蛋糕店促銷活動新創意

『壹』 蛋糕店營銷策劃方案

蛋糕店營銷策劃方案模板(大全)

為了確保事情或工作科學有序進行，常常要根據具體情況預先制定方案，方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預期的效果和意義。方案的格式和要求是什麼樣的呢？以下是我幫大家整理的蛋糕店營銷策劃方案模板(大全)，歡迎閱讀與收藏。

一、產品准備

店慶活動為期三天，為了保證店慶期間的產品供應，蛋糕店根據自身情況分別從產品數量和種類兩方面做准備。

店慶期間大力度的優惠活動必然帶動銷售量的'劇增，根據餅乾等糕點類食品存儲時間長的特徵，三味奇提前10天開始下單子，生產此類產品，以保證供應量。

客戶多選擇經濟實惠型產品，根據這個情況，在准備產品時把糕點類、吐司類和現烤類產品的比例各佔二分之一，以適應客戶的消費需求。

二、宣傳推廣

在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報、弔旗、店面設計、宣傳頁等方面進行推廣宣傳。根據此次活動設計了「溫暖一冬，只因有你」為主題的海報，海報詳盡介紹了此次活動的優惠內容，並懸掛於店內醒目位置，不僅介紹店慶內容也起到烘托氣氛的作用。對於店內的設計，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營造出溫馨的氛圍；在進店處擺放了優惠活動贈送的禮品，吸引客戶了解店內優惠活動。

在宣傳頁派發這項推廣上，也要頗費心思。為了防止派發時間過早人們遺忘，宣傳頁的派發在活動前的2—3天開始，並遵循由遠及近的原則，在派發的最後時間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。

三、人員安排

在人員安排之前首先對店內人員進行培訓，讓其詳細熟知本店的活動內容，並能精確運用話術表達。針對人員安排，專人負責專崗。新員工可以負責相對簡單的麵包崗，業務熟練的老員工負責蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負責店內廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內的活動。

四、活動策劃

此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費。

1、現金消費麵包西點滿30元返20元代金券，多買多送；

2、生日蛋糕現金購買或預訂均可享受買一贈一活動；

3、會員充值優惠，除多送金額以外，更有精緻口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩定客源，增加銷售量。

『貳』 蛋糕活動方案

為了確保活動有序地進行，通常需要預先制定一份完整的活動方案，活動方案是闡明活動時間，地點，目的，預期效果，預算及活動方法等的企劃案。活動方案的格式和要求是什麼樣的呢？以下是我為大家收集的蛋糕活動方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

蛋糕活動方案1

一、活動背景：

母親節是一個感恩母親的節日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動的開展，同時，五一促銷的縮水，正好可以由母親節促銷活動做為後補。

二、活動目的：

提高銷量，塑造形象。

三、活動策劃。

加速母親節的熱烈氣氛，傳遞母親節感恩母親的情結，提高人們對於母親節的重視，同時薄利多銷的方式來做十全母親節蛋糕，提高銷量及店形象。

四、活動主題：

甜蜜母親的心。

五、活動內容：

1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價甜蜜母親節，每份母親節蛋糕以十元的價格銷售，並送康乃馨一支。

2、抽獎：凡是在母親節期間在店內購物的客戶都可以抽獎，獎品是XX門票一張。

3、制定母親節套餐蛋糕，贈送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動宣傳：

1、宣傳單，DM單，在各大超市、商場、學校、白領聚集區發放。

2、店內弔旗、彩條、展板宣傳;店外海報。

3、電台宣傳。

七、活動預算(略)。

八、活動執行 ：

1、促銷禮品的准備要到位。

2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進行。

3、前台接待人員要做好培訓，引導解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。

蛋糕活動方案2

一.活動背景

1.隨著季節變化蛋糕行業稍微進入淡季。為了不影響蛋糕店的整個銷售業績，也為了更好的打開市場作此活動。

2近的`雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店，對我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低。

3.產品的同質化越來越明顯，我們要有自己的創新和吸引點證產品質量做到最好達到客人滿意度。

二.活動目的

1.打開周圍市場擴大本店品牌知名度。

2.提高蛋糕店的銷售業績。

3.提高員工積極性和員工個人收入，使「多勞多得，人人拿獎勵』的方針落實。

三.活動主題

積分兌換生日蛋糕

生日蛋糕享受八折優惠

四.活動時間

20xx年3月20-沒有期限[如有改動另行通知]

五.活動地點

六.活動利益點

1.積分滿200贈八寸鮮奶蛋糕一個

2.積分滿300贈十寸鮮奶蛋糕一個

3.積分滿400贈十二寸鮮奶蛋糕一個

七.銷售預測價格

略

蛋糕活動方案3

一、活動主題：

蛋糕DIY(手工)

二、活動意義

1、提升寶寶的動手能力及手工創意，培養自信心。

2、促進寶寶社交能力、開闊視野、勇於在多人的場合表現自己。

3、培養、促進親子感情。

三、活動內容：

1、熱身律動。

2、親子互動游戲。

3、親子互動游戲。

4、洗手律動。

5、蛋糕DIY。

6、抽獎環節。

四、參與對象

1、年齡1.5—3.5歲

2、一個寶寶和一個家長

五、活動時間

1、20xx年12月28日周五晚上19：00—20：00

六、活動地點

xx

『叄』 有什麼好的蛋糕店營銷方案

技巧1：免單名額

微信朋友圈不管到什麼時候，都是我們做營銷的主戰場，套路已經不新奇了，但不妨礙它屢試不爽，能夠很好的提升人氣。在有新品即將上市之前或者如情人節、中秋節等重大節日前，都可以在微信朋友圈做轉發集贊活動，獲贊第一名可以得免費產品一份。

技巧2：充值優惠

技巧3：異業合作

越來越多的大品牌都在搞聯名活動，我們小店其實也可以借鑒。

蛋糕店一般開在步行街，衣服店、理發店等比較多，可以和這些店鋪聯合搞活動，例如做美發送蛋糕券等等，實現兩家店鋪之間的客戶流通。同時，異業合作的形式還能提升消費者的信任度，比自己門店做單一性活動更有說服力和影響力。

技巧4：免費試吃

如果條件允許，你可以將產品搬出店鋪，在店門口手毀擺放試吃攤位，拉近與消費者之間的距離。但是試吃產品別和超市裡一樣切成小丁，這樣不僅不能保證衛生，而且降低消費者試吃的慾望。試吃產品可以減輕分量，但也需要精美包裝，讓人願意吃。

技巧5：老客維護

在調研分析了多家大型成熟蛋糕店後發現，「老帶新」能夠為店鋪營業額貢獻很大一部分力量，所以老客維護必須要做好。舉個例子，前段時間小編去吃烤豬蹄，付完款，老闆遞來一張已經蓋了一個章的卡片，原來集滿8個章，就能免費兌換一個豬蹄。

技巧6：周末營銷

不可否認，周末的人流量會優於平時，畢陵備所以在周末做營銷活動更能夠成功。我們可以將周末兩天定為固定的優惠日，每周推出3款左右的低價產品引流。或者周末可以買2贈1的形式來做營銷。千萬別買1贈1，自降身價的事情不要做。也不要汪脊買3贈1，拉高活動參與門檻。買2贈1是比較合適的。發展大客戶，走大批量的團購訂單；增加飲品奶茶等副產品；多做公益性活動等等，都是很好營銷技巧

『肆』 求情人節蛋糕店活動方案有哪些

1、在情人節即將來臨之際可以弄個會員卡，打85折或9折優惠。而這個卡既是會員卡又是充值卡，消費時可以雷擊積分，先是1：1（消費1元即有1點積分）比例。再按積分比例贈送物品；比如情人節的賀卡，購物袋，飲料，精巧的小蛋糕，（現在年輕人喜歡刺激，冬天也可以弄些冰凍蛋糕試試）等等，或其他小飾品。

積分兌換禮品可以是60積分送賀卡，110積分送瓶飲料（哪些不好賣而且又快過期的就送，這不是害人）。180積分送兩瓶。250積分送小蛋糕（四方塊那種）300或350積分以上送冰凍小蛋糕或其他漂亮的裝飾品

2、

主題創意一：「濃郁、熱情、奔放，盡在義大利美食周」

主題創意闡述：

義大利的風情，義大利的美食，從本質上都擁有一般致命的吸引。

義大利這個國度帶來的感覺與美食，一對令人著迷、沉溺的組合。

情人節的繽紛里，將邀您共同品味義大利的魅力。

主題創意二：「玫瑰·蛋糕·情人節 來自義大利的浪漫祝福」

主題創意闡述：

習慣了單調的促銷？還是厭倦了淫雨霏霏的天氣？

在寒冷的2月，讓來自義大利的浪漫帶您一起浮想聯翩，

共同點起這冬日裡的一把火。

主題創意的優勢

1、 首先以體驗義大利風情作為本次活動的宣傳點，2、 將以另類的新店宣傳方式為促銷活動造勢，3、 吸引消費者的眼球，4、 令他們產生共鳴，5、 進而6、 吸引他們對促銷活動的關注。

7、 除了吸引消費者外，8、 以義大利風情作為本次情人節活動的包裝點，9、 將能從另一個側面反映本次餅店所推出的是正宗的歐式蛋糕，10、 全面加深消費者對餅店的品牌印象。

11、 義大利的風情，12、 義大利的美食以及我們舉行的與義大利及情人節相關的互動游戲，13、 從統一的發源地可以讓消費者對歐式蛋糕、西點、切14、 件等產品產生一種持久的記憶，15、 有利於和其他品牌蛋糕店有所區分，16、 形成差異。

★ 促銷活動方式：
方式一：浪漫滿屋
☆ 每購買情人節主題蛋糕一個或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節玫瑰一支
註：玫瑰由客戶或辦事處當地自行采購，或者由公司開發製作巧克力玫瑰。
方式二：浪漫的味道——產品試吃
☆ 切塊後的產品用托盤陳列在凍櫃，但不要一次性切好，保持產品的完整性；
☆ 拿試吃產品時使用夾，並用紙托承放，牙簽（小叉）由顧客取用；
☆ 保證在試吃產品前已經向客戶介紹了活動內容，根據客戶特點給以不同的產品；
☆ 試吃產品後要介紹產品特點和重復活動要點，了解顧客反應有針對性地推薦產品組合。
方式三：游樂互動活動——有獎知識問答
目 的：讓消費者充分感覺到活動與義大利的緊密聯系，從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式義大利蛋糕。
操作方式：在店外空地（店內）懸掛關於義大利的地理、歷史知識問答題目以及著名愛情詩句問答（可反復利用，每天限100份禮品，禮品為錢包公仔），由消費者自行挑題，消費者拿題後如回答正確，就可獲得一個公仔錢包作為獎品。

『伍』 蛋糕店5月1號活動怎麼搞

1、買二送一：現在很多店鋪都會做著這種活動，比如奶茶店就經常這種買二送一，蛋糕店的話也可以限時做一個這樣的活動，同款商品買二送一。

2、主場天天換：可以這樣做，第一天做曲奇專場，配上買二送一活動，第二天做蛋糕專場，假如當天過生日的顧客提供身份信息證明，可以打88折這種，然後贈送一些禮品，第三天做麵包專場，一樣配上買二送一活動物簡，這樣交叉著來，肯定會吸引很多顧客的。

3、充值滿就送：很多蛋糕店都實行會員卡制度了，很多顧客也會先充一部分錢在會員卡里，以後消費直接刷會員卡就行。

這種蛋糕店的話就可以做一個充值伍冊滿300元送50元腔螞宏的活動、滿500元送100元的活動、滿1000元送300元的活動，這樣以此類推，充的越多送的越多，就會吸引很多顧客過來辦會員卡啦。

4、體驗師diy：現在也有很多蛋糕店都有烘焙diy的活動，可以讓帶兒童的顧客來嘗試，既可以拉近父母與孩子之間的關系，還可以體驗到其他的樂趣，很不錯的活動呢。

5、滿額換購：現在很多其他蛋糕店和大型超市都會有這類活動，比如滿了100元可以加8.8元換購一個商品這種，小編也被吸引過呢，上次用8.8元換購了一大袋衛生紙，還是很劃算的哦，蛋糕店也可以這樣做活動的，可以換購一些其他曲奇餅干或者麵包什麼的。

(5)蛋糕店促銷活動新創意擴展閱讀：

5月1日蛋糕店可以做的活動有很多，比如可以打著勞動節的旗號，進行營銷手段的製作，也可以可以根據店鋪實際情況來做活動，適合當地的熱門的活動才是最吸引人的，不管做什麼活動都要以安全第一為主最好，比如diy這種活動就是，孩子需要家長陪同才可以參與活動。

『陸』 最吸引人的蛋糕活動怎麼做

免費試吃，試吃後發代金券，滿200減30的那種，如果要辦會員卡的話，代金券可以無門檻使用，定期舉辦活動，會員可以親手來蛋糕店製作蛋糕。

俗話說「做生意就是做回頭客」，如何才能讓顧客更加願意回頭購買產品呢？只要把他的錢鎖定了，在有需求的時候肯定就會優先選擇你。同時，人的購買行為，三次就能形成路徑依賴，只要你的產品和服務不比別人差，那麼，路徑依賴所形成的習慣，就會強化他對你的選擇。

『柒』 蛋糕店剛開張怎麼吸引很多人

1、蛋糕店開業——降價式促銷

降價式促銷就是將商品低於正常的定價出售。其運用方式最常見的有庫存大清倉、節慶大優惠、每日特價商品等方式。

2、蛋糕店開業——免費品嘗和試用式促銷

可以在比較顯眼的位置設專櫃，免費品嘗新包裝、新口味的食品。非食品和其他新商品實行免費贈送、免費試用，鼓勵顧客使用新商品進而產生購買慾望。例如許多連鎖百貨店設有美容專櫃，免費為願意試用新品牌化妝品的顧客做美容。國外零售店的香水櫃台也常常進行免費試用。

3、蛋糕店開業——贈送式促銷

在店裡設專人對進店的消費者免費贈送某一種或幾種商品，讓顧客現場品嘗、使用。這種促銷方式通常是在零售店統一推出新商品時或老商品改變包裝、品味、性能時使用。目的是迅速向顧客介紹和推廣商品，爭取消費者的認同。

4、蛋糕店開業——有獎式促銷

顧客有時總想試試自己的運氣，所以"抽獎"是一種極有效果的促銷活動。因為，抽獎活動一定會有一大堆獎品，如彩色電視機、洗衣機等，這樣的獎項，是極易激起消費者參與興趣的，可在短期內對促銷產生明確的效果。需要注意的是，辦抽獎活動時，抽獎活動的日期、獎品或獎金、參加資格、如何評選、發獎方式等務必標示清楚，且抽獎過程需公開化，以增強消費者的參與熱情和信心。

5、蛋糕店開業——打折式優惠

一般在適當的時機，如節慶日、換季時節等打折以低於商品正常價格的售價出售商品，使消費者獲得實惠。

『捌』 蛋糕店怎麼做營銷推廣

1.取個好名字，加個電子顯示屏。

2.每天上午烤戚風蛋糕，讓清香的氣味做你廣告。

3.點心要有包裝袋，方便逛街的拿。

4.把冷藏櫃的下面擺上做的5寸卡通蛋糕，推推樂，布丁，要小孩能看到的高度。

5.顏色要暖色系，燈光要黃色的，營業的時候就要開燈。

6.散裝的食品稱的時候，要少量一點一點的往上加，不要加多了往下拿。

7.把生日蛋糕的價格區分開，例如，8寸的水果蛋糕要不同款式的價格不一樣，把中檔價格的模型擺在上面，高檔春圓的擺在下面。把你做的價格高的蛋糕埋昌用手機拍照，給客戶介紹的時候用的到。

8.積分卡有機器的最好，沒有準備個本子，記下小孩的名字，大人的電話。一元一分，360分送個8寸的蛋糕之類的。大人的電話在有時間的時候加一下微信，微信每天可以發新作的麵包之類的東西，生日提前發個祝福。

9.麵包之類的要買2送1，第二天的就特價，如果可以在外面擺的話，在下班的時間在外面現烤蛋卷，炸蜜三刀的中式點心。

10.慕斯，提拉米蘇的小杯裝的一定要有，可以和生日蛋糕一樣積分，單價不要定低了，能吃慕斯，提拉米蘇的不會在意價格的，要做好吃就行了。

11.在本地的美團，貼吧，附近的群做做廣告，把你的用戶名改成你的店名。例如；今天來我店裡做生日蛋糕的小朋友太可愛了。或者，今天做了個生日蛋糕客戶說比上次的蛋糕款式好看，還是我推薦的好吧。附上圖片。

12.到節日就做活動，沒節日的時候就是開店100天店慶之類的，活動可以選擇蛋撻5元4個，或者3元2個之類的。

13.客人在等著拿生日蛋糕扒液塌的時候聊聊天之類的，小孩鬧得時候給個小餅干之類的。如果客人說奶油生日蛋糕上面加個巧克力之類的，要學會說no.水果要用新鮮的，黃桃可以改用芒果之類的。

14.店裡放點歌，人少的時候，生日蛋糕就做的慢點，仔細點，這就是最好的廣告。對待客人走的時候態度要比來的時候要好。

15.小店靠守，大店靠走。聯系婚慶蛋糕，群主聚會之類的提供個比基尼蛋糕之類的。

16.黃油，奶油之類的只能越用越好。不要隨便換輔料，控制好成本之後，就不能再偷工減料。

最後用心做事，你已經踏上了一條成功的道路。