Ⅰ 百威（Budweiser）的品牌戰略概念
百威啤酒品牌戰略概論世界啤酒市場一直是競爭十分激烈的一個領域，市場領導者的角色，不斷地在更換。在這種拉鋸戰中，策略上稍有失誤，勝利即很容易落入他人之手，即使一年間小小的差異，也會影響到企業未來長期的利益。
百威（Budweiser）啤酒是在美國及世界最暢銷、銷量最多的啤酒，長久以來被譽為是啤酒之王。在60年代激烈的啤酒市場競爭中，百威每次居首位，目前仍居於啤酒業的霸主地位。
百威之所以成功，除了確實是美國首屈一指的高品質啤酒外，與其卓越的市場策略和廣告策略也是有著重要關系的，我們從百威啤酒成功地進軍日本市場即可看出。
百威是1981年以後進行日本市場的，1982年在日本進口啤酒中就名列前茅，1982年銷量比1981年增加50%，1984年就取得了銷售200萬瓶的業績。 對企業來說，必須為自己的產品確立正確的目標、百威能取得成功首先在於把握了日本年輕人市場的變化、確立了以年青人為訴求對象的廣告策略。日本年青人變得更有購買力，有更多時間去追求自己喜愛的事物，新奇而又昂貴的產品很能吸引他們。他們有自己的文字、表達方式和獨特的語言，往往是市場輿論的製造者和領袖，如果要想用廣告來打動他們，就必須認識他們，了解他們對事物的動機，只有這樣才能推出有效的廣告打動年青人的心坎，這是百威啤酒在日本行銷成功的背景。
百威的主要廣告對象，先是設定在25～35歲的男性，他們的生活形態是：平常都喝啤酒以外的烈酒，對運動與時裝非常有興趣，喜愛多姿多彩的休閑活動。這個對象的設定與百威啤酒原本就具有的年輕人的和酒味清淡的形象十分吻合。
設定了目標後，百威即把重點放在雜志廣告上，專攻年輕人市場，並推出特別精印的激情海報加以配合。廣告的訴求重心則是積力強化品牌的知名度，以突出美國最佳啤酒的高品質形象。在行銷的第一、二個階段里，傳播概念都建立在全世界最有名的高品質啤酒，視覺重點強調在標簽和包裝上。百威廣告在表現上運用了扣人心弦的創意策略，即將百威啤酒溶於美洲或美國的氣氛中，如遼闊的大地、沸騰的海洋或寬廣的荒漠、使觀眾面對奇特的視覺效果，產生一種震撼感，令人留下深刻的印象。這種策略在第一個階段里被運用得非常有技巧。在第二個階段里，創意方向則針對美國風味加以瀉染，以贊成強大而新鮮的感覺，以勾起目標對象心裡的渴望。
在第一階段里，廣告主題是：第一的啤酒，百威動人的標題是我們愛第一。到了第二階段，主要的主題改為百威是全世界最大，最有名的美國啤酒。廣告標題則變成這是最出名的百威，標題並印在啤酒罐上，只要拿起罐子就可看到。
在媒體選擇上逐年加以擴展，從雜志擴展到海報、報紙、促銷活動，到1984年開始運用電視媒體。為配合大眾媒體的廣告宣傳，針對年青人市場，成功地舉行了許多活動。如舉辦第三屆新港爵士音樂節、邀請百威棒球隊到日本訪問等，這些活動都吸引了大批的年青人，擴大了產品的影響力。 百威推出的多種不同廣告，一直都博得了消費者的好感，尤其是海報更受到人們的青睞成為收集品，其中一張給人以夏威夷風光印象的海報，1984年在紐約廣告競賽中獲獎。一位客戶在來信中說：我們很高興博服堂（百威在日本的廣告代理公司）的夏威夷海報贏得人人仰慕的克萊歐獎。這是享譽很高的廣告獎，只有美國或國際性的最佳創意作品，才能獲此殊榮。恭賀全體創意群，當然不只是為了這張夏威夷海報，而是為了百威後續的雜志及海報廣告。不管是世界上任何角落，這必然是最精採的廣告活動。對此殊榮，我們再次由衷地恭喜您。
為了確保廣告效果，百威授權給有責任感的日籍員工來判斷廣告的影響力，並同意用日本的方式，選擇最具有強烈訴求的語言進行表現，因而更有的放矢達成目標。
大標題：我們愛第一--百威啤酒。
副標題：第一啤酒在此。
廣告文：美式生活就是用百威啤酒潤喉，請看這個設計，多麼富有星條風味，當您手握此罐，必然，您將會感受到您已將美國緊握手中。當您拉開拉環，纖細泡沫一涌而出，新嘗時滋味美妙，最後時滴滴暢懷，是的，這就是美國味，美國的偉大，我誠實的喉深深點頭，如此完美足堪第一，何不暢飲最大牌的百威。
百威成功給人們的啟示是，好產品、好配銷、好廣告，三要素融為一體，是營銷成功之秘訣。
Ⅱ 我自己在一個小縣城代理了百威哈爾濱啤酒，如何才能快速的推廣和營銷
百威本身就是知名品牌，不過知名品牌不一定都是利潤品牌，不一定在所有的市場都能火爆，這里有一個地域性消費差別的問題。
我的建議是:首先改變消費者的品牌認知，因為百威啤酒在你們當地可以說是一個新生的品牌，很多銷鬧消費者對原來的品牌有了路徑依賴和購買慣性，要想改變這種慣性和依賴，不能快刀斬亂麻，而是路遙知馬力。
還如何路遙知馬力？
把百威啤酒定位為年輕的，充滿青春朝氣活力的，舉辦或贊助百威啤酒音樂節，百威啤酒街舞大賽，百威啤酒滑板大賽，百威啤酒真人秀，百威啤酒激情四射美食節，百威啤酒燒烤音樂節等等公關營銷提升百威啤酒的品牌品位和影響力，限時充值，搶購，秒殺，拼團，滿贈等等促銷工具要藉助各種線上平台進行展開，促銷活動要結合線下商家進行，商家的促銷物料要同時進店，並給予商家合理的銷量激勵，讓商家更願意主動的推推薦百威啤酒。
商品單靠商家的推動是比較被動，又單靠消費者的拉動也比較被動，如果用戶主動認知，再被商家順手一推，那商品走量就不是難題，只要產品品質穩定，服務誠懇，競品不展開不正當競爭，百威啤酒應該在6個月內有較大起色，進入市場發展的快速襪巧成長期。
還有第二套市場企劃方案:
鋪貨，再派自己人去買回或者是消費，給商家形成動銷的事告斗鍵實，產品缺貨商家就會第一次主動次補貨，這時再重復第一次的輔助動銷流程，商家會第二次主動補貨，有了前兩次的動銷支持和背書，商家就會大膽放心的推薦你的品牌。
Ⅲ 狂歡啤酒節活動策劃方案
為了確保活動能有條不紊地開展，往往需要預先進行活動方案制定工作，活動方案是活動的書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那麼你有了解過活動方案嗎？下面是我收集整理的狂歡啤酒節活動策劃方案範文（通用6篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
一、活動名稱： XXXX啤酒文化節
二、活動口號： 激情夏日，歡樂暢享
二、活動時間：
三、活動地點：XXXX
四、活動目的：
利用啤酒文化節的由頭，開啤酒文化節之首，形成新聞事實，供當地媒體宣傳報道，最大限度吸引眼球。提升項目在當地知名度與社會影響力，激發潛在客戶關注，促進項目整體銷售工作。通過參與盛大的啤酒文化節讓成交客戶享受選擇XX城市花園的心理滿足感，樹立對XX地產品牌忠誠度。通過盛大啤酒節活動，拉近XXX品牌與當地消費者之間的心裡距離，增強品牌的親和力。
五、活動內容：
文化演藝；邀請專業演出機構，進行綜藝活動演出。冷餐燒烤；將活動規格提升，讓參與者感受到牽手倍顯尊榮。有獎問答；互動交流，增強活動參與性，讓活動現場更加熱烈。信天游；名家獻唱與現場觀眾互動，增強活動的親切感，贏得群眾基礎。啤酒暢飲大賽：通過啤酒暢飲比賽，增強活動的參與性、趣味性，與現場觀眾形成互動，將活動推向高潮。
六、活動亮點：
盛大開幕式引爆XX城市夏日激情，形成新聞事件引發媒體報道，聚焦市民關注。文藝演出與宴會結合，提升了活動的規格和檔次，體現XX地產品牌高端性。
有獎問答和啤酒暢飲大賽讓活動氣氛更顯熱烈，更具趣味。一曲信天游式陝北民歌將XX品牌與當地民俗文化融合，拉近XX地產品牌與當地消費者心理距離，使品牌更具親和力。
七、推廣方式：
簡訊：向成交客戶、意向客戶、目標消費群體群發簡訊告知活動信息，並邀請參與。
標版：發布活動信息，以畫面為主，形成強烈的視覺沖擊，吸引關注目光。
TVC：電視廣告黃金時間、黃金欄目發布本次活動信息，廣而告之，引起社會廣泛關注。
八、組織機構：
主辦單位：
協辦單位：
合作媒體：
邀請媒體：
九、邀請嘉賓：
XX地產相關領導、當地新聞媒體
成交客戶、意向客戶、目標客戶。
十、主要參與對象：
成交客戶、意向客戶、目標客戶
十一、活動推進：
活動期間需設置領導小組，由XX地產相關領導任組長（負責處理突發事件），活動相關單位各出一人協助組長順利推進活動流暢進行。
十二、所需物料：（略）
活動背景：
亮出城市特色名片，是近年來各地省市孜孜以求的目標。而各地紛紛亮相的啤酒節更成為了本地企業及商家追捧的新興產業。xx作為廣西首府，中國東盟經濟圈核心，地理位置優越，是環北部灣沿岸重要經濟中心，是新崛起的大西南出海通道樞紐城市。而xx市提出的建設區域性國際城市理念更是將旅遊、會展、倉儲三個產業當作新的第三產業來運作。具備如此優厚的政府政策，優越的.地理條件的xx卻從來沒有舉辦過一次大型的啤酒盛會。
一、項目主體
活動全稱：20xxxxxxx汽車啤酒節活動組織：實施時間：實施地點：主辦單位：承辦單位：協辦單位：媒體聯盟：
二、活動目標
以創新、誠信、靈活、多元貫穿於辦節全過程，把握博而精、有特色、創品牌、上水平和地方為主、各方配合、整合資源、積極培育的工作方針，樹立引領時尚、創造商機的理念，努力把本次汽車啤酒節辦成啤酒產業與旅遊相結合、開發南寧飲食文化，促進城市經濟發展，擴大城市美譽度，開發招商引資新平台等各個環節的重要紐帶，力爭把本屆汽車啤酒節辦成全國知名汽車啤酒節，為南寧打造城市新名片，開創出廣西xx汽車啤酒節天堂的宗旨。
利用xx市民喜歡狂歡，喜歡湊熱鬧的特點，舉辦一個綜合性的，大型的汽車啤酒節，藉助政府對會展的扶持，打造一個與北方啤酒節共享盛名的南方狂歡啤酒節，為xx這個桂冠累累的綠城增添一項新的名片。
三、核心策劃
本次活動將全力營造汽車啤酒盛會，真正將xx汽車啤酒節塑造為南方大型綜合會展品牌，以新穎的形式、精彩的內容、豐盛的啤酒、狂歡的娛樂貫穿全過程;以狂歡、激情為主題豐富市民生活;以展現嶺南風情、彰顯xx新姿為主要宣傳方式，通過廣泛的媒介宣傳和商家互動，將南寧江南區地理、人文、資源、環境、政策等多元素有機融入，精心打造廣西xx市江南區汽車啤酒節亮點，為南寧增輝添彩，並充分利用啤酒節這一世界性文化的融合力和影響力，將經濟發展、科技推廣、文化交流融為一體，將啤酒文化、汽車文化與廣場文化有機結合，發揮廣場文化中的人文、環境、休閑的優勢，以形象展示、商品促銷、文娛活動、競技游戲、幸運抽獎等活動為依託，拓展企業的品牌價值，為啤酒廠商及汽車企業創造有效地、適宜的交流空間和營銷舞台，並以國際性、文化性、娛樂性以及群眾廣泛參與等特點和火爆熱烈、狂歡激情的節日氛圍，精心打造夏日休閑的品牌盛會，為中外遊客提供旅遊觀光、消暑度假的絕佳場所。
利用汽車啤酒節活動，進一步促進xx市江南區第三產業的發展，使中外遊客、社會各界對廣西，對xx得以全方位的認識。
四、活動宗旨
①展示江南區經濟建設成果展現城區經濟發展新貌。
②展示汽車啤酒行業企業文化。
③發展區域經濟建設推動區域經濟增長。
④豐富市民生活構築和諧社會。
五、活動定位
◆歡聚汽車啤酒盛宴感受綠城xx江南
◆展現嶺南風情文化彰顯xx江南風姿
六、活動口號
狂歡共慶xx奧運歡聚江南汽車啤酒盛宴
七、宣傳口號
奧運中國年xx啤酒節
八、活動要點
20xxxx首屆啤酒節活動內容劃分為：汽車文化、啤酒文化、美食文化、曲藝文化、旅遊活動、經貿活動六大板塊，七大特色，六大亮點，二十四個活動內容，五大狂歡盛典。每個板塊的活動都豐富多彩、亮點突出，將為打造南方啤酒節，帶動城區經濟發展，提升xx新形象提供最大宣傳報道熱點，也為提升南寧市江南區汽車啤酒節知名度和影響力，打造xx汽車啤酒節品牌做好最合理安排。
一、活動目的：
通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節的「啤酒之夜」為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區文化生活的概念。
二、總體方案：
1、促銷活動形式：
時間：20XX年7月1日至7月30日
地點：賣場內通道促銷區和賣場外贈品區（如圖示）
商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
（2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區設贈品台，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標准單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
（4）活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
活動方案
1）活動期間以台為中心，外場促銷售賣為主要形式，穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
2）開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協助。
活動宣傳
1、主題：啤酒狂歡夜
2、主體廣告語：喝杯啤酒交個朋友
3、買得多，實惠多
4、媒體推廣：
1）電視專題促銷廣告
2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對「啤酒之夜」進行報道，可挖掘「超市為社區提供豐富多彩的夜生活」這樣的話題。
3）製作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
4）播出時段：全天候播放
5、xx啤酒
1）推出xx啤酒節專版廣告，將各品牌啤酒以買贈形式和啤酒之夜的活動安排詳盡告之。
2）xx價格需體現啤酒全市最低價的策略發行二萬份，進行廣泛宣傳
6、氣氛布置
1）賣場內外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍
2）店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模
店面給予參加「啤酒之夜」供貨商的優惠條件
1、可免費在主促銷通道獲堆位一個
2、中廳促銷活動可享受最優租金
3、可獲在中廳進行本品牌「啤酒之夜」當晚的販售品嘗活動
4、可免費在中廳背牆播放廣告。
一、活動思路：
20xx年xx月25日通過舉辦第xx屆xx啤酒節活動聚集人氣，達到推廣品牌目的，讓參與客戶建立口碑傳播，建立潛在消費基礎。
二、活動內容：
活動主題：三大戰役之「啤酒狂歡夜」
活動口號：一次xx、永久朋友
活動時間：20xx年xx月25日下午6點半——xx月6日晚9點半(過時不候)
活動地點：xxx總部
參與對象：所有市民
三、活動部署：
1、門票派贈
提前兩日(xx月22日、23日)在特定場所免費派贈門票：
(1)附近中學、中專、職中、夜校;
(2)附近娛樂場所(電影院、夜總會、酒吧等);
(3)附近居民區、商業區;
2、場景布置(現場造勢)
(1)現場懸掛活動宣傳橫幅、燈柱旗;
(2)現場插放活動宣傳彩旗;
(3)現場放置充氣公仔、大型噴繪;
3、媒體推廣
(1)邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對「啤酒之夜」進行報道，可挖掘「xx為社區提供豐富多彩的夜生活」這樣的話題;
(2)製作廣播專題廣告碟，展廳、旗艦店門口播放;
(3)播出時段：全天候播放;
四、活動內容：
活動1：啤酒知識搶答，請現場客戶參與活動，答對的獎啤酒一瓶;
活動2：啤酒競技——超級酒仙賽：請現場客戶參與活動;
比賽規則：
1)選出10名客戶參與，分為兩組，每組5人;
2)每位選手桌前各放3杯啤酒;
3)選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完;
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱，參與獎10名，各獎啤酒3瓶;
活動3：酒王爭霸賽：請現場客戶參與活動：
比賽規則：
1)請出10位選手(分兩組進行比賽，每組5人);
2)每位選手的任務是：1分鍾內水喝的最多;
3)最快者為當晚的酒王;
設獎：酒王：將啤酒3箱;優勝獎：將啤酒1箱;參與獎：設8名，將啤酒半箱;
活動4：啤酒品評(請現場客戶參與活動)
比賽規則：
分別在幾個杯內倒入不同牌子的啤酒，參與者進行品嘗，看誰能分別出來，結果公布後請專業人士講評;
活動5：擊鼓傳酒：請出八位客戶參與活動
比賽規則：
1)工作人員蒙住眼睛、背向客戶擊鼓;
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒;
3)鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的客戶要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局;
4)擊鼓十次後，比賽結束;
5)比賽結果：桌前還有兩杯的為優勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可或參與獎;
設獎：優勝獎：將啤酒一箱;鼓勵獎：將啤酒半箱;參與獎：將啤酒兩瓶;
活動6：蒙眼喝交杯酒：請出現場客戶參與活動
游戲規則：
1)請出6對情侶或朋友參與活動;
2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠;
3)主持宣布開始後，擊鼓者每擊一下雙方走進一步，8步後擊長鼓交杯;
4)結果決出優勝獎及參與獎，優勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者;
設獎：優勝獎：將啤酒2箱(每人一箱);參與獎：將啤酒一箱(沒人半箱)。
一、活動主題
啤酒，你今天喝了嗎?——聯升第一屆啤酒節
二、活動時間
8月15日——8月20日
三、活動門店
聯升花園店
四、活動內容
(一)商品陳列
1、立櫃陳列：仍為各店原立櫃陳列區，將啤酒類集中陳列。
2、區域集中陳列：各店按門店實際情況選擇幾類啤酒按下列陳列方式中的一種。
註：各店根據自身實際場地情況，選擇其中一種陳列方式，並做一簡易陳列圖(仿上陳列圖)在7月15日前報至策劃部，便於策劃部做布置用品。
(一)氣氛布置
1、戶外
1)門外條幅
內容：啤酒，你今天喝了嗎?——嘉榮第一屆啤酒節
2)立牌噴畫
內容：主題形象畫+活動內容介紹+DM單頁面
2、入口/通道噴畫
內容：一面為活動主題，另一面為活動介紹，以噴畫形狀為啤酒瓶狀。
3、立櫃陳列處
在立櫃陳列上方懸掛一大型啤酒瓶模型(1.5mx0.6m)
內容：活動主題宣傳
4、集中陳列區域
1)主題標識牌噴畫
內容：活動主題宣傳
數量：根據各店選擇陳列方式而定，陳列方式①②為2塊，③④為4塊。
2)堆頭包裝
堆頭包裝由門店自行布置。
方法1：各堆頭陳列商品由該廠家提供宣傳畫包裝。
方法2：各店申購KT板或布簾進行包裝，顏色以清涼色為主(如藍色)。
3)堆頭上方：
堆頭上方由策劃部製作該商品形象畫與價格標識牌，模式同五一活動5元特賣區即上面掛商品形象畫，下面懸掛價格標識牌(形狀為啤酒瓶狀)
註：各店此區域陳列商品必須為DM單上商品，策劃部根據DM單上商品選擇製作此噴畫，門店選擇使用。
4)區域四周
門店組織人員用汽球作點綴，烘托區域氣氛，吸引顧客眼球，營造人氣。
(二)活動的配合
此活動分為戶外與戶內兩種，主要以游戲為主，各店根據自身情況靈活開展，目的旨在營造節日氣氛，刺激消費。以下所列活動供參考執行，門店可自主開展類似活動。
1、戶外活動
1)啤酒競飲，酒王爭霸
規則：5-8人一組，每人面前3杯啤酒，參加者只准用嘴咬紙杯喝酒，誰最先喝完為勝(倒出、灑漏取消資格)獎啤酒2支。
2)鏢鏢中心，盡顯英雄本色
規則：5-8人一組，每人3支飛鏢，算得分總和，者為勝，獎啤酒2支。
註：道具由門店自行准備，注意活動安全。
2、戶內活動
1)投籃大賽
規則：5-8人一組，每人5球，以進球數高者為勝，如有雷同、繼續比賽直至分出勝負，最後勝者可獲獎啤酒2支。
細則：
①顧客所得獎之啤酒由工作人員貼上贈品標簽交給顧客。
②贈品標簽由負責啤酒之主管負責領取與保管。
③店長做好監控工作。
2)大力士
規則：每2人一組，每一次約5-8組，輪流搬手腕，勝者進入下一輪，直到這幾組決出最後勝者，勝者可獲獎啤酒2支。
細則：
①顧客所得獎之啤酒由工作人員貼上贈品標簽交給顧客。
②贈品標簽由負責啤酒之主管負責領取與保管。
③店長做好監控工作。
說明：
①以上活動內容由各店自行組織開展，並根據客流量分時段進行，每次開展約半小時。
②場內、場外各項活動錯開進行，交替開展。
③活動所需之道具，物品由分店自備。
④有舞台的店可在舞台舉行此類活動。
⑤分店可根據實際情況，自主開展類似活動，以營造節日氣氛為主。
⑥店長做好監控工作，避免過多浪費，(每日各店活動用之啤酒控制在60瓶以內)
⑦美工做好活動時間安排宣傳，讓顧客明白活動的時間、地點、內容。
(三)活動培訓
由各店店長根據此方案，對全店員工進行培訓，尤其對活動負責人要加強培訓，確保活動開展的有聲有色，帶旺人氣。
五、活動配合
1、采購部
1)DM單製作配合，(按《DM單規劃表》進行)
2)活動用品配合
采購部聯系供應商提供場外、場內游戲活動用之啤酒，以支持分店舉行活動，並在8月10日前送至門店。
3)舞台活動聯系
聯系知名品牌啤酒供應商在周六、周日在有舞台的店舉辦大型舞台活動，以文藝演出及現場促銷為主要形式，穿插免費試飲，有獎競猜等游戲活動。
2、策劃部
負責活動宣傳，所有宣傳物品在8月10日前送到各店。
3、門店
1)游戲活動的組織與開展。
2)對全體員工的培訓。
3)賣場氣氛布置與商品陳列。
六、活動宣傳
1、戶外條幅
2、戶外立牌噴畫
3、入口/通道噴畫
4、立櫃上方啤酒瓶模型噴畫
5、啤酒陳列區域之商品噴畫與價格標識牌
6、DM單宣傳(共80000份)
7、《大家園》宣傳
8、廣播宣傳
七、費用預算：
1、廣告用品製作費：約10000元。
2、DM單製作費：約14800元。
3、其它：約2000元
合計費用：約26800元
活動主題： 創建旅遊餐飲品牌繁榮xx飲食產業
活動宗旨： 以創建五城為宗旨，xxx旅遊節為契機通過展示、體驗、交流、娛樂，提高xx整體品牌形象，推動旅遊業、餐飲業及相關服務業的發展，為建立市場良性競爭創造環境。展示松原獨特的民俗風情及滿蒙文化風貌，以及xx特有的人文景觀及旅遊資源為活動宗旨。
一、組織安排：
活動時間：20xx年月日8：30－10：30開幕式
活動地點：xxxxx
二、場景布置 ：
1、主席台；
2、充氣拱門；
3、簽到台：
4、氣球
三、准備工作：
1、禮儀小姐：名（暫定）。負責迎賓、引導、剪綵。
2、軍樂隊：名，排列在主席台左前側。
3、胸花：朵，供來賓佩戴。
4、花籃：個，置於大門進出口處。
5、簽到系列：供來賓簽到。（簽字本簽字筆）
6、剪綵系列：供來賓剪綵。
7、主席台盆花：圍繞主席台擺放。
8、音響：開幕式專用音響。
9、貴賓室：開幕式前貴賓休息處。
四、開幕式程序：
1、主席台於開幕式前一天布置完畢。
2、簽到、剪綵系列、胸花於開幕式前一天准備完畢。
3、開幕式當天：
08:30所有慶典人員到位
08:50各表演隊按指定位置站好
08:55樂隊開始奏樂
09:45引領出席開幕式的領導及嘉賓就位
09:50主持人宣布儀式開始，介紹領導及嘉賓，介紹「本屆啤酒美食節」的重要意義及深遠影響及參展單位等情況。
10:00奏樂
10:02請領導致開幕詞
10:07組委會請致歡迎詞
10:12請（政府領導）宣布本屆大會開幕
同時掄錘敲鼓放酒、放飛信鴿，升騰綵球
10:20剪綵儀式
10:30儀式結束演出開始
●系列活動內容：各分會場陸續進行
1、xxx及市內廣場專題系列文藝演出場：體現「啤酒文化」和「民間地方特色文藝會演」，將組織活潑、風趣的表演奉獻給廣大遊客，如歌舞、雜技、小品、東北二人轉、廚藝表演等，並穿插各種互動游戲，讓現場真正成為歡樂的海洋。
2、開展吉菜及其它菜系展評和優惠展銷活動
為展示我市餐飲企業經營特色及餐飲業發展水平，滿足群眾消費需求，美食節組委會將組織吉菜及其它菜系的創新宴席、金牌菜點展評活動，並在美食節期間開展吉菜、川菜、魯菜、粵菜等菜系及老字型大小餐飲企業活動日和優惠展銷活動，為擴大影響，在查干湖和整個松原市內形成互動，將選擇兩地100家代表性企業與。
制定參賽菜品價格優惠品評，每桌免費贈送xx啤酒4瓶，現場活動派發神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
3、飲食文化展示宣傳：在現場以文字、圖片的形式介紹中山飲食文化，介紹更多更全面的飲食理論知識。
3、壘啤酒瓶大賽
4、評選啤酒先生（女士）
5、舉行松原餐飲行業論壇
6、「星光燦爛」狂歡啤酒之夜（略）
7、閉幕式
Ⅳ 2022年啤酒節促銷活動方案
啤酒節一般為美食節的盛會，包括美食，演出，娛樂嘉年華，一般在夏季舉辦，是一個地方標志性的節日盛會，對帶動地方旅遊及經濟有著獨特的促進作用。下面我給大家帶來2022年啤酒節促銷活動方案，希望大家喜歡!
2022年啤酒節促銷活動方案1
一、活動名稱：
啤酒 文化 節
二、活動 口號 ：
激情夏日歡樂暢享
三、活動時間：
20__年8月_月27日
四、活動地點：
___。
五、活動目的'：
利用啤酒文化節的由頭，開靖邊啤酒文化節之首，形成新聞事實，供當地媒體宣傳報道，最大限度吸引眼球。
提升項目在當地知名度與社會影響力，激發潛在客戶關注、購買項目樓盤，促進項目整體銷售工作。
通過參與盛大的啤酒文化節讓成交客戶享受選擇城市花園的心理滿足感，樹立對地產品牌忠誠度。
通過盛大啤酒節活動，拉近_品牌與當地消費者之間的心裡距離，增強品牌的親和力。
六、活動內容：
文化演藝;邀請專業演出機構，進行綜藝活動演出。
冷餐燒烤;將活動規格提升，讓參與者感受到牽手倍顯尊榮。有獎問答;互動交流，增強活動參與性，讓活動現場更加熱烈。
信天游;名家獻唱與現場觀眾互動，增強活動的親切感，贏得群眾基礎。
啤酒暢飲大賽：通過啤酒暢飲比賽，增強活動的參與性、趣味性，與現場觀眾形成互動，將活動推向高潮。
七、活動亮點：
盛大開幕式引爆城市夏日激情，形成新聞事件引發媒體報道，聚焦市民關注。
文藝演出與宴會結合，提升了活動的規格和檔次，體現地產品牌高端性。
有獎問答和啤酒暢飲大賽讓活動氣氛更顯熱烈，更具趣味。一曲信天游式陝北民歌將品牌與當地 民俗文化 融合，拉近地產品牌與當地消費者心理距離，使品牌更具親和力。
八、推廣方式：
簡訊：向成交客戶、意向客戶、目標消費群體群發簡訊告知活動信息，並邀請參與。
標版：發布活動信息，以畫面為主，形成強烈的視覺沖擊，吸引關注目光。
TVC：電視 廣告 黃金時間、黃金欄目發布本次活動信息，廣而告之，引起社會廣泛關注。
九、組織機構：
主辦單位：西安地產開發有限公司。
協辦單位：某啤酒企業或經銷商(待定)。
合作媒體：有限電視台、無線電視台。
邀請媒體：有線電視台、無線電視台、《報》、《報》廣播電台。
十、邀請嘉賓：
地產相關領導當地新聞媒體
成交客戶、意向客戶、目標客戶。
十一、主要參與對象：
成交客戶、意向客戶、目標客戶。
十二、活動推進：
活動期間需設置領導小組，由地產相關領導任組長(負責處理突發事件)，活動相關單位各出一人協助組長順利推進活動流暢進行。
2022年啤酒節促銷活動方案2
一、活動思路：
20__年__月25日通過舉辦第__屆__啤酒節活 動聚集人氣，達到推廣品牌目的，讓參與客戶建立口 碑傳播，建立潛在消費基礎。
二、活動內容：
活動主題：三大戰役之「啤酒狂歡夜」
活動口號：一次__、永久朋友
活動時間：20__年__月25日下午6點半 ——__月6日晚9點半(過時不候)
活動地點：___總部
參與對象：所有市民
三、活動部署：
1、門票派贈
提前兩日(__月22日、23日)在特定場所免費派贈門票：
(1)附近中學、中專、職中、夜校;
(2)附近娛樂場所(電影院、夜總會、酒吧等);
(3)附近居民區、商業區;
2、場景布置(現場造勢)
(1)現場懸掛活動宣傳橫幅、燈柱旗;
(2)現場插放活動宣傳彩旗;
(3)現場放置充氣公仔、大型噴繪;
3、媒體推廣
(1)邀請媒體進行專題報道，邀請 其它 省市媒體對「啤酒之夜」進行報道，可挖掘「__為社區提供豐富多彩的夜生活」這樣的話題;
(2)製作廣播專題廣告碟，展廳、旗艦店門口播放;
(3)播出時段：全天候播放;
四、活動內容：
活動1：啤酒知識搶答，請現場客戶參與活動，答對的獎啤酒一瓶;
活動2：啤酒競技------超級酒仙賽：請現場客戶參與活動;
比賽規則：
1) 選出10名客戶參與，分為兩組，每組5人;
2) 每位選手桌前各放3杯啤酒;
3) 選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完;
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱，參與獎10名，各獎啤酒3瓶;
活動3：酒王爭霸賽：請現場客戶參與活動：
比賽規則：
1) 請出10位選手(分兩組進行比賽，每組5人);
2) 每位選手的任務是：1分鍾內水喝的最多;
3) 最快者為當晚的酒王;
設獎：酒王：將啤酒3箱;優勝獎：將啤酒1箱;參與獎：設8名，將啤酒半箱;
活動4：啤酒品評(請現場客戶參與活動)
比賽規則：
1) 分別在幾個杯內倒入不同牌子的啤酒，參與者進行品嘗，看誰能分別出來，結果公布後請專業人士講評;
活動5：擊鼓傳酒：請出八位客戶參與活動
比賽規則：
1) 工作人員蒙住眼睛、背向客戶擊鼓;
2) 每位參與者桌前擺2杯啤酒;
3) 鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的客戶要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局;
4) 擊鼓十次後，比賽結束;
5) 比賽結果：桌前還有兩杯的為優勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可或參與獎;
設獎：優勝獎：將啤酒一箱;鼓勵獎：將啤酒半箱;參與獎：將啤酒兩瓶;
活動6：蒙眼喝交杯酒：請出現場客戶參與活動
游戲規則：
1) 請出6對情侶或朋友參與活動;
2) 男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠;
3) 主持宣布開始後，擊鼓者每擊一下雙方走進一步，8步後擊長鼓交杯;
4) 結果決出優勝獎及參與獎，優勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者;
設獎：優勝獎：將啤酒2箱(每人一箱);參與獎：將啤酒一箱(沒人半箱)。
2022年啤酒節促銷活動方案3
一、活動名稱：____啤酒文化節
二、活動口號：激情夏日,歡樂暢享
二、活動時間：
三、活動地點：____
四、活動目的：
利用啤酒文化節的由頭，開啤酒文化節之首，形成新聞事實，供當地媒體宣傳報道，最大限度吸引眼球。提升項目在當地知名度與社會影響力，激發潛在客戶關注，促進項目整體銷售工作。通過參與盛大的啤酒文化節讓成交客戶享受選擇__城市花園的心理滿足感，樹立對__地產品牌忠誠度。通過盛大啤酒節活動，拉近___品牌與當地消費者之間的心裡距離，增強品牌的親和力。
五、活動內容：
文化演藝;邀請專業演出機構，進行綜藝活動演出。冷餐燒烤;將活動規格提升，讓參與者感受到牽手倍顯尊榮。有獎問答;互動交流，增強活動參與性，讓活動現場更加熱烈。信天游;名家獻唱與現場觀眾互動，增強活動的親切感，贏得群眾基礎。啤酒暢飲大賽：通過啤酒暢飲比賽，增強活動的參與性、趣味性，與現場觀眾形成互動，將活動推向高潮。
六、活動亮點：
盛大開幕式引爆__城市夏日激情，形成新聞事件引發媒體報道，聚焦市民關注。文藝演出與宴會結合，提升了活動的規格和檔次，體現__地產品牌高端性。
有獎問答和啤酒暢飲大賽讓活動氣氛更顯熱烈，更具趣味。一曲信天游式陝北民歌將__品牌與當地民俗文化融合，拉近__地產品牌與當地消費者心理距離，使品牌更具親和力。
七、推廣方式：
簡訊：向成交客戶、意向客戶、目標消費群體群發簡訊告知活動信息，並邀請參與。
標版：發布活動信息，以畫面為主，形成強烈的視覺沖擊，吸引關注目光。
TVC：電視廣告黃金時間、黃金欄目發布本次活動信息，廣而告之，引起社會廣泛關注。
八、組織機構：
主辦單位：
協辦單位：
合作媒體：
邀請媒體：
九、邀請嘉賓：
__地產相關領導、當地新聞媒體
成交客戶、意向客戶、目標客戶。
十、主要參與對象：
成交客戶、意向客戶、目標客戶
十一、活動推進：
活動期間需設置領導小組，由__地產相關領導任組長(負責處理突發事件)，活動相關單位各出一人協助組長順利推進活動流暢進行。
十二、所需物料：
2022年啤酒節促銷活動方案4
活動背景：
亮出城市特色名片，是近年來各地省市孜孜以求的目標。而各地紛紛亮相的啤酒節更成為了本地企業及商家追捧的新興產業。__作為廣西首府，中國東盟經濟圈核心，地理位置優越，是環北部灣沿岸重要經濟中心，是新崛起的大西南出海通道樞紐城市。而__市提出的建設 區域性國際城市 理念更是將旅遊、會展、倉儲三個產業當作新的第三產業來運作。具備如此優厚的政府政策，優越的地理條件的__卻從來沒有舉辦過一次大型的啤酒盛會。
__區經過精心的籌備，慎重的思考，決定將汽車企業、啤酒企業、 傳統文化 、藝術表演等多種元素融合在一起，舉辦一個汽車 啤酒文化狂歡盛典，正是為了打造真正屬於__市民的狂歡慶典，而政府的宏觀管理與扶持，將使得這樣的大型活動成為全國知名會展品牌。
一、項目主體
活動全稱：汽車 啤酒節 活動組織： 實施時間： 實施地點： 主辦單位： 承辦單位： 協辦單位： 媒體聯盟：
二、活動目標
以 創新、誠信、靈活、多元 貫穿於辦節全過程，把握 博而精、有特色、創品牌、上水平 和 地方為主、各方配合、整合資源、積極培育 的工作方針，樹立 引領時尚、創造商機 的理念，努力把本次汽車 啤酒節辦成啤酒產業與旅遊相結合、開發南寧飲食文化，促進城市經濟發展，擴大城市美譽度，開發招商引資新平台等各個環節的重要紐帶，力爭把本屆汽車 啤酒節辦成全國知名汽車 啤酒節，為南寧打造城市新名片，開創出 廣西__ 汽車 啤酒節天堂 的宗旨。
利用__市民喜歡狂歡，喜歡湊熱鬧的特點，舉辦一個綜合性的，大型的汽車 啤酒節，藉助政府對會展的扶持，打造一個與北方啤酒節共享盛名的南方狂歡啤酒節，為__這個桂冠累累的綠城增添一項新的名片。
三、核心策劃
本次活動將全力營造汽車 啤酒盛會，真正將__汽車 啤酒節塑造為南方大型綜合會展品牌，以新穎的形式、精彩的內容、豐盛的啤酒、狂歡的娛樂貫穿全過程;以狂歡、激情為主題豐富市民生活;以展現嶺南風情、彰顯__新姿為主要宣傳方式，通過廣泛的媒介宣傳和商家互動，將南寧江南區地理、人文、資源、環境、政策等多元素有機融入，精心打造廣西__市江南區汽車 啤酒節亮點，為南寧增輝添彩，並充分利用 啤酒節 這一世界性文化的融合力和影響力，將經濟發展、科技推廣、文化交流融為一體，將啤酒文化、汽車文化與廣場文化有機結合，發揮廣場文化中的人文、環境、休閑的優勢，以形象展示、商品促銷、文娛活動、競技游戲、幸運抽獎等活動為依託，拓展企業的品牌價值，為啤酒廠商及汽車企業創造有效地、適宜的交流空間和營銷舞台，並以國際性、文化性、娛樂性以及群眾廣泛參與等特點和火爆熱烈、狂歡激情的節日氛圍，精心打造夏日休閑的品牌盛會，為中外遊客提供旅遊觀光、消暑度假的絕佳場所。
利用汽車 啤酒節活動，進一步促進__市江南區第三產業的發展，使中外遊客、社會各界對廣西，對__得以全方位的認識。
四、活動宗旨
①展示江南區經濟建設成果 展現城區經濟發展新貌
②展示汽車 啤酒行業 企業文化
③發展區域經濟建設 推動區域經濟增長
④豐富市民生活 構築和諧社會
五、活動定位
歡聚汽車啤酒盛宴 感受綠城__ 江南 ◆展現嶺南風情文化 彰顯__ 江南風姿
六、活動口號
狂歡共慶__奧運 歡聚江南汽車啤酒盛宴
七 、宣傳口號
奧運中國年 __啤酒節
八、活動要點
20__首屆啤酒節活動內容劃分為：汽車文化、啤酒文化、美食文化、曲藝文化、旅遊活動、經貿活動六大板塊，七大特色，六大亮點，二十四個活動內容，五大狂歡盛典。每個板塊的活動都豐富多彩、亮點突出，將為打造南方啤酒節，帶動城區經濟發展，提升__新形象提供最大宣傳報道 熱點 ，也為提升南寧市江南區汽車 啤酒節知名度和影響力，打造__汽車 啤酒節品牌做好最合理安排。
2022年啤酒節促銷活動方案5
一、活動目的：
通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節的 「啤酒之夜」為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區文化生活的概念。
二、 總體方案：
1、 促銷活動形式：
時間：__年7月1日至7月30日
地點：賣場內通道促銷區和賣場外贈品區
商品促銷組織：
(1)促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
(2)以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區設贈品台，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
(3)展賣商品以各品牌為標准單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
(4)活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
活動方案
1)活動期間以台為中心，外場促銷售賣為主要形式，穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
2)開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協助。
活動宣傳
2、主題：啤酒狂歡夜
3、主體廣告語：喝杯啤酒 交個朋友
買得多，實惠多
4、媒體推廣：
1)電視專題促銷廣告
2)邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對「啤酒之夜」進行報道，可挖掘「超市為社區提供豐富多彩的夜生活」這樣的話題。
3)製作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
4)播出時段：全天候播放
5、__啤酒
1)推出__啤酒節專版廣告，將各品牌啤酒以買贈形式和啤酒之夜的活動安排詳盡告之。
2)__價格需體現啤酒全市最低價的.策略發行二萬份，進行廣泛宣傳
6、氣氛布置
1)賣場內外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍
2)店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模
店面給予參加「啤酒之夜」供貨商的優惠條件
1、可免費在主促銷通道獲堆位一個
2、中廳促銷活動可享受最優租金
3、可獲在中廳進行本品牌「啤酒之夜」當晚的販售品嘗活動
4、可免費在中廳背牆播放廣告(「啤酒節期間」 )
2022年啤酒節促銷活動方案相關 文章 ：
★ 酒店營銷活動方案精選創意方案合集
★ 啤酒銷售部工作總結2021計劃
★ 企劃部年度工作總結通用模板
★ 吸引客戶的活動方案怎樣寫
★ 社區文藝演出策劃案
★ 2022策劃個人年度工作計劃
★ 商場聖誕促銷活動方案
★ 啤酒銷售述職報告有哪些
★ 酒店營銷方案模板
★ 餐飲主管2021年度述職報告
Ⅳ 啤酒促銷活動的方案
為確保事情或工作高質量高水平開展，時常需要預先制定一份周密的方案，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的'工作，一般都用帶「文件頭」形式下發。那麼你有了解過方案嗎？下面是我整理的啤酒促銷活動的方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
一、活動目的： 通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節的「啤酒之夜」為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區文化生活的概念。
二、總體方案：
1、促銷活動形式：
時間：XX年7月1日至7月30日
地點：賣場內通道促銷區和賣場外贈品區（如圖示）
商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
（2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區設贈品台，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標准單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
（4）活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
活動方案
1）活動期間以台為中心，外場促銷售賣為主要形式，穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
2）開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協助。
活動宣傳
2、主題：啤酒狂歡夜
3、主體廣告語：喝杯啤酒交個朋友
買得多，實惠多
4、媒體推廣：
1）電視專題促銷廣告
2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對「啤酒之夜」進行報道，可挖掘「超市為社區提供豐富多彩的夜生活」這樣的話題。
3）製作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
4）播出時段：全天候播放
Ⅵ 啤酒營銷案例分析_啤酒銷售案例分析(4)
啤酒營銷案例(五)青島啤酒
一、公司背景
1.公司介紹
青島啤酒股份有限公司〔簡稱青島啤酒〕的前身是國營青島啤酒廠，1 903年由英、德兩國商人合資開辦，是我國最早的啤酒生產企業。1993年6月，經國家體改委批准，由原青島啤酒廠作為獨家發起人，並在吸收合並原中外合資青島啤酒第一有限公司、中外合作青島啤酒第三有限公司及國有青島啤酒四廠的基礎上，創立了青島啤酒股份有限公司，成為全國首批九家境外上市的股份制試點企業之一。青島啤酒於1 993年6月在香港發行了H種股票並於同年7月15日_卜市，為首家在香港聯合交易所有限公司上市的中國企業，同年8月在國內發行了A種股票並於8月27日在_上海證券交易所上市。募股後公司股本總額為9億股(每股面值為人民幣1元)，其中:國家股為39 982萬股，占總股本的44.42%;法人股為5333萬元，占總股本的5 .93%;外資股為34685萬股，占總股本的3呂‘與酬;國內公眾股為1億股，占總股本的11 .11%。
公司創立後，充分發揮自己的質量、品牌、技術、設備、資金等優勢，老廠技術改造和國內收購廠並舉，不斷擴大規模經營。1994年10月，公司全資收購了江蘇揚州啤酒廠，經過技術改造已形成6 .5萬噸的生產能力。1995年12占總股本的44 .42%;法人股為5333萬元，占總股本的5 .93%;外資股為346 85萬股，占總股本的38 .5州;國內公眾股為1億股，占總股本的11 .11%。
公司創立後，充分發揮自己的質量、品牌、技術、設備、資金等優勢，老廠技術改造和國內收購廠並舉，不斷擴大規模經營。19弘年10月，公司全資收購了江蘇揚州啤酒廠，經過技術改造已形成6 .5萬噸的生產能力。1995年12月，公司又與西安漢斯有限責任公司成立了合資公司，公司控股5洲，至1997年該廠形成15萬噸的生產能力。同時，公司的骨丁生產廠—啤酒一廠、二廠完成技術改造後，至19弱年底分別形成30萬噸和20萬噸的生產能力。公司總資產為28 .8億元，擁有員下4700多人，年生產啤酒5。萬噸。1995年公司完成啤酒產量35萬噸，實現銷售收人14 .3億元，完成利潤1 .7億元，出口創匯1670萬美元。
目前青島啤酒的產品質量、銷售收人、實現利潤、出口創匯等經濟指標均居國內啤酒行業之首。青島啤酒的主要產品為青島牌系列啤酒，是中同最負盛名的名牌啤酒，它集世界一流的設備、百年積累的豐富釀造經驗及獨特的生產工藝、科學嚴格的質量保證體系之大成，素以酒液清澈透明、香醇爽口、泡沫細膩、持久拄杯而馳名中外，曾多次榮獲同家質量金獎和岡際啤酒評比金獎，是國內啤酒行業唯一的馳名商標，也是岡際市場上最具知名度的中閏產品品牌。面向21世紀，青島啤酒不斷壯大企業實力，以提高產品在國內外市場的競爭力和佔有率。2000年，青島啤酒的啤酒產量已經達到140萬噸，從占國內啤酒市場份額的2 .3%提高全酬。
經過五年的整合後，青島啤酒呈現凈利潤增長大於銷售收人增長、銷售收入增長大於產量增長的良性發展態勢。公司全面建立了標准化的微觀運營模式，保證了市場銷售人員的管理一致化，真正實現對市場的統籌，而不是渠道的簡單管理，並能夠保證未來市場開拓的快速復制。公司繼續在全國推行地方“1+1”、全國“1+3”的品牌戰略。青島啤酒品牌以保持高端的定位獲取利潤，二線品牌佔領市場，三線品牌在未來兩年內將會逐步淘汰。通過品牌結構的優化，公司的利剩水平又將上一個台階。2007年前5個月的增長態勢良好，主品牌增長了22環，二線品牌中山水啤酒增長了8州，嘮山啤酒增長了51%，都超過了行業平均的增長速度，有些地區求大於供，產品產銷兩旺。
2.客戶服務
為使產品和服務過程能有效地滿足顧客和市場的需求，青島啤酒確定產品、服務及過程目標如下:
(l)產品:質量第一、品種多樣、環境安全、滿足不同顧客的需求。
(2)服務:向顧客及相關方即時提供優質產品和超值服務。
(3)過程:確保實現產品及服務目標，即經濟、合理、高效。
當對服務有特殊需求時，由市場部、銷售一單位及技術部根據市場及顧客需求，對售前、售中及售後服務過程進行策劃，組織相關部門實施，並根據反饋的信息進行過程改進，確保服務過程實現。
對顧客和其他相關方要求的識別和評審:
(1)1998年，公司建一立客戶 拜訪 制度，對國內外客戶定期巡迴拜訪，互通信息;積極參加各類進出口商品展銷會，對當地市場進行實地考察，了解終端消費需求、變化及發展趨勢，了解相關法律法規等;與客戶間建立暢通的溝通渠道，及時獲取有關信息，及時調整銷售策略。
(2)1999年，公司建一立了全球性市場信息網路和迅速、快捷的市場信息管理系統，市場部及銷售單位採用問卷、網上調查、客戶溝通等方法，及時獲取市場需求信息，並進行分析整理，准確識別顧客及相關方需求。
(3)2001年，公司的銷售網路開始採用CRM系統、計算機網路分析模塊和銷售分析模塊等更高效的分析、識別方法，更加快捷、准確地識別顧客及相關方需求。
(4)公司每年還利用啤酒節等機會邀請國內外客戶來青島考察市場、參觀工廠、舉行客戶座談會、酒會等，增強與客戶的溝通，並獲取信息，尋找改進機會。
(5)公司採取多種內外部溝通方式，對社會、股東等相關方耍求進行獲取與識別。
二、青島啤酒供應鏈的整合
青島啤酒通過不斷擴張獲得發展，同時也對自身的供應鏈進行整合，使企業獲得了良好的發展。其供應鏈整合主耍特點有:
(1)由外延擴張走向內部整合
增長和發展的第一個區別就是青島啤酒以前走的是外延擴展法，非常強調外延擴張，非常強調對增量資本的投人。青島啤酒經過對增量資本的投人，實際生產能力在不斷接近潛在生產能力。這就是在資本總量沒有擴展的情況下，資本產出和凈利潤翻了6倍的原因所在。2001年，青啤集團提出一個重要 口號 ，那就是從簡單的資本投人轉移到對存量的挖掘。
要增加效益就必須要內部整合。一個企業能做多大取決於三條標准，第一，是產品能力;第二，產品市場空間有多大;第三，整合資源的能力有多強。只者之間相互聯系，互為一個完整的系統。國內企業實際都存在對外部資源的整合能力比較弱的問題，擴張的風險非常大。兼並要考慮到地方政府政策、 企業文化 、企業經營模式、企業職工素質等等因素，成功達成兼並預期目的的企業微乎其微。青島啤酒並購的很多企業也有種種問題，如職工轉制問題、企業生產工藝技術改造問題、品牌整合問題等，而且有些效益持續不好的企業要關閉退出的成本也很高，有些企業生產工藝上不一致，必須投入巨資進行工藝改造和設備改造才能生產青啤的主品牌。
(2)由資本並購走向外部行為協同
協同是供應鏈管理最大的價值所在，企業發展不管是增長模式還是發展模式，最終都是達到一種協同模式。協同可以減少交易的成本，協同可以提升價俏的創造，協同可以打造行業的市場地位。
資本並購足通過把外部的交易轉為企業內部的交易來減少交易成本，優化資源配置和生產成本。但是這種增長的模式沒有內部行為的協同整合是不能達成預期效果的。
行為的協同管理是通過打造一套成熟的協同行為標准來實現交易成本控制、資源優化配置和管理的一體化。
目前青島啤酒外部一體化走的是一種行為一體化道路。因為資本兼並足一個簡單的過程，但是真正難的是把這個廠或者公司買下來後的處理。希望控制行為，實現內部的協同，但是買了廠並不代表自然就控制了它的行為。青島啤酒如果無法控制並購廠的生產、銷售，那並購的意義就盪然無存，而且會給自己加上很多包袱。
(3)強化存量資源的控制能力
渠道模型，包括供應采購渠道→核心企業→分銷渠道→終端消費者。對於食品、家電等行業來說，渠道模型實際就是喇叭模型。供應鏈信息的不透明和不準確，會在渠道傳遞過程中得到放大，這就是通常所說的“牛鞭效應”。
青島啤酒當時就面臨這個典型的效應。青島啤酒的供應相對來說足比較簡單的，原料主要是大麥和啤酒花，日常供應主要是包裝物，像紙箱、瓶蓋、標簽等。但是向後就非常復雜，消費終端的多元化決定了分銷網路的復雜性。啤酒可以在酒吧、餐廳終端消費，一也可以是家庭購買消費。實際不是終端為主，而是渠道為主。所以多元化的銷售模式，決定了其渠道組織耍不斷地放大。青島啤酒連同其一級經銷商、二級經銷商、終端促銷人員，說其是百萬銷售大軍也不為過。
渠道組織在不斷增加，組織的節點也在不斷地擴大，但是對渠道成員的控制力呢?多數企業都面臨銷售不斷上升的情況下而利潤根本沒有增加的情形，其根源就在於銷售的控制力減弱。
如果市場上促銷費用完全失控，造成企業每年的損失就難以計數。大眾商品的促銷費用主要通過渠道商轉移到消費者手中。“買一贈一”和“開瓶有獎”都是通過渠道商去做的，但是促銷費用是不是真的到了市場仁呢?估計50%的促銷費用都在渠道上被漏掉了，有的是一級批發商拿去了，有的是二級批發商拿去了，有的是分公司拿去了，有的是銷售管理員拿去了，只有50%不到的費用到了市場，而這5惻是不是達到了應有的效果呢，企業也不知道。
這種問題的實質是外部資源雖在不斷地擴大，但有效產出卻越來越少;外部的組織雖在不斷地擴大，但是外部組織的控制力卻在不斷地下降。青島啤酒面臨這樣的問題，應對戰略就是企業必須從增長走向發展，核心是必須對現有的資源進行有效的管理。在這樣的戰略背景下，青島啤酒供應鏈管理就是實現戰略轉型非常重要的實施的手段。
三、國際化道路—青島啤酒的供應鏈延伸
青島啤酒在海外市場的全球布局是:“先市場、後建廠”，先集中力量，加大傳統的美洲、歐洲、東南亞主大市場的營銷力度。首先在中同台灣地區建廠，以台灣地區為重點基地深度開發東南亞市場，最後將輻射南非市場，逐步在美洲和歐洲設廠。最終搭建美洲、歐洲、東南亞“金月角”的國際市場框架，完成青島啤酒國際化世界版圖的雛形。
從上面的敘述來看，從東南亞、歐洲到美洲，直至南非市場，青島啤酒繼2002年出口增加1咧(在美國和歐洲均實現1喇的增幅)之後，2004年拓展海外市場的力度進一步力rl強，2004年1一12月，青島啤酒出口較2003年同期增長113%，每月出口量都在8000噸以上。
2002年10月21日，青島啤酒和全球最大的啤酒企業安海斯一布希公司(簡稱“AB公司”)在紐約正式簽署了戰略性投資協議，青島啤酒將向AB公司分三次發行總金額為1 .82億美元(約合14.16億港幣)的定向可轉換債券，該債券在協議規定七年內將全部轉換成股權，AB公司在青島啤酒的股權比例將從目前的4.5%最終上升到27%，所有的增持均為在香港聯交所上市的H股。
2005年4月，就在世界級啤酒片頭AB公司宣布正式增持其在青島啤酒股權27%之後不久，AB公司亞洲有限公司大中華區董事總經理程業仁指出:“擁有百威啤酒的AB公司與青島啤酒建立的是一種戰略合作關系。”隨著青島啤酒這一步棋的塵埃落地，青島啤酒國際化的思路愈發明晰:已經百年的青島啤酒是中國的老牌企業，是一個骨子甩浸透著濃厚本土文化的傳統企業，而正是這樣一個企業，同樣面臨著不走真正的國際化道路，就不能完成做強、做大的戰略性課題。這種戰略性的危機感，催生了青島啤酒的國際化戰略:走真正的國際化之蹈，市場要國際化，企業的內涵也要國際化，青島啤酒還面臨著怎樣從AB公司中學習成功的管理經驗，並大膽平等利用其在美國的資源“為我所用”的問題。
四、塑造顧客忠誠度—青島啤酒銷售管理的特色
隨著世界經濟一體化的高速融合，准把顧客奉為上帝，以優質的產品和服務贏得顧客，誰就是市場競爭中的勝者。只有顧客才是企業的上帝。在青島啤酒中，這並不是一句冠冕堂皇的空話，因為顧客將是最終決定誰是市場贏家的仲裁者，而他們都是產品的消費者。青島啤酒相信消費者的信念是來自於其本身，因為消費者對品牌價值與品質的認知，將決定青島啤酒的未來。
以顧客價俏為導向。青島啤酒在梳理發展指導思想時，正式提出一項做大做強的新戰略，這一戰略的核心是由生產型企業向服務型企業過渡，通過實現為股民、為職工、為消費者服務，來進一步轉變機制，真正地與市場接軌，以形成新的企業競爭優勢。
消費者忠誠的塑造是青島啤酒成功的前提條件，也是青島啤酒百年持續的戰略選擇。這種戰略的實施耍注意以下幾點:
第一，消費者忠誠塑造在於不斷探索獲得消費者忠誠的方法和渠道，青島啤酒必須從3A轉向3P(所謂3A指的是讓消費者在購買青島啤酒時，買得到〔Available)、買得起(Accepet)、樂得買(Affordahk)，而所謂3P指的是無處不在(Pervasiveness)、心中首選(Preference)、物有所值(Price to value))。當消費者變化的時候，青島啤酒的戰略也要相應作出變化，同樣，賦予產品的文化內涵也要變化，這樣才可能使一個單一口味的產品，能夠適應百年消費者的變化。
第二，消費者忠誠塑造在於不從價格上過分地與對手競爭，而是通過對產業鏈和價值鏈進行分析，通過控制某些關鍵點，或者通過收購與兼並，去獲得比較競爭優勢。這種競爭能夠塑造一個健康的行業結構，能夠使啤酒行業的領導者能夠通過競爭去擴大自己的市場份額，減少跟隨者“反擊成功”的機會。
當然，青島啤酒也十分清楚，追求“消費者忠誠”最大的問題是成本問題，無限制追求3A或3p導致的將是龐大的組織體系與費用開支，所以減少“消費者變心”的另一個辦法就是通過收購與兼並，不斷塑造一個有利於青島啤酒的行業結構。通過在行業結構中製造“高門檻”來阻止競爭者或替代產品的進人，從而實現相對的壟斷。在這一點上，青島啤酒稱得上是典範。
五、融合“物流”和“銷售”的供應鏈實踐
青島啤酒意識到，供應鏈管理給予企業的影響是巨大的。在整個供應鏈中，良好的供應鏈系統必須能解決這些問題:什麼時候發貨?哪些訂單可能被延誤?為什麼造成這種延誤?安全庫存要補充至多少了進度安排下一步還存在什麼問題?現在能夠執行的最佳的進度計劃是什麼?等等。
通過評拈篩選以後，青島啤酒挑選了最優質的服務商招商物流來運作。
首先，青島啤酒對物流進行嚴格的監控。在每段路線都規劃了具體的時間，從甲地到乙地，不僅有準確的時間表，而且可以按一定的條件、客戶、路線、重量、體積，自動給出車輛配載方案，以提高配車效率和配載率，這在以前都是不可能的。
啤酒營銷案例(六)雪花啤酒
這幾年，無論是“非奧運營銷”還是“勇闖天涯”，雪花啤酒把營銷做得不落俗套，出奇制勝。這一次，“自然之美”活動又從貴州發芽，逐步在其他城市開花。那麼，啤酒與“自然之美”，二者有什麼奇特的關聯呢?
品牌的魅力在於深度融入消費者的血液和心靈。作為一個馳騁啤酒疆場多年的老兵，雪花啤酒深諳此道。早在7年前，雪花啤酒簽約定位大師米爾頓·科特勒，這位先鋒人物曾表示要改變中國啤酒廣告“只講產品不講情感”的傳統習慣。此後，華潤把雪花啤酒的主力消費群鎖定在20～35歲的年輕人。在營銷策略上，雪花啤酒提倡要發現客戶需要和渴望的東西，並通過有效的方式傳達：在產品層面上，要科學地發現需求和研發;在營銷方式上，要藝術地表現，通過故事和文化去體現，與消費者深度溝通，把中國消費者的生活形態和體驗融入到產品當中。
小產品萌生大創意
第一個問題自然是：為什麼會萌生“自然之美”創意?為什麼是貴州?
“這源於一個細分產品的發現。”華潤雪花貴州營銷中心總經理鮑常煒介紹，2010年2月，時任華潤雪花啤酒(貴州)有限公司總經理的侯孝海和他帶領的營銷團隊走訪市場時發現：貴州市場上，非現飲(即購買回家飲用)產品占據啤酒銷售80%的份額。但是貴陽非現飲終端產品價格基本在10元/包～20元/包， 紙箱產品價格又在32元/件，顯然，在主流高檔和中偏低檔(簡稱中檔低)之間缺少“22元～28元/包”的產品。
基於此，雪花啤酒計劃針對貴陽市場推出“一個比主流稍高一點，比中檔低稍低一點”的產品，整包終端零售價25元/包上下。產品研發的同時，另一個難題被提上了議程，那就是如何給這個啤酒品類命名。在此之前，雪花啤酒產品通常都是以其物理屬性命名，如：特醇、特製、精製等等。這一次，他們希望新產品命名能夠為雪花啤酒品牌增添文化色彩，並且還要富有地域親和力。
“這是因為，市場調研發現，很多人還是把雪花作為一個‘外來品牌’來看待，而沒有形成一種當地的心理認同。”鮑常煒介紹，所以希望通過這款產品的命名，拉近與當地消費者的距離。經過討論，策劃團隊決定新產品與地方政府推動“多彩貴州”打造旅遊省份的新策略聯系起來，以貴州景區為基調，引入本土旅遊文化，促進消費，同時在行業內獨辟蹊徑，開展文化營銷，避開價格競爭等惡性競爭方式。於是，一個嶄新的創意誕生了。那就是用“自然之美”做主題，通過徵集形式遴選貴州人心目中的“自然之美”代表景點。
多重營銷屬性
2010年4月初，雪花貴州公司與地方強勢媒體合作開展“5億瓶雪花啤酒將印上貴州美景徵集評選活動”。貴州全省近百家景區投票進入白熱化，都希望搭上雪花的品牌順風車，通過雪花的瓶標和營銷終端推介各自景區。短短15天，有數十萬人參與了簡訊投票，黃果樹、梵凈山、荔波小七孔等12個景區成為贏家。
貴陽青藍紫廣告策劃有限公司總經理羅永權對此評論道：“活動將自己的品牌知名度與貴州旅遊相聯系，這將促進貴州旅遊品牌與企業品牌的雙重提升。瓶標原創性地植入貴州知名風景，不僅保持了自己的品牌特色，也樹立了與其他品牌差異化的品牌形象。”與此同時，“自然之美”還通過媒體傳播、公益活動等帶動產品營銷。市場總監崔小兵介紹，活動不僅聯合貴州各大強勢媒體進行傳播，還在入選景區舉辦開酒儀式，並利用社區活動、廣場活動、大篷車、巡演等地面活動進行推廣。此外，活動還與貴州有影響力的戶外俱樂部、 自駕游 車隊、旅行社等合作，招募消費者組織自駕游活動，傳達“自然之美”理念。
新穎的創意，加上整合傳播效應，影響力迅速達成。最直接的效果就是，第一批華潤雪花“自然之美”通過雪花啤酒強大的營銷終端迅速在貴州市場上走紅。崔小兵介紹，目前，“自然之美”已經被貴州多個地區作為指定接待用酒，商家反映消費者指名購買率已經上升到30%以上，在短短一年內成為雪花在貴州三大支柱產品之一。
在侯孝海看來，推出多彩雪花風景啤酒“自然之美”，是啤酒行業跨界聯合旅遊行業的創新嘗試，也是一種整合營銷模式的勝利。在這次“自然之美”的營銷過程中，雪花還創造性地把貴州景區從固定的變成了流動的、從戶外搬到室內。這樣一來，通過雪花啤酒，外地人喝到的是“貴州美景”的新奇，家鄉人喝到的是“貴州美景”的親切。這又是一種情感營銷，不僅使地域消費者得到以中國情感皈依，還讓大眾消費者領會到雪花獨特的品牌形象。
Ⅶ 客人硬著要喝喜力，不和百威，我們要怎麼跟客人促銷呢
做促銷就要順著顧客的思想來引導他，而不是和顧客對著干，顧客要喝什麼你就可以給他推薦，如果沒有的話，再讓他試試品嘗你所推薦的品牌，循序漸進就能銷售成功。