⑴ 保健酒銷售技巧是什麼
建議保健酒還是從中老年入手，45以上吧，按現代社會的消費理念這個年齡應該是可以劃分的，不妨聯系一些單位、敬老院、醫院附近的酒類分銷商看看
一、市場分析
1、從公司進行的多次市場調研中發現，在消費者希望保健酒具有的保健功能的調查中，補腎壯陽是居於第一位的，改善睡眠處於第二或第三位（普遍的感覺是喝酒後好睡覺。另外一個提及率較高的需求就是祛除風濕和關節痛）。在目前中國的保健酒市場中，由於中國勁酒的品牌影響力，許多消費者在選擇保健酒的功能上基本以中國勁酒為參照標准。由於中國勁酒的功效在消費者的認知觀念上是補腎壯陽，而缺乏明顯的專一的改善睡眠功效，所以市場上的專業改善睡眠的以酒的形式出現的產品目前看是空白的。
2、實際上市場對功能型的具有明顯的改善睡眠類產品的需求是比較大的，近兩年風行一時的某口服液就有力地表明這個市場的廣闊空間。從常規品牌運營的理論上說，我們做好「強身健身的補腎產品」的同時，再開發具有明顯改善睡眠、延緩衰老功能的保健酒，可以彌補市場的不足。
3、從分析消費者的實際需求來看，隨著社會經濟發展和人們整體素質的提高，現代人的生活節奏加快，工作和生活的壓力也進一步加重，失眠或不能正常入睡越來越嚴重地困擾著人們，導致工作質量效率下降。據相關資料顯示，在我國，目前約有30％的成年人曾經有過失眠史。約有7－9％的成年人有較頑固的失眠症狀。而這個群體中，從事腦力勞動的群體所佔的比例大約在80％以上。分析失眠的原因，主要有如下幾點：
（1）由於運動量不夠，機能紊亂，身體過早出現老化。
（2）承受過重的工作和生活壓力，心力交瘁。
（3）生理或心理有不健康的因素。
（4）體質虛弱。
非病因失眠現象者，一般沒有購買葯品用於改善睡眠狀況的經歷，其原因是害怕對葯品有依賴性和懼怕葯品的副作用，但失眠者潛在對可能出現的針對失眠的非葯物解決途徑有濃厚興趣。設想如果有一種改善睡眠功能的保健酒，採用傳統葯食同源的中草葯，並以極具營養保健價值的葡萄酒調制而成，既酒且具有改善睡眠功效，又無任何副作用，口感較好，將會深受廣大消費者歡迎。因此從市場需求導向的角度看，開發改善睡眠功能的保健酒是可行的。
二、目標消費群的基本特徵
1、XX酒的目標消費群具有如下特徵
(1)睡眠質量較差，經常出現失眠或者「睡沒睡、醒沒醒」的狀況，引發愈來愈煩躁和憤怒,進而渴望改善睡眠質量。
(2)認為改善睡眠的葯品有副作用或者會產生依賴。
(3)認為改善睡眠的葯品價格過於昂貴。
(4)對於可能改善睡眠的途徑很感興趣。
2、喜好情況
白領消費的趨向是：時尚、高檔、效果，決不會敷衍了事，而且非常理性。在選購物品時，首先是產品的質量（功能），其次才是產品價格，與常規消費心理正好相異。我們開發具有改善睡眠功效的產品是「酒」，所以，只能針對這個群體中的部分能適應酒精並具有對酒精不敏感的人，不勝酒力的婦女、學生、商、政界人物實際排除在這個群體之外。
3、市場消費渠道簡析
產品的購買：大型購物中心內的保健品超市、葯店、OTC類葯品專櫃，在線購買。
購買方式：患者自己購買或者禮品贈送為主。
消費場所：家庭消費者居多，一般是照說明使用。
至少在產品上市一年後，再考慮在普通的購物場所上架零售。
三、產品設計定位
1、基本定位：新型保健酒、功能明顯、定量飲用
（1）因為XX酒具有改善睡眠的作用，它的產品定位是：特定功能保健酒，主要效果是能改善睡眠質量，從而實現延緩衰老的效果。傳播點就是改善睡眠，延緩衰老。
（2）從其保健作用來看，它更應像一種跟葯打擦邊球的功能消費品。但因為是保健食品，我們就不能將其做得過分像葯品。
（3）因此在市場宣傳和推廣的時候，要突出其功效宣傳但是不要使消費者誤以為是一種葯，避免實際使用後如果不能達到期望值而產生副面效果，這樣就會導致消費者對這個產品的信任。
（4）所以在宣傳時，我們要反復提示消費者「長期飲用，效果更佳」。
（5）由於XX酒是一種功能酒，是經過精選葯材通過新工藝新技術研製而成，因此口感好，飲之要求控制量，不能暴飲。而且，功效會很明顯，所以，我們的終端目標是目標消費群體的家庭消費,我們不能試圖將「金眠酒」向餐桌上引導。
（6）消費形式基本上是自己（或者妻子兒女）作為禮品購買。
2、對酒體要求
（1）酒的粘度要稍高，能掛杯。
（2）酒的顏色要偏深。
（3）酒精度（V/V）：18——25%。
3、特別賣點
（1）酒體高雅，具國際品味，而且用葡萄酒做功能型保健酒基酒在中國乃至世界來說，是一項創新。在保健酒領域，是領先的技術，使產品更具有天然、綠色的特徵。
（2）生物技術的應用，能迅速產生睡眠需求。
（3）基本具備新一代保健酒的特徵，即時尚性、科技性、功能性。
四、產品基本內涵
1、特殊功能型保健果酒。概念結構：優質葡萄酒+現代生物技術+傳統中葯養生文化。
2、建議使用國際流行治療失眠的新功能因子，有改善睡眠質量的效果。
3、酒精度低，口感具有天然濃郁的葡萄酒風味。
4、堅持長期飲用不僅可以緩改失眠的痛苦，還具有較好的養身（延緩衰老）效果，是一種物有所值的健康飲品。
五、產品組成成分
1、基酒：優質原汁葡萄酒。
2、成分：黃芪、枸杞子、五味子等具有葯食同源的中葯材。
六、包裝設計格調
1、基本分析：包裝的風格與目標消費群體的文化背景應是相統一的關系。我們的產品生產給誰喝？就應該按照誰的欣賞水平定位包裝風格以及設計產品的外觀，絕對不能按照我們生產者自己的喜好而設計。根據我們現在掌握的信息，要求我們的產品必須具備表現「科技含量高、效果明顯、物有所值、美觀（值得鑒賞）」等信息。
2、創意思考
（1）走「洋」路：借鑒洋酒的格調，使用水晶玻璃瓶和包裝方法，整個風格是時尚化、經典化、高檔化，具有較高的欣賞價值，包裝已經超出了產品的概念。整個格調明快、亮麗、給人愉悅感。
（2）走「傳統」路：充分發揚中國保健文化特色和風格，以代表中國五千年文化的景泰藍（主要是仿景泰藍）為焦點，延伸包裝思想。整個格調以藍色為主題，幽雅、寧靜、猶如深山峽谷的迴音、又似泉水的叮當，如精湛的工藝品，令人愛不釋手，拍案叫絕。拿在手上，放在桌上，都能無聲展現一種身份。
以上兩種風格，都要避免故意的豪華，故意的奇特，不能有任何「故意」之嫌。無論是「洋」還是「古」，都要求自然、流暢、平靜、具有越看越美、越看越有品位的感覺。要求起點高，深入淺出，具有看似簡單、實際精湛的欣賞、收藏價值。當然還可以沖破這兩種設想，比方說金色、銀色或者其它格調。
文字設計上要盡可能的簡潔明了，一看就明白產品的內涵，堅決排除故意的華麗修飾。
七、價格設計
根據以上分析，XX酒的價格我們認為應該採取高價格的策略，因為XX就是一個針對較高層面消費者進行功能消費而設計的一個特殊保健品，而產品自身技術含量較高，所以XX酒必須採取物有所值的價格策略。
八、通路結構
1、XX酒的通路，主要是以特殊的保健酒銷售場所的深度分銷為主，如銷售OTC（非處方葯）銷售場所，葯店，商超內保健品專銷店中店。
2、XX酒將避免普通食品行銷模式，將不在低檔消費場所銷售。同時，也不使用普通酒水分銷渠道,積極開展通路、直銷、網上直銷等直接影響目標消費群的促銷活動。
⑵ 傳統飲食與現代飲食區別
伴隨著餐飲業的動盪與變革，傳統市場正在默默的洗牌，一批新來者悄然登台。他們與傳統的餐飲有什麼不同呢？
應該的品種不一樣。傳統餐飲是大而廣，菜品多，新餐飲是少而精，可搭配套餐。
經營者不一樣。新餐飲大都是80、90後，許多是大學生，學歷高視野寬；還有就是轉行而來的，他們的經營思維有更多的創新與突破。
經營方式不一樣。現在的新餐廳不拘束於店面銷售比較被動，主要依靠移動互聯網，在虛擬的空間里打響口碑，讓顧客還未登門，對餐廳狀況已了如指掌。其營銷方式千奇百怪，擅長抓住顧客的好奇心，製造消費話題。
經營模式也不一樣。傳統餐飲一般是夫妻店，沒有充足的資金，靠的是滾動發展。然而新餐飲則利用資本的思維與能力，他們創業之初就懂得藉助資本的力量。
1.新型調料的運用
比如中餐里傳統的「高湯」，常常用在高檔素菜里。但是高湯獲取不易，得用火腿、雞等高檔食材反復熬煮——吊高湯；成本高昂，耗費時間漫長。
但現代科技的進步，味精（谷氨酸鈉）的發明使得食物的鮮味來源很容易獲得，成本極低，時間極省。同理還有味極鮮醬油、高湯包等的使用。
2.烹飪方式的雜糅
實際上，在新航路開辟以前，整個世界尚未被連接成一個有機整體，各個地區的人們的烹飪方式相對獨立且互不貫通。
比如歐洲地區擅長使用煎炸烤煮等烹飪方式，而中國則在宋朝以後擁有了十分豐富的烹飪技巧，例如爆、炒、溜、燴等。
而大航海時代以來的現代食物實際上都絕非是純粹的「本土食物」了，例如中國現代的白領快餐「蓋澆飯」就融合了西式分餐習慣、便當文化、以及傳統的將「肉糜」澆汁在米飯上的烹飪方式。很多現在的普通中式家庭，也會使用烤箱來製作菜餚。
3.原料的極大豐富
新航路開辟以前，中國沒有玉米、番茄、辣椒、土豆等美洲農作物。而遙遠的西歐則缺少東方的香料，例如白寇、茱萸、芫荽、香葉。
當時的烹飪大多就地取材。西歐的溫帶海洋性氣候溫和多雨，豐富的草場適合畜牧業發展，因而乳酪、奶油、黃油成了重要的烹飪調料。遙遠的東方則把帶有辛辣味道的蔥姜蒜帶入食譜。
歐洲人在菜上撒一把歐芹，和中國人在菜里撒一把香菜，本質上沒有太大的差別。西式沙拉，中式冷盤，其實都是殊途同歸。
隨著社會的進步和交通的發展，放眼現代食物，打開一個普通家庭的冰箱，泰國的魚露、印度的咖喱、西歐的乳酪、日本的海魚、自家地里種的大蔥，應有盡有，融匯廣通，而這樣的場景是古代廚師想都不敢想的。
4.食物等級的差異
在現代文明建立以前，不管是原始奴隸社會還是封建君主專制社會，貴族都享有極大的特權，在飲食上的表現就是「食物貴族化」。
貴族階級的食物極盡精巧、不計成本，不管是在品種還是口味上都幾乎達到了當時生產力的最高水平。與之形成鮮明對比的是奴隸和平民階層的悲慘遭遇。
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一、市場調查
新產品推廣上市前要做市場調查，市場調查有利於我們公司了解市場狀況，發現和利用市場機會。
競爭分析：手機市場品牌日益豐富，尤其是？多個品牌的國產手機也已經進入智能性開發的行列，因此手機市場被瓜分的現象很嚴重。雖然名牌所佔的市場分額較大，但是從一些國產的手機上市之後的反響來看，消費者對於手機行業的名牌意識並不是很強烈，只要是功能完善價格合理，都會受到市場的歡迎。因此，手機市場的競爭主要決定於誰能夠迎合顧客的心理，能夠不斷地根據市場發展和不同的時間地點推出深入人心的新產品，就可以吸引消費者的目光，刺激他們的購買慾望，再配以強大的推廣策略，必將促成新機上市之後的購買熱潮
我們公司還可採用以直接的面談詢問為主、以間接的市場問卷調查為輔的方法來調查市場。
面談詢問可利用手機的特性功能大做文章，近年來我國手機產品的種種質量問題頻頻曝光，人們對有質量保證產品的需求不斷上升，手機本身作為大眾化消費的產品，其質量就是不容置疑的好。
採用問卷調查時，應注意吸引潛在消費者對與本公司產品的好奇和興趣，進而激發其購買慾望。
二、產品定位
雖然我們公司的產品是大眾化都需求的手機產品，但還是要進行明確的產品定位，要努力打造一種差異化。
差異化的作用不僅是要讓消費者認同本公司的手機與一般手機的差別，還要讓消費者認為本公司的產品是與其他手機產品有巨大差別的。
只有在消費者心中樹立一個獨一無二的形象，才能使消費者一想到手機，就能馬上想到本公司與本公司的手機產品。
三、市場定位
我們公司目前在整個手機市場的市場佔有率一般，那就應盡量避免與市場份額高的對手發生直接沖突，腳踏實地去平穩前進。當年蒙牛發展的第一個口號就是「做內蒙古第二乳業」，發展到今天，終於在行業內與伊利平分秋色。首先面對現代青少年市場（大學生、高中生、初中生、社會青年），以後再慢慢擴展市場。
四、價格定位
以諾基亞手機為例，其價格定位應在一般手機價之上，但也不能過高。高價固然能夠吸引高端消費者，但畢竟很少，大部分高端消費者還是熱衷於消費中等價位之類的機型。在新產品上市的第一天或第一個星期乃至第一個月，其價格可定為與一般手機價相同甚至低於一般手機價以吸引更多潛在消費者。在促銷期結束後，以本產品手機的價格特供給的高性價比恢復預期定價。
五、品牌定位
世界著名品牌都有其品牌故事，我們公司既以本公司機型特供為品牌，就要由一個帶本機型色彩的品牌故事，最好是著名人物與手機的故事。品牌故事的目的是使消費者以及潛在消費者感受到貴公司是有歷史、有文化、有內涵的公司，無形中地在消費者心中塑造了一個良好的公司形象。
若選擇在假期發布，自然將學生和年輕人定為目標客戶群。因此新機的定位要圍繞這樣的群體消費特點和喜好來制定，以迎合他們的心理達到閃亮登場、促進銷售的目的。
（1）、外形：美觀、時尚，最好用絢麗的顏色搭配，達到吸引眼球的目的；
（2）、功能：根據年輕人的喜好和習慣定義功能，例如游戲功能強大，支持模擬器游戲；簡訊輸入方便最好支持手寫；帶有音樂播放器和視頻播放器，並且支持普通格式的音樂和視頻文件等。而一些商務用手機的功能，例如收發電子郵件等則可以不必考慮。這樣新機的研發成本並不高，從而能在價格上占據優勢。
六、促銷手段
1、前期宣傳：
在寒假開始前半個月進入校園，打響新機上市的第一槍。在這期間主要是將新機的信息灌輸到他們的生活中，形成一個前期的鋪墊，讓大家都意識到我們品牌即將推出新款手機並且已經打出了廣告，這樣的意識產生後，當他們考慮到購買手機後自然會想到我們的品牌。主要的活動形式有：
（1）、贊助大學的學生活動，通過深入人心的活動拉近品牌與學生的距離，在其中發布新款手機的信息，讓他們有先入為主的概念。例如在一場晚會的中間由商家代表表達一下對學子的祝福，同時發表「為幫助大家用上時尚但是價格低廉的手機，我們特開發出某某型號新款手機歡迎大家關注這一型號」。或者在校園中通過橫幅等形式發布新款手機的型號和其他信息。當然，考慮到學校的考試安排等因素，這一活動要提前開始進行；
（2）、進入中學市場，考慮到中學的活動規模不宜太大，因此在學校周邊的商場或者可以發布廣告的地方盡可能多的發布信息，從而在周邊造成聲勢浩大的宣傳，在學生的活動范圍內產生影響力，造成視覺沖擊；
2、商場活動：
（1）、促銷：根據成本制定出可行的促銷策略。例如：學生憑借大學錄取通知書購買本機可以享受一定的折扣；中學生憑借學生證可以享受一定的折扣；其他年輕人不享受折扣價格，但是可以獲取免費贈送的禮品，可以是印有本品牌標志的.手機掛飾、手機套等，或者是與本公司合作的其他品牌的電子產品如讀卡器等；
（2）、游戲：選擇手機中的
3、商場外活動：
（1）、論壇
（2）、聯合營銷，贊助體育賽事
4、促銷往往要讓利於消費者，本公司不應過於在意短期成本，而應考慮到長期收益，促銷既有利於提高產品知名度，又有利於增加銷量。
（1）優惠券：消費者每消費到一定程度，就送一定的優惠券以刺激產品銷量的增長。
（2）贈送免費商品：公司可規定消費者每購買一部手機，可附送手機配件等
贈品以吸引、培養更多消費者。
（3）打折：這種方法宜在節假日或店慶之類的時候採用，不應採取過多的打折活動，以免給消費者造成公司產品質量不好，賣不出去，積壓過多才頻頻打折的不良印象。比如在五一、十一、元旦的日子打折，就不僅僅是純粹的商業行為，還可讓消費者對公司肅然起敬，產生好感，進而培養更多的忠實消費者。
（4）廣告、網路：考慮到本公司目前規模不是很大，而廣告成本太大。我們公司應避開電視、門戶網站、報紙等成本高的廣告投放平台，我們公司可自建網站，在網站里展示本公司主要產品，既有利於降低廣告成本，又有利於吸引更多客戶。
目錄：
一、上市的目的（前言）
二、市場背景分析
三、企業現有產品SWOT分析
四、新品描述及核心利益分析
五、新品上市進度規劃
六、鋪貨進度計劃
七、通路&消費促銷怎麼樣的促銷活動？
八、宣傳活動
九、其他
一、前言：
隨著經濟的發展，人們追求個性化、多元化價值觀念的消費特點日益突出，目前消費者所消費的飲品主要包括啤酒、飲料、紅酒、果汁、礦泉水等。其中以飲料、果汁為女性消費的主要品種。大部分女性認為啤酒本身「口感不好，澀，不爽」的結論，在一定程度上，影響了消費者與環境氛圍的融合。碳酸飲料解決了啤酒「澀」的問題，但是，沒有滿足「含酒精」的需求。本品介入的是碳酸飲料和啤酒之間的空白地帶，解決啤酒的「澀」和飲料的「不含酒精」，同時，突出個性化和高貴、浪漫的信息，有效地吻合了目前女性消費者的心理需求。
上市目標：根據現代女性獨特飲酒習慣和營養狀況，精心研製而成的一種全新的果汁保健飲品。為了迅速佔領市場，讓消費者銘記，通過推廣策劃達到目的。
二、市場背景分析：
1、酒類市場的總體趨勢分析
我國現在的果酒行業發展還處在一個粗放經營階段，很多工藝做法都還是在照搬葡萄酒、保健酒，而沒有形成獨特的產品。所以要發展果酒企業的話，就必須在工藝上打造自己的特色。比如我們可以根據各種水果的含糖量不同，可以做出能充分體現水果原味特色的不同的果酒。避免千篇一律。
清遠酒類市場不錯，主要白酒、洋酒為主，對於紅酒市場還不是十分的打開，包括：茅台、五糧液、古綿純、瀘州老窖、遠航九江，洋酒有軒尼斯XO、人頭馬等。果酒文化還不是十分被人們所知道，所以市場潛力不錯。並且清遠有許多被人們所信賴的大型超市。商業不斷的向前發展。
2、消費者的分析
隨著人們生活水平的提高，人們在飲食方面更加註重營養和科學，更加講究品位和個性。在盲目消費被理性消費所取代的今天受眾，果酒具有非常大的發展空間，其加工應該是不被破壞果品的營養，增加更多的營養，更便於吸收，保健功能更吸引消費者的眼球。且果酒的質量更是有很大的提高。從普通市民到社會高層，從小型城市到大中城市，從豐富餐桌到精品饋贈，果酒都是不錯的選擇。
年齡、收入、工作性質、生活習慣、個人性格、居住城市等等因素都會影響個人消費行為。本產品主要對象為女性，作為女性對於酒類產品大多注重其功能和口味，所以這也是我們應當更加註重果酒工藝改進。
3、競爭者及果酒市場的區域市場佔有率比較分析
據全國食品工業協會統計，目前，我國糧食酒的消費量正在逐年減少，而果酒的年消費量卻正以15%的速度遞增。因此，發展果酒市場前景十分廣闊。
果酒的興盛時期是在80年代末，一度轟轟烈烈，很受市場青睞。而後各大小廠家、作坊紛紛效仿，推出了各種各樣的品牌果酒，一時間大有果酒壓城城欲催之勢，市場被充斥得十分膨脹，但最終因質量、口味等得不到消費者的認可，使得廠家們先後關門，不得不退出市場。
隨著人民生活水平的提高以及果酒生產者等各方面的共同努力，近些年來我國果酒業結束了長期徘徊不前的局面，果酒生產和消費近年來也在快速增長，發展呈現出良好的態勢。浙江寧波地區建成了楊梅酒和桑椹酒生產基地，西北地區的枸杞酒、天津的果酒也都進行了規模化生產和管理，「寧夏紅」等果酒品牌也在市場中大出風頭。
三、企業現有產品SWOT分析
神仙島現有自創主打產品是胭脂雪，此產品具有濃郁的、獨特的葡萄與生薑綜合陳釀香氣，具有良好的保健功能，調理氣血，增強免疫力，促進血液循環，特別適宜於婦女手腳冰冷，或產婦飲用。
SWTO分析之「優勢」：
佔有品牌文化優勢，胭脂雪是本公司的主打成熟品牌，品質好，增長迅速，彰顯出強大的市場競爭力，年輕時尚的女性飲酒群體里的飲酒習慣是果汁酒和葡萄酒，本公司產品胭脂雪則適應了女性的需求。本公司也是提出了精細化管理的理念，所謂「精」，即是精益求精、追求極致；所謂「細」，即是注重細節，精細周密地安排每一個生產環節和過程；所謂「化」，即將精和細加以制度化，並逐漸成為企業員工的自覺行為。本公司產品就是在這樣的精細化的管理之下得以順利研發生產，從而在產品質量上確保了對每一位消費者的高度負責任的態度。
SWTO分析之「劣勢」：
胭脂雪的零售價超出了一般中高端消費者的購買心裡價位，因此，這註定了胭脂雪市場銷售規模必然有限，只適合做品牌的形象產品，而不適合於做佔有量產品。胭脂雪的銷售步伐也是在逐步加大，但總體而言，在清遠酒類市場的銷量還是顯得太過渺小，市場銷量還不夠成氣候。同時，這也限制了在未來國內中高端市場的拓展。
SWTO分析之「機會」：
近來，酒類市場發展異常迅猛，中高端酒類品牌發展壯大的空間越來越大，因此。這也給了神仙島迅速發展的一個大機會。能夠迅速贏得中高端女性消費者的青睞。通過品牌整合，集中優勢資源，大力實施名牌戰略，並取得了顯著成效，內部運營能力因此也得到了極大的提升，而這更將給神仙倒在中高端酒類市場的迅速發展提供了一個非常堅實的後盾。
SWTO分析之「威脅」：
來自國內其他中高端酒類競爭產品的競爭。受全球金融危機的負面影響，國內中高端酒類消費市場也遭受了一定程度上的沖擊，中高端消費者的消費能力呈現出下降的趨勢，此外，替代品（啤酒、白酒）使得酒類的傳播和發展在一定程度上受到了限制。
總結：
任何一個企業在發展過程中總會面臨著這樣或者那樣的問題。我們要防微杜漸。面對新的全球化競爭條件，神仙島確立全球化品牌戰略、啟動"創造資源、美譽全國"的企業精神和「人單合一、速決速勝」的工作作風，挑戰自我、挑戰明天，為創出中國人自己的世界名牌而持續創新
四、新品描述及核心利益分析
1、新品的口味、包裝、規格、箱容、價格、目標消費群等要素詳細描述
賣得出去是因為客戶發現它的性能好、具有更高的價值或者是因為它們比較獨特。因此本公司推廣出來的新產品胭脂雪是大眾普遍能夠接受的，經12道傳統的釀造工藝，濃縮原汁並提取精華成分，經長期密封窖藏精製而成。口感獨特、果香濃郁、酸中帶澀、綿甜悠長，有很高的營養和醫療價值。
包裝獨特，簡單而又不失奢華。規格：360ML
胭脂雪所針對的目標消費群體是廣大成年女性朋友，現在市場上各種葡萄酒、草莓酒等等林林總總，令人眼花繚亂。不知內情的人還以為果酒泛濫，市場飽和，其實不然。目前，我國的果品市場發展還不是很成熟，從事果酒生產的廠家也不少，但水果的加工率極低，精品就更少了。而本公司依靠精細化管理，精益求精，注重細節，追求極致將精和細加以制度化，並逐漸成為企業員工的自覺行為，在這樣的精細化的管理之下得以順利生產，從而在產品質量上確保了對每一位消費者的高度負責任的態度。這也將成為本公司胭脂雪的強勢
也會根據客戶認知的需要來發現和了解客戶的客戶期望、消費趨勢及消費習慣，強化產品，使之讓更多女性消費者所接受。
五、新品上市進度規劃
新產品開發是設計的系統考慮，是一項系統的創新工程，是市場推動、管理者推動或其相結合的產物。在這個過程中，開發人員必須進行充分的創新思維，根據企業戰略發展方向，准確了解市場需求；根據市場需求，完整考慮產品定位；根據技術成熟程度，詳盡確定設計方案。只有這樣，新產品開發才能達到預期的效果
具體說來，本公司與分銷商所承擔的工作分別界定如下：本公司工作界定：幫助分銷商開發並維護終端客戶，建立完善的終端客戶檔案，時時進行終端「人性化管理」，包括對分銷商促銷人員的培訓；分銷商工作界定：按照所劃定的分銷區域，及時方便地為終端商配送產品、收好貨款，在廠家（總經銷商）的業務員指導幫助下，時時對終端商進行「親情化服務」。
總而言之，通過以上工作界定，最終迫使業務員、分銷商在其轄區內實施精耕細作，同時，通過良好的利益驅動（產品毛利率和周轉次數）+良好的客情關系（人員的終端親情化服務和終端人性化管理），把其片區內的所有銷售潛能最大限度地挖掘出來，最終實現小區域高佔有。
六、鋪貨進度計劃
1、選用經驗豐富的人手，並給予限定時期內的鋪貨業績獎勵，製造鋪貨競爭力，在實際鋪貨中，熟面孔的成功率和可信度是不一樣的。
2、團隊鋪貨，在實際操作中往往效果還不錯，零售商受人氣影響，一般也相對比較信任，但是對人員素質基礎的要求較高。
3、選擇網點少量鋪貨，承諾幾天之內不動銷就收回，然後採用另派人現金回購製造動銷現象，增強零售商的信心。
4、組織社區消費者產品試用活動，並以此影響周邊零售店。
5、開辟新的銷售網點，開展有獎促銷鋪貨。
6、租用有影響力的商超場地，開展消費者免費贈飲和市場調查，增加消費者信心，趁勢鋪貨。
7、捆綁鋪貨，很多經銷商手上有較暢銷的品牌產品，把它作為新產品鋪貨的獎勵品出現，強制性的「搭售」，也是好方法。
8、找出競品暢銷的樣板小店，針對自己的優勢進行鋪貨，比如價格、贈品等，形成銷售上的比較優勢。
要想從深度上解決這些問題，除了常規的進貨有獎、上廣告、開展品牌和銷售推廣活動外，還可以採取以下方式：
①、建立樣板消費社區，這需要一段時間的市場運作。
②、搞一次「全市區金牌誠信零售店」電視競賽推廣活動，會對產品的鋪貨和推廣銷售起到積極的作用。
③、聯合鋪貨，聯合其他相關行業的分銷商進行聯合鋪貨、聯合促銷，既可以解決對一般單個業務代表鋪貨的淡漠態度和信任度問題，又可以促進雙方的產品銷售。
無論哪一種方式，都要在鋪貨現場進行生動化演示、陳列、布置等工作，掛弔旗，張貼pop，放台卡和宣傳品資料等，快速現場生動化也是提升鋪貨可能性的一個重要因素。加快廣告宣傳步伐和力度，小規模經銷商和零售商一般還是很看重廣告的。
七、通路&消費者促銷
通路方面：
1、零售終端
在清遠成立自己的辦事處與銷售終端，可以直接接近客戶，方便與客戶溝通，便於產品價格管理與質量問題處理。
2、網路推廣與銷售
營建銷售網路：借勢、共建、雙贏，與商家形成統一戰略，爭取最有力的銷售基礎。也可以利用人員推銷、廣告宣傳手段等，滿足通路需求，使產品快速通過中間環節達到鋪貨目的。在網路建設上，開通綠色通道，營造銷售氣氛，製造熱銷事件，在此基礎上增加產品份量，順理成章的將產品推給分銷商。同時也給經銷商更高的折扣或鼓勵措施，增加他的利潤，給他更多的尊重與支持。
3、消費者促銷方面
主導思想：通過消費者促銷活動，讓更多的女性消費者了解產品的口味接受度及知名度，。
促銷活動：特定節日前後一周內，憑企業印刷的促銷卡，派發到女性群體中，促銷卡正面為「胭脂雪」的主題和畫面，有比較強的沖擊感和誘惑力。反面為本公司和產品的名稱和標識。
企業在活動過程中需要免費提供一部分產品。如代理商提供，可以根據回收的促銷卡，在貨款中予以抵扣。
現場活動：企業可以在特定銷售終端進行「胭脂雪擲點比賽」和「福利彩票贈送活動」。「胭脂雪擲點比賽」是觀眾購買一瓶或幾瓶胭脂雪，即可以參加該項活動。每購買一瓶「胭脂雪」就可以獲得一次擲點的機會，最後誰的點數大，將免費活動一定數量的「胭脂雪」和促銷品。「福利彩票贈送活動」是與即開式福利彩票中心聯合，或購買一定數量的即開式福利彩票。
八、宣傳活動
1、新聞發布會
邀請《清遠時報》、《生活日報》及各電視台、電台「新聞熱線」，做免費廣告及時公諸於各媒體。向個媒體展示胭脂雪的各類信息。
2、產品展示會
現場品酒活動思路：採用在城市廣場舉行露天酒會的形式，讓胭脂雪在較短時間內為更多人所熟識。並利用特殊形式，向女性消費者展示胭脂雪的保健美容的功效。
並且邀請一些新聞單位進行現場報道，以達到很好的宣傳效果。並且，由《家庭生活報》社作專題報道。活動成功後，將活動策劃經過寫成案例，投稿於《中國經營報》或《銷售與市場》，促使「海南養生堂」在20xx年再起風雲，讓活動余熱繼續。
3、電視廣告
思路：採用蒙太奇得手法，虛擬的來表現胭脂雪的保健美容的功效。
場景：①在一個布置得溫馨浪漫的花地世界的環境下，一個女孩手拿玫瑰花滿懷歡樂地等待男孩的到來，
②女孩子的臉色顯得有些勞累，男孩子的到來也拿著胭脂雪果酒，他拉著女孩的手跑到了一個餐桌，倒出果酒，女孩子喝了之後臉色就顯得很好，如此反復幾次
③等女孩子喝了胭脂雪果酒後，即使不透過盛果酒的杯子，女孩子的臉色也變得出奇地好了。（畫外音）
拍攝重點：
（1）場景的布置，要帶點夢幻浪漫的情調
以電視廣告為主導，向目標消費者做重點訴求爭取以電視廣告達到最廣泛的覆蓋面。
以報紙、電台廣告為補充，向目標消費者傳達關於產品的更豐富的信息，同時將各種促銷活動的內容及時告知消費者
以張貼廣告（弔旗等）、郵報等形式在各大超市、商場進行品牌宣傳。
用公交車體廣告進行宣傳。
在超市各大門店進行大型戶外廣告宣傳。
九、其他
監控評估
監控：
建立執行審核、審計、監督組織和系統
建立信息反饋、流通組織和系統
建立決策修正系統和修正方案備選資料庫
評估：
對每一個方案實行目標與結果的吻合度測算
進行年終投入產出比計算：投入產出比=投入金額/產出金額
費用預算：
1、清遠市場
（1）市場佔有率：第一年10%；第二年20%，第三年30%。
（2）銷量：第一年25萬瓶；第二年50萬瓶，第三年75萬瓶；
2、其他市場
第一年34萬瓶；第二年68萬瓶，第三年102萬瓶；
根據上面的市場預計目標，進行效益分析，以第一年為例。
銷售收入：360ML以99元計算合計2475萬元，
製造成本：360ML100萬元，
管理費用：30萬元
銷售費用：（1）銷售人員工資30萬元
（2）促銷活動費用25萬元
（3）促銷人員提成35萬元
（4）其他人員促銷15萬元
（5）保管費5萬
（6）包裝費15萬
（7）廣告宣傳費50萬
（8）運費10萬元
（9）招待費12萬
（10）其他費用20萬
合計：217萬
⑷ 年貨展銷活動策劃方案
為了確保活動能成功舉辦，常常需要預先准備活動方案，活動方案是為某一活動所制定的，包括具體行動實施辦法細則，步驟等。優秀的活動方案都具備一些什麼特點呢？下面是我幫大家整理的年貨展銷活動策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
一、 活動背景
會展經濟，是通過舉辦各種形式的展覽、展銷，帶來直接或間接經濟效益和社會效益的一種經濟現象和經濟行為。展銷會為商家和消費者建立對接的平台，有利於企業和消費者進行面對面的溝通，促進品牌和產品的推廣，最終帶動產品銷量增長。
一年一度的春節已悄然臨近，年貨巨大的市場需求正逐漸形成，這正是商家大展宏圖之志的時刻，年貨市場成了商家的必爭之地，同安食品公會下屬食品企業涵蓋了肉製品、豆製品、糧油、糕點、蜜餞等行業，這些產品剛好是年貨市場的「主打」產品，因此，由同安食品公會牽頭組織年貨展銷會，有利於年貨市場形成集群效應，對企業來講，可節省大量的宣傳和組織成本；對消費者來講，可為年貨購買提供更大的優惠和便利，是一種共贏互利的模式，能創造更多的社會效益和經濟效益。
按照中央關於擴大內需的有關要求及商務部《關於做好擴大消費相關工作的指導意見》，為開拓節日市場，繁榮春節供應，擴大內需，同安食品公會特策劃本次年貨展銷會。
二、 活動目的
為食品企業和消費者建立購銷對接平台，增進消費者對本土食品企業的了解和關注；扭轉年貨展銷會不賺錢的局面，實現展銷會的良性循環。通過整合公會旗下食品企業做年貨展銷，既有利於擴大企業的知名度，又能為消費者購買年貨帶來方便和實惠，實現政府、公會、企業、消費者的「四贏」。
三、 活動定位
由政府引導，企業參與，傳媒推動的廈門本土品牌年貨產品的一次展示和整體營銷推廣活動。
四、 活動時間和地點
1、20xx年1月29、30、31日一場（地點：廈門人民會堂）
2、20xx年2月5、6、7日一場（地點：同安體育館）
五、 活動主題
主題：同安區首屆名優食品年貨展銷節
六、 組織機構
主辦單位：同安區政府
承辦單位：同安區食品公會、廈門日報社
參展企業：銀祥集團、惠爾康、好年東米業、黃則和、向陽坊、中盛、鷹萬等
支持媒體：《廈門日報》、《廈門晚報》、《廈門商報》、《廈門電視台》、《同安電視台》
策劃執行機構：廈門大界營銷策劃有限公司
策劃人：吳成龍
七、活動宣傳
活動宣傳要充分發揮報紙媒體的作用，整個活動的宣傳以報紙宣傳為主導，如活動前利用報紙報道和夾報DM單進行活動的預熱和告知；活動期間邀請報紙媒體到現場采訪；活動後期再加以及時的跟蹤報道，如在報紙上評選「最廈門伴手禮」，既是對參展企業的一種鼓勵，也是對活動本身的一個宣傳。
（一）活動前期
1、報紙報道：活動前，通過報紙報道進行活動的前期預熱，提醒民眾將舉辦年貨展銷會；
2、夾報DM單：活動前一天在活動輻射區的報紙中夾DM單，DM單上介紹展銷企業及產品，並附產品促銷力度表；同時，DM單上有一副券，可抽獎，活動期間消費者憑DM單到現場可兌換一盒穀粒谷力（每天500盒，兌完即止）；
3、網路宣傳：在小魚論壇、魚壇、海峽論壇等論壇上發帖宣傳，同時在各企業門戶網上公布展銷會信息。
（二）活動期間
1、島外鄉鎮包車接送：活動期間，包兩輛公交車，在車身上掛大張宣傳條幅，並配宣傳廣播，負責到活動地周圍進行宣傳並接送消費者，同時也可以幫忙消費者送貨；
2、廣播通知的士前往現場：屆時活動現場人氣可能會比較旺，可通過電台廣播通知的哥到展銷會現場接送消費者，有利於積聚人氣，也可緩解運貨問題；
3、輻射區派發DM單：安排5名傳單派發員，身戴寫有「『同安食品公會』首屆年貨巡迴展銷節」字樣的紅色綬帶，分5路，到人流量大的路口或活動地周圍社區發放DM單，在發放DM單的同時向消費者簡要介紹活動地和形式，引導民眾到活動現場；（派發的DM單與夾報DM單一樣，可兌換穀粒谷力及參加現場抽獎）
4、現場布置：以喜慶的布置展現春節即將到來的氛圍，激發消費者購買年貨的沖動。
5、廣播宣傳：活動現場利用音響大聲播放活動介紹（提前錄音）和喜慶音樂，吸引過路消費者。
（三）活動後期
1、「最廈門伴手禮」評選：在DM單上設置「最廈門伴手禮」專欄，消費者在了解完現場的所有商家及產品後，可在DM單上進行獎項評選，如：你最喜歡的年貨是什麼？最優惠的年貨是什麼？
2、只有評選過的DM單才能將副券（評選專欄在副券上）放到抽獎箱中參加現場抽獎，展會結束後，組委會統計投票結果，選出「最廈門伴手禮」，並由報紙進行報道宣傳，同時為下一輪展銷會做鋪墊。
八、活動形式
（一）、現場氛圍營造
1、DM單「搶兌」穀粒谷力並抽獎：活動期間，憑DM單到活動現場可兌換穀粒谷力一盒，每天500盒，兌完即止，每人僅限兌換一盒；此外，將DM單上的抽獎副券放到抽獎箱中即可參加抽獎。一等獎1名，獲價值666元的年貨禮包一份；二等獎2名，獲價值366元的年貨禮包一份；三等獎3名，獲價值166元的年貨禮包一份；幸運獎若干，獎品另定。
2、現場設置提貨券兌換點：春節團購時，許多企業為了方便消費者購買，都會推出提貨券。在活動現場設置提貨券兌換點，可匯聚這部分兌換者，提高現場人氣氛圍，當兌換者提著大包小包穿梭於現場時，會刺激其他消費者的購買沖動；
3、產品展示：每個企業每場活動各有15分鍾上台推介年貨產品的機會。產品推介將以講演配合走秀、競答、場上場下互動的形式為主。
4、免費試吃：部分產品可免費試吃，試吃有利於積聚人氣，消費者在體驗產品後購買的概率會更大。
5、舞台表演：在舞台上間歇性地進行唱歌、跳舞、魔術、寫對聯、抽獎等表演，製造現場火熱的氛圍。
（二）、促銷形式：
1、折扣優惠（參展企業自擬，盡量拿出最大的優惠力度，以不低於島內賣場年貨促銷力度為標准）
2、團購折上折：5個人以上一起購買年貨的，可在折扣優惠的基礎上再集體享受9.5折優惠！
一、活動目的
春節是我國傳統節慶活動中最熱烈、最隆重的節日。春節前夕城鄉居民總有逛街購物的傳統習慣。在悠閑逛街中，尋求愉悅、歡樂，在購物中，喜迎新一年的到來。在我縣大力發展電子商務的今天，我們要充分利用這一傳統節日，製造網路購物節，逐步改變人們的消費觀念，促進電商發展和農民增收。本次年貨節以「發展電子商務，繁榮地方經濟」為主題，旨在通過「年貨節」的展銷形式，為庄浪人民乃至全國人民提供一個集采購、娛樂、消費為一體的縣域網路購物平台，同時為廣大農特產品企業、經銷商和消費者搭建一個網路交易平台，促進「網貨下鄉，農貨進城」的雙向流通，促使鄉、村電商服務站、點發揮其作用，加快本地商業營銷模式的轉換步伐，為創建適宜貧困地區發展電商的「庄浪模式」奠定基礎，讓老百姓真真切切體驗一次網路經濟的'沖擊，讓商戶實實在在感受一下電商時代已經到來，現在不是做與不做的問題，而是如何做更好的問題。
二、活動時間、載體
1、時間：20xx年1月18日—20xx年2月23日
2、載體：庄浪生活寶「省啦商城」。
三、活動組織及要求
1、召開啟動會：
初步定於1月18日在新時空電商培訓中心召開庄浪首屆電商「迎新春，送年貨」活動啟動會。
2、縣電商服務中心負責組織各鄉鎮電商服務站站長和物流快遞公司負責人參加。
3、鄉鎮服務站負責組織村級服務點積極開展本次活動，做好商品上架、銷售，使村級服務點在庄浪電商平台的交易額達到一定數量。
4、物流快遞公司負責本次活動的快遞服務。要迅速、優質、高效的按照平台定單地址做好商品流通的保障工作，同城1.5公里免費，1.5公里以外按照國內標准最優價遞送。
5、庄浪新時空電商公司負責組織各網銷企業和參加本次活動的商戶。要對各企業和商戶提供的產品按數量、標價造冊登記，各企業和商戶對提供的產品要出具書面質量保證函，積極做好產品的售後工作。
四、活動對象
庄浪縣范圍內的居民、外地庄浪籍人和關注庄浪經濟發展的人。
五、活動主題
發展電子商務繁榮地方經濟
六、宣傳標語
1、購年貨，就上庄浪生活寶；
2、今年年貨哪裡找，生活寶上樣樣有；
3、今年年貨哪裡有，線上線下全都有；
4、電商真方便，年貨送到家；
5、價廉物美年貨搶，限時秒殺生活寶
6、農民增收新渠道，農貨進城生活寶
7、超市商場樣樣有，方便還是生活寶
8、大包小袋不再提，年貨物流進家門
9、出門在外不用愁，網上下單寄鄉思
10、今年過年不一樣，只因有了年貨節
七、活動內容
1、優惠卷：省啦商城全場滿100元減10元可用（優惠券跟滿減活動只能使用一樣）
2、滿減：全場滿50元減7元；滿99元減11元；滿139元減20元（減免費用均來自廠家提供的最低價來分配，僅限生活寶平台注冊用戶和微信關注用戶）
3、限時搶購：組織各參與商家根據產品性質和分類，積極做好專場打折限時搶購商務活動。（僅限生活寶平台注冊用戶和微信關注用戶）
4、年貨大禮包：根據縣內各商家提供的產品組合而成，
5、年貨禮券：年貨禮券發放其他企業，可通過禮券代碼在生活寶平台上使用。
6、滿送紅包：一次性購滿50元以上發5元紅包，再贈小禮品（線下用戶）
7、旗艦店、電商服務點同城配送：旗艦店、各電商服務點支持同城配送，網上下單，上門自提免物流，1.5公里之內免費配送，1.5公里之外配送費10元起
8、代送年貨：如庄浪藉外地人或外地庄浪朋友，通過平台下單滿500元，平台方或商家可幫其送年貨到家，運費按縣內物流規則走。
9、賣年貨，送春聯。可與文化三下鄉結合起來搞
八、活動宣傳
1、微信朋友圈：
a、新時空客服部負責微信朋友圈的推廣；
b、公眾號的營銷推廣；
c、參與商戶（企業）積極參與
（朋友圈轉發、平涼市各大論壇發帖、網路貼吧、微博）
2、發宣傳單：
a、可招兼職派單（兼職人數每天為6人左右）地推：招聘兼職地推發單，65元/每天，並留下聯系方式，x展架2個，桌子2張，小禮品1000個。
3、生活寶線上宣傳；由製做部負責：
a、產品美化；
b、banner廣告的製作；
c、檢查測試下單流程
4、媒體廣告：縣電視台等縣內媒體。
5、宣傳視頻：手機視頻、網站宣傳視頻。
6、公益宣傳：為孤寡老人和清潔工人贈送年貨。
八、活動准備
製作部：
1、活動物料：活動主題海報、dm單、橫幅、店內主題物料、對聯、吉祥物，產品拍照、方案確立之日起，1月20日之前設計完成；
2、商戶和各服務點網店的完善、活動主題氛圍營造、廣告主題設計、產品美工、設置優惠卷，方案確立之日起，1月22日前設計完成
商務部：a、方案確立之日起；
b、1月20日之前收集好所需產品
運營部：a、方案確立之日起；
b、落實庫存倉庫及庫管；
c、活動場地的確立、搭建
客服部：a、統計每日訂單情況；
b、統計注冊用戶數量；
c、活動產品組合錄入
車輛使用：新時空和相關企業、商戶
九、活動成本
初步估算需10萬元左右，計劃由各商家籌措一部分，縣商務局支持一部分。
十、年貨商品：
商家提供，造冊登記
一、展會目的：
傳承中華傳統年俗文化，刺激拉動春節經濟消費。
提升市民采購年貨的環境和質量，滿足市民一站式購物需求。集中展示全國各地名優商品，推廣企業產品和品牌。
豐富新地城周邊社區生活內容，為居民帶來便利。
為新地城售樓和招商奠定基礎，聚集人氣。
二、展會時間：
待定
展會地點：華茂1958廣場
三、展會主題：
20xx新地城年貨淘寶美食節
四、組織機構：
主辦單位：新地城
承辦單位：安徽神話廣告傳媒有限公司
五、展會內容：
各展位商家年貨促銷。組委會組織現場春聯贈寫、千元禮包大抽獎、財神到發紅包、湯圓品年味等活動。
六、展覽范圍
1、酒水類：各種葡萄酒、白酒、黃酒、果酒、保健飲料、果汁飲料、乳酸菌飲料；茶葉等；
2、食品類：各種名特優新食品、綠色食品、糧油食品、保健食品、休閑食品、速凍食品、烘焙食品、肉禽產品、水產品、調味品、乳製品、乾果炒貨、土特產品、農產品等；
3、日用百貨類：家用電器、廚衛潔具、飾品、化妝品、皮革製品、日用小商品、塑料製品、五金電器、鞭炮禮花、節慶用品、廚具、智能玩具等；
4、禮品類：各類禮品盒、花藝盆栽、剪紙字畫、奇石玉器等；
5、服飾類：床上用品、服飾、鞋帽等；
6、特產類：無錫特產醬排骨、油麵筋、小籠饅頭、素餅、惠山泥人；
7、進口商品類：世界各國的特色食品等。
七、活動形式
1、千元禮包大抽獎：顧客購物滿50元，可免費從商家處獲得抽獎券一張。一張抽獎券可參與一次抽獎活動。買滿100元可獲得兩張抽獎券，以此類推，多買多得。
2、免費送春聯：邀請書法家協會的書法家現場寫春聯送春聯。購物滿xx元即送。
3、財神到發紅包：每天來到年貨展會的前兩百名顧客可免費獲得一個紅包。備註：每人只限拿一個紅包，紅包中可能有福字一張、對聯一副、也可能是一元錢、或者是賀卡一張。
4、你購物我買單：主辦單位隨機找一位正在買單的顧客，只要這位顧客在30秒之內回答出關於本屆年貨節的一個簡單問題，即可免單。
5、大型團購：製作年貨商品目錄，直接發送至單位和企業，在推廣商品的同時，拉動團購。
6、文藝演出：舞獅、古箏演奏、琵琶演奏、歌唱春節有代表性的歌曲。
7、剪窗花：現場教授剪窗花技藝。
8、免費品嘗湯圓、春卷等新年特色小吃。
八、宣傳計劃
本屆年貨購物節將注重事前宣傳和炒作、聯動同城媒體資源，最大限度吸引新地城周邊，甚至是全城的潛在消費者。
宣傳方式：活動硬廣、動態報道、話題炒作。
1、網路：各大論壇網站發帖，擴大宣傳的力度。
2、平面紙媒：可在安慶晚報、新安晚報、安慶廣播電視報投放廣告或大量投放dm單頁
3、汽車載體：公交車、計程車放廣告信息
4、社區海報張貼：將為本屆年貨購物節量身設置宣傳海報，為本屆年貨購物節提高市場關注度及積累人氣。
5、空中滑翔機
一、活動主題
本次活動主要依託」閩北日報」主辦的官方平台，」倚天傳媒」專業策劃。結合」大武夷電商」的線上服務平台優勢及」閩北互動論壇」的網路人氣。共同打造一個以」輕輕動指間，年貨送到家」為主題的線上線下活動。活動以現場實物展銷，和線上商品購買為主。
標語：閩北日報旗下最具實力的電子商務平台
二、活動目標
1、以宣傳」xx購」網為主，將最初的品牌印象植入大眾心中。
2、增加關注人數、注冊人數及購買人數。
3、有效的吸引現場商家及潛在的商家加盟電商。(商家可現場與電商進行意向簽約)
4、現場帶動性的促使百姓習慣使用該平台。(如掃微信關注、贈與書簽似的操作卡、現場工作人員細心指導操作)
5、利用本次活動從新樹立」閩北互動論壇」的功能性。
6、農商銀行的儲卡辦理。
三、活動對象
南平各年貨消費群體;
農商銀行的信用儲戶、閩北互動論壇的新老網友;南平各產品經銷商;
四、活動時間：
20xx年2月7日至8日。
五、活動地點：
南平市體育公園廣場
六、活動內容
展示區設置：
1、年貨商品及周邊產品展示;
在活動中劃出一塊產品展示區，展示主辦方及其他加盟商的周邊產品。(該活動主要由閩北日報、倚天傳媒具體落地執行)
2、電商購買體驗;設立電商專區，專區位置醒目，主要嚮往來人流發放電商宣傳冊頁。引導消費者進行注冊、購買，對需要辦理加盟的商家進行登記。
內容設計：
1、電商年貨概念相對還比較新穎，所以線下活動主要還是引導為主。設計出商城操作流程卡(以書簽為圖樣)，設計出線上活動宣傳單，配合流程卡一起發放。
2、現場可設置1至2名農商銀行工作人員，現場辦理信用卡(或設立農商行專區)
3、現場注冊或掃微信關注人員可得到電商送出的新年禮物(建議送印製有電商logo的對聯套裝)
4、針對現場招商，設計招商方案。設立填寫加盟商合作意向表，留下相關訊息後期聯絡。(條件允許，可允諾商家加盟優惠政策：如商家再介紹其它商家加盟可享受xx廣告時段等)
5、針對閩北互動論壇的新老用戶，在當天可以給予一定的活動優惠，並可以為下一次即將展開的」網友節」提前聚集人氣。
七、活動宣傳
(一)推廣時間
活動開展前的一周20xx年2月1日至2月8日
(二)宣傳方式;
1、閩北日報
2、信息群發，(手機簡訊、微信)
3、互動論壇(其它網路平台)
4、宣傳單(在宣傳單上進行內容印製)
5、南平電視台今晚九點半。
(三)宣傳內容：
1、時間、地點、聯系方式及活動內容。
2、折扣的對象及折扣的內容。
3、主流加盟商家的訊息。
八、現場布置
1、3x6規格廣告帳篷一頂
2、展區內設電腦2台(能力范圍內多多益善)，網線，三項電源介面。
3、現場桌2張、椅10張，檯布。
4、x展架宣傳海報，背景噴繪，現場橫幅。
附加條件：工作人員統一制服(有條件可佩戴統一徽章或商標)考慮到夜間活動繼續應配置燈光(普通燈光或藝術燈光)電商的視頻宣傳，語音宣傳音響，(須要提前製作完成)現場小丑表演(更有力度的吸引人流)
九、 活動流程
工作安排：
一、現場傳單發售
二、前台資訊解答人員
三、線上操作人員
四、加盟商家意向簽署
⑸ 家裡做了兩款酒，質量是不錯，請問有什麼好的方法營銷沒有
既然是訂制酒，起碼包裝要有特色。
現在比較流行短視頻。可以在里邊找到喜歡喝酒的圈子。
讓人相信你的酒質量好，基本上就成了。
出於目前的情況來看，想要營銷，那就最好是現少先拓展營銷宣傳。還有就是產品的一個內容介紹，進行媒體的一個報道宣傳。比如說我們現在做的這種媒體，就是為產品進行宣傳的。把客戶品酒以及酒的口味和這些都融合進來真真實實的案例。來吸引消費者進行購買。
很榮幸受邀回答您這個問題！不知道要做多大規模的銷售，是小打小鬧還是往辦酒廠的規模發展？我暫時把2種銷售方式都給你做個解答，一起探討一下。
一、如果只是家裡私自釀制的酒類，初期很大可能都是從小打小鬧開始 探索 和試錯。
如果自己有飯館之類的銷售載體，可以小規模經營自家的酒。 還可以去附近比小的餐飲店、小飯館、小招待所去試試運氣推銷你的酒品，讓他們幫你代銷。
值得注意的是大規模的經營場所基本不會要你的酒。 首先監管部門對散裝酒的管制非常嚴格。 如果你做的不正規，沒有營業執照、生產許可證、酒類隨附單和食品流通許可證，大點的超市、度假村、KTV等，這些老闆幾乎不會花時間去了解你的酒水，而且擺在他們面前的產品很多，而且促銷獎勵、利潤更豐厚。
另外市場上充斥著各類正規廠家酒類，品牌非常多，要想清楚你的競爭優勢在哪裡。 白酒、啤酒、果酒、紅酒等等讓酒類市場已經變成充分競爭市場，正規廠家都在搞各種促銷活動讓這些經營場所去幫他賣酒。我之前做酒的促銷手段是卸貨某品牌的酒類滿3萬，給客戶獎勵的是三亞3天游，滿8萬獎勵客戶新馬泰7天游，另外就是給重點客戶送店鋪門頭等等，而且這種促銷活動每年都有幾場。啤酒的促銷活動有搭贈活動，有卸貨送遮陽傘、送啤酒桌活動等等，就是想方設法讓終端壓貨，廠家讓經銷商壓貨，經銷商再給二批和實體店轉嫁，層層相扣。
大賣場、大超市的這些老闆更不會冒險去銷售。 由於食葯局對三無產品的罰款力度大，通常罰款都是5萬起步。需要提供進貨電子票據，這些機打票據系統是和工商、食葯監直接聯網的，如果你不具備基本門檻，人家不會冒險陪你玩，所以小打小鬧的模式只能註定沒有競爭優勢和面臨被管制的各種風險。
二、適當投資，建立基本的生產規模，辦理相關的許可手續和流通許可證件。
可以通過招商，或者自己打造銷售團隊，利用渠道營銷、網路營銷、新媒體營銷等，慢慢做大做強。也可以採取融資模式，找些具備資金、人脈、渠道、營銷經驗的合夥人一起做。等你的產品滿足競爭門檻的時候，你就具備了去超市、大餐廳鋪貨、去入駐電商平台的基礎實力。
三、尋找你的產品在酒類細分領域的競爭空間。 因為傳統的酒類企業的生產成本、管理成本、營銷成本、廣告成本很高，導致從事經營這些產品的老闆利潤越來越薄，這些人也在觀望，老品牌安心，但是沒有多少利潤，他們會疲勞也會想轉向去賣新品，利潤好、機會多、資金壓力小就是吸引力。用戶方面可以做找到適合自己酒類的垂直細分領域，從細分領域分一杯羹，所以先滿足基本競爭門檻，打造你的酒品的特色，機會還是很多。
您好，我也是做酒的，糧食酒，已經做了25年，從剛開始2元一斤開始賣，一直到現在，所有東西都改了，唯一沒改的就是工藝，用純糧食釀酒，做酒首先要保持初心，不要為了利益去改變，比如勾兌，添加，這一點千萬不要。
我這里都是20多年老客戶，那是絕對的信任，一般都是直接送酒過去，還有就是有很多副食店，他們在我這里拿酒，每次都是幾百斤送過去，然後倒他們酒缸裡面，或者是10斤的酒桶放著，別人要得話直接10斤一桶，也很方便，讓他們有一定的利潤，做源頭可以薄利多銷，漸漸打開銷路。
還有就是酒質，我這里是質檢所一年幾次取酒樣檢測，周邊幾十家酒廠，也就我家指標最好，結果質檢所每次也過來買酒，也成了我的忠實客戶。
再一個網銷，現在網上掛羊頭賣狗肉的酒太多了，價格便宜得要死，酒精都不止那個價格，想辦法從價格戰中生存下來，因為我們賣的是純糧食酒，現在懂酒的人越來越多，漸漸會形成一批新的客戶。
慢慢來，我們做純糧食酒的只要堅持，就會有收貨
微商，朋友圈賣酒；給飯店餐館推薦；
前期小打小鬧即可 ， 如果反響很不錯，經驗、資本都到位的情況下，可以考慮品牌化運作 。
你家自己做的兩款酒，是白酒還是什麼酒？是散裝的，還是瓶裝的？如果是散裝的，就到附近的飯店推銷，讓那些酒店、飯店的老闆品嘗一下，價格合理的話，你很容易推銷出去。瓶裝酒就得多一條渠道，線上推銷，抖音快手、淘寶拼多多一起干。要價格合適、質量過關，有產品不怕沒人買。
1、跨界思維。
與其它行業聯合促銷，比如：買XX酒送XX產品，或買XX產品送XX酒。就是酒當贈品副產品，或當主產品。當今，就有很多酒聯合加油站，實體店等一起搞活動。但這種活動有兩個方面需要注意。第一，消費者是否認知和接受你這個酒的品牌，第二，如果這種銷售方式有可能會損失你的酒品牌價值。
2、創造消費場景
A、酒店促銷人員促銷：用工具或方法驗證酒是如何好。比如：酒的掛壁，是否起沫？等。這種消費方法就是直接面對消費者，用方法驗證酒好。
B、與第三發合作：比如超市堆頭免費試喝，景區摔碗比賽等活動
3、消費主張或品牌故事。
這個可以理解為定位，酒是定位高端還是中低端，用什麼來吸引經銷商和消費者。
如：XX白酒，用情懷；XX郎酒，定位好。那麼你的酒如何定位？
4、創造品牌宣傳場景。
可利用街邊煙酒店的店鋪，空盒宣傳，堆頭宣傳。先造勢後銷售。
5、微信社群營銷；節假日活動營銷等。
實際上酒的營銷方式與方法很多很多，再次就不一一累述。
找馬雲，馬雲說了讓天下沒有難做的生意！生意不好做了就是被馬雲搞的，它生意好做了天下的生意難做了我這樣說沒毛病吧[大笑][大笑][大笑]
你說好，關鍵大眾要認可！我們沒喝到怎麼說好與孬呢？要我們買嘗嘗，可是我也不放心呀！你說是嗎？
電商渠道會是比較好的選擇