放些廣告上去，告訴大家這家網店上賣的食品很好吃，自己經常去買。

（二）微博營銷

微博營銷立體化、高速度、便捷性、互動性、廣泛性、操作簡單等特點特別適合游戲機的推廣，只要擁有足夠的粉絲，推廣效果便會立竿見影。

首先注冊微博賬號，然後用刷流量神器刷些粉絲，再每天發些有意思的微博吸引注意，偶爾發些廣告，發布信息，這個網店正在做活動，購買食品打幾折，引誘粉絲們點進來，便可能促進銷售。

（三）論壇營銷

由於論壇營銷也有著成本低，見效快；傳播廣，可信度高；互動、交流信息精準度高；針對性強等優勢。我們又選擇了論壇營銷。

首先分析要傳播的目標消費群體的習慣與活動范圍；精心策劃符合網友喜好的論壇營銷事件或活動；積累論壇相關人脈資源，會對開展論壇營銷提供很大支持；做好統計分析，以了解論壇營銷的成功與失敗之處，加以改進。

（四）其他方式

除了以上的三種營銷方法，我們還用了QQ空間、電子郵件、微博、空間、網路貼吧等營銷推廣方式。

Ⅷ 蛋糕店開業活動營銷策劃方案

蛋糕店開業活動營銷策劃方案（通用6篇）

為了確保活動扎實開展，常常需要預先制定活動方案，活動方案是為某一活動所制定的，包括具體行動實施辦法細則，步驟等。活動方案應該怎麼制定才好呢？以下是我收集整理的蛋糕店開業活動營銷策劃方案（通用6篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

蛋糕店開業活動營銷策劃方案1

一、活動背景

母親節是一個感恩母親的節日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動的開展，同時，五一促銷的`縮水，正好可以由母親節促銷活動做為後補。

二、活動目的

提高銷量，塑造形象。

三、活動策劃

加速母親節的熱烈氣氛，傳遞母親節感恩母親的情結，提高人們對於母親節的重視，同時薄利多銷的方式來做十全母親節蛋糕，提高銷量及店形象。

四、活動主題

甜蜜母親的心

五、活動內容

1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價甜蜜母親節，每份母親節蛋糕以十元的價格銷售，並送康乃馨一支。

2、抽獎：凡是在母親節期間在店內購物的客戶都可以抽獎，獎品是x門票一張。

3、制定母親節套餐蛋糕，贈送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動宣傳

1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學校、白領聚集區發放。

2、店內弔旗、彩條、展板宣傳;店外海報。

3、電台宣傳。

七、活動預算

(略)

八、活動執行

1、促銷禮品的准備要到位。

2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進行。

3、前台接待人員要做好培訓，引導解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。

蛋糕店開業活動營銷策劃方案2

一、促銷方法：

1、利用打折進行促銷

2、免費禮物滿就送

3、積分換購或積分抵現金

4、加價購

5、滿就減

6、買就贈這些促銷活動都有自身的優勢，也有自身的缺點。

二、促銷的目的：

蛋糕店利用中秋節、國慶節客戶流量大的優勢進行促銷。目的就是留住大客戶量。從而賺更多的信用、錢。

三、促銷前工作：

1、貨源問題：確定促銷的蛋糕、並備好充足的貨。不同的蛋糕採取不同的促銷方式，再者就是關於打折的物品要選擇例如大的蛋糕作為促銷品。促銷期間，貨品銷售會比平時快，因此，充足的備貨就是保障，如果經常發生缺貨現象，不僅影響銷售，也會影響買主對咱們的好評，如果遇到不好說話的買主，給你一個差評，那可真是夠嗆，即使能取消，也得白白耗費掉不少的時間與精力。那可就不值得啦。

2、顧客人群的確定：要促銷，當然要把促銷的對象搞清楚，促銷對象是你的目標消費群，這些人才是你的財富來源，而不是你自己，所以促銷一定要針對你的目標人群開展促銷信息的傳播，你的目標消費群知道了，促銷才會有成效，如果對著自己促銷，促銷方法制定得再適當也只是對牛彈琴。

目標對象確定了，再選擇合適的傳播方法，比如網上的旺旺消息，簽名檔，寶貝題目，公告，QQ，博客，微博，貼吧，幫派，論壇發帖等等。都可以起到傳播信息的作用。

顧客確定了，才能選擇合適的促銷方法。

四、活動促銷方案介紹

1、免費禮物滿就送

蛋糕訂單到一定金額(10)即送免費禮物一個(國徽一枚)。

2、積分換購或積分抵現金

積分換購蛋糕。十元為一分。這對老的忠實用戶是一個非常好的回報。此舉也能讓那些目前積分不是很多的買家多購物。如果你的積分換購蛋糕夠吸引人的話，說不定有買家會為了湊夠積分瘋狂購物呢。這種促銷方式，可吸引客戶再次來店購買以及介紹新客戶來店購買，不僅可以使客戶得到更多的實惠，同時鞏固老客戶，拓展新客戶，增強了客戶對網店的忠誠度!

3、折扣大打折

凡是在中秋節和十月一當天到我店鋪買東西的都可以「您只要花2元就可以買到我們店裡價值5元的蛋糕」或者「您只要花1元，就可以在我們店裡挑選任何一件原價的蛋糕」。這有這樣買家才能更被我們的寶貝所吸引。人們總是普遍認為打折的東西質量總是會差一點，這是心理暗示，要打消這種心理暗示就要讓買家覺得我買的這個蛋糕其實是原價的，但是我花了更少的錢買到他了，我賺到了。

這其實和打折差不多。但是給買家的感覺是完全不一樣的，如果你給5元的寶貝打個7。7折，那買家感覺這個寶貝就是值3塊，那他的質量估計也就是3的質量。但是你把打折改稱「花2元就可以帶走價值5元的蛋糕」，買家就會覺得這個蛋糕的價值還是5元，但是我只要花2塊錢就得到了，他的質量品質還是5元的。

4、加價購

消費者在購買特定的蛋糕基礎上，增加活動金額即可低價獲取活動內容之蛋糕;例如買一件上衣裝備加點金額可以低價買取頭飾類等裝備。

5、滿就減

凡在中秋節和十月一期間購買我店鋪東西滿五十元我們就給你件十元。滿三十元就減五元。

6、買就贈

中秋節和十月一凡在我店鋪購買指定蛋糕即贈超值物品;案例如買上衣服裝備就送精美頭飾等。

7、抽獎

抽獎是一個非常有著誘惑力的促銷方案。在中秋節十月一期間凡是在我店鋪購買過的東西買家都可以參加抽獎一次喲。機會不容錯過。百元大獎等著你喲!

再者就是一發表精華帖子，軟文也可，只要包含了促銷信息或者產品信息;二是多建友情鏈接，特別是那些瀏覽量特別大的店鋪，很多人在進行瀏覽的時候，一不小心就看到了你的店鋪;三是巧用搜索，建議店鋪和寶貝的名字要加多一些買家常用的搜索關鍵字，可以增加網店的曝光率，例如國慶促銷，國慶特價。

蛋糕店開業活動營銷策劃方案3

活動時間：

20xx年8月7號——20xx年8月16號

活動目的：

促銷是每一個節慶時候所必須的傳統營銷手段，帶有主題性的促銷活動就是在傳統營銷手段中尋求突破，以謀求區域市場與消費群中更為轟動的傳播效果。

產品組合：

歐式蛋糕4款(每系列一款)切件西點8款(每系列兩款，套裝為四個)

促銷活動方式：

方式一：浪漫滿屋

☆每購買情人節主題蛋糕一個或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節玫瑰一支。

註：玫瑰由客戶或辦事處當地自行采購，或者由公司開發製作巧克力玫瑰。

方式二：浪漫的味道——產品試吃

☆切塊後的產品用托盤陳列在凍櫃，但不要一次性切好，保持產品的完整性.

☆拿試吃產品時使用夾，並用紙托承放，牙簽(小叉)由顧客取用。

☆保證在試吃產品前已經向客戶介紹了活動內容，根據客戶特點給以不同的產品。

☆試吃產品後要介紹產品特點和重復活動要點，了解顧客反應有針對性地推薦產品組合。

方式三：游樂互動活動——有獎知識問答

目的：讓消費者充分感覺到活動與義大利的緊密聯系，從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式義大利蛋糕。

操作方式：在店外空地(店內)懸掛關於義大利的地理、歷史知識問答題目以及愛情詩句問答(可反復利用，每天限100份禮品，禮品為錢包公仔)，由消費者自行挑題，消費者拿題後如回答正確，就可獲得一個公仔錢包作為獎品。

蛋糕店開業活動營銷策劃方案4

活動目的：

給x蛋糕定義主題，通過促銷手段和消費者互動，達到惠誠蛋糕品牌的推廣並帶動蛋糕銷售。

活動主題：

「幸福很簡單，勇敢曬出來」

全新的u鮮酸奶，六種不同的款式和口味。現定義主題：送給家人的愛。大的主題下面分為三個面來詮釋分別為：關於親情、關於友情、關於愛情。

關於親情

在最無助的人生路上，親情是最持久的動力，給予我們無私的幫助和依靠;在最寂寞的情感路上，親情是最真誠的陪伴，讓我們感受到無比的溫馨和安慰;在最無奈的十字路口，親情是最清晰的路標，指引我們成功到達目標。(定義蛋糕：「感恩」「思念」)

關於友情

我深深地理解，耗費了多少時間，戰勝了多少困難，你才取得眼前的成績。請你相信，在你追求、拼搏和苦乾的過程中，我將永遠面帶微笑地站在你的身旁。(定義蛋糕：「友誼天長地久」「其樂融融」)

關於愛情

你遇上一個人，你愛他多一點，那麼，你始終會失去他。然後，你遇上另一個，他愛你多一點，那麼你早晚會離開他。直到有一天，你遇到一個人，你們彼此相愛。終於明白，所有的尋覓，也有一個過程。從前在天崖，而今咫尺。(定義蛋糕：「一網情深」「愛情伊甸園」)

活動時間：

x.10.1-x.10.7

活動內容：

國慶樂翻天，惠誠「幸福很簡單，勇敢曬出來」促銷活動開始了!

在客戶購買u鮮酸奶主題蛋糕的同時，即時上傳「幸福照」即可獲得x主題精美餐具一套(所有上傳「幸福照」將在店內經行展示)。凡一次性消費xX元的客戶贈送10元代金券一張，代金券使用時限全年。當日現金消費滿200元，可憑購物發票或小票再獲贈「早餐麵包」一個。(單獨包裝，價值約8元)

當日現金消費滿500元，可憑購物發票或小票再獲贈「小乳酪」禮盒一份。(價值約20元)

當日現金消費滿1000元，可憑購物發票或小票再獲贈「膠原蛋白」套裝禮盒一份。(價值約80元)

各店按照贈禮價值自行同廠家協商，定製禮品，活動結束後，按照實際贈送數量結款，費用原則上同參加品牌各承擔50%。

前期活動的宣傳主要採取廣告宣傳單和宣傳折頁的派放。

活動方式：

「幸福很簡單，勇敢曬出來」

x新品u鮮酸奶主題蛋糕。

活動一：購買u鮮酸奶主題蛋糕的客戶，只要現場上傳「幸福照」即可獲得x精美餐具一套。

活動二：當日現金消費滿100元的客戶贈送10元代金券一張。

當日現金消費滿200元，可憑購物發票或小票再獲贈「早餐麵包」一個。(單獨包裝，價值約15元)

當日現金消費滿300元，可憑購物發票或小票再獲贈「小乳酪」禮盒一份。(價值約20元)

當日現金消費滿600元，可憑購物發票或小票再獲贈「膠原蛋白」套裝禮盒一份。(價值約80元)

凡當日單店購物滿200元的顧客，可憑購物發票參加抽獎，有機會獲得該票全額和半額消費返還。

操作細則：

各店設置一個抽獎箱，內有20個乒乓球(其中全額返還1個，半額返還2個，17個紀念獎，可選擇超市蛋糕)，工作人員需要在參加活動顧客發票上加蓋「L」章，即時開獎。

蛋糕店開業活動營銷策劃方案5

一、行業概況

明年就要從象牙塔里出來了，由於經濟危機的影響已經自己對於餐飲業的愛好打算畢業後開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展遠景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對於生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1.本店發屬於餐飲服務行業，名稱為「麥琪下午茶」，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創業資金9.5萬元。

三、經營目標

由於地理位置處於貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，並成蛋糕市場的'著名品牌。

四、市場分析

1.客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約佔50%。客源數目充足，消費水平中低檔。

2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

五、經營計劃

1.先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。

2.開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖，要趁店裡人少時，偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3.據了解發現一套消費定率：「顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略：「降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以的材料製作出品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住」。

4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果。

6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7.經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。

11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有「健康證」。

六、財務估算

啟動資產：大約需9.5萬元

設備投資：

1.房租5000元。

2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。

3.貨架和賣台投進約1500元。

4.員工(2名)同一服裝需500元。

5.機器設備的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(均勻)：21000元。佔有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元。房租：選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

七、風險及制約因素分析：

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。

蛋糕店開業活動營銷策劃方案6

一、活動背景：

母親節是一個感恩母親的節日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動的開展，同時，五一促銷的縮水，正好可以由母親節促銷活動做為後補。

二、活動目的：

提高銷量，塑造形象。

三、活動策劃：

加速母親節的熱烈氣氛，傳遞母親節感恩母親的情結，提高人們對於母親節的重視，同時薄利多銷的方式來做十全母親節蛋糕，提高銷量及店形象。

四、活動主題：

甜蜜母親的心。

五、活動內容：

1、價格（薄利多銷）。千份十全甜蜜蛋糕，低價甜蜜母親節，每份母親節蛋糕以十元的價格銷售，並送康乃馨一支。

2、抽獎：凡是在母親節期間在店內購物的客戶都可以抽獎，獎品是XX門票一張。

3、制定母親節套餐蛋糕，贈送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動宣傳：

1、宣傳單，DM單，在各大超市、商場、學校、白領聚集區發放。

2、店內弔旗、彩條、展板宣傳；店外海報。

3、電台宣傳。

七、活動預算：

略

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Ⅸ 食品營銷策劃方案

食品營銷策劃方案 篇1

一、前言

市場競爭的日益激烈，競爭手段也日趨多樣化。廣告，在市場競爭中的作用越來越重要，通過廣告，能不斷地增強消費者的信心，引導消費者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化，供企業選擇的餘地也越來越多，讓很多企業很難選擇一種或幾種媒體方式來有效的宣傳和推廣產品和企業。

目前我國肉類加工生產市場還是處於發展時期，廠家很多，魚龍混雜，法律環境不成熟，市場秩序不同程度地受到影響；很多廠家為了獲得利潤，不擇手段，金華的毒火腿就是一個很好的例子。

波尼亞公司是島城著名的生產、加工肉食類產品的公司，公司在市場競爭中，通過資源整合，提高了競爭力，逐步形成了一套比較完整的產品系列，並在傳統產品的基礎上，新增了炭烤產品，在「回歸自然，享受生活」成為越來越多城市人的追求時，獨具特色的炭烤系列產品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時，企業在市場競爭中，不斷的利用電視和報紙等媒體方式來提高知名度，宣傳企業形象；目前，企業在青島及附近地區做得比較好，隨著公司的發展，其市場也不斷擴充，有必要進入新地區，而在新市場，前期的廣告宣傳比較重要，一般情況下，其主要作用是在目標市場培養自己的品牌認知度和知名度，而並不是提高其銷量。列車是連接各地區的媒介，也是信息傳播的一個重要途徑；另外，適應列車銷售的特性，進行針對性的改進包裝，使產品在列車上更加為旅客接受，從而有效地利用這一獨特的銷售渠道，最大限度地保證銷售量。同時，這種全新的具有排他性的銷售模式也彰顯出企業超強的實力和獨特的市場拓展策略，有利於宣傳產品和增強企業的市場號召力。

現在，我們鄭重而又真誠的向您推介一種新的媒體方式——列車電視傳媒，它能給您帶來驚喜地效果。

二、可行性分析：

1、競爭對手分析：目前青島的肉食品市場競爭較為激烈，喜旺、得利斯、青聯、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場份額，他們通過不斷的廣告宣傳和促銷活動來提高自己的市場競爭力以及市場份額，波尼亞面臨著巨大的考驗。

喜旺，擁有較長的生產歷史，建立了龐大的銷售網路，已建400多家專賣連鎖點，與眾多國內外商場、超市建立起銷售合作關系。喜旺低溫肉製品的銷量和美譽度在所有銷售區域均排名第一位；熱心社會公益事業，受到社會各界的贊揚。

德維，集收購、加工、銷售於一體，總資產4億多元，先後獲得多項榮譽，在全國肉類行業50強企業中排名第十五名，是山東省農業產業化龍頭企業。擁有自己的養殖場；年生產能力強，產品品質高，受到消費者的信賴，尤其最近，加大了宣傳力度和市場擴展的步伐。

得利斯，消化吸收國外食肉民族「低溫肉製品」科學概念，在我國的低溫肉食品行業有很大的影響力，在山東衛視等電視媒體大力宣傳自己的產品和文化，其「但願人長久，相伴得利斯」的廣告語，更是家喻戶曉。努力塑造現代企業形象，全方位導入CIS形象一體化系統，積極開展了「5S」活動。

青聯，2003年被深圳市農產品股份有限公司的控股，資金實力大增強；同時「青聯」牌生肉製品是青島市唯一注冊的「放心肉」品牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。

企業的生存要在競爭中求得，有競爭，才有提高，得利斯、喜旺等產品在青島市場雲集，既說明了青島市場的潛力，又說明了市場競爭的激烈。他們在業界，無論資本還是技術，都具有很強的實力，要想在這樣殘酷的競爭中生存，必須積極的發展自己、宣傳自己、提高自己的企業競爭力。

2、企業競爭力分析：

在青島，激烈的市場競爭告訴波尼亞需要走出去，謀求更好、更廣的發展空間，但這需要有很強的企業競爭力才能走出去。

強大的市場宣傳力度。通過青島的報紙和電視廣播媒體，提高市場地位和品牌的認知度及知名度；不定期舉行促銷活動，占據市場競爭的主動；最近，公開徵集企業的徽標，從另一個方面顯示了企業突破區域局限的慾望，更好的參加其他地區的競爭和擴張。

差異化的市場定位。以市場為導向，不斷的增加新的產品和利潤增長點，提高了自己得市場佔有率，逐漸形成了比較齊全的產品類別。

先進的生產技術。努力學習國外先進經驗，積極引進和研發先進生產技術；炭烤產品的出現，填補了我國肉類食品的空白。

食品營銷策劃方案 篇2

前言：

隨著計算機網路技術的飛速發展，電子商務作為網路技術的一種重要應用以不爭的事實席捲了全球每一角落的每一行業。電子商務的崛起，改變了許多企業傳統經營的模式，也促生了許多商業模式和新型企業。其發展已成為一股無法阻擋的歷史潮流，而如何增加網上商城平台的商戶數量也逐漸走入人們的腦海中。因而在網上銷售茶葉，成為一條新的商業之路。

一、本案策劃的目的

中國是茶的故鄉，也是茶文化的發祥地。茶的發現和利用，在中國已有四五千年歷史，且長盛不衰，傳遍全球。茶已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益於身心健康的綠色飲料。茶融天地人於一體，提倡「天下茶人是一家」。茶葉網路營銷策劃的.目的是為了讓茶葉產品及品牌在日趨激烈的市場競爭中勝出。通過對自己茶葉產品的營銷狀況分析，結合自身的優點與缺點策劃出自己的戰略方法。在激烈的市場競爭中打出自己的一片天地，爭取最大限度佔領市場，更好的促進產品的銷售。

二、網路營銷環境分析

1、市場狀況

中國是茶葉原產地和第一生產、消費大國，有上千年的飲茶歷史，茶葉已經融入到人們的生活中。喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越人接受、喜愛和追求。

茶市場競爭激烈、種類眾多，但卻有很多缺陷。一是茶葉生產的標准體系和衛生安全體系建設滯後;二是茶類豐富，產量大，品牌不大，例如：大眾知道有普洱茶，卻不知道有些什麼品牌。整個普洱茶市場的品牌多卻不強，使在網路上銷售比較好的大益、新益、老倉等品牌的普洱茶其知名度也僅是在網路上比較紅。

現在的國內茶葉市場看似波瀾不驚，實際上卻是暗流涌動，眾多茶葉企業亟待破繭而出。但茶葉行業目前多、亂、弱的特點導致了整個行業的無序競爭和低層次競爭，消費者購買缺乏依據和方向。可以說，國內的茶產業是「有名茶，無名牌」。因此，通過網路營銷快速推廣我們的茶葉品牌非常重要。

2、產品分析

普洱茶，其品牌有：雲上品、大益、下關、龍園號、勐傣、冰島胡等。「雲上品」，具有獨特性，有與眾不同之處，其他品牌不是我們專有，消費者在其他店鋪也能搜到類似產品。

3、消費者分析：

普洱茶降血脂、血糖、血壓;明目、化痰止咳;能瘦身去脂肪，特別是小腹堆積脂肪;能暖胃護胃。不同的功效也有不同的消費群體。

1、白領：喝普洱茶能降低輻射、舒緩身心壓力。

2、男人：喝普洱茶能醒酒敵煙、明目安神。，;

3、女人：喝普洱茶能美容瘦身、清火解毒。

4、中老年人：喝普洱茶能降三高、抗衰老。

三、網路營銷策略

(一)產品策略：

我們產品眾多，分為兩類，一類是我們自己的產品，一類是其他商家的產品。我們的產品有「雲上品」，具有獨特性，在以後具有很大的發展潛力。每一種產品都有一定的生命周期，消費者長期用一種產品容易厭煩，研發新產品可以留住老顧客，同時吸引新顧客。

其他商家的產品有大益、下關、龍園號、勐傣、冰島胡等。這些產品有助於消費者在搜索類似產品的時候進入，增加人氣和銷量，快速提我們的信用等級。

根據普洱茶不同的功效及消費群體，我們銷售各類普洱茶以滿足不同消費者的需求。如女兒茶的目標消費群體是白領;迷你沱茶則為了方便辦公室白領。

產品組合銷售：產品搭配銷售，同時減去部分價格，可以刺激消費，同時帶動其他產品的銷售。

(二)價格策略：

消費者的消費能力不一樣，價格對消費者而言，有很重要的意義。

1、折扣定價：部分出售已久且成本較低的商品，可以在後期或者節假日用折扣定價讓消費者感覺自己佔了很大的便宜。

2、尾數定價：價格數字上不進位，而保留零頭，使消費者產生價格低廉的心理。售價在100塊錢左右的商品，定成110元，消費者認為它是100元多的產品，定成98。

3、超低價格：選一款適合的茶葉，價格定的比較低，消費者在搜索產品的時候容易發現，進而進店，增加人氣，同時也促進了其他產品的消售。

(三)促銷策略：

1、網路廣告策略：

根據不同的消費群體，可以在不同的網站上做廣告，也可以在店鋪的首頁做廣告，吸引消費者。

2、銷售促進策略：

①特價促銷：對於消費者來說，特價促銷可以吸引更多的消費者注意。可以在節日使用特價促銷方式，通過低價來吸引顧客選購。

②贈品策略：很多消費者喜歡小便宜，贈送小禮品容易使他們對店鋪產生好感。當然也可以有「買一送一」或者「加一元贈送其他產品」等其他活動。

軟體策略：淘寶有許多軟體可以放到店鋪，促進消費，如：「天天特價」每隔段時間可以推出一種茶葉。消費者容易受到「特價」的影響，;「團購」軟體，有倒計時，很多消費者有跟風行為，大家都買，那自己就買，尤其是倒計時要結束的時候。

四、網站推廣

(一)網路廣告策略：

1、直通車：被淘寶直通車推廣了的寶貝，只要想來淘寶買這種寶貝的人就能看到，大大提高了寶貝的曝光率，給店鋪帶來很高的流量和銷量。

2、郵件：每隔一段時間給經常關顧店鋪的消費者或者群發送郵件。

3、店鋪廣告

①策劃期內前期推出產品形象廣告。

②節假日、重大活動前推出促銷廣告。

(二)搜索引擎營銷：

1、關鍵詞：消費者在購買過程中一般同過搜索引擎，輸入產品的大概名稱，在按分類尋找。設定好的關鍵詞有助於消費者尋找自己的產品。

2、站內的SEO：

①站內連接：利用各個版塊的內容相關性，以及網站地圖，建大量的站內連接，提高整天頁面的瀏覽量。

②網站結構：使用HTML靜態頁面設計主頁，減少框架和動態元素的使用。

(三)活動營銷策略：

淘寶服務中有很多的活動，盡量參加活動，增加店鋪的曝光率。如：試用中心活動、淘金幣、聚劃算團購等。選擇可以參加的活動去參加。

(四)軟文推廣：

軟文分別站到用戶角度、站到行業角度、站到媒體角度來有計劃的撰寫和發布推廣，促使每篇軟文都能夠被各種網站轉摘發布，以達到最好的效果。軟文要寫的讓用戶看了有收獲，標題要寫的吸引網站編輯，這樣才能達到最好的宣傳效果。

五、經費預算

1、人員的招募：1000~1500元;

2、市場調研：800~1500元;

3、網站優化：500~1200元;

4、網路宣傳：8000~15000元;

5、雜費：1500~2000元;

合計：11800~19200元

食品營銷策劃方案 篇3

一、 前言

酒類交易會在全國會展行業里算是比較普通的展會，由於市場的廣闊，致使很多區域性城市爭相舉辦酒類交易會，所以從一定意義上這個會題已經被做濫了，很難突出新意，很難與持續了幾十年的全國糖酒會有效區分，另外，全國糖酒會每年舉辦兩次，規模非常的大，所以各地的小糖酒會就更難做成規模展會了，在這種條件下，作為南京國展中心的新人的我，和另外一名同事組成了項目組，共同策劃了這個具有區域特色的江蘇糖酒會－ 「20xx中國江蘇酒類及副食品交易會」，些許經驗，與廣大同行共勉。

二、 項目背景

1、 在項目立項之前，我們做了比較全面的市場調查，調查的目標是廠家和經銷商。我們前期的展會基調就是做華東地區的區域性展會，所以目標市場也是以江蘇為主，輻射浙江、安徽、山東、上海等地，調查的渠道主要通過行業雜志資料、親自致電客戶或親自拜訪。

經過兩周左右的調查，我們得出，有全國著名的酒廠800多家，江蘇省全省共有酒類經銷商23萬家；對於生產廠家來說，部分廠家不願意參加全國的糖酒會，因為太籠統的展會起不到解決區域市場問題的作用，即使參加全國糖酒會，目的也是與現有經銷商溝通，所以在一定意義上他們是歡迎這種地區性的糖酒會的；對於經銷商來說，參加全國糖酒會非常容易迷失在產品浩瀚的海洋里，根本沒有機會分辨產品的優劣，造成一定的信息不對稱，而參加區域性的糖酒會就不同了，參展的企業較少，現場環境明朗，有更多深層次溝通的機會等等，所以基於這個調查結果，我們認為市場是有的，就看我們具體怎樣策劃了。

2、 市場調研的過程中，我們得到一個比較令人振奮的信息，江蘇省政府和江蘇省經貿委這幾年一直在倡導振興蘇酒。作為全國酒類生產消費大省，這幾年蘇酒的競爭力逐年下降，省政府一直在尋求蘇酒的振興之道，而作為專業展會，我們的展會應該對振興蘇酒起到一定的作用，於是我們找到省經貿委，立即得到相關領導的重視與支持，這樣我們對展會的前景更加看好了。

3、 策劃的同時，我們還得到了省酒類管理辦公室的大力支持，給我們提供了很多的行業資料，大大的方便了我們的市場調研工作。

三、 前期探索

按照原來的思路，我們打算與國內某著名的酒類雜志合作，因為他們的客戶資源非常豐富，而展會最重要的是參展商的參與。開始我們探討合作時候非常順利，甚至已經討論到成立一南一北兩個招商中心，各項基本思路都成型的時候，對方突然說放棄，導致我們以前很多的工作都徒勞。

但是別人可以放棄我們不能，於是我們全面修改策劃方案，重新考慮運作方式，可這時候已經是20xx年的3月份了，距離預定的展期只有三個多月的時間了，而組織機構、招展等重要工作都沒有眉目，時間還來得及么？經過我們項目組的討論，認為可以，就看策劃的是否到位。

於是我們決定全面依靠我們自己，同時爭取政府有關部門的支持，這時候我們的感觸就是千萬別太依靠別人，應該給自己留一條後路，而我們此時已經沒有後路，只有硬著頭皮走下去。

既然客戶資源沒有了現成的，就依靠自己去找；沒有了可以借鑒的經驗，就靠自己去摸索，明年不也成了經驗嗎。所以經過請示上級領導後，項目操作繼續。

四、 基本運作思路及組織機構搭建

經過將近一個星期的努力，終於把展會的組織機構搭建好了，而此時展會邀請函資料早已經定稿，於是在定下來的那一刻，我們趕緊找印刷公司連夜印刷，此時就是與時間賽跑啊！定稿後兩天印刷出來，一周後我們就發出了將近4000份邀請函。

展會的組織機構是包括省市政府在內，以省經貿委牽頭，省酒類管理辦公室、省酒類流通協會和南京國展中心為具體承辦單位的基本架構，招商人員由我們自己請，配合外面的展覽公司一起組織招展工作，宣傳工作全面啟動，激活前期收集的客戶資料，及時反饋市場信息，這時候離展會開幕只有不到三個月的時間了。

另外，本次展會其中一個口號就是「振興蘇酒」，省經貿委特別重視，力圖通過這次展會為蘇酒的進一步發展做出一定的貢獻。在這個大前提下，展會得到了江蘇省各地區經貿委的大力支持，江蘇名酒比較集中的地區如宿遷、徐州、淮安等市的經貿委明確表示將組團參展，這樣為展會的規模提供了保證。

五、 賣點策劃

每一個有生命力的展會都要有差異化的賣點，我們這個展也不例外，我們在賣點策劃方面做了很多工作，總結如下：

1、採取「以展帶會，以會促展」的基本思路.。在展會舉辦的同時我們還安排了行業高峰論壇，即參展企業在參展的同時又能與政府官員、市場專家等現場溝通，增加了參會的附加價值。

為此，我們特別邀請了江蘇省副省長、商務部主管會展的領導、中國酒類商業協會的秘書長、白酒專家學會的專家、供應鏈管理專家協會的領導等到會做精彩的演講，從政策、市場等角度闡述行業的發展前景；同時還有廠商代表就廠商的有效聯合發表演講，現場氣氛非常熱烈，對於很多參展企業來說，能夠參加這樣一個會議也是有很深意義的。

這次會議是江蘇省規模最大的一次行業高峰會議，為行業以後的發展定下了基調。

2、專門組織經銷商參會。設計專門的經銷商邀請函，按照酒類流通協會提供的江蘇省上千家經銷商資料，以傳真、郵件、信函等方式寄發，邀請各經銷商到會，對於參展廠家來說，展會的成效很大程度上在於參會經銷商的數量多少，所以我們在這方面工作做的很多。

3、專門設「新產品推介會」，組委會充分利用南京國展中心的資源優勢，提供免費場地為需要做現場推介的廠家服務，並負責為廠家組織經銷商，我們則做好相關的服務工作。

4、嚴格控制外場地的廣告數量，據很多參加全國糖酒會的廠家反應，太多的戶外廣告非常影響參展效果，很多小企業的廣告完全被淹沒在大型廠家的廣告海洋里，而且現場除了廣告外沒什麼實質性的東西，所以我們寧可不要這部分利潤，也要保證參展企業的利益，這樣使現場活躍但不雜亂，有序但不冷清，很好的襯託了展會。

5、杜絕現場銷售。但凡進場的產品，若要出門需持組委會的出門證，保安方可放行，這樣就杜絕了現場銷售的混亂局面，因為我們的初衷是廠商的有效溝通，不是現場銷售，這樣現場的氣氛很好，不雜亂。

6、我們現場設專門的媒體接待點和專業觀眾接待點，收集了專業觀眾名片900餘張，會後我們整理名片資料後分別通過電郵或傳真分發給各個參展企業，以便他們後續的聯系。

7、展會期間我們特別邀請媒體對江蘇幾大參展酒類品牌進行專訪，比如洋河、雙溝等企業都有媒體專訪，這樣大大提升了參展企業的形象，為他們的進一步發展助力。

六、 整合宣傳策略

宣傳工作是展會的重點，為了提高廣告的有效性，我們詳盡的分析了行業特點，制訂了整合宣傳策略：

1、聯合行業內門戶網站如糖酒商務網、中國糖酒網、新浪網、中國企業網等各類門戶門戶網站，採取廣告互換的方式，雙方不產生費用，對方為展會做宣傳，展會為網站做會刊宣傳或者提供免費現場標准展位等方式進行交換，這樣在行業內有了一定的宣傳效果，而且費用可以說沒有。

2、由於省內產酒大市的組團參展，為了更好的區域性宣傳，我們選擇了宿遷、徐州、南通等地各做幾期區域報紙的廣告，時間選擇在開幕前一個月，因為這時候是招展的高峰期，這次將近兩周的廣告轟炸，效果非常明顯，招展電話不斷，最後宿遷展團將近40個標准展位，徐州食品類展團超過30家，近40個展位，大大超出了預計。

3、在三月份成都糖酒會上，我們派專人到會，攜帶我們的特別招展函，重點客戶是華東地區的參展企業，現場溝通的效果比較明顯，很多參展企業都是從那時候就關注我們的展會的。

4、由於舉辦地是南京，所以南京本地宣傳是必不可少的。我們製作了專門的電視短片，在江蘇省電視台、南京電視台等多個頻道播放，時間持續一個月，效果不錯，在南京本地的影響很好，這樣可以保證現場的人氣。

5、為了擴大宣傳，我們與北京的《名牌時報》取得聯系，他們同意為我們的展會製作幾期特刊，名字就叫《糖酒特刊》，這樣的宣傳就到了全國不少地方，尤其是北京等地。

6、在行業內影響力比較大的雜志是《糖煙酒周刊》、《新食品》、《釀酒科技》等，我們分別在這幾種雜志上刊登了近15期的招展廣告，並附帶性的發一些文章軟文廣告，效果也是比較好的，尤其是這幾種雜志發行量非常大，目標客戶非常專業，是行業內非常有影響力的刊物，從另一個層面上保證了展會的權威性。

7、在四月份，我們召開了第一次記者招待會，特別邀請江蘇省省委秘書長出席，邀請了《江南時報》、《新華日報》、《現代快報》、《揚子晚報》、《南京日報》、《金陵晚報》等南京主要報刊的記者到場，然後發了第一系列的宣傳稿件；距離開展還有半個月的時候，我們又在南京幾大報紙全面的宣傳了一周，做好了前期的預熱，為現場人氣的提升打下了基礎。

8、南京國展中心有很多的戶外廣告看牌，經過我們的積極爭取，在國展中心拿到了一塊400多平方米的戶外廣告牌用於本次展會的宣傳，我們又請專門的設計公司製作了化外廣告畫面，從遠處看非常醒目，該廣告牌面對新莊立交橋和玄武湖隧道口，過往車輛非常稠密；這樣我們的招展廣告矗立了將近兩個月，效果非常好。

七、 結束語

20xx年7月26日下午，展會正式閉幕，據國展中心的行政部門對現場的滿意度調查，這次展會的滿意度達到了89％，是今年上半年所有展會中滿意度最高的展會。順便提一下，有幾家參展企業提前離會，原因是他們找到了幾家大型經銷商，急於具體的談判，只好提前結束參展，這也從另一個角度上說明展會還是比較成功的；但是由於企業性質的不同以及現場情況的差異，還有一部分企業對我們的工作表示並不滿意，但我們畢竟是第一次做這樣的展會，不足之處難免，希望明年的第二屆展會能取得更大的成功。

Ⅹ 零食營銷方案

【 #策劃# 導語】當我們走進超市就會看到許多休閑食品琳琅滿目，包裝新穎、時尚，而消費者的購買更是絡繹不絕。以下是 整理的零食營銷方案，歡迎閱讀！

【篇一】零食營銷方案

一、策劃背景

(1)超市裡薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉乾等休閑食品琳琅滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時尚，成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。

據統計2010年的數字統計，我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營造出許多新的市場機會，消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產品等，現在是中國的消費者食用最多的休閑食品，表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發展的初期，沒有領導品牌，遠未形成像方便麵，食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。

(2)由於休閑食品製造業屬於開放程度較高的行業，外資譽燃旦企業數量雖段並然不多，卻占據我國休閑食品市場超過半數的銷售收入和利潤總額。許多內資企業在龐大市場機會面前卻發展的舉步維艱，為什麼呢?因為他們缺少的主要不是資金，不是設備，也不是市場，而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產休閑食品的企業來說，市場機會均等，能否快速做大市場規模，主要取決於對該市場領域的理解和把握。

(3)由此對於我們來說，當前的市場形式為我們造就了大好機遇，只要我們精準定位，靶向營銷，穩、准、快地參入市場，我們將成為這一行業的的主導品牌，坐上「行業領袖」的寶座。

二、市場情況

1、市場容量

據統計2010年我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。雖然市場增長迅速，但我國平均每人消費量僅為26.6克，遠低於發達國家人均消費2.6千克的消費水平。由於中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營造出更多新的市場機會，消費潛力巨大。

盡管休閑食品的價格大多隻有幾元錢，但在全球零食市場的品牌中已經產生了三個銷量達到10億美元的.休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。

2、競品情況

略

三、消費者分析

1、消費人群

不同品類不同價位的產品所針對的目標消費人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標消費群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領;薯片的目標消費者更多是少年兒童和學生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細分外，更多還會按消費者的職業、收入、學歷、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細分。比如，按消費需求細分，休閑食品又可以分為基本型、風味型、營養型、價值型、享受型等等。

由於我們的產品定位為國外產品，需採用高價高促銷方式。所以我們的產品主要消費人群為中高檔消費的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產品定位為享受型。

2、購買目的

時尚女性：這一類消費人群主要是未婚或沒有孩子的女性，她們的消費目的及心裡主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心裡個性。

家庭婦女：這一類消費人群主要為30——45歲的結婚女性，她們的消費目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。

3、購買渠道

時尚女性：K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電*、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。

家庭婦女：休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓慶擾、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。

【篇二】零食營銷方案

一、產品概況

休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養的東西。休閑食品主要有三種消費特徵：風味型、營養型、享受型、特產型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：

（一）越來越貼近人的飲食習慣和心理，要適口

1.帶湯汁的，便於咀嚼，利於下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售。

2.滿足求新、求變心態，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意。

3.健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基於不同的功能成為市場細分的前提。

（二）從人的購買和消費習慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。

1.方便性，賣點要近，購買過程要體現休閑的概念。

2.時效性，滿足其心血來潮的非理性需求。

3.可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪裡最靚？散裝產品區。

4.參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了。

二、市場環境分析

1、休閑食品行業環境現狀

上個世紀從90年代開始，洋休閑大舉進入國門，歷經10年，休閑食品市場發生了翻天覆地的變化。僅餅干一類xx年就達到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業發展速度較快，受益於休閑食品行業生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大，休閑食品行業在國內和國際市場上發展形勢都十分看好。

2、網路消費者分析：

（1）網路用戶分析

隨著互聯網路的普及，越來越多的人加入了網民的行列，截止到xx年3月份為止，中國的5910萬網民，僅半年間我國的互聯網路用戶就增長了1330萬。網民中18－24歲的年輕人所佔比例，達到37.3%，其次是18歲以下（17.6%）和25－30歲（17.0%），網民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點。網民中學生所佔比例最多，達到了28%。

（2）網路購物消費的迅速傳播

隨著互聯網的普及，網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發展趨勢。當前，網上購物的服務模式主要有兩種：c2c平台，即個人與個人之間的.電子商務，即個體商戶對消費者的模式；b2c平台，是商家與個人之間的電子商務，即企業（或單位）對消費者的模式。

3、休閑食品特徵分析：

①年輕消費群體崛起。

②健康食品居於主導地位。

③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。

④高收入家庭成為休閑食品消費主流⑤產品更新速度快。

三、休閑食品顧客群體分析

少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調查顯示，高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌；相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對於時尚食品不大感冒。

四、網路營銷盈利模式

1、傳統的網路營銷盈利模式：建立企業產品網站；在網路的商務平台開設網店；網路廣告推銷等。

2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團購網站合作等等。

五、4p營銷組合

1、針對產品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。

2、針對渠道方面：

（1）在各銷售平台開設網路商店。

（2）建立微信公眾服務號，推出並介紹對應的商品。

（3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食。

（4）與大型的團購網站合作，開展低價團購活動。

3、針對價格方面：

（1）折扣活動。

（2）定時定量競拍。

（3）積分兌換活動。

4、針對促銷方面：

（1）免費試吃活動。

（2）微信大轉盤抽獎活動。

（3）微信休閑食品知識問答。