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酒吧促銷活動

發布時間:2020-12-06 16:11:56

❶ 酒吧營銷賺錢嗎

許多經營酒吧的老闆沒試過資源整合,不知道怎麼用在自己的生意中,其實無非就是合作共贏、利益交換。下面就來說一個真實案例:

朋友跟他發小合夥在C市酒吧街開了一家酒吧,大概300多平米的樣子,過了初期的甜蜜後,酒吧自身的疲軟和外部強烈的競爭壓得酒吧快活不下去了,辦法也想:各種硬廣告、打折促銷、網路宣傳都在嘗試,但效果不盡如人意。

今年3月的時候因為夜圈霸屏互動的興起,他們跑在前面,給酒吧換上了LED大屏,接入了該霸屏互動系統,效果很不錯,一晚下來,霸屏這塊的收入也能達到5K。但是,時間長了以後

老顧客對霸屏互動產生了疲勞感,新客源也沒增加多少。而且,競爭對手也相繼接入了夜圈互動霸屏系統,優勢不復存在。

這時,他聽從了夜圈的建議:整合別人的資源,盡管本質還是促銷,但換了一種方式,效果截然不同。

夜圈提供給酒吧的思路大概是:

1:顧客在酒吧霸屏互動消費後,一般都會出去宵夜,而正值夏季,宵夜最多的是什麼?吃小龍蝦嘛!(酒吧街附近一般都很多夜宵店)

2:跟夜宵店老闆合作,比如:我做促銷,顧客在酒吧霸屏消費1000,我就送1000的小龍蝦消費券,就送你們店的小龍蝦消費券,但你得給我成本價。

3:夜宵店老闆的好處:①酒吧不斷的給你輸送客人,客人來你店裡不會只吃龍蝦的吧,他總要點幾個菜、喝一些酒不是嗎。②就算這部分客人只吃龍蝦,你也還是不虧啊,怎麼折算起來你都還有賺。③況且這些都是精準客流,客人在你這吃慣了,就算沒有我送的券,他們也會光顧的是不是。④再者,客人來店裡都是幾個朋友一起的,很少有一個人跑來吃的,而且他們總會點些其他的,不可能只吃龍蝦。

夜圈互動
這樣的合作雙贏模式很容易就一拍即合:

那來朋友這邊是怎麼計算的呢?霸屏消費1000送1000的龍蝦消費券,實際上是這1000賺了1000(霸屏無成本),用500買成本價的蝦來送(10份,一份2斤),還是有500的額外利潤可以賺的(因為霸屏不涉及酒吧的酒水消費)。

活動敲定後,朋友就開始運作了,酒吧門口的大牌子:霸屏消費1000元送10份XX店的龍蝦消費券。然後網路等到處宣傳,讓更多的人看到這個酒吧促銷活動

站在酒吧顧客的角度,幾個朋友在酒吧喝酒、霸屏、互動,一兩次很容易就消費到1000塊了,出酒吧順道去吃個夜宵是很正常的事。反過來說去吃10份龍蝦,那可是1000元,怎麼看都劃算。

以前的老顧客看到這樣的好事,很快在朋友圈傳開,想喝酒或者想吃小龍蝦了,第一時間就會想到這個酒吧。叫上幾個朋友,或者朋友叫朋友,響應的人很多。

活動開始當天,酒吧就引爆了,人滿為患,服務員幾乎忙不過來,一晚下來營業額提升了20倍之多!!! 到了5月中旬,朋友酒吧的凈利潤單月達到60萬。

反過來看,如果酒吧是平時的打折,半價消費,1000隻收500,有這樣的效果嗎? 答案是不會

同樣的,夜宵店那邊,一樣的火爆了,忙不過來,許多客人只能下次再去,反正消費券一段時間內有效。

當然,夜宵店對於酒吧只是一個例子,還有很多的周邊資源可以整合、互惠,比如:KTV、賓館、健身房等等。你覺得呢?

❷ 幾種酒吧常用的促銷方式

* 贈送客人在灑吧消費時,免費贈送新的飲品或小食品以刺激客人消費。或者為鼓勵客人多消費,對酒水消費量大的客人,免費贈送一杯酒水,以刺激其他客人消費。免費贈送是種象徵性促銷手段,一般贈送的酒水價格都不高。 *優惠券或貴賓卡酒吧在舉行特定活動或新產品促銷時,事先通過一定方式將優惠卷或貴賓卡發到客人手中,持券及持卡消費時,.可以得到一定的優惠。這種方式應把客人限制在特定的范圍之內。對光顧灑吧的常客,都贈給客人張優惠卷或貴賓卡,只要客人光顧灑吧出示此卡就可享受到卡中所給予的折扣優惠,以吸引客人多次光顧。*折扣折扣是指在特定時間按原價進行折扣銷售。折扣優惠主要用於客人在營業的淡季時間里來消費,或者鼓勵達到一定消費額度或消費次數的客人。這種方式會使消費者在購買時得到直接利益,因而具有很大吸引力。 * 有獎銷售這是利用摸彩等方式等進行的一種促銷活動。通過設立不可程度的獎勵,刺激客人的短期購買行為,這種方式比贈券更加有效。 * 門票中含酒水 很多酒吧為鼓勵吸引客人光顧酒吧,往往在門票的價格中包含有一份免費水。 *最低消費中含酒水 一些高級的酒吧和包廂往往設有最低消費,最低消費主要是指在酒吧中酒水的消費量必須達到最基本的標准量。 *配會銷售酒吧為增加酒水消費,往往在飲、娛、玩等酒吧系列活動峪採取配套服務。如有些酒吧在飲品價格中包含卡拉OK 或在某些娛樂項目中含酒水。*時段促銷 絕多數酒吧在經營上受到時間限制。酒吧為增加非營業時間的設備利用率和收人,往往在酒水價格、場地費用及包廂最低消費額等方面採取折扣價。 *促銷的期限 如果促銷的時間過短,很多潛在客人可能在此期限內不需要重復購買;如果促銷的時間過長,可能會給消費者造成一種變相降價的印象。 *促銷時間的安排 通常是根據灑吧內部情況確定其促銷的日程安排。

❸ 做酒吧營銷怎麼才能培養客源

我們酒吧的營銷做的好發財,一個月十幾萬工資,做不好一個月幾百工資也有。通回常女營銷比男營答銷容易訂台,但男營銷比女營銷好做。回想我第一次去酒吧也是和幾個朋友一起去玩的,反正是和朋友一起都是喝雞尾酒啤酒吃吃東西,沒什麼特別,因為第一次去,覺得很吵,我不喜歡去酒吧,但也沒什麼特別,現在去也是和三五好友聚聚聊天聽歌也不錯。

❹ 酒吧營銷的工作是什麼如何做好一個酒吧營銷

首先建立客源。這是初期的工作,做好了以後基本吃飯沒問題了。
初次跟客人接觸時留下好印象,服務做好,客人沒酒了倒上,吃了東西喝了酒給遞張紙巾,勤快點,言談得體,活潑開朗,機靈,讓客人覺得你這人不錯,以後都會找你。
以後接觸多注意觀察客人,他有什麼特點,然後記住。比如某位客人常腰痛,他來的時候就記得給他墊個腰枕之類的。他會很感動會記得你的。還有哪位客人喝酒的口味,有的不喜歡加冰,你就得記得,別人給他加冰,你得在他本人拒絕之前向加冰的那個人指出他不喜歡加冰。他也會感動。
一群客人常來玩,你要讓他們每個人都覺得你不錯,但是不可能每個都把你記得那麼牢,所以你要專攻其中一個。他對你印象深刻了就行了。因為其他人可能會找別人訂座,但是他對你印象深刻,他會提出找你,別人一般都會同意找你。
然後就是鞏固客源。適當的幫客戶擋一下酒。自己耿直點多喝點。這樣不僅有提成,而且每次兩三百塊小費是沒問題的。
還有你是掙提成的,得讓客人多消費,你的提成才高,但是不要強迫客人消費,讓別人把你看白了,以後不找你了。你得表面上幫他節約,實際里讓他們多消費。比如啤酒便宜,紅酒貴。客人來了你不要說就喝紅酒吧,不要莽撞的提建議,他要喝什麼就喝什麼。也不要覺得自己喝得多他買的就多。你能喝多少啊,一打就喝死你了。也不要當著客人浪費酒。賣酒的方法多的是。慢慢學。
另外提到一點。如果你是女。在這種過程難免有客人對你起那種心。你得把持住。跟客人接觸時活潑但不要輕浮,讓別人覺得你是那種亂來的人。他說多少錢都別把自己賣了,掙自己能掙得錢就可以了。切記。

❺ 怎麼做好酒吧營銷

酒吧的營銷的手段和方法很多,除日常的外部營銷和內部營銷,在節假日和每個特殊的日子裡,我們也應抓住時機,有計劃地適時適當地作一些特別推銷。例如:八月天里可以搞一個「暑期冰淇淋節」的活動。這期間兒童、學生半價,每位兒童可以帶一位大人,同樣;實行優惠政策。另外,要指出的是,特別推銷不一定都是優惠或是該贈送禮物,只要是一些與眾不同的東西就行了。
總之,推銷不要錯過明顯的機會。各個法定節假日,人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來,期待身心得到徹底的放鬆和休息,這都是我們的機會。節假日的特別推銷工作做得好,有時一天的營業額會超過平時里一周的營業額。
現在.有些酒吧和休閑場所競相推出「歡樂時光」促銷活動,為的是在生意較淡的時間段特價供應某些產品和服務,達到增加服務收人、提高知名度、推動人氣更旺的效果。例如:在下午3點到5點之間,推行買一贈一的策略,不管你買哪一種產品都同時贈送幾種同樣的產品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多,但有一個原則千萬不要忘記:即永遠不要做任何吃虧的推銷。
還要強調的一點是:有效的推銷不能時斷時續,必須定期地、扎扎實實地、持續不斷地反復進行。只有這樣,才能取得滾雪球一樣的效果。

❻ 酒吧營銷怎麼做

簡單來說,就是帶客人或者朋友到酒吧或者夜店消費,然後酒吧會給予一定的提成,社交圈子廣,人緣好,朋友多的容易做。營銷也叫業務,做的好的 一個月幾萬很輕松,又可以陪朋友玩,又可以賺錢,關鍵一點,有沒有經常出來玩的朋友圈子。

❼ 如何做好一個酒吧營銷

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原發布者:遠興11811
酒吧內部營銷主要包括內部標記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內部營銷工作是以客人一進門便開始的,客人進來了,能否讓他留下並主動消費,這是非常重要的。服務人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動熱情的服務對留住客人是至關重要的。同時,酒吧的環境和氣氛也左右著客人的去留。客人坐下來後,行之有效的營銷手段及富有導向性的語言宣傳是客人消費多少的關鍵。當客人離座時,服務員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機、一盒火柴,當然這上面都印有本酒吧的地址和電話,請客人作個紀念,歡迎其下次光顧或轉送給他的朋友。另外,陳列也是內部營銷的手段。陳列品可以擺在吧台的展覽櫃里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房內的各個可裝飾的角落。陳列品藝術的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑,同樣起到很好的促銷作用。內部營銷還有一個不可忽略的,那就是酒吧的設計與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?裡面的環境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?一般說來,令人頭暈目眩的刺眼燈光不會給人留下很好的印象,而怪異的搭配和強烈比對的色彩也不見得會帶來多好的效果。因此,酒吧在設計與裝飾時,一定要請內行、專家,決不要為節省小的支出而破壞了整個大局。行之有效的內部營銷可以產生多種良性效果:1.

❽ 如何酒吧做營銷從新手變老手

酒吧所處的地理位置一定要選好,酒吧對人流量的依賴很大。一般來說酒吧可以建在寫字樓、銷售部、大學城等人口密集地。其次,一定要考慮交通是否便利,這也很大程度地影響著人流量,沒有人流量,就沒有酒水銷售量。

服務推銷技巧在服務的過程中,服務員不僅僅是一名接待者,同時也是一名兼職的推銷員。

推銷要有建議性的推銷,合理的推銷和盲目的推銷之間會有很大的差別,後者會使客人生厭,有被愚弄的感覺,或者認為是急於脫手某些不實際的或非名副其實的東西,盲目推銷也會與顧客的「物有所值」的消費心理背道而馳。

另外,服務人員與顧客憑借自己的喜好和偏見去影響客人的消費情緒,你不喜歡的或許正是客人所樂意接受的,不可對任何客人所點的食品、飲品表示不滿。

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